O Chef Ramiro Bertassin, finalista do MasterChef Confeitaria, acaba de reformular o cardápio da Esquina do Djalma, trazendo uma cozinha autoral que valoriza ingredientes de alta qualidade e combinações capazes de despertar memórias afetivas a cada prato.
E a experiência começa antes mesmo do pedido: o cardápio exclusivo, apresentado em formato de revista, também ganhou uma nova proposta. Além de trazer a história do bar, ele apresenta os Top 5 mais pedidos da casa, aperitivos para compartilhar, sopas & caldos, fondue, entradas, pratos principais, menu kids, sobremesas e muitas páginas dedicadas às bebidas.
Como toda boa revista, ela também reúne dicas e indicações dos principais atrativos de Campos do Jordão, como o Dreams House — ingresso com desconto usando nosso cupom — e o famoso Teleférico de Campos do Jordão.
Entre as nossas escolhas, começamos com o irresistível Bolinho de Arroz (R$ 74), recheado com calabresa, creme de queijo e acompanhado de maionese de páprica — perfeito para compartilhar.
No prato principal, fomos em um dos queridinhos do Top 5 da casa: a Picanha Grelhada na Chapa (R$ 264), servida com arroz, batata rústica, farofa e molho à campanha. Um daqueles pratos que chegam à mesa impondo presença.
Para adoçar a experiência, provamos duas sobremesas que conquistam logo na primeira colherada: o Pudim da Nona do chef Ramiro Bertassin (R$ 53), preparado com leite em pó, ovos, açúcar e calda de caramelo, além do Crème Brûlée (R$ 47), com doce de leite e cumaru, trazendo um toque surpreendente de sabor.
E olha que notícia boa para quem ama passear acompanhado dos dogs: aqui na Esquina do Djalma eles são muito bem-vindos! O espaço é coberto, aconchegante e ainda conta com aquecedores para os dias frios de Campos do Jordão.
Dessa vez a turminha não veio por causa da chuva, mas nosso selo Guia DogFriendly já garantiu lugar por aqui 🐾
Iniciativa é válida para compras e uso durante o mês de maio
Dormir cercado pela e acordar com os sons da natureza, vivendo os parques com mais calma e imersão. Essa é a proposta da nova campanha promovida pela Parquetur, que oferece descontos especiais nos campings para compras e uso durante o mês de maio.
A ação contempla diferentes opções de hospedagem e é válida exclusivamente para compras antecipadas realizadas pelos sites oficiais e uso até 31 de maio.
A iniciativa busca incentivar experiências mais completas nos parques, permitindo que visitantes aproveitem trilhas, paisagens naturais e atividades ao ar livre com mais tempo e tranquilidade, especialmente em destinos que combinam infraestrutura, contato com o meio ambiente e atividades de ecoturismo. “Queremos estimular uma conexão mais profunda com os parques, incentivando o visitante a desacelerar e aproveitar os destinos para além do passeio de um dia”, diz Isaias Ribeiro, gerente de Marketing da Parquetur.
No Parque Caminhos do Mar e no Parque Estadual do Itacolomi, os visitantes podem utilizar o cupom CAMPING20 para obter o benefício. Já no Parque Estadual do Ibitipoca e no Parque Nacional do Itatiaia (exclusivamente na parte baixa, incluindo camping e abrigo), o desconto é aplicado com o cupom CAMPING25.
A Parquetur é uma empresa brasileira e uma das maiores concessionárias do setor de parques naturais no Brasil, que presta serviços de apoio aos visitantes dos parques, com foco na conservação e na proteção da natureza e grande atuação na educação ambiental.
Atua na administração do uso público do Parque Nacional do Itatiaia, no Rio de Janeiro; do Caminhos do Mar, em São Paulo, que faz parte do Parque Estadual Serra do Mar; do Parque Estadual do Ibitipoca, em Minas Gerais; do Parque Estadual do Itacolomi, também em Minas Gerais; e do Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, em Goiás. Também detém a concessão do Parque Nacional da Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso, cujo processo de administração do uso público está em fase de implementação e que passará a ser operado pela Parquetur em breve.
A proposta da Parquetur é (re)encantar as pessoas a partir de uma abertura gentil e imersiva da natureza, promovendo maior acessibilidade ao público visitante destas áreas, conservando a biodiversidade, indo além do ecoturismo e colocando a natureza como protagonista e como um recurso a ser conservado e valorizado. Mais informações: parquetur.com.br | instagram.com/parquetur
Clássico e versátil, o whisky se transforma na base perfeita para coquetéis marcantes, equilibrados e cheios de personalidade
Celebrado em 16 de maio, o Dia Mundial do Whisky homenageia um dos destilados mais apreciados do mundo e convida os amantes da bebida a explorarem novas formas de consumo. Muito além das versões servidas puras ou com gelo, o whisky também protagoniza coquetéisque equilibram intensidade, frescor e sofisticação. Pensando nisso, selecionamos quatro receitas que destacam a versatilidade da bebida e prometem transformar a celebração em uma experiência ainda mais especial. Confira:
The Godfather, drink de Whisky com amaretto Villa Massa
Ingredientes:
30 ml de Villa Massa Amaretto
30 ml de whisky escocês single malt
2 doses de bitter Angostura
Cubos de gelo
Casca de laranja
Copo baixo
Modo de preparo: Adicione gelo, o amaretto, o whisky e o bitter Angostura em um copo baixo e misture bem por cerca de 1 minuto. Sirva no próprio copo com gelo e, para finalizar, decore com uma casca de laranja.
Old Fashioned, com Buffalo Trace
Ingredientes:
60 ml de Buffalo Trace Bourbon
10 ml de xarope de açúcar
2 dashes de bitter aromático
2 dashes de Regans’ Orange Bitter
Casca de laranja
Modo de preparo: Em um mixing glass, coloque o bourbon, o xarope de açúcar e os bitters. Mexa com uma colher bailarina até gelar e diluir levemente. Coe para um copo baixo de whisky com gelo de boa qualidade. Finalize com a casca de laranja, pressionandosobre o drink para liberar os óleos e decore.
Mint Julep, com Bourbon 1792 Ingredientes:
60 ml de Bourbon 1792 Small Batch
7,5 ml de xarope simples
6 a 8 folhas de hortelã
Ramo de hortelã para decorar
Modo de preparo: Em um copo baixo (rocks glass) ou taça Julep, macere levemente as folhas de hortelã junto ao xarope simples. Adicione o bourbon e complete com gelo triturado, pressionando bem para compactar. Misture de 30 a 60 segundos, ou até que ocopo comece a ficar gelado e levemente congelado por fora. Se utilizar uma taça Julep, finalize com uma camada em formato de domo de gelo triturado e decore com um ramo de hortelã. No rocks glass, basta finalizar e servir.
Whiskey Sour, do Mané Mercado
Ingredientes:
25 ml de Bulleit
25 ml de Black Label
25 ml de sumo de limão
20 ml de xarope simples
25 ml de aquafaba
Copo baixo
Gelo
Modo de preparo: Em uma coqueteleira com gelo, adicione o Bulleit, o Black Label, o sumo de limão e o xarope simples. Bata bem para resfriar e incorporar os ingredientes. Em seguida, acrescente a aquafaba e bata novamente, desta vez sem gelo, utilizandoa mola do strainer para criar uma espuma mais cremosa e aerada. Faça uma filtragem simples para um copo baixo com bastante gelo e finalize com meia-lua de laranja-bahia e uma cereja no palito de coquetel.
Confira quatro receitas criativas para explorar a tequila na coquetelaria
Tradicionalmente ligada ao ritual do shot com sal e limão, a tequila tem conquistado novos públicos e espaços na coquetelaria, se destacando em drinks mais elaborados. Versátil e com sabor marcante, o destilado vai muito além do óbvio, podendo ser utilizado em receitas cheias de personalidade e sabor.
Confira algumas formas diferentes de aproveitar a bebida, sem perder sua autenticidade e essência:
Muletta
Ingredientes:
50 ml de tequila Jose Cuervo Tradicional Reposado
10 ml de xarope de açúcar
4 gomos de limão espremidos
3–4 gotas de Angostura Bitters
Ginger ale para completar
Guarnição: gomo de limão, hortelã ou fatias de jalapeño
Modo de preparo: Adicione a tequila, o xarope de açúcar, o suco de limão e os bitters em uma caneca de cobre. Complete com gelo e mexa bem. Finalize com a guarnição de gomo de limão, hortelã ou fatias de jalapeño.
Tiendita Carajíllo
Ingredientes:
30 ml de 1800 Reposado
15 ml de licor espanhol
15 ml de xarope de canela
30 ml de café gelado
Guarnição: canela ralada
Modo de preparo: Em uma coqueteleira, adicione o 1800® Reposado, o licor espanhol, o xarope de canela e o café gelado. Complete com gelo e agite vigorosamente. Coe sobre gelo fresco em um copo baixo (rocks). Finalize ralando canela por cima e sirva.
Reposado Old Fashioned
Ingredientes:
60ml Jose Cuervo Tradicional Reposado Tequila
7 ml de xarope simples
2 gotas de bitter
Modo de preparo: Pegue um copo baixo, adicione o bitter e o xarope simples. Em seguida, adicione o gelo e a tequila. Mexa bem, decore com casca de laranja, um pau de canela e sirva.
Autumn Leaf
Ingredientes:
60 ml de Maestro Dobel Diamante Cristalino
15 ml de suco de limão
22,5 ml de xarope de hibisco
30 ml de aperitivo de laranja
7,5 ml de aquafaba (água do grão-de-bico)
Modo de preparo:Adicione o Dobel Diamante Cristalino e os demais ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Agite bem e coe para um copo baixo previamente resfriado.
Ficamos muito felizes em retornar à melhor hamburgueria de Socorro, a HamburQueen, para entregar a nossa plaquinha de reconhecimento “🏆 Melhores para os Dogs 2025” 🐾
E o motivo da escolha não poderia ser outro: aqui os dogs recebem tratamento VIP do começo ao fim!
Assim que chegamos, a turminha ganhou colchonete para descansar, potinhos com água fresquinha e vários petisquinhos. E tem mais: a casa ainda conta com um menu pet com 3 opções de alimentação natural. Hoje a turminha provou o frango ao molho de ervas finas… e simplesmente amaram!
Foi muito especial fazer essa entrega e reconhecer um lugar que realmente recebe os dogs com tanto carinho 💛
E claro que nós também aproveitamos para matar a saudade dos lanches incríveis da HamburQueen!
De entrada, pedimos os suculentos bolinhos de costela com catupiry ($30) e as irresistíveis onion rings ($15).
Depois vem a parte mais difícil: escolher o burger da vez 🍔 Provamos o 🎸 Kiss ($60), feito no pão mix de gergelim selado na manteiga, com maionese de bacon, blend de 180g, blue cheese, queijo do reino, alface americana, tomate, cebola roxa, tiras de bacon e picles.
E também o 🎸 AC/DC Defumado ($50), com pão defumado selado na manteiga, maionese defumada, burger de costela bovina defumada de 180g, american cheese, queijo do reino, rúcula e cebola caramelizada.
Ah, e não deixem de experimentar os 🥤refris especiais saborizados da casa ($20). Pedimos a Crazy Sprite (cranberry) e a Peach Sprite (pêssego), que são deliciosas e super diferentes.
Para finalizar, provamos a sobremesa sazonal de Dia das Mães: cookie quentinho com sorvete 🍪🍨 Uma combinação simplesmente perfeita! O cookie é super cremoso e combina demais com o sorvete. Já estamos torcendo para entrar de vez no cardápio fixo 😍
Dia das mães: novo morador do Zoo São Paulo, bebê canguru dá “primeira espiada” para fora da bolsa
Espécie australiana tem gestação diferente da maioria dos mamíferos; filhote deve se juntar ao grupo nas próximas semanas
Às vésperas do Dia das Mães, um novo morador começou a chamar atenção no Zoológico de São Paulo. O filhote de canguru-vermelho (Osphranter rufus) da fêmea Theca já foi visto colocando a cabeça para fora da bolsa marsupial da mãe, em uma das fases mais curiosas do desenvolvimento da espécie australiana.
A cena antecipou aos visitantes um momento raro da reprodução dos marsupiais. Diferentemente da maioria dos mamíferos, os filhotes nascem ainda em estágio inicial de formação, com cerca de 28 a 40 dias, e completam o desenvolvimento dentro do marsúpio – bolsa localizada no abdômen da fêmea, onde ficam agarrados a um mamilo para sucção do leite materno por meses. O bebê já concluiu a fase intrauterina e está próximo de deixar a bolsa pela primeira vez.
Os cangurus-vermelhos chegaram ao Zoo São Paulo em março deste ano para integrar ações de educação ambiental e apresentar ao público características da fauna do país localizado no menor continente do globo, a Oceania. A expectativa pelo nascimento também ajuda a aproximar os visitantes das curiosidades sobre os marsupiais e seus hábitos reprodutivos.
Maior espécie de canguru do mundo, o canguru-vermelho habita regiões áridas e savanas do país australiano. Os machos podem atingir até 1,5 metro de altura e pesar cerca de 92 quilos. Já as fêmeas são menores e podem chegar a aproximadamente 39 quilos.
Conhecidos pelos saltos de longa distância, esses animais conseguem percorrer até oito metros em um único impulso. A cauda musculosa auxilia tanto no equilíbrio quanto no apoio durante o repouso.
Entrada gratuita e programação especial de Dia das Mães
O fim de semana terá programação especial no Zoológico de São Paulo, com atividades de enriquecimento ambiental preparadas para a família de girafas do parque e entrada gratuita para as mães. No sábado (9) e no domingo (10), o público poderá acompanhar momentos de interação da mamãe Mel e do filhote Melman com presentes temáticos desenvolvidos especialmente para a data.
As atividades acontecem em dois horários, às 11h e às 15h, com mediação de educadores ambientais, que vão explicar ao público como funcionam as ações de enriquecimento e qual a importância delas para o bem-estar animal.
A iniciativa integra o programa de cuidados do Zoo e busca estimular os sentidos, a cognição e a movimentação das espécies, além de incentivar comportamentos naturais e contribuir para uma rotina mais saudável.
Para a celebração, a equipe preparou cenários e itens especiais com elementos naturais e alimentos que já fazem parte da dieta das girafas. Os materiais são seguros e criam estímulos físicos e mentais de forma lúdica.
Ao longo da semana que antecedeu a data comemorativa, outras famílias do Zoológico de São Paulo também participaram das atividades. Entre elas, os chimpanzés Tina e o bebê Pepito, a leoa Erindi e suas quatro filhas adolescentes, além dos sauins-de-coleira, que recentemente ganharam dois filhotes.
Serviço:
Confira os valores da campanha Mãe não Paga no mês de maio:
Zoológico de São Paulo – ingresso avulso antecipado por R$99,90, com direito a uma cortesia para a mãe. O valor em compras para o mesmo dia é de R$119,90 (cortesia válida apenas para compras antecipadas);
Jardim Botânico – ingresso avulso por R$39,90, com direito a uma cortesia para a mãe na compra antecipada do ingresso.
Simba Safari – ingresso avulso antecipado por R$99,90, com direito a uma cortesia para a mãe. O valor em compras para o mesmo dia é de R$119,90. (cortesia válida apenas para compras antecipadas);
Combo com cinco atrações – Zoo SP, Jardim Botânico, Simba Safari, Mundo Dino e Acqua Zoo – de R$379,50 por R$169,90 na compra antecipada, com direito a uma cortesia para a mãe. O valor no dia é de R$189,90.
Funcionamento dos parques:
Zoo São Paulo: aberto de segunda à sexta-feira das 9h às 16h(visitação até às 17h), e aos sábados, domingo e feriados das 8h30 às 17h (visitação até às 18h);
Jardim Botânico: aberto de segunda à sexta-feira das 9h às 16h(visitação até às 17h), e aos sábados, domingo e feriados das 9h às 17h (visitação até às 18h);
Simba Safari: aberto de segunda à sexta-feira das 9h às 17h(visitação até às 18h), e aos sábados, domingo e feriados das 8h30 às 17h (visitação até às 18h);
Compra de ingressos – Zoo SP e Simba Safari
Endereços: Zoológico de São Paulo: Av. Miguel Estéfano, 4241 – Água Funda.
Jardim Botânico de São Paulo: Av. Miguel Estéfano, 3031 – Água Funda.
Assim que chegamos ao nosso quarto na Pousada Encantos de Socorro, fomos surpreendidos com uma cesta linda preparada pela Mãos de Fá Empório Pet especialmente para a turminha 🐾
E claro… a curiosidade falou mais alto! Antes mesmo de desfazer as malas, eles já queriam descobrir o que tinha dentro da cesta.
Entre as delícias estavam:
Coxinhas pet feitas com batata doce, frango, farinha de arroz, farinha de linhaça, ovos, germe de trigo e cúrcuma.
Brigadeiro funcional com batata doce, alfarroba, frango moído e linhaça.
Cupcakes pet nos sabores banana ou maçã, preparados com farinha de arroz, farinha integral, óleo de girassol, óleo de coco, ovo, mel, iogurte e gotas de limão.
Biscoitinhos doces de banana ou maçã com aveia, feitos com ingredientes naturais e cheios de sabor.
Biscoitinhos salgados nos sabores cenoura com frango e beterraba com frango.
A turminha gostou tanto que fomos conhecer o empório de perto — e fica super pertinho da pousada, na Rua XV de Novembro, 90.
Fomos recebidos com muito carinho pela Cássia e pela Fátima, e os dogs ainda provaram (ou melhor… devoraram 😂) a mini pizza pet.
Um daqueles lugares que conquistam não só pelo cuidado com os produtos, mas pelo carinho com que recebem cada dog e sua família 🐶✨
Para conhecer os produtos artesanais, 100% naturais, sem corantes e aditivos, e fazer encomendas para datas especiais, acesse @maosdefa_emporiopet
Com lançamento previsto para 2 de julho, novo trailer de “Minions & Monstros” traz as aventuras dos minions na Era de Ouro do cinema
A Universal Pictures acaba de lançar o mais novo trailer e cartaz de “Minions & Monstros” (Minions & Monsters), terceiro capítuloda aclamada franquia “Minions”, derivada de “Meu Malvado Favorito”. Com cenas inéditas da nova aventura de James e seus amigos, o trailer explora as aventuras dos minions na Era de Ouro do Cinema.
Com estreia em 2 de julho, o longa é parte da franquia que já soma 5 bilhões de dólares em bilheteria global. Só no Brasil, os filmes “Minions” (2015) e “Minions 2: A Origem de Gru” (2022) levaram mais de 15 milhões de espectadores aos cinemas do país.
Dirigido e narrado por Pierre Coffin, “Minions & Monstros” se passa na Era de Ouro do cinema e traz James no papel central. Diferente dos outros Minions, ele é solitário, criativo e insatisfeito em ser apenas mais um membro da tribo a serviço de outra pessoa. James quer fazer filmes e, ao fazer isso, sem querer libertará uma gangue de criaturas que têm a intenção de destruir o mundo. O longa revelará ao público como os Minions foram fundamentais para a criação do cinema de Hollywood.
“Minions & Monstros”, da Illumination, tem distribuição da Universal Pictures e estreia nos cinemas brasileiros em 2 de julho, também em versões acessíveis.
55ª Festa da Uva e 11ª Expo Caqui de Louveira começam no dia 15 com programação cultural e gastronômica
Evento integra calendário do Circuito das Frutas, formado por 10 cidades do interior paulista
Louveira recebe, entre os dias 15 e 24 de maio, a 55ª Festa da Uva e a 11ª Expo Caqui. O evento será realizado na Área de Lazer do Trabalhador e reúne programação cultural, atrações musicais, gastronomia e atividades ligadas à tradição agrícola do município.
A festa integra o calendário do Circuito das Frutas, formado por 10 cidades do interior paulista ligadas à produção agrícola e ao turismo rural. Em Louveira, a produção de uva e caqui faz parte da história da cidade e segue presente nas atividades culturais e econômicas do município.
Durante dois finais de semana, moradores e visitantes poderão acompanhar apresentações culturais, shows, espaços gastronômicos, atividades para crianças e atrações ligadas à cultura local. A programação também contará com participação de produtores, artesãos e expositores da região.
Além das atrações culturais, o evento deve movimentar o turismo regional e o comércio local, com a presença de visitantes de cidades que integram o Circuito das Frutas e municípios vizinhos.
A entrada será gratuita. O estacionamento terá caráter solidário, com contribuição sugerida de R$ 20 destinada ao Fundo Social de Solidariedade de Louveira.
Serviço 55ª Festa da Uva e 11ª Expo Caqui de Louveira Área de Lazer do Trabalhador — Louveira/SP De 15 a 24 de maio de 2026 Evento pet friendly
Horários Sextas-feiras (15 e 22/05): das 18h às 22h Sábados (16 e 23/05): das 10h às 22h Domingos (17 e 24/05): das 10h às 20h
O Hexa vem aí! Annalisa Lopes faz a temperatura subir e “para o jogo” em ensaio exclusivo de tirar o fôlego.
Com a camisa da Seleção e curvas naturais, a morena de olhos verdes transforma o clima da Copa do Mundo no espetáculo mais quente da temporada.
Enquanto o Brasil se prepara para torcer pelo título mundial, o Bella da Semana acaba de convocar sua estrela principal para garantir que a temperatura suba muito antes do apito inicial. A modelo Annalisa Lopes é a protagonista de um ensaio temático que promete ser o “gol de placa”.
Esqueça as análises táticas e o VAR. O foco aqui é a beleza magnética da morena, que surge vestindo apenas a camisa da Seleção, o rosto pintado com as cores da bandeira e uma atitude que domina a cena. Com cabelos pretos profundos e olhos verdes hipnotizantes, a musa apresenta um corpo 100% natural: a sensualidade autêntica e sem filtros.
Em entrevista exclusiva, a modelo revelou que o segredo para manter as curvas que prometem paralisar a torcida é a disciplina. “Eu amo musculação, treino pelo menos 5 vezes na semana”, conta Annalisa, que também é fã de esportes radicais como o kitesurf.
Questionada sobre sua maior arma de sedução, ela é direta: “Com toda certeza os meus olhos. Sempre comentam que o meu olhar é marcante, mas também amo as minhas costas”.
O ensaio, capturado com tecnologia 4K, transporta o assinante para dentro de um clima de concentração absoluta. Para Annalisa, a experiência de posar para o Bella da Semana foi transformadora. “Foi um misto de sensações, me senti super à vontade e fiquei me achando uma deusa. O resultado ficou incrível”, revela a morena, que atualmente está “totalmente solteira”, mas confessa que ainda mantém o desejo de subir ao altar um dia.
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