Conhecemos a churrascaria premium NB Steak JK
Conhecemos o NB Steak unidade JK, que fica na Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 816.
Na entrada é aferida a temperatura e tem um totem com álcool em gel. Em seguida somos direcionados para uma mesa.
Com tradições gaúchas no preparo da carne, a churrascaria premium tem como conceito permitir que cada pessoa escolha, sem restrição, o que quer comer.
Mas como funciona? A casa tem um menu degustação com 6 tipos de saladas, 6 tipos de acompanhamentos e seleção de cortes com 15 tipos de carnes por um valor fixo de R$ 177.
Primeiro você escolhe uma salada. Nós pedimos a Carpaccio com molho de mostarda, folhas verdes e lascas de parmesão e a Salada Caesar com alface romana, bacon e molho caesar.
As saladas são servidas em pratos frios e em seguida vêm os acompanhamentos: primeiro um bowl com pão de queijo, depois trouxeram o croquete de brisket com geleia de pimenta e a farofa crocante.
Depois de um tempinho, trazem o arroz biro biro em uma panelinha (muito gostoso e vêm com uns pedacinhos de bacon) e as carnes começam a ser servidas, intercaladas com acompanhamentos de mandioca, polenta frita, cebola assada e mix de cogumelos.
Diferente de um rodízio de carnes tradicional, apenas a picanha e o vazio (fraldinha) são servidos no espeto. As demais vêm em tábuas de madeira ou pratos com porções menores e são cortadas na hora.
São opções de carnes: Bife Ancho, Steak NB, Picanha, Fraldinha, Black Beef, Costela Premium, Costela Gaúcha, Costela Suína, Assado de tira, Brisket Defumado, Paleta de Cordeiro, Porchetta, seleção de linguiças, Galeto Assado e Queijo Coalho.
As carnes são bem suculentas e saborosas. Para uma boa experiência, vale experimentar todos (se conseguir rs)
De sobremesa escolhemos a Cocada assada ($28) com sorvete de creme e raspas de cumaru. A cocada é servida em uma panelinha e ao lado uma cumbuquinha com o sorvete.
O atendimento é um capítulo à parte. Todos muito atenciosos e preocupados, perguntam se o ponto da carne está ok, se deseja repetir alguma carne.
Avaliação #AgitoSP
Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆
Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆
Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wi-Fi Sim
Aceita cartão Sim
