Burguer: novidade no cardápio do Aguzzo Cucina

O restaurante Aguzzo Cucina comemora 16 anos lançando um cardápio especial de releituras dos principais pratos premiados da casa no formato de hambúrguer 🍔, em quatro versões: parmegiana, milanesa, polpetone e caprese.

Viemos na unidade Moema, que fica na Al. dos Maracatins, 495 para conferir a novidade.

De entrada escolhemos a Burrata Al Aguzzo ($ 69) Queijo burrata como molho de tomates frescos e torradas com manteiga clarificada e flor de sal. Bem servido em um prato fundo gourmet, o molho e a burrata são uma deliciosa combinação. Como sobrou um pouco de molho, ainda trouxeram mais uma cestinha com quatro fatias de pães.

Dos burgers pedimos o Parmegiana Burger ($45) burger de carne empanado e gratinado com parmesão italiano e o Milanesa Burger ($45) burger da casa empanado e servido com molho gorgonzola gratinado.

A carne é alta (180g), veio no ponto e você sente o crocante do empanado quando morde. Para quem gosta de gorgonzola, ele é bem presente na carne. Falta um pouco de molho no lanche, mas o garçom trouxe um potinho à parte com o molho de tomate 🍅da casa e aí sim complementou o lanche.

Os burgers podem ser acompanhados por fritas, tendo o tradicional e com azeite de trufas brancas. O sabor característico da trufa ficam bem agradável ao comer as fritas palitos.

Sobremesa escolhemos o Raviolli di Cioccolato ($39) Massa fresca artesanal de chocolate com recheio de nutella servida com sorvete de creme e o Profiterole all´Aguzzo ($37) Carolinas recheadas com doce de leite servida com sorvete de creme e calda quente de chocolate.

As sobremesas são bem apresentadas e nas carolinas, são finalizadas com calda de chocolate na mesa.

Você pode provar as novidades nas 3 unidades ou pedir pelo app próprio do @aguzzocucina.

Avaliação #AgitoSP
Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wi-Fi –
Aceita cartão Sim / Ticket Não