Subastor recebe Lady Bee e La Niña em primeiro Guest Bartender do ano
SUBASTOR RECEBE LADY BEE E LA NIÑA EM PRIMEIRO GUEST BARTENDER DO ANO
Evento, nesta quinta-feira (9), contará com três opções de bebidas e três opções de comidas inéditas para o bar
Nesta quinta-feira, dia 9 de maio, das 19h às 23h, a unidade da Vila Madalena, o SubAstor abre as portas para os renomados peruanos Lady Bee e La Niña em um encontro excepcional e inédito.
Para embalar o ritmo da noite, Gabriela León, Alonso Palomino e Andrés Orellana são as atrações convidadas. Enquanto o Lady Bee encarrega-se pelas bebidas, o La Niña fica responsável pelas comidas.
Os coquetéis, com preço único (R$ 47), deixam o evento muito mais convidativo e oferecem opções inovadoras para os frequentadores assíduos doSubAstor.
Diretamente do Lady Bee, entram em cena o ligeiramente picante Lulo / Charapita, composto por whisky Bourbon Bulleit, lulo, pimenta ají charapita e mel melipona sour, o tropical Macambo Negroni, feito com gin Tanqueray Ten, Campari, vermutee macambo bitter e, por fim, o refrescante Café / Aceitunas, que combina pisco uvina, soda de casca de café e azeitona peruana sour.
Enquanto isso, o La Niña compartilha comidas excepcionais, como o tradicional La Niña Raw Bar, com o público do SubAstor. Essa delícia é composta por três vieiras em ordem, a primeira é acompanhada de sorbet de chirimoya, alga codium e pimenta jalapeño, enquanto a segunda combina suco de limão-cravo e grapefruit rosa, pimenta molle e coco. A última vieira leva tomate, tucupi peruano, pimenta chili defumada e oxalis.
Mais duas opções do cardápio do La Niña chegam do Peru. São elas: o Sivinche, um tartare de camarão, ervas andinas, chipa de guiñapo e casabe, e o Nikkei Pork Belly, uma deliciosa combinação de abóbora loche, castanhas, macambo e semente de abóbora.
A experiência sensorial torna-se ainda mais especial por conta do espaço elegante e acolhedor doSubAstor, sendo perfeito para todos aqueles que prezam por gastronomia de qualidade aliada à coquetelaria de excelência, serviço irretocável e conforto.
Segundo o trio de bartenders da casa, Fabio La Pietra, Alex Sepulcro e Ítalo de Paula, a noite promete ser animada por ser o primeiro Guest do ano e, principalmente, por ser o ano de aniversário do bar, que chega aos seus 15 anos. A Celebração promete ser em dose dupla.
[+] SUBASTOR VILA MADALENA
Endereço: Rua Delfina, 163/ Vila Madalena
Telefone: 5555-2351
Horário de funcionamento: Quarta a sexta-feira, das 17:30- 00h. Quinta- feira, das 17h30- 1h. Sexta e Sábado, das 18h- 2h.
Capacidade: 60 pessoas
Cartão de crédito e débito: Todos
Reservas: Reservas — SubAstor