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Autor: agitosp

  • Dia Nacional do Bolo de Cenoura: saiba mais sobre a origem da receita

    Villa Brunholi oferece Café da Manhã Colonial como opção para aproveitar a receita celebrada em fevereiro

    No dia 3 de fevereiro é celebrado Dia Nacional do Bolo de Cenoura. Muitos discutem a origem da receita. Embora a data tenha sido criada nos Estados Unidos, o bolo de cenoura do jeito brasileiro está mais do que intrínseco na cultura da gastronomia brasileira. Uma ótima opção para se deliciar com essa sobremesa é aproveitar o Café Colonial do tradicional complexo gastronômico e turístico Villa Brunholi, em Jundiaí.

    De acordo com historiadores do século XVI[1], a receita atual teria se originado a partir de pudins de cenoura dos tempos medievais, época em que o açúcar era difícil e caro para se transportar e as cenouras eram utilizadas para substituir o açúcar. De tempos pra cá ela sofreu diversas alterações e, com o passar dos séculos, a cenoura foi incorporada à massa de bolo e ganha diversos tipos de coberturas dependendo do lugar, como por ex.: nos EUA, que ganha cobertura de glacê cremoso acompanhado de nozes; e o jeito brasileiro com a cenoura batida junto à massa no liquidificador bem areado e amarelinho com cobertura de chocolate.

    A 70 km de São Paulo, com o clima interiorano num bairro tradicional italiano de Jundiaí é possível apreciar essa receita. Segundo Sandra Brunholi, do complexo turístico gastronômico Villa Brunholi, o bolo de cenoura é um dos carros chefes do cardápio do Café da Manhã Colonial, junto bolo vulcão, a polenta frita de fubá diferenciado e o capuccino frio. “Muitos clientes começaram a pedir porque a região carecia desse tipo de serviço, então resolvemos acrescentá-lo ao cardápio do restaurante em 2017”, conta. O café da manhã é oferecido aos sábados e domingos, das 8h às 11h30, e foi implementado a pedido dos visitantes.

    Aos sábados, o serviço custa R$ 35 e, aos domingos, R$ 39. Crianças de até 5 anos não pagam e, entre 6 e 11 anos, pagam meia. Para os aniversariantes da semana, o serviço é cortesia, desde que acompanhado de um adulto pagante e mediante apresentação de documento de identificação com foto. Saiba mais: https://brunholi.com.br/.

    [1] http://www.carrotmuseum.co.uk/carrotcake.html. Acesso em janeiro de 2020

  • Conheça os mitos e verdades sobre o sêmen

    O sêmen é uma secreção de cor branca amarelada produzida pelos homens para transportar espermatozoides até o óvulo feminino. Cerca de 15% do ejaculado é de espermatozoides, já o restante é formado por enzimas, ácido cítrico e líquidos produzidos pela próstata e vesículas seminais.

    O que fazer quando chega a hora H? Engolir ou não o esperma? Esta é uma questão que gera dúvidas e polêmica para muita gente. Há quem não goste da prática, sente nojo ou tem medo de pegar uma enfermidade, mas há também quem goste, sente prazer e até acredite fazer bem para a saúde.O urologista Dr. Danilo Galante explica todos os mitos e verdades sobre a prática:

    É possível pegar doenças sexualmente transmissíveis (DSTs) através do sêmen? Verdade. Se o homem que ejacular for portador do vírus do HIV ou ureterite como gonorreia ou Clamídia, o parceiro ou parceira pode ser contaminado através do contato da secreção com a mucosa da boca. No caso de outras infecções, a chance de transmissão é pequena, pois o sêmen vai para o estômago. De qualquer forma, é fundamental ressaltar que para relações sexuais sem camisinha em que vai haver a ejaculação na boca, é indispensável que se tenha o mínimo de intimidade e conhecimento prévio sobre a pessoa, sempre sabendo que o risco existe.

    É possível engravidar engolindo sêmen? Mito. Mesmo que existam muitos espermatozoides na composição do sêmen, quando engolido, ele segue para o sistema digestivo, e não reprodutivo. Lá, eles morrem. Para que haja fecundação é necessário que o esperma entre em contato direto com os ovários e útero.

    É possível alterar o gosto do sêmen? Verdade. Alguns alimentos, quando ingeridos em grande quantidade e antes da relação sexual, podem sim causar alteração no sabor: algumas frutas, como o abacaxi, além do álcool, cigarro, alho, frituras e tudo o que tem um sabor intenso, picante ou amargo, podem afetar as características dos fluidos negativamente. Melhor evitá-los antes da relação sexual. Mas é válido lembrar que a mudança é pequena, ou seja, sêmen sempre terá gosto e cheiro de sêmen.

    O sêmen é sujo? Mito. O sêmen não tem sujeira alguma, a não ser em casos de infecções, como a prostatite ou uretrite. Quando a situação é essa, há sintomas, como dor ao ejacular, mudança na coloração, sangue no sêmen, cheiro mais forte. Este ejacado obviamente não é recomendável que se engula, ou mesmo que se coloque na boca.

    Engolir sêmen faz mal à saúde? Mito. A não ser que o homem que ejacula esteja com alguma infecção, a ingestão de sêmen não faz mal à saúde, mas também não promove nenhum benefício.

  • 9ª Pisa da Uva da Quinta do Olivardo

    Participamos da 9ª Pisa da Uva da Quinta do Olivardo em São Roque.
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    Repleto de tradições portuguesas, assim que chegamos recebemos um chapéu de palha e uma caneca, que pode ser enchida com suco ou vinho à vontade durante o evento.

    Às 11hrs iniciou-se um grande cortejo com o Grupo Folclórico da Casa da Ilha da Madeira Infanto Juvenil até a entrada da Quinta para apresentação de músicas tradicionais portuguesas.

    Depois Olivardo Saqui fez a abertura da Pisa e acompanhamos novamente o cortejo até os parreirais.

    Recebemos uma cestinha e tesourinha e é hora de experimentar e colher as uvas 🍇 direto do pé.

    Com as cestinhas cheias, nos dirigimos até a área do lago onde uma grande roda foi montada para um brinde, realizar um pedido e soltar um balão branco 🎈.

    Hora de ir para o Lagar e esvaziar as cestinhas para iniciar a divertida pisa da uva.

    Encerrando o evento, é servido o delicioso almoço com Bacalhau à Moda e Espetada Madeirense, bolinho de bacalhau por pessoa e 1 pastel de Belém (que são deliciosos e comprei na banquinha para levar para casa).

    Depois ainda dá para aproveitar a tarde para descansar em meio à natureza ou se divertir com as atividades da Quinta, tem circuito aventura com arvorismo e tirolesa, pedalinho, mini fazendinha e redário.

    Devido à grande procura, a última data da Pisa da uva será dia 08/02. Para saber mais é só acessar o site https://quintadoolivardo.com.br/eventos/pisa-da-uva-2020-toda-a-familia-ultima-data/

    Agradecemos ao Sr. Olivardo pela simpatia e atenção conosco 😉

    Recorde também nossos stories realizados.

  • 10 curiosidades sobre o tomate que dá origem ao Ketchup Heinz

    Com 150 anos de história, a Heinz é a responsável pelo ketchup número 1 do mundo. O fundador da marca, Henry J. Heinz, tinha como filosofia que “para melhorar a qualidade do produto em vidro ou lata, você precisa primeiro melhorar a qualidade do produto no campo”. Esse mote está na essência da empresa e dura até os dias de hoje, com todo sabor e qualidade do ketchup Heinz começando antes mesmo do plantio. Nesse dia do tomate, confira 10 curiosidades sobre o tomate Heinz:

    1 – Um grande pioneiro da indústria alimentícia, Henry J. Heinz começou a cultivar variedades de tomate em 1934. Desde então, a empresa proprietária de sementes Heinz melhorou ano após ano, produzindo tomates muito diferentes dos encontrados nas gôndolas do supermercado. Ela é chamada de Heinz Seeds.

    2 – Cada etapa do processo de cultivo de tomate é monitorada pelo mestre tomateiro, que tem como principal função manter os tomates Heinz com o mais alto padrão de qualidade — porque o ketchup número 1 do mundo é resultado direto desse cuidado na produção. São sete especialistas em todo o mundo, incluindo o brasileiro Luis Pasin.

    3 – As Heinz Seeds permitem cultivar mais tomates por hectare e amadurecem nas ramas com uniformidade garantindo assim a sua melhor qualidade para a produção do Ketchup Heinz.

    4 — São utilizados critérios rigorosos de avaliação no campo para definição do melhor ponto de colheita para garantir que os tomates estão perfeitos quando colhidos. Mesmo assim eles passam por cinco etapas de classificação, para garantir que apenas os melhores se tornem ketchup Heinz.

    5 — São utilizados entre sete e oito tomates, devido à variação do tamanho do fruto, para a produção do seu tradicional Ketchup Heinz em uma embalagem de 397 g.

    6 – Usando a experiência da Heinz em tomates, a companhia criou projetos de desenvolvimento agrícola que ensinam os melhores métodos para o cultivo do tomate para fazendas em todo o mundo, incluindo Brasil, China, Egito e Espanha.

    7 – Todos os tomates são colhidos no ápice de sua maturação, quando a plantação está 95% vermelha. Isso confere aos tomates mais doçura e minimiza o número de frutos que não atendem aos padrões da companhia.

    8 — Os tomates que serão utilizados na produção do Ketchup Heinz precisam apresentar três parâmetros: melhor consistência do fruto, melhor cor e melhor sabor.

    9 — O tomate passa por um processo de cozimento específico para que os frutos liberem todo seu sabor.

    10 — Além dos tomates que brotam das Heinz Seeds, a receita do Ketchup Heinz inclui apenas outros 5 ingredientes naturais: vinagre, açúcar, sal, cebola e aroma natural.

  • Carnaval: confira as principais dicas para cuidar da pele nos dias de folia

    O feriado prolongado mais agitado do ano está chegando e os foliões se preparam para aproveitar os dias de folia da melhor forma, sendo eles, viajando para praia, campo, participando de blocos de ruas, festivais, clubes, ou até mesmo um ambiente mais tranquilo com familiares e amigos.

    E para a alegria dos mais entusiastas, a agenda do primeiro mês do ano já conta com ensaios e festas ao ar livre. A sétima edição do CarnaUOL, por exemplo, acontecerá no dia 08 de fevereiro, no Jockey Club de São Paulo, está entre as primeiras festas que vão trazer o clima de carnaval para a capital paulista. E seja qual for a sua escolha para o pré e Carnaval, é sempre importante se preocupar com os cuidados da pele.

    Com o verão em seu ápice, durante a empolgação, muitas vezes nos esquecemos de nos proteger da exposição excessiva ao sol, que podem causar queimaduras, irritações, além de aumentar o risco de câncer de pele.

    Pensando nisso, Joanne Ferraz, Médica Dermatologista e Professora do curso de Medicina do Centro Universitário de João Pessoa (Unipê), respondeu as principais dúvidas sobre os cuidados com a pele nos dias mais quentes e animados do ano. Confira:

    Devo usar protetor solar? Qual o mais indicado?

    Existe uma grande variedade de protetores solares disponíveis no mercado, com diferentes apresentações e funcionalidades. A escolha do protetor solar deve ser orientada, sempre que possível, por um dermatologista. Contudo, de uma maneira geral, recomenda-se o uso de protetores solares com FPS mínimo de 30 (proteção UVB) e que também ofereçam proteção UVA. O protetor deve ser aplicado 15 a 30 minutos antes da exposição solar, e deve ser reaplicado a cada 2 a 3 horas ou após imersão em água. Para garantir o uso da quantidade correta do produto, a aplicação inicial pode ser feita em dupla camada. Além disso, é de extrema importância aplicar o produto mesmo se o dia tiver nublado.

    Além do protetor, o que mais devo usar?

    Para garantir que a fotoproteção seja adequada, além do protetor solar, também é necessário utilizar proteção física ou mecânica, como roupas, chapéus, bonés e óculos escuros, bem como procurar abrigar-se em sombras naturais ou artificiais. É recomendável evitar ao máximo a exposição solar no período de 9h às 15h e aplicar hidratantes faciais antes do protetor, selecionando o produto mais indicado para o seu tipo de pele e beber bastante água.

    Fim de festa! O que devo fazer antes de dormir?

    De uma maneira geral, orienta-se realizar a limpeza da pele com produtos leves, hidratar a pele com produtos adequados a cada tipo de pele e área do corpo e, nos períodos de maior exposição solar, evitar uso de produtos que possam causar irritação.

    Agora já foi! Queimei o meu rosto, o que fazer?

    As queimaduras solares superficiais podem ser aliviadas com o emprego de compressas frias. Também podem ser aplicados hidratantes sem perfume, produtos com ação calmante ou mesmo vaselina líquida. Além disso, é fundamental a ingestão adequada de líquidos e a fotoproteção. Queimaduras extensas ou não superficiais requerem avaliação médica.

    Tirou todas as suas dúvidas? Agora, é só se jogar nas festas e bom Carnaval!

  • Cinco trilhas para se aventurar no Alentejo, em Portugal

    Região tem ótimas opções de percursos pedestres para desfrutar de maior contato com a natureza

    Na região do Alentejo, em Portugal, a natureza é incontornável. Ao visitar as suas cidades históricas, provar os premiados vinhos ou subir no topo de um castelo medieval, você vai se deparar com paisagens inesquecíveis de colinas e campos verdejantes pelo caminho.

    Por isso, uma excelente ideia é explorar o destino tendo todas essas belezas naturais não apenas como parte do cenário, mas como estrelas principais. Há diversas trilhas para caminhadas que podem garantir essa experiência. Confira cinco dela!

    Castelo de Vide a Marvão
    Com mais de nove quilômetros de extensão, o percurso de dificuldade média conecta duas das mais charmosas vilas de todo o Alentejo: Castelo de Vide e Marvão. Passando por paisagens rurais e naturais, caminhos murados e até calçadas medievais, é marcado por quintas e olivais. Parte do projeto Alentejo Feel Nature, tem como seu maior desafio os três quilômetros finais na subida até Marvão. Em geral, leva-se três horas e meia no trajeto.

    De Amieira a Alqueva com o lago a seus pés
    São necessárias cerca de seis horas para percorrer os 17 quilômetros desta trilha, e a experiência vale totalmente a pena, já que o caminho margeia o Alqueva, maior lago artificial da Europa e um deslumbrante cartão postal do Alentejo. Além disso, garante a oportunidade perfeita para conhecer Amieira e Alqueva, suas mais importantes aldeias ribeirinhas.

    À volta do montado
    Esta trilha exige um pouco mais de tempo, já que possui 14,5 quilômetros. Pode ser feita em quatro ou cinco horas, mas ainda possui um grau de dificuldade baixo. Ela fica próxima a Mértola, na Mina de São Domingos, e oferece contrastes da aridez da área mineira com uma paisagem verdejante e relaxante, com montes e campos suaves de cereais e flores. Além da mina, é possível ver inúmeras plantações de alfarrobeiras, as ruínas do Monte do Vale Travesso e a barragem da Tapada Grande.

    Vila Nova de Milfontes a Almograve
    Aproveite a oportunidade para caminhar pelo litoral em um dos Trilhos dos Pescadores da Rota Vicentina. São 15 quilômetros entre Vila Nova de Milfontes e Almograve, num percurso que passa sobre o rio Mira e oferece vistas deslumbrantes de seu encontro com o mar, das encostas e da adorável vila. Dura cerca de cinco horas e é um pouco mais difícil que as trilhas anteriores. Essa trilha não é recomendada para aqueles que sofrem de vertigens.

    Santiago do Cacém ao Vale Seco
    A apenas 150 quilômetros de Lisboa, Santiago do Cacém fica em uma colina e tem atrações excelentes. De lá ao Vale Seco, são 18 quilômetros, que podem ser percorridos em cerca de seis horas. O caminho é fácil, começando na Igreja Matriz de Santiago do Cacém, um bonito templo gótico, com influências românicas. Parte do Trilho Histórico da Rota Vicentina, passa por muitos sobreiros, a árvore da cortiça. Os campos com sobreiros são repletos de vida, sendo usados muitas vezes para a criação de animais.

    Para mais informações sobre as trilhas alentejanas, acesse https://rotavicentina.com/ e https://www.visitalentejo.pt/pt/transalentejo/.

  • Costa Cruzeiros fortalece precaução a bordo dos navios

    Seguindo o alerta global declarado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), a Costa Cruzeiros decidiu fortalecer ainda mais as medidas de precaução em sua frota a fim de garantir a máxima segurança para hóspedes e tripulação.

    A partir de hoje, 31 de janeiro, nenhum hóspede, visitante e tripulante, independente da nacionalidade, que tenha viajado para a China continental nos últimos 14 dias poderá embarcar nos navios da Costa.

    “A Costa Cruzeiros mantém contato próximo com as autoridades sanitárias internacionais e locais para garantir o monitoramento e a proteção constante da saúde”, afirma Neil Palomba, presidente da Costa Cruzeiros. “Nossas equipes médicas a bordo também são atualizadas continuamente por nosso departamento central de serviços médicos, permitindo assim que procedimentos e exames de prevenção ordinária e extraordinária sejam aplicados a bordo de todos os navios de nossa frota, de acordo com qualquer cenário internacional em desenvolvimento”.

    Entre as medidas que a empresa já vem adotando nas últimas semanas estão a introdução de um formulário médico para o embarque de passageiros, e a realização de exames de saúde antes do embarque, com a verificação da temperatura corporal de pessoas que, por qualquer motivo, aparentem ou tenham dificuldade respiratória e febre. A identificação dos sintomas da doença durante a triagem antes do embarque será encaminhada para os profissionais médicos que assim poderão decidir, caso a caso, se um hóspede ou membro da tripulação estará impossibilitado de embarcar. 

    A segurança e a saúde dos passageiros são prioridade para a Costa Cruzeiros. Nos navios da Costa Cruzeiros são tomadas medidas de precaução, como a triagem de hóspedes e tripulação, se as circunstâncias assim exigirem. Além disso, todos os navios da frota têm instalações médicas com equipes dedicadas e disponíveis 24 horas por dia. Essas equipes contam com aconselhamento e apoio de profissionais e instalações médicas externas. A indústria de cruzeiros é uma das mais bem equipadas e experientes no campo da proteção da saúde.

  • Heineken Urban Jungle: Entenda as experiências do refúgio verde criado pela Heineken

    Heineken Urban Jungle trouxe mais verde para São Paulo. O projeto que tem o intuito de fazer os visitantes adentrarem num refúgio ecológico totalmente improvável na capital, conta com experiências inesquecíveis, e acontece no bairro da Barra Funda, zona oeste da cidade, até 9 de fevereiro.

    5 EXPERIÊNCIAS:

    1) Imersões artísticas com Felipe Morozini, Estúdio Bijari e 8 ou 80.

    Ao chegar o visitante irá se deparar com o “Carro Verde”, obra criada pelo Estúdio Bijari. Trata-se de um veículo transformado em jardim e que reproduz o som caótico do trânsito das cidades.

    O Estúdio também produziu conteúdos para os painéis de LED localizados dentro do Heineken Urban Jungle.

    Um túnel verde localizado na entrada, assinado pelo multiartista Felipe Morozini, provoca reflexão e curiosidade. “Eu era outro lugar”, reflete sobre as florestas que existiam ali, antes das grandes cidades.

    “Eu me vejo em você”, também assinada por Felipe Morozini, desperta a importância da empatia entre seres humanos e natureza.

    Um grafite work in progress, assinado pelo coletivo 8 ou 80, interage com o ambiente urban jungle proposto pela Heineken®.

    2) Atitudes sustentáveis com Tiago Mordix e “Volte Sempre”.

    Os visitantes também poderão ressignificar as garrafas de cerveja consumidas e transformá-las em objetos decorativos, que serão assinados pelo artista Tiago Mordix.

    Além disso, todos são convidados a participarem de uma ação de reciclagem com as máquinas do “Volte Sempre”, que tritura as garrafas de vidro usadas, armazenando a matéria-prima internamente até ser coletada e destinada à indústria do vidro.

    3) Música para todos

    O espaço também conta diversos shows e DJs que se apresentam ao longo do dia. No primeiro final de semana, por exemplo, as bandas Tuyo e Mental Abstrato foram acompanhadas pelos DJs Nyack e Trepanado.

    Já para o próximo sábado e domingo (01 e 02 de fevereiro) o projeto recebe os shows das cantoras Tulipa Ruiz e Lívia Nery, seguidos pelos DJs Tatá Ogan e Bárbara Boeing. Por fim, no último final de semana (08 e 09 de fevereiro) irão acontecer os shows de Luiza Lian e Bixiga 70, ao lado dos DJs Elohim Barros (Talco Bells) e DJ Tahira.

    Inscrições pelo site do Ingresso Rápido: www.ingressorapido.com.br/heinekenurbanjungle

    4) Comida composta de ingredientes nativos:

    Assinado por Bel Coelho, defensora de cadeias socialmente e ecologicamente limpas, os pratos têm em sua composição ingredientes naturais como taioba, cambuci, cumaru, sapucaia, entre outros

    5) Saborear uma Heineken® gelada e fazer o bem:

    A Heineken® assumiu o compromisso de doar uma muda nativa da Mata Atlântica à Fundação SOS Mata Atlântica a cada garrafa enviada para reciclagem durante o evento. Beba com moderação.

    Heineken Urban Jungle
    Desenvolvido em parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica e Floresta de Bolso, a ação é inspirada em projetos de selvas urbanas, movimento que é tendência em diversas capitais do mundo e que tem como mote a criação de verdadeiros oásis de mata de espécies nativas em espaços áridos nos centros de grandes cidades.

    SERVIÇO:

    Heineken Urban Jungle – São Paulo
    Local: Rua Brigadeiro Galvão, 508 – Próximo ao Metrô Marechal Deodoro
    Período de projeto: 25 e 26 de janeiro, 01, 02, 08 e 09 de fevereiro
    Dias de funcionamento: Sábados e domingos
    Horário de funcionamento: Das 15h às 22h
    Lotação do espaço: 400 pessoas
    Entrada: Ingresso gratuito via Ingresso Rápido
    Proibida a entrada de menores de 18 anos
    Mais informações: http://www.ingressorapido.com.br/heinekenurbanjungle

  • Parques da Serra Bondinhos Aéreos conta com total acessibilidade

    Com uma vista privilegiada de um dos mais belos cartões postais do Brasil, a Cascata do Caracol de Canela, o Parques da Serra Bondinhos Aéreos proporciona uma experiência única. O parque, com estrutura moderna e imerso na natureza da Serra Gaúcha, possui ampla acessibilidade, com rampas e elevadores em todas as estações. As trilhas e calçadas são planas, para facilitar a locomoção, há banheiros adaptados nas três estações e o embarque nos bondinhos possuem rampas especiais. Além disso, a equipe do empreendimento é treinada para atender todos os públicos, inclusive com funcionários especializados em libras.

    O percurso de ida e volta é de 840 metros, realizado em doze bondinhos, que comportam confortavelmente oito pessoas cada um, totalizando uma capacidade para 96 pessoas no passeio ao mesmo tempo. O passeio começa na Estação Central, que permite uma vista completa do vale a 60 metros de altura. A próxima parada é a Estação Animal, com mirante, trilhas e o espaço das Esculturas que Falam, com esculturas de animais em madeira que permitem aos visitantes interagir com as obras para reproduzir o som de cada um. Na Estação Cascata, que completa o trajeto, é possível contemplar a beleza do vale e a Cascata do Caracol.

    Os visitantes podem ainda se aventurar no Eagle, equipamento que consiste em uma cadeira com capacidade para duas pessoas, suspensa por um cabo instalado em inclinação. Simulando o voo de uma águia, a cadeira se desloca a 180 metros de distância presa por cabos de aço a uma altura de 21 metros. A saída do equipamento fica próxima a Estação Central do parque, onde acontece o embarque inicial dos bondinhos. Para realizar a atividade, o visitante com necessidades especiais deve informar o atendente, de modo a seguir as regras de segurança e de uso do equipamento.

  • 8 termos para entender as finanças pessoais


    De acordo com especialista, os brasileiros estão mais interessados em aprender sobre finanças; conhecimento pode ajudar a sair das dívidas e a poupar

    Em 2020, a educação financeira passa a fazer parte da Base Nacional Comum Curricular e deve ser implantada em escolas de ensino básico em todo o país. Mas não são apenas crianças e adolescentes que estão se educando no tema. No ano passado, dos 15 livros mais vendidos no Brasil, quatro falam sobre finanças (Nielsen).

    “Depois do longo período de recessão, os brasileiros perceberam a utilidade de aprender mais sobre finanças e sobre gerenciar o próprio dinheiro. Isso é positivo, pois todos deveriam ter um conhecimento básico do tema”, defende o coordenador do curso de Gestão Financeira do Centro Universitário Internacional Uninter, Daniel Cavagnari.

    Para aqueles que estão começando a se informar sobre o assunto, o professor define oito termos úteis.

    Orçamento
    “Fazer um orçamento nada mais é do que planejar-se financeiramente para um período de tempo bem definido. Para isso, levamos em conta a receita, ou seja, o dinheiro que entra; e as despesas, ou seja, o dinheiro que sai”, diz.

    Reserva de Emergência
    “Para situações de emergência, recomenda-se poupar o equivalente a seis meses de despesa para a reserva. Se o indivíduo tem despesa mensal de R$ 2 mil, deve ter R$ 12 mil guardados”, explica Cavagnari. O dinheiro da reserva deve estar em um investimento de liquidez diária, como a poupança; assim, pode ser sacado a qualquer momento.

    Poupança
    “A caderneta de poupança é o investimento mais conhecido no Brasil, pois tem baixo risco e é fácil de iniciar. A liquidez é diária, o que significa que o dinheiro pode ser sacado a qualquer momento, sem multas”, pontua. O professor explica que os rendimentos da poupança são calculados com base na taxa Selic, em regime de juros simples.

    Taxa Selic
    “É a taxa básica de juros do Brasil, servindo de base para todas as outras taxas. É utilizada pelo governo federal para controlar a inflação e manter o balanço econômico do país”, explica.

    Juros
    “Os juros incidem quando emprestamos ou tomamos emprestado algum valor. É uma forma de recompensar o credor por ter cedido seu dinheiro. Quando pegamos um empréstimo, pagamos juros; quando investimos, recebemos juros na forma de rendimentos”, diz.

    Os juros podem ser simples, quando são cobrados apenas sobre o valor inicial do empréstimo. Ou então compostos, quando englobam o valor inicial mais os rendimentos ao longo do tempo.

    IOF
    “O imposto sobre operações financeiras é cobrado pelo governo quando fazemos alguma operação de crédito, como empréstimo, financiamento, câmbio, seguro, compra e venda de títulos ou fundos imobiliários. Por isso, aparece no extrato da conta corrente quando entramos no cheque especial ou na fatura do cartão de crédito quando entramos no rotativo”, pontua.

    Cheque especial
    “É uma modalidade de crédito rápido fornecida pelo banco aos clientes quando estão sem saldo para fazer uma operação. Popularmente, chamamos de ‘entrar no vermelho’. A taxa de juros que incide sobre o cheque especial é alta, por isso deve-se usar apenas em casos de emergência”, diz.

    IRRF
    “O Imposto de Renda Retido na Fonte deve ser recolhido pelas empresas ao realizar o pagamento do salário de seus funcionários, quando o valor pago mensalmente enquadrar na tabela da receita. É possível saber se estamos contribuindo com esse imposto pelo holerite, onde ele vem descrito como IRRF”, esclarece.