Tag: restaurante

  • McDia Feliz 2023 completa 35 anos

    McDia Feliz 2023 completa 35 anos de impacto positivo em 26 de agosto


    Renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac será revertida para causas infantojuvenis apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald e pelo Instituto Ayrton Senna
     


    O McDia Feliz 2023 já tem data confirmada! No dia 26 de agosto, a campanha, que é uma das principais do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis, chega a sua 35ª edição e celebra 35 anos de impacto positivo na sociedade com cerca de R$ 375 milhões já destinados para a saúde e educação de milhares de crianças e adolescentes que tiveram suas vidas transformadas. As vendas de vouchers antecipados para a campanha deste ano já começaram e os clientes podem adquirir pelo e-commerce do Instituto Ronald McDonald e pelo site do Instituto Ayrton Senna até o dia 20 de agosto. O tíquete tem o valor de R$ 18,00 e pode ser trocado por um sanduíche Big Mac nos restaurantes participantes, no dia 26 de agosto.

    No dia, toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac, exceto alguns impostos, será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e seus familiares, contribuindo com o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade.

    Em 2022, o McDia Feliz bateu recorde e se tornou a maior edição da história da campanha, com arrecadação de R$ 25,8 milhões. Desse total, cerca de R$ 19,9 milhões foram destinados ao Instituto Ronald McDonald, o que beneficiou 64 projetos de 51 instituições que atuam com oncologia pediátrica em 19 estados e no Distrito Federal, e aproximadamente R$ 5,9 milhões ao Instituto Ayrton Senna, que proporcionou a capacitação de 42 mil educadores, impactando 2,5 milhões de estudantes de escolas públicas em seis diferentes projetos desenvolvidos pelo Instituto. No total, desde a primeira edição em 1988, cerca de R$375 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz.

    A campanha faz parte da estratégia de atuação ESG da Arcos Dorados, operadora da rede McDonald’s na América Latina e Caribe, chamada Receita do Futuro, cujo compromisso é ser parte ativa da solução dos desafios da sociedade e impactar positivamente as comunidades onde atua por meio de iniciativas socioambientais, além de ser a maior ação social do McDonald’s do Brasil. Para conhecer mais sobre a plataforma socioambiental da Arcos Dorados, acesse o site da Receita do Futuro.

    Para saber mais sobre a venda de vouchers do McDia Feliz, acesse o regulamento da campanha.

  • Comida congelada e saudável: Um tendência que não para de crescer!

    É inegável que o pós pandemia trouxe novos hábitos, principalmente quando o assunto é trabalho. O home office deixou de ser apena uma tendência e acabou ficando na vida do brasileiro. E claro, com isso, a forma de se alimentar também mudou. “Quando trabalhavam em escritório, as pessoas tinham os restaurantes do entorno ou seja, não precisam se preocupar com as refeições, bastava andar poucos metros e uma gama de estabelecimentos estavam a disposição.

    Segundo uma pesquisa realizada em 2021 pela Fispal Food Service e FGV Jr, mais de 40% dos entrevistados passaram a consumir marmitas congeladas durante e após a pandemia. Entre os motivos apontados para o novo hábito estava o preço – muitas vezes mais vantajosos que cozinhar e até mesmo que sair para restaurante -, a rapidez na preparação seguido pela falta de tempo para cozinhar e até uma forma de se alimentar mais saudável.

    Seis lugares para pedir comida saudável e congelada

    2 Marias Orgânicos

    Quem se preocupa em consumir produtos orgânicos, mas ainda quer a praticidade das marmitas congeladas, a 2 Marias é uma boa opção. Com receitas elaborados por nutricionistas, os ingredientes são comprados diretamente dos pequenos produtores. Além disso a empresa tem premissa de desperdício zero – aproveitamento integral dos alimentos. Entre as opções estão os kits saudáveis orgânicos para almoço e jantar (R$ 914,63 para 14 dias), o kit detox orgânico (R$ 781,77 para 10 dias), além de kit Pós-treino. Para quem gosta de comer salgadinhos tem a opção de coxinha de batata doce recheada com frango (R$ 11,55) e bolinho de abobora com carne desfiada e queijo (R$ 10,49) a unidade. Para mais informações acessem o site.

    Liv Up

    Além de proporcionar bem-estar a seus consumidores, a Liv Up também se preocupa com o meio ambiente. A empresa é parceira de agricultores familiares e todo alimento que é gerado na fábrica é compostado e é feito a separação de embalagens, resíduos plásticos e papel para a reciclagem. A marca tem opções de refeições acessíveis – até R$ 25, como o Falafel, arroz de jasmim com cebolinha e castanha de caju, purê de abóbora low carb. Há também pratos de inverno para esquentar, como o creme low carb de abóbora com gengibre (R$ 14,50). Há também kits, como o “Sem carne Vermelha”, onde sete refeições saem por R$ 220,80.
    Para mais informações, acesse o site.

    Pratí

    A Prati é a primeira empresa a criar um programa de gestão alimentar particular feito por especialistas via whatsapp, que atende a capital paulista. A variedade de opções de marmitas chama a atenção, é possível fazer todas as refeições do dia com as marmitinhas com preços a partir de R$ 10,90. Entre os kits há o de Mudança de Hábito, com 21 refeições para almoço ou jantar (R$249,90) e o de LowCarb para emagrecimento, também com 21 marmitas por R$228,90. Aceitam vale alimentação. Para mais informações: site.

    Mawi

    A Mawi busca simplificar o dia a dia com refeições saudáveis cheia de sabores a preocupação também se estende ao meio ambiente, compensam 100% o impacto ambiente reciclando todos os resíduos com uma empresa de reciclagem. As marmitas da Mawi atendem as refeições diárias como a Feijoada Light (R$ 21,85) e a Carne Louca com purê de mandioquinha (R$ 21,85). Há também diversas opções sem glúten Torta de Frango Cremoso om requeijão e milho (R$ 23,90) ou torta de Palmito Vegana (23,90). Os kits de marmitas podem ser personalizados de acordo com a necessidade do cliente ou também pode optar por kits com refeições já montadas para 6 ou até 18 dias. Para mais informações acessem o site.

    Sob Medida

    A Sob Medida, comandada pela chef e nutricionista Joana Jakobowicz, nasceu quando Joana percebeu que as pessoas tinham dificuldades em seguir uma alimentação saudável de forma prática. Dentro das opções há kits de marmitas balanceadas, como o de emagrecimento Power 10 dias (R$ 720) que promete emagrecer com saúde e desintoxicando o corpo. Há também um serviço exclusivo onde uma equipe de nutricionistas vai até o local do cliente e montam juntos um cardápio de acordo com gostos e necessidades. Para mais informações acessem o site.

    Elisa Jardim – Cozinha de Verdade

    Cozinha de verdade feita por gente de verdade. Nascemos de um projeto pessoal da nossa chef Elisa Jardim, a fim de levar até sua casa uma comida natural, sem ultraprocessados nem gordura ou óleo. E o mais importante: fresca, e não congelada. Sócia há sete anos do Panna Cotta, restaurante onde já trabalha sua culinária saudável, aqui Elisa propõe menus personalizados para cada cliente, com base nas restrições e gostos pessoais. Mais do que isso, essa goiana que trocou a moda pela gastronomia desfila criatividade para combinar ingredientes e sensibilidade no uso de temperos. E, assim, mostra que é possível comer bem sem descuidar da saúde.

    Serviço:
    WhatsApp: 1 93288-5588 – Seg à sex, das 8h às 18h. Sáb, das 9h às 13h.
    @lisajardim.cozinhadeverdade

  • Riviera Maya oferece uma proposta gastronômica

    Riviera Maya oferece uma proposta gastronômica

    A Riviera Maya oferece uma proposta gastronômica para todos os gostos

    As experiências gastronômicas valem qualquer viagem. Ainda mais se combinarem as comidas de todas as partes do mundo com qualidade e diversão. Se você é amante da gastronomia e de viagens, esse conteúdo é para você.

    Os sabores se conectam com memórias, lugares e pessoas. Se misturam aos momentos a ponto de torná-los únicos e irrepetíveis. A Riviera Maya se caracteriza por ser um destino que combina perfeitamente a gastronomia local e internacional com drinks e vinhos para que sejam criadas experiências multissensoriais no paraíso.

    Café da manhã internacional

    Para começar, nada melhor do que tomar o café da manhã em um buffet e escolher entre as mais variadas opções. The Market é um espaço onde os ingredientes frescos e exóticos provêm de diferentes partes do mundo e dão outro nível à primeira refeição do dia. Ou que tal apreciar um café da manhã continental no Cafetto?

    Uma variedade gastronômica

    O Faro é uma escolha muito interessante para aproveitar o almoço, com infinitas opções Gastronômicas, uma mistura dos estilos rústico e sofisticado, onde é possível optar por comer desde carnes e hamburgueres feitos na grelha, no Grill Back, até o peixe fresco do dia, no Water & Earth. Diferentes restaurantes fazem parte desse espaço e fazem dele uma atração especial.

    Neste buffet internacional, o Fresch & Delicious,são preparados vários tipos de saladas e de frutas frescas, para quem deseja se refrescar do calor. México Lindo oferece aos clientes o tradicional da gastronomia local, já o World Kitchen surpreende com propostas orientais. A sobremesa fica por conta do Sweets, onde seu nome faz jus a seus pratos.

    México na pele

    Claro, na terra da Riviera Maya não podem faltar os sabores do México. O recomendado é o UMO, que na mistura entre as tradições culturais e a cozinha de vanguarda, cria pratos mexicanos yucatecos. Em um forno pib maya, forno de barro subterrâneo, os ingredientes locais e sazonais, podem ser defumados, assados ou cozidos no vapor.

    Coquetéis na piscina

    Durante a tarde, a diversão e a arte da culinária se misturam com os coquetéis no Float Bar, onde é possível saborear petiscos na área da piscina. Para os amantes de coquetéis, o Jigger + Shaker prepara seus drinks com misturas premium, feitas artesanalmente, com especiarias locais, sucos e xaropes caseiros.

    Itália na Riviera Maya

    Se a comida italiana tem que ser a principal, Pizzero é o destino ideal. As pizzas feitas no forno a lenha e as massas são as protagonistas desse restaurante, embora as saladas e as sopas também guardem segredos do melhor da clássica cozinha italiana.

    Asia na Riviera

    Um passeio por outra parte do mundo também pode ser vivenciado no Zen, onde cada prato reúne o melhor da culinária asiática e onde é possível provar desde o sushi até os tepanyakis. O WAI é outro destacado na área, embora seu forte esteja na comida tailandesa.

    Desperte seus Sentidos

    Existe uma experiência, entre todas essas, que é capaz de estimular os cinco sentidos ao mesmo tempo: Desperte seus Sentidos. O Som envolvente do vídeo de alta resolução que é projetado, se mistura com os aromas e é a harmonização dos pratos que são servidos em uma mesa touch interativa. Junto com a realidade aumentada, uma atmosfera única é criada.

    Um destino para todos os gostos

    Claro que os encantos da Riviera Maya não são somente as paisagens incríveis entre a areia e o mar. Todos esses restaurantes e atividades estão no Hard Rock Hotel Riviera Maya, onde os coquetéis e os pratos que reúnem sabores de diferentes partes do mundo, fazem parte da magia desse destino.

  • Turismo de Seychelles lança guia turístico digital

    Turismo de Seychelles lança guia turístico digital para o mercado brasileiro

    O novo guia, produzido pela jornalista Anelise Zanoni, apresenta informações essenciais para preparar uma viagem ao destino e pode ser baixado pelo link

    O Turismo de Seychelles juntamente a jornalista Anelise Zanoni lançam guia sobre o arquipélago

    O destino paradisíaco de Seychelles acaba de ganhar um guia digital idealizado especialmente ao público brasileiro. O projeto é resultado da parceria doEscritório de Turismo de Seychelles, a Global Vision Access (GVA), e a jornalista Anelise Zanoni que percorreu três das 115 ilhas do Arquipélago no Oceano Índico.

    O guia digital de Seychelles é destinado a todos que pretendem planejar uma viagem ao arquipélago com informações atualizadas e completas sobre o destino – foto: Guia digital de Seychelles

    Disponibilizado oficialmente no dia 19 de abril, o guia contou com um evento de lançamento em Porto Alegre para profissionais da mídia especializada e da indústria do turismo. O guia é destinado a todos que pretendem planejar uma viagem a Seychelles, pois conta com informações atualizadas e completas sobre o destino. Para acessá-lo basta acessar a página de Seychelles no site Lugares Pelo Mundo.

    Para além das informações essenciais, o guia também foi dividido em subcategorias para que o usuário possa conhecer diferentes faces do destino. Natureza, Romance, Família e Cultura são os destaques do guia, que percorre as diversas possibilidades das ilhas. Cada um dos temas conta com um comentário das influenciadoras Anna Laura (@anna.laura), Lala Rebelo (@lalarebelo) e Cecília Padilha (@yeswecook), que também estiveram no país, além de Anelise Zanoni (@travelterapia).

    A jornalista Anelise Zanoni conheceu diversos empreendimentos no arquipélago, entre restaurantes, atrações turísticas e hotéis nas principais ilhas do arquipélago: Mahé, La Digue e Praslin

    “Seychelles é um dos destinos de praia mais encantadores que já visitei. O mar azul e as praias repletas de natureza são um grande convite para os brasileiros. Além disso, as ilhas são vibrantes, têm cultura própria e um povo muito amável e animado. O guia de viagem para brasileiros será uma bela surpresa. Mais ainda, cada ilha e cada hotel tem um perfil diferente em Seychelles. Por isso, é um destino democrático, lindo e com grande consciência em sustentabilidade. Os brasileiros precisam conhecer o destino”, destaca a jornalista Anelise Zanoni. 

    A jornalista visitou cerca de 20 empreendimentos no país, entre restaurantes, atrações turísticas e hotéis nas principais ilhas do arquipélago: Mahé, La Digue e Praslin. O conteúdo das visitas foi publicado na íntegra nas redes sociais @travelterapia e na página oficial @visiteseychelles em modelo de vlog, onde são apresentados roteiros para serem feitos dia a dia em diferentes ilhas. Além disso, para compartilhar as experiências nas ilhas e na produção do guia, Zanoni participará do Bureau Experience, um programa online na plataforma Bureau Mundo, no dia 24 de abril às 11h, onde contará alguns dos destaques do guia e do destino. Para participar basta inscrever-se no link.

  • Praia, cidade e selva: por que você precisa conhecer Puerto Vallarta?

    

    As cores, sons e paisagens deste destino são únicos. Esta cidade na costa atlântica do México oferece múltiplas atividades para todos os gostos

    Puerto Vallarta tem o charme das cidades costeiras do México. As cores das águas, das areias, variadas opções gastronômicas, vida noturna e esportes para curtir sozinho ou em grupo. Mas, algo faz com que esta cidade se destaque em relação às demais: sua selva. Nas montanhas que fazem parte das paisagens, a selva tropical dá um charme diferente.

     

    As praias escondidas que só podem ser acessadas por mar também são uma característica que atrai os turistas. Assim como o Malecón, onde o encanto de Puerto Vallarta se resume em um só lugar. Estes são os três pontos mais atrativos para umas férias neste destino.

     

    Dia de praia

    Puerto Vallarta tem muitas belas praias para aproveitar o sol e as águas azuis da Bahía de las Banderas. Quando o Oceano Pacífico banha as areias claras, a paisagem coberta de vegetação oferece os melhores momentos para relaxar ou desfrutar de atividades aquáticas.

     

    Para curtir em família, as praias das Conchas Chinas e Colomitos são ideais com suas águas calmas turquesas, esmeraldas e transparentes. A cinco minutos da cidade, Conchas Chinas é um lugar ideal para desfrutar do contato com a natureza, já que é Blue Flag, o que significa que a proteção e preservação da água e do meio ambiente é uma prioridade. Portanto, você não pode praticar esportes aquáticos, embora isso não ofusque o charme das piscinas naturais e inexploradas cercadas por rochas.

     

    A beleza de Colomitos não fica atrás. Fica escondida entre montanhas e, embora seja conhecida como a menor do México, cada espaço que a compõe, apaixona. Ao seu redor não há restaurantes ou mercearias, por isso é melhor sair com suprimentos para passar o dia.

     

    Outras praias encantadoras de Puerto Vallarta são Yelapa , Los Muertos, Las Caletas, Las Ánimas, a cinematográfica Mismaloya, Quimixto com sua cachoeira, Boca de Tomatlán e Playa de Oro. Todas têm paisagens que chamam atenção e em muitas delas você pode fazer atividades como snorkeling ou mergulho. Se o plano é curtir só o som da água, Majahuitas e Tehuamixtle são as indicadas.

     

    Para desfrutar da vida natural, o Parque Nacional Islas Marietas é ideal. Pode ser alcançado após uma curta navegação de Puerto Vallarta. Duas ilhas, conhecidas como Isla Redonda e Isla Larga, são o habitat de espécies marinhas como a baleia jubarte e colônias de milhares de aves marinhas que vêm para as ilhas para se reproduzir. Devido à sua localização, é um espaço super rico em biodiversidade, pois recebe águas do Pacífico central e sul do México, do Golfo da Califórnia e do Pacífico de Baja California.

     

    A selva do ar

    Tirar os pés da água para colocá-los no chão no meio da selva virgem não é perda de tempo. Nada melhor do que sobrevoá-la em uma tirolesa e cruzar o ar entre árvores e rios que abrigam um grande número de espécies animais e vegetais.

     

    Nesta região, o clima tropical é uma das principais razões pelas quais a Sierra Madre Ocidental é coberta de vegetação até o Pacífico, o que significa que a maioria dos destinos é acessado apenas por água. E o ecoturismo é uma atividade muito atrativa para os visitantes que decidem descobrir todos os atrativos naturais de Puerto Vallarta.

     

    Ao sul da cidade, a praia de Mismaloya é cercada por montanhas cobertas por uma das selvas mais exuberantes. Assim como em outros destinos semelhantes, as espécies mais frequentes são lagartos, tatus, quatis e aves como o Black-throated Magpie Jay que chama a atenção com seu azul intenso, entre outras espécies. Várias empresas oferecem passeios que incluem caminhada pela selva, tirolesa sobre a vegetação e banho em cachoeiras e rios de água doce. E uma pequena joia no caminho: a vista panorâmica da Bahía de Banderas do alto da selva é incrível.

     

    Caminhando pelo Malecón

    Sempre cercado pelo esplendor da natureza, o Malecón de Puerto Vallarta combina as cores das construções coloniais, os telhados laranja-avermelhados e o azul intenso do mar em seus 1.500 metros. É um dos famosos passeios de qualquer viagem a esta cidade.

     

    Lojas, restaurantes, bares e galerias de arte são o ponto de encontro para desfrutar de atividades muito urbanas. A arte também marca presença neste espaço, onde esculturas e obras coloridas chamam a atenção ao longo do percurso que tem montanhas e o Pacífico ao fundo.

     

    A vida noturna é iluminada no Malecón com boates e discotecas. Além disso, uma noite romântica à luz de velas com o som do mar ao fundo é um plano ideal. Porém, ao longo do dia este passeio pedestre ilumina-se com a magia dos seus aromas, cores e vivências.

     

    Onde se hospedar

    Depois de viver uma aventura exótica neste destino, muitos turistas optam por um plano all inclusive antes de voltar de férias. O Hard Rock Hotel Vallarta é uma das opções mais luxuosas e confortáveis a apenas vinte minutos da cidade. Este All Inclusive dispõe de quartos e suítes com vista para as águas da Bahía de las Banderas, que fundem o estilo clássico com o tradicional mexicano, rock e conforto. Além disso, dentro do complexo há restaurantes com opções gastronômicas cosmopolitas, spa, academia e sauna. E, para não deixar nada ao acaso, pode ainda escolher entre as aventuras que o hotel organiza para fazer durante o dia, como conhecer golfinhos, passear pela cidade ou fazer arvorismo.

  • Rotas Tchecas: Boêmia Central

    Rotas Tchecas: Praga e Boêmia Central

    Junto com especialistas, o Escritório de Turismo Tcheco compilou uma série de itinerários para quem quer escolher a rota ideal para sua próxima #Czech Getaway.

    Capítulo 1: Praga e Boêmia Central

    A Boêmia Central é a região que circunda Praga, portanto é muito fácil visitá-la na forma de excursões de um dia saindo de Praga em ônibus, trem ou carro alugado. Porém, a experiência de dormir fora de Praga em vilas e pequenas cidades é muito charmosa. Experimentar o “genius loci” de locais históricos e naturais acrescenta sabor à viagem.

    Após cerca de 3-4 dias em Praga, viva algumas experiências medievais, admire a arte do vidro tcheco e conheça a história de uma das marcas de automóveis mais emblemáticas do país.

    Dia 1 – Sázava e Kutna Hora: cristal e medieval

    Glass Art Center – Huť František em Sázava (55 km de Praga, aprox. 45 min)

    A vidraria Huť František está localizada na cidade de Sázava, onde há um mosteiro aberto ao público e perto da principal rodovia tcheca, a D1. A primeira vidraria foi fundada em 1837. O museu foi construído por Josef Kavalír em 1882. A vidraria St. Procopius, chamada de ‘Avó’, foi a primeira a entregar vidros resistentes ao calor e produtos de laboratório para a Europa. Hoje, você encontrará um museu de vidro que revive as tradições locais. Uma exposição das obras de mestres vidreiros famosos e uma oficina de fabricação de vidro.

    Não deixe de visitar a Arca de Noé: um salão de exposições exclusivo de dois andares. Tours também disponíveis em inglês.

    Faça sua própria vidraria artística usando uma ampla variedade de métodos de fabricação de vidro (reserva antecipada necessária).

    Horário: diariamente das 10h às 16h/18h

    Entrada: 120 CZK (aprox. € 5)

    E-shop: https://www.sklenenypoklad.cz/products/skleneny-poklad/

    Museu da Prata Tcheca e visita à mina em Kutná Hora (40 km de Sázava, aprox. 45 min)

    Visitar o Museu da Prata é como voltar à Idade Média, quando Kutná Hora (hoje Patrimônio Mundial da UNESCO) era uma das cidades mais ricas e importantes do Reino da Boêmia. As testemunhas mais importantes da época são o templo de Santa Bárbara, a Igreja de Santiago, a igreja de Nossa Senhora da Assunção e São João Batista e também a antiga mina de prata que faz parte do Museu da Prata Tcheca, localizado na antiga casa gótica chamada Hrádek. A visita guiada inclui um passeio (vestido com o traje tradicional dos mineiros da época) de aprox. 250 metros de comprimento da mina de prata medieval original a uma profundidade de 35 metros, logo abaixo da cidade velha. E como a moeda do reino era cunhada em Kutná Hora, na Corte Italiana, antiga sede do Rei, lá não só ver a exposição de moedas históricas como também cunhar a sua própria groschen de Praga, a moeda que foi utilizada em vários locais no Centro e Norte da Europa na Idade Média.

    Horário: Terça a Domingo das 9/10 às 16/18 hrs.

    Fechado de dezembro a março.

    Entrada: 190 CZK (aprox. € 8)

    Onde comer em Kutná Hora:

    Restaurante Dačický (cozinha medieval de receitas originais no centro da cidade)

    Barbora Restaurant (com vista para a Catedral de St. Barbora, também é um B&B)

    V Kotoru Restaurant (Ingredientes regionais sofisticados de propriedade familiar)

    Restaurante V Ruthardce (vista da Catedral de Santa Bárbara do jardim, cozinha medieval)

    Não se esqueça de provar o autêntico vinho local dos vinhedos Kutná Hora que estão localizados entre a Catedral de Santa Bárbara e a Central Bohemian Art Gallery e oferecem vistas de toda a cidade.

    Dia 2 – Botanicus – Mlada Boleslav: artesanato e história de uma marca de automóveis

    Botanicus Herbal Gardens and Crafts Center (55 km de Kutná Hora / 50 km de Praga, aprox. 45 min)

    Agricultura orgânica. Receitas tradicionais. Produtos de qualidade. Esses são os três princípios básicos que norteiam o Botanicus. Toda a linha de produtos pode ser adquirida na Botanicus ou em lojas franqueadas na República Tcheca e em outros países.

    Mas para além de tudo isto, esta marca oferece uma visita única ao seu centro de artesanato e jardins de ervas.

    O histórico Craft Center e o Organic Garden Complex associado são um dos projetos da Botanicus Company. O Centro de Artesanato é uma maquete ou réplica de uma vila tradicional voltada para a botânica. O principal objetivo da construção da Vila foi criar um cenário e uma atmosfera para o artesanato antigo. Foi construído principalmente com materiais locais e reciclados, especialmente madeira e pedra.

    HORÁRIOS

    Terça-feira – sexta-feira 8h30 – 15h

    Sábado – Domingo 10h – 17h

    Em julho e agosto / terça – domingo / 10h às 17h

    ENTRADA

    150 CZK (13 EUR aprox.)

     Museu Skoda em Mladá Boleslav

    Václav Laurin e Václav Klement iniciaram seu próprio negócio em Mladá Boleslav em 1895. Hoje, a Škoda é uma das marcas automotivas mais antigas do mundo, e o Museu destaca essa história no lugar mais autêntico: os salões de produção originais onde a empresa fabricou carros até 1928. Bem ao lado deste local, a maior e mais moderna fábrica da empresa continua a história de sucesso da marca, produzindo novos veículos Škoda todos os dias. E a história também está em constante movimento no Museu: exposições, eventos, concertos e atualizações contínuas das exposições permanentes oferecem inspiração e diversidade ao longo do ano.

    O Museu oferece passeios em vários idiomas, além de serviços adicionais, incluindo pacotes especiais para grupos e crianças. Por exemplo, por que não combinar uma visita ao Museu com uma visita às instalações de produção adjacentes para vivenciar uma viagem fascinante da história automotiva até o presente?

    O museu foi instalado nas antigas salas de produção, onde você pode ver a história da marca. O museu tem três mundos e 340 exposições. As excursões também estão disponíveis com um guia que fala inglês ou alemão. Visitas à fábrica são oferecidas durante a semana

    AGENDAR

    Segunda-feira 9:00–17:00

    Terça-feira 9:00–17:00

    Quarta-feira 9h00 – 17h00

    Quinta-feira 9:00–17:00

    Sexta-feira 9:00–17:00

    Sábado 9:00–17:00

    Domingo 9:00–17:00

    Ingresso: 100 CZK (8 euros)

    Onde comer em Mladá Boleslav:

    Café & Restaurante Václav (no Museu Skoda).

    Restaurante MG (um dos melhores restaurantes tchecos)

    Dia 3 – Karlštejn – Nizbor: bicicleta, castelo e cristal

    Castelo Karlštejn (35 km de Praga, aprox. 45 min)

    Dizem que os tchecos são ciclistas desde crianças. Por um lado, utilizam a bicicleta no seu dia-a-dia para ir trabalhar, ir ao supermercado, visitar familiares, mas também para praticar desporto, escapando para um longo dia ou fim-de-semana para a serra ou para o campo. Existem diferentes empresas que oferecem passeios de bicicleta. Em Praga pode ser não só um passeio pela cidade mas também pelos seus arredores. E o Castelo de Karlštejn é uma das melhores alternativas.

    Pedale ao longo dos caminhos ribeirinhos através de bosques e campos, desfrute de um mergulho opcional ou aprecie as vistas deslumbrantes do castelo do século XIV, construído por Carlos IV da Boêmia. Ao chegar ao castelo pode desfrutar de vários passeios pelos seus interiores. A grande experiência é sem dúvida a visita à Capela de Santa Cruz, espaço privado e intimista do Imperador decorado com imagens de santos, pedras preciosas e semipreciosas, situada na torre mais alta do castelo.

    Horário: Terça a Domingo das 9h30às 16h00.

    Ingressos: 260 CZK (23 EUR aprox)

    Fábrica de vidro Rückl em Nižbor (25 km de Karlštejn, aprox. 35 min / 40 km de Praga, aprox. 45 min)

    Siga até a pequena cidade de Nižbor para visitar a fábrica de vidro da família Rückl. Com tradição de mais de trezentos anos, se pode conhecer todas as fases da produção durante uma excursão de 45 minutos. Isso inclui os trabalhos nas vidrarias, a pintura, e o corte do vidro. Nas mesmas instalações da fábrica existe uma loja onde se vendem produtos de vidro. Os cinéfilos ficarão interessados ​​em saber que a Rückl Glass Factory faz o troféu do prêmio de cinema Leão Tcheco, em vidro lapidado, que a Academia de Cinema Tcheca concede anualmente para os melhores filmes e atuações tchecos.

    AGENDAR

    Segunda-feira 9:15 – 12:45

    Terça-feira 9:15 – 12:45

    Quarta-feira 9:15 – 12:45

    Quinta-feira 9:15 – 12:45

    Sexta-feira 9:15 – 12:45

    Entrada: 200 CZK (17 EUR aprox.)

    Onde comer:

    Depois de um dia de muito exercício merece uma boa cerveja e um prato típico tcheco. Em Praga, recomendamos estas cervejarias tradicionais onde jantar é uma ótima experiência: U Fleků, U Pinkasů, U Medvidku, U Zlateho Tygra, U Kalicha.

  • Cinco viagens gastronômicas pelos Estados Unidos

    Cinco viagens gastronômicas pelos Estados Unidos

    para deixar seu paladar mais animado

    FNB Cuisine_Cordwell (Créditos: Experience Scottsdale)

    São Paulo, 11 de abril de 2023 — Todo mundo sabe da importância de se comer e beber bem durante uma viagem, já que a gastronomia de um destino pode construir ou arruinar as memórias afetivas das férias. De aromas doces de pimentas assadas pelas ruas de Santa Fé aos pratos tradicionais de New England com o toque especial de Boston,Visit The USA lista cinco destinos gourmands para que os viajantes descubram a gastronomia dos Estados Unidos.
     

    Pimentas malaguetas (Créditos: Turismo de Santa Fé)

    Aumente a brasa em Santa Fé, Novo México 

    A maioria das estradas nesta cidade em Rock Mountain cheira à pimenta malagueta, onde os moradores têm suas sementes como segredos na “capital mundial das pimentas”, como é chamada Hatch, cidade localizada no vale do Rio Grande. Experimente variedades verdes suaves a picantes em pratos como pimentões recheados, empanados ou fritos, ou, ainda, prove a pimenta vermelha mais doce, geralmente seca ao sol ou em molhos. A maioria dos comerciantes assa os pimentões no local e, quando questionados sobre a inevitável pergunta “vermelho ou verde”, os viajantes podem responder com a palavra “Natal” para provar os dois tipos ao mesmo tempo. Não perca a especialidade do Novo México, o cheeseburger com pimenta verde, que agora é tão popular que tem seu próprio tour. Outros pratos locais favoritos são encontrados nos food trucks mexicanos na praça do centro, como um delicioso posole (ensopado de carne de porco), ou, ainda, o churrasco e a Rota do Chocolate de Santa Fé, onde é possível experimentar antigos sabores do estilo mesoamericano. Se a viagem for em setembro, inclua o Santa Fe Wine & Chile Fiesta, que celebra a gastronomia da cidade com aulas de culinária, almoços com chefs convidados, jantares com vinho e um passeio de bicicleta.

    Boston Marina (Crédito: Visit the USA)

    Sopa de mariscos, a clam chowder, em Boston, Massachusetts

    A primeira parada em qualquer viagem gastronômica em New England começa com o restaurante mais antigo em operação contínua nos EUA, o Union Oyster House, localizado em Boston, onde os apreciadores de uma boa comida podem se deliciar com especialidades regionais, incluindo o tradicional ensopado de mariscos, lagosta e ostras frescas. O restaurante possui um muro da fama com seus clientes repletos de estrelas, por onde já passaram Robin Williams, Meryl Streep e Al Pacino, e era um favorito pessoal do presidente John F. Kennedy, que adorava festejar na privacidade da sala de jantar. As principais opções do menu incluem o famoso rolo de lagosta gelada do restaurante ou macarrão de lagosta. Para os que não gostam de frutos do mar, o North End, também conhecido como Little Italy, é o local ideal para explorar o bairro mais antigo de Boston, que abriga mais de 100 restaurantes, cafés e padarias de inspiração italiana. Vá jantar em um dos restaurantes da coleção de Frank DePasquale, BriccoAssaggio ou Quattro, para uma mistura de sofisticação moderna e italiana do velho mundo – recomendamos o molho de tomate e almôndegas, que vem de uma receita de família. O Caffé Paradiso, no final da rua, é o lugar ideal para um café expresso e cannoli após o jantar, aberto diariamente até as 2h.
     

    The Mission (Crédito: Experience Scottsdale)

    Tome um vinho e jante no deserto em Scottsdale, Arizona

    Tendo como pano de fundo a Camelback Mountain, Scottsdale é o lar de uma deslumbrante variedade de chefs pioneiros que há muito lideram a culinária local. A chef Charleen Badman é uma heroína gastronômica que apresenta o melhor da comunidade agrícola do Arizona em menus sazonais em seu restaurante no centro da cidade, o FnB. Charleen também oferece o primeiro programa de vinhos exclusivo do Arizona para complementar os pratos inspirados localmente. No The Mission, o chef Matt Carter traz os sabores da Espanha, México, América Central e do Sul para Old Town, com um guacamole feita na hora à mesa, tacos de ombro de porco assado ou margaritas de jalapeño e pepino que serão inesquecíveis. Para um ambiente mais casual, Diego Popsoferece aos clientes um toque lúdico nos sabores tradicionais mexicanos, sendo os nachos de couve de bruxelas um dos pratos mais populares do cardápio.

    Lake Charles (Crédito: Visit the USA)

    A festa do Gumbo, em Lake Charles, Louisiana

    Se você estiver viajando pelo sul, definitivamente vale a pena parar em Lake Charles, no sudoeste da Louisiana. Celebrando o melhor da herança e cultura cajun e crioula, esta cidade serve os melhores gumboboudin e étouffée, com uma cena gastronômica ainda a ser descoberta. Vá direto para o ponto de encontro local, o Steamboat Bill’s, para saborear seus gumbos de camarão e caranguejo e camarão borboleta do golfo e, para um banquete de carne, vá ao Famous Foods provar o torresmos e as salsichas boudin (tradicionalmente uma mistura de porco cozido, arroz, cebola, pimentão e temperos recheados). Para aqueles que gostam de doces, escolha entre uma seleção de tortas de massa doce à moda antiga, assadas na hora todas as manhãs no Mrs Johnnie’s Gingerbread House. Definitivamente vale a pena comprar uma ou duas tortas de amora extra para a viagem. Pela primeira vez, Lake Charles sediará o Louisiana Food & Wine Festival, de 14 a 17 de setembro, reunindo as melhores experiências gourmet de toda a Louisiana e do sul do país.

    Louisville Kentucky (Crédito: Visit the USA)

    A revolução do Bluegrass em Lexington, Kentucky

    Envolva-se no charme do sul em Lexington, Kentucky, onde os aromas doces e salgados da culinária clássica o aguardam. Comece com uma viagem de volta ao início de 1.800 em um local histórico que se transformou em restaurante requintado, o Holly Hill Inn. Um dos seis restaurantes em Lexington de propriedade do célebre chef, Ouita Michel, apelidado de ‘Martha Stewart do Sul’, o Holly Hill Inn iniciou uma revolução culinária do Bluegrass quando foi inaugurado, em 2001. Com produtos provenientes de fazendas locais de Kentucky e menu sazonal, o restaurante realmente emula o calor da hospitalidade de Kentucky. Uma viagem ao Kentucky não estaria completa sem o bourbon, o “Espírito Nativo da América”. Visite 18 das maiores destilarias locais com a Bourbon Trail, rotas localizadas nos arredores de Lexington e Louisville para se deliciar com a rica história e sabor do bourbon, enquanto observa os bastidores de como o produto é feito. Para a combinação perfeita entre comida e bebida, dirija-se à Bardstown Bourbon Company. A menos de uma hora de Lexington, os visitantes podem desfrutar de uma mistura de comida caseira do sul combinada com uma extensa lista de bebidas com mais de 400 uísques americanos antigos.

  • Virô Bistrô apresenta novos pratos com frutos do mar

    Mexilhões, camarões, lulas e polvo compõe uma entrada e um prato principal que podem ser pedidos a partir de março no restaurante comandado por Lalo Zanini no Baixo Augusta

    Quem ainda não conhece o cardápio casual com influência francesa do Virô Bistrô tem um novo bom motivo para fazê-lo. Em março, o restaurante comandado pelo restaurateur Lalo Zanini – também do Azay, Luce e Telefone Speakeasy – no Baixo Augusta, incorpora em suas sugestões duas receitas em que os frutos do mar são destaque. A casa recebe os ingredientes fresquinhos todas as quintas-feiras e os pratos são servidos enquanto durarem os estoques da semana.

    Entrada pensada para compartilhar, o clássico Moules Et Frites (R$ 112) é feito com mexilhões cozidos no molho de vinho branco e acompanhado de fritas e aioli. Já o Plateau De La Mer (R$ 125) reúne em uma frigideira lulas, camarões e polvo salteados e flambados ao vinho branco, servidos com pappardelle ao sugo, brócolis, alho e tomates confit. 

    Sobre o Virô Bistrô

    Clássicos bistrôs franceses e pequenos cafés em diversos países serviram de inspiração para a criação do Virô Bistrô, comandado por Lalo Zanini no Baixo Augusta. O restaurante, cujo nome é marca registrada do restaurateur e fez grande sucesso nos anos 2000, funciona desde fevereiro no imóvel onde o bar Tubaína recebeu por nove anos o público descolado da região. A casa valoriza comida e bebida na mesma medida, oferecendo do almoço ao jantar, sem intervalo, um cardápio casual com preços convidativos, que apresenta receitas mundialmente conhecidas e criações próprias.

    Serviço

    Endereço:  Rua Haddock Lobo, 74, Cerqueira César.

    Telefone: (11) 3129-4930.

    Funcionamento:  segunda, das 12h às 16h. Terça a quinta, das 12h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h à 23h30. Vésperas de feriados o horário adotado é o de sexta e sábado.

    Capacidade: 80 lugares

    Cartões de crédito: todos, excetos diners

    Cartões de débito: todos 

    Tíquetes: sodexo/vr/tr/bem visa/verocard

  • Rodízio português na Quinta do Olivardo

    Rodízio português é a mais nova opção de passeio em São Roque para adultos e crianças apreciam uma boa gastronomia

    Sair da rotina as vezes faz um bem enorme, alegra e dá energia para as inúmeras missões que temos. E se você tem um tempinho de folga, que tal reunir a família e aproveitar as delícias da gastronomia portuguesa?

    No sábado, dia 04 de março, a partir das 19h, a Quinta do Olivardo, tradicional vinícola e restaurante localizado na Rota do Vinho, em São Roque, realiza a 1ª noite de Rodízio Português da região.

    O que vai está incluso no rodízio?

    Pão Português, Bolo do Caco, Patê de Bacalhau e Antepastos, Salada de Batata com Bacalhau, Caldo Verde, Bolinho de Bacalhau, Alheira, Bacalhau Espiritual, Bacalhau à Lagareiro, Espetada Madeirense, Sardinha Portuguesa na Brasa, entre outros.

    Já entre as sobremesas que serão servidas estão o premiado Pastel de Nata, Pastel de Santa Clara e Rabanada.

    Para os adultos, haverá uma carta de vinhos com os rótulos da casa e suco de uva produzido no local, que harmonizam com todos os pratos.

    Tudo regado com muita música portuguesa ao vivo, completando o clima da noite.

    Quanto custam os ingressos?

    O rodízio custa R$ 180,00 por pessoa, exceto bebidas cobradas a parte. Crianças de 6 a 10 anos pagam meia.

    As reservas devem ser feitas direto pelo telefone (11) 4711-1100.

  • 11ª edição da Pisa da Uva no Lagar da Quinta do Olivardo

    11ª edição da Pisa da Uva no Lagar da Quinta do Olivardo

    Hoje aconteceu a 11ª ᴇᴅɪçãᴏ ᴅᴀ ᴘɪsᴀ ᴅᴀ ᴜᴠᴀ 🍇 no Lagar da 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐨 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐚𝐫𝐝𝐨 em São Roque.

    O evento é uma excelente oportunidade para colher as uvas direto das parreiras e vivenciar a antiga tradição de como eram feitos os vinhos antigamente.

    Ao chegar na Quinta, você recebe uma caneca de porcelana e uma pulseirinha. Com ela você pode degustar os vinhos 🍷 e sucos da Quinta do Olivardo à vontade durante o evento.

    Com todos reunidos na choperia da Quinta, Olivardo Saqui dá as boas vindas e depois o grupo folclórico português Fera Madeira cuida da animação com músicas típicas.

    Em cortejo caminhamos até o parreiral para receber uma cestinha e tesoura para iniciar a colheita das uvas.

    Ao término, nos dirigimos para o espaço gramado em frente ao lago, onde é realizado um brinde coletivo e cada participante recebe um balão 🎈branco, que após realizar um pedido, é solto no céu.

    Um momento muito bonito de união e que esses desejos sejam realizados ao longo do ano.

    Depois vamos ao lagar para iniciar a pisa da uva ao som do grupo Fera Madeira.

    Todas as uvas pisadas vão para fermentação e em novembro, na festa de São Martinho, você pode retornar para buscar o vinho da Pisa.

    Encerrada a pisa, vamos para o restaurante para provar os deliciosos pratos da Quinta do Olivardo. De entrada salada 🥗 da casa, bolo de caco, bolinho de milho e bolinho de bacalhau.

    Em seguida tem a espetada madeirense de carne, arroz, legumes e bacalhau. E para finalizar tem com o melhor pastel de Belém de SP.

    Nossos agradecimentos ao Olivardo e toda a equipe.

    A próxima pisa, agora só em 2024.