19 anos de Piselli em São Paulo

RESTAURANTE PISELLI COMEMORA 19 ANOS

E LANÇA MENU DE ANIVERSÁRIO COM 

DIAMANTE NEGRO DA ITÁLIA

O restaurateur Juscelino Pereira celebra 19 anos da marca Piselli. Para a ocasião foi desenvolvido um menu especial com trufas negras, o diamante da Itália, apenas na unidade Jardins e tem início a partir do dia 22 de julho até enquanto durar o estoque de trufas negras.

Menu de 19 anos do Piselli Il Tartufo Nero

Entrada

• Polenta italiana cremosa, ovo pochê e trufa negra           R$ 165
• Creme de Cogumelos e Trufa Negra           R$ 165

Primi Piatti

• Ravioli Alla Piemontese           R$ 220 (segue foto – credito Helena de Castro)

(grandes raviólis recheados ao queijo Taleggio, aspargos, gema de ovo, cobertos com creme de trufa branca)

• Nhoque de ricota com espinafre ao creme de trufa negra R$ 220
• Taglioni Alla Crema Di Tartufo

(massa fresca longa com fonduta de queijo Fontina e trufa negra) R$ 220

Risoto com aspargo verde fresco, parmesão e trufa negra             R$ 220

Secondi Piatti

• Pato confitado, molho demi glace e nhoque de ao creme de trufas negras

R$ 290

• Medalhão de filet mignon grelhado, servido com fonduta de queijo, parmesão trufado e batata rosti R$ 290

Dolce

Creme de mascarpone, mel e trufa negra                                      R$ 120

Esperienza Completa                                                                    R$ 485

Couvert, entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa

PISELLI JARDINS 

Rua Padre João Manual, 1.253 – Cerqueira César

Fone 11 3081-6043