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  • 6 experiências para curtir a enogastronomia na Ilha da Madeira

    A Ilha da Madeira sempre encanta viajantes com sua enogastronomia. O destino conta com um dos vinhos mais famosos do mundo, o vinho Madeira, e os deliciosos pratos típicos locais, como as lapas (um tipo de molusco), o peixe-espada-preto e a espetada (o churrasco madeirense) são servidos em diversos restaurantes da ilha, sejam os pequenos empreendimentos familiares ou os elegantes restaurantes de alta gastronomia, que dão um toque moderno à culinária tradicional.

    Mas quem curte explorar os sabores de diferentes destinos pode ir além em uma viagem pela Ilha da Madeira e conhecer a gastronomia local mais profundamente. Confira algumas dicas para isso:

    Faça o Wine and Food Walking Tour
    Este tour de duas horas e meia visita vários pontos turísticos de Funchal, a capital da Madeira, e inclui também 11 provas de comida e seis degustações de vinho. Muito além dos pratos típicos, os viajantes podem provar um chocolate 100% madeirense, doces tradicionais, sanduíches típicos de filé de peixe-espada ou atum e frutas exóticas.

    O ponto alto, no entanto, é a refeição tipicamente madeirense, que conta com as já citadas lapas, o peixe-espada-preto com banana ou o bife de atum. Os turistas provam também o famoso vinho Madeira e a poncha, drink feito com aguardente de cana, mel e limão.

    Hospede-se no Socalco Nature Calheta
    O Socalco Nature Calheta é um hotel muito amado pelos viajantes, que une os conceitos de turismo rural, ateliê gastronômico e farming. Criado pelo chef Octávio Freitas, natural da ilha, o hotel oferece a oportunidade de colocar a mão na massa em experiências incríveis. São aulas de cozinha, passeios gastronômicos, jornadas vínicas e muitas outras atividades que são verdadeiros presentes para o paladar.

    Visita e prova de vinho Madeira na Blandy’s
    Aproveite a estadia na ilha para conhecer uma adega ou vinícola e ver de perto como os vinhos da Madeira são feitos! O Blandy’s, principal produtor de vinhos do destino, conta com um Wine Lodge em Funchal. Nas visitas guiadas, é possível conhecer os vários espaços das adegas e provar excelentes vinhos, além de detalhes da história da criação da marca e de seus rótulos.

    Passeio de barco com prova de vinhos na Terrabona
    A costa da Ilha da Madeira é lar de uma fauna marinha riquíssima, uma vez que o fundo do mar da região tem mais de 3 mil metros de profundidade. Um passeio de barco oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer melhor o arquipélago e ainda avistar golfinhos e baleias. É possível combinar toda essa bela paisagem com uma degustação de vinhos locais em companhia dos próprios produtores do Terrabona Wine. A vinícola oferece a experiência Sail & Wine, um passeio de veleiro com prova de vinhos de coleção e iguarias locais.

    Experiência gastronômica na Quinta do Barbusano
    Localizado na costa norte da Madeira, a Quinta do Barbusano tem opções enoturísticas que encantam a qualquer visitante. O passeio inclui passeios guiados pelas impressionantes vinhas, plantadas nos terrenos montanhosos madeirenses, e que se tornam cenário para a inesquecível experiência gastronômica, que envolve provas de vinhos, harmonizações e pratos saborosos. Na época das vindimas, há a possibilidade de participar da pisa das uvas.

    Experimente as lambecas
    Quem visita a Ilha da Madeira acaba passando pelo menos um dia em Porto Santo, a ilha vizinha que faz parte do mesmo arquipélago. Apesar de serem muito próximas uma da outra, as duas ilhas são bem diferentes. De fato, Porto Santo é um verdadeiro refúgio de verão, com uma praia de areias douradas que tem cerca de 9 km ininterruptos de extensão. Talvez por isso a iguaria de Porto Santo seja uma sobremesa típica do calor: sorvete. As lambecas são um sorvete criado há mais de 50 anos e vendidas em um quiosque na Vila Baleira, a principal cidade de Porto Santo. Seus 25 sabores diferentes preparados de forma caseira são servidos em casquinhas com uma máquina, e são perfeitos para se refrescar após um dia de calor na praia.

    Sobre a Ilha da Madeira

    Considerado o melhor destino insular do mundo, a Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse www.madeiraallyear.com.

  • O que fazer na Ilha da Madeira de acordo com seu signo

    A Ilha da Madeira, fascinante destino português em meio ao Oceano Atlântico, reúne uma oferta turística impressionante, com atrações e atividades para todo tipo de viajante. Confira abaixo qual mais combina com seu signo e coloque-a no seu roteiro pelo arquipélago!

    Áries – 21 de março a 19 de abril
    Aventureiros, os arianos adoram estar em contato com a natureza, principalmente se for em movimento, já que são do elemento fogo. Para agradá-los mais ainda, é só transformar o passeio em um desafio. Por isso, para eles, o ideal é fazer a trilha que leva ao Pico Ruivo, o ponto mais alto de toda a ilha. A partir de Achada do Teixeira, em Santana, o percurso tem 2,8 quilômetros, costuma durar 1h30 e garante uma vista espantosa.

    Touro – 20 de abril a 20 de maio
    Já os taurinos gostam mesmo é de luxo e de todas as coisas boas da vida. A melhor escolha para esse signo que adora mimos é passar alguns dias em Porto Santo, outra ilha do arquipélago, famosa por suas belas praias. Os hotéis cinco estrelas e spas com tratamentos que utilizam a areia terapêutica do destino e a água do mar irão encantar qualquer um regido pelo signo de Touro.

    Gêmeos – 21 de maio a 20 de junho
    Às vezes chamados de “duas caras”, os geminianos na verdade são versáteis e ecléticos. Isso significa que o que eles gostam em uma viagem, acima de tudo, é diversidade. Por isso, nada melhor que realizar um Wine and Food Walking Tour, que percorre importantes pontos da cidade de Funchal a pé e ainda oferece degustações de várias iguarias e vinhos. Ao final, além da experiência fantástica, ele ainda terá um panorama da cidade e será mais fácil decidir a próxima atração a visitar.

    Câncer – 21 de junho a 22 de julho
    O mais importante para o canceriano não é o lugar ou a atividade, mas sim a companhia. Além disso, por ser um signo de água, Câncer costuma gostar deste elemento. Vale então um passeio para as piscinas naturais de Porto Moniz, de beleza única e extremamente romântica, de preferência com a pessoa amada.

    Leão – 23 de julho a 22 de agosto
    Leoninos são regidos pelo Sol, o que significa que se sentem bem ao ar livre, principalmente em lugares bonitos. Para eles, é importante tirar boas fotos para mostrar aos amigos que não puderam ir junto. E não há lugar que una melhor todas essas características que o Cabo Girão, um mirante que fica sobre uma parede rochosa de 580 metros de altitude debruçada sobre o mar. Para completar o visual, há uma passarela suspensa de vidro.

    Virgem – 23 de agosto a 22 de setembro
    Este signo costuma se interessar por culturas diferentes e por organização, então um passeio até o Jardim Monte Palace será magnífico. Para chegar até lá, é necessário tomar um teleférico, o que garante uma vista impressionante. O jardim, muito bem cuidado, é um oásis da natureza com várias plantas e flores típicas da Madeira e algumas trazidas de outras partes do mundo, e conta também com um museu de arte. A descida até Livramento, a poucos quilômetros do centro de Funchal, é feita nos carros de cesto, transporte típico da ilha.

    Libra – 23 de setembro a 22 de outubro
    Regidos por Vênus, os librianos amam estar em lugares bonitos e harmoniosos, principalmente se houver a possibilidade de conhecer pessoas novas. Eles vão gostar muito de explorar as levadas, canais construídos no passado para levar água para diversas partes da ilha. As trilhas por onde elas passam são maravilhosas, e há empresas que realizam caminhadas em grupo.

    Escorpião – 23 de outubro a 21 de novembro
    Os escorpianos são perceptivos e intensos, e adoram viver experiências ricas, transformadoras e inesquecíveis. Uma boa opção é praticar mergulho nas águas que circundam o destino, que tem uma vida marinha tão abundante que é considerada um dos locais mais privilegiados da Europa para o esporte. Quem não tem interesse em mergulhar pode fazer um passeio de barco e avistar golfinhos e baleias, que nadam livremente pela região.

    Sagitário – 22 de novembro a 21 de dezembro
    Aventura e diversão definem os sagitarianos, um signo de fogo. Otimistas e alegres, gostam de ir além do comum. Uma excursão até as Desertas, um conjunto de ilhas desabitadas que faz parte do Arquipélago da Madeira, vai fazê-los se apaixonarem. Lar de uma colônia de focas-monge, uma espécie em vias de extinção, é um lugar de natureza impressionante. Além do delicioso passeio de barco, a viagem termina em uma baía de água cristalina, onde se pode nadar, relaxar e fazer snorkeling.

    Capricórnio – 22 de dezembro a 19 de janeiro
    Capricornianos são fãs de praticidade e odeiam passar perrengue. Sabe os desafios que os arianos adoram? Eles não têm vez com as pessoas de Capricórnio. Conhecer os lugares mais belos da ilha interessa a elas, mas do jeito mais prático possível. Indicamos os famosos tours de Jeep que chegam aos recantos mais fascinantes da Madeira, mas com um motorista profissional que se garante nas estradas mais difíceis.

    Aquário – 20 de janeiro a 18 de fevereiro
    Pessoas de Aquário amam fugir dos clichês e sentirem-se livres. A melhor forma de conseguir isso na Ilha da Madeira é fazer tour de mountain bike pelo destino. Sobre duas rodas, é possível explorar lugares incríveis em trilhas demarcadas, como a Floresta Laurissilva, uma floresta única no mundo, ou mesmo subir alguma de suas colinas, o que vai garantir vistas deslumbrantes.

    Peixes – 19 de fevereiro a 20 de março
    Este último signo esbanja sensibilidade e adora conhecer cantinhos mágicos do mundo, locais inspiradores que despertem sonhos. A Fajã dos Padres é o lugar certo para isso, já que é um verdadeiro refúgio, acessível apenas por teleférico ou barco. Este pequeno oásis guarda uma praia de água cristalina, restaurante e até casas para alugar.