11ª edição da Pisa da Uva no Lagar da Quinta do Olivardo

Hoje aconteceu a 11ª ᴇᴅɪçãᴏ ᴅᴀ ᴘɪsᴀ ᴅᴀ ᴜᴠᴀ 🍇 no Lagar da 𝐐𝐮𝐢𝐧𝐭𝐚 𝐝𝐨 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐚𝐫𝐝𝐨 em São Roque.

O evento é uma excelente oportunidade para colher as uvas direto das parreiras e vivenciar a antiga tradição de como eram feitos os vinhos antigamente.

Ao chegar na Quinta, você recebe uma caneca de porcelana e uma pulseirinha. Com ela você pode degustar os vinhos 🍷 e sucos da Quinta do Olivardo à vontade durante o evento.

Com todos reunidos na choperia da Quinta, Olivardo Saqui dá as boas vindas e depois o grupo folclórico português Fera Madeira cuida da animação com músicas típicas.

Em cortejo caminhamos até o parreiral para receber uma cestinha e tesoura para iniciar a colheita das uvas.

Ao término, nos dirigimos para o espaço gramado em frente ao lago, onde é realizado um brinde coletivo e cada participante recebe um balão 🎈branco, que após realizar um pedido, é solto no céu.

Um momento muito bonito de união e que esses desejos sejam realizados ao longo do ano.

Depois vamos ao lagar para iniciar a pisa da uva ao som do grupo Fera Madeira.

Todas as uvas pisadas vão para fermentação e em novembro, na festa de São Martinho, você pode retornar para buscar o vinho da Pisa.

Encerrada a pisa, vamos para o restaurante para provar os deliciosos pratos da Quinta do Olivardo. De entrada salada 🥗 da casa, bolo de caco, bolinho de milho e bolinho de bacalhau.

Em seguida tem a espetada madeirense de carne, arroz, legumes e bacalhau. E para finalizar tem com o melhor pastel de Belém de SP.

Nossos agradecimentos ao Olivardo e toda a equipe.

A próxima pisa, agora só em 2024.