Abbraccio – Shopping Anália Franco
Hoje viemos no Abbraccio do Shopping Anália Franco.
De entrada foi servido o pãozinho com ervas.
Provamos de entrada a Carbonara Bites ($44,90) Bolinhos de risotto feitos com arroz arbóreo e pancetta. São crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados por molho carbonara.
Principais: Risotto de Camarão e Pancetta ($69,90) Arroz arbóreo preparado ao molho pomodoro tradicional da casa, cubos de tomate italiano e pancetta. Finalizado com camarões 🦐 frescos grelhados ao vinagre balsâmico e ervas.
Parmigiano ($79,90) Steak da casa com cerca de 150 g, empanado e gratinado com mix de queijos: mozzarella, parmesão e queijo de cabra e molho marinara.
De sobremesa a Panna Cotta de Baunilha ($19,90) Sobremesa à base de creme de leite, finalizada com calda de frutas vermelhas, morangos e hortelã. Veio servido em um bowl, pois não tinha taça.
