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  • Feriado prolongado na Quinta do Olivardo tem diversão para as crianças

    Ar livre, arvorismo, tirolesa e muitas atividades para entreter os “miúdos” a menos de 1 hora de São Paulo

    Quem está em busca de um passeio pertinho da capital para aproveitar um dia do feriado prolongado, que começa no sábado (09) e vai até a terça-feira (12) pode optar por um bate-volta até a Quinta do Olivardo, em São Roque.

    Localizado a menos de 70 quilômetros de São Paulo, o destino é sinônimo de entretenimento e lazer para as crianças.

    Com muito espaço ao ar livre, possui um Circuito de Aventuras com direito a brinquedos, arvorismo, tirolesa com 240 metros de extensão, parede de escalada e  cama elástica, que garantem a alegria da criançada. Além disso, uma mini fazendinha encanta os visitantes que podem ter contato com cavalos, coelhos, galinhas e vacas.

    A gastronomia também é motivo para conhecer o espaço e traz no cardápio opções para os adultos e pequenos. Fica difícil saber o que escolher entre os inúmeros pratos, como várias opções de bacalhau, salmão à moda, arroz com sardinha, espetada madeirense, leitão à bairrada, lasanha de alcachofra, pratos infantis com carne, frango e massa, bolinho de bacalhau, alheira defumada, além das sobremesas como pastel de nata (Belém), pastel de Santa Clara, doces portugueses, rabanada portuguesa, sorvete e muitas outras delícias.

    Por falar em Pastel de Belém, na Quinta do Olivardo uma mini fábrica produz o quitute para os visitantes, que podem acompanhar o passo a passo da produção e são avisados com o toque de um sino das fornadas prontas. Outro destaque são os vinhos e sucos de uvas de fabricação própria. 

    “Nossa Quinta é um pedacinho de Portugal situada em uma ampla área verde. Estamos seguindo todos os protocolos de segurança e esperamos que os miúdos, como chamamos carinhosamente as crianças, possam desfrutar de momentos inesquecíveis junto com seus pais”, enfatiza Olivardo Saqui, proprietário da casa.

    Local: Quinta do Olivardo – Estrada do Vinho, Km 4 – São Roque

    Horário: Sábado (09) à Terça-feira (12) das 11h às 16h

    Estacionamento no local: Gratuito

    Informações e Vendas: (11) 97088-5401 WhatsApp

    Instagram: @quintadoolivardo

    Como chegar

    A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo fica no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Está localizada a 60 quilômetros de São Paulo e a 45 quilômetros de Sorocaba.

  • Quinta do Olivardo é opção de bate volta no feriado

    10 motivos para um bate e volta no feriado prolongado de 7 de setembro

    Quinta do Olivardo, em São Roque, é opção de passeio a menos de 1 hora de São Paulo

    Durante este final de semana prolongado muita gente vai viajar, mas se você não programou nada, a dica é um bate e volta a menos de 1 hora de São Paulo. A Quinta do Olivardo é uma opção de passeio ao ar livre, que oferece entretenimento e excelente gastronomia para sua família.

    Listamos 10 motivos para você conhecer esse pedaço de Portugal em São Roque :

    1-) Um passeio a 60 quilômetros de São Paulo.

    2-) Diversão no mesmo espaço para todas as idades.

    3-) Cardápio especial que atende o gosto dos pequenos.

    4-) Menu para adultos com a tradicional culinária portuguesa.

    5-) Suco de Uva natural e vinho produzido na própria casa.

    6-) O melhor Pastel de Belém do Estado de SP, eleito pelo Concurso Sabor de São Paulo.

    7-) A maior tirolesa de São Roque, com 240 metros de extensão.

    😎 Atividades e muito espaço ao ar livre.

    9-) Os pequenos podem visitar os animais na mini fazendinha.

    10-)Armazém com vinhos, louças, embutidos e produtos de fabricação própria.

    Local: Quinta do Olivardo – São Roque

    Abre todos os dias e feriado das 11h às 18h

    Estrada do Vinho, km 4

    Estacionamento no local: Gratuito

    Informações  (11) 97088-5401 WhatsApp

    www.quintadoolivardo.com.br

    Instagram: @quintadoolivardo

    Como chegar

    A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo fica no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Está localizada a 60 quilômetros de São Paulo e a 45 quilômetros de Sorocaba.

  • 7 destinos para conhecer na Ilha da Madeira

    A Ilha da Madeira, destino português situado em meio ao Oceano Atlântico, é relativamente pequena, mas esbanja atrações e atividades para os viajantes. Espalhados pelo seu território, estão locais charmosos, que vão desde uma cidade vibrante até adoráveis vilas de pescadores. Confira sete destinos para conhecer na Ilha da Madeira:

    Funchal
    Esta é a capital do arquipélago e seu principal centro turístico, comercial e cultural. Situada na costa sul da ilha, em uma baía banhada pelo oceano, esta cidade de quase 600 anos tem um pouco de tudo. Há um centro histórico charmoso e interessante, belos parques e jardins e restaurantes de primeira. Os turistas ainda podem curtir cafés ao ar livre, bares e vistas incríveis, já que a cidade tem o formato de anfiteatro.

    Câmara de Lobos
    Também na costa sul, perto de Funchal, fica esta vila de pescadores onde está uma das atrações mais famosas da Ilha da Madeira: o Cabo Girão, mirante com uma plataforma de vidro que garante uma vista incrível do mar e da ilha.

    Ponta do Sol
    O lugar mais quente da ilha e onde o sol brilha o maior número de horas tem ruas só para pedestres com a famosa calçada portuguesa, antigos casarões e capelas, além de belíssimos cenários naturais de mar e muito verde. Além disso, Ponta do Sol é hoje refúgio de nômades digitais, com um espaço com internet gratuita e eventos de socialização para esses viajantes.

    Santana
    Este destino madeirense fica na costa norte da ilha. É lá que estão as icônicas Casas de Santana, construções triangulares de madeira com telhados de palha que são um verdadeiro patrimônio histórico. É também um excelente destino para os amantes da natureza, já que tem o Parque Florestal das Queimadas, repleto de trilhas maravilhosas por entre a vegetação natural.

    São Vicente
    Com belas encostas verdes e uma extensa área de floresta, São Vicente guarda uma atração imperdível da Madeira: as Grutas e Centro de Vulcanismo de São Vicente. Lá, os visitantes podem visitar um conjunto de grutas, uma experiência única por um cenário natural formado há mais de 850 mil anos!

    Porto Moniz
    Se a visão de Porto Moniz encarapitada nas rochas sobre o mar já é impressionante, isso não é nada comparado à sua atração mais conhecida: as piscinas naturais de Porto Moniz. Elas ficam encrustadas na rocha vulcânica pertinho do mar e suas águas são renovadas a cada onda que invade as piscinas. No local ainda há banheiro, bar, restaurante e espreguiçadeiras, para uma experiência incrível e cômoda.

    Vila Baleira
    Este é o único destino da lista que fica em Porto Santo, a segunda ilha habitada do Arquipélago da Madeira. Com uma paisagem diferente da Ilha da Madeira, Porto Santo é ensolarada, com praias de areia dourada e mar azul-turquesa. A Vila Baleira é sua capital, com um belo centro histórico, excelentes resorts e a famosa Casa de Cristóvão Colombo, onde o célebre navegador português viveu por muitos anos.

  • Dicas para prevenir doenças transmitidas por alimentos

    Segurança dos Alimentos: Especialista explica a importância do tema e traz dicas para prevenir doenças transmitidas por alimentos

    Segundo a OMS estima-se que no mundo uma em cada dez pessoas adoecem após consumir alimentos contaminados e que 420 mil pessoas morrem a cada ano pelo mesmo problema

    Foi celebrado no último dia 07/06, o Dia da Segurança dos Alimentos que é uma data muito importante para conscientização da população mundial quanto a importância dos cuidados que devemos ter com os alimentos, para garantir mais saúde e a gestão dos riscos transmitidos por alimentos. Esse ano o tema divulgado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) é ‘alimentos seguros agora para um amanhã saudável’, enfatizando o quanto a produção e o consumo de alimentos seguros trazem benefícios imediatos e de longo prazo para as pessoas, o planeta e a economia.

     

    O Dia Mundial da Segurança dos Alimentos foi criado por resolução da Assembleia Geral das Nações Unidas, em 2018, reconhecendo o impacto global das doenças transmitidas por alimentos que impactam indivíduos de todas as idades.

     

    Para se ter uma ideia, existem mais de 250 tipos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) no mundo, sendo que a maioria delas são infecções causadas por bactérias, vírus e outros parasitas que podem causar desde sintomas mais leves como vômitos, diarreia e inchaço abdominal até complicações mais sérias de saúde. Segundo dados publicados pela Organização Mundial de Saúde (OMS) em 2019 estima-se que no mundo uma em cada dez pessoas adoecem após consumir alimentos contaminados e que 420 mil pessoas morrem a cada ano pelo mesmo problema, sendo que desse número 125 mil são crianças menores de cinco anos.

     

    É importante explicar a diferença entre dois termos que costumam causar confusão: segurança alimentar e segurança dos alimentos. “A segurança alimentar é o direito a disponibilidade de alimentos seguros, saudáveis, nutritivos e suficientes para toda a população. A segurança dos alimentos são todas as práticas para garantia da qualidade dos alimentos, desde a sua manipulação, preparo até o consumo – que é exatamente onde a Sodexo On-site atua dentro de seus restaurantes, ao oferecer refeições completas, balanceadas e seguras”, explica Cris Magalhães, Gerente de Segurança dos Alimentos da Sodexo On-site Brasil.

     

    Para combater as doenças causadas por alimentos contaminados, iniciativa pública, privada e população devem se unir para garantir que os alimentos consumidos por todas as famílias sejam seguros e não causem danos à saúde, e esse cuidado deve ser aplicado do campo à mesa das famílias. A Sodexo On-site, líder em serviços de alimentação e facilities cumpre um papel importante para garantir uma alimentação segura de forma saudável, com procedimentos robustos e ações que trabalham as atitudes que o manipulador dos alimentos deve seguir para garantir essa segurança.

     

    “Quando a pandemia atingiu a todos no ano passado, não houve nenhuma mudança de procedimento na manipulação dos alimentos pela Sodexo On-site, uma vez que todos os nossos procedimentos de higiene e de produção de alimentos já atendiam as necessidades em qualquer requisito a título de prevenção da Covid-19, fosse por via alimentar ou por higiene pessoal do manipulador de alimentos”, afirma a especialista.

     

    Ela ainda conta sobre o rigoroso processo que vai desde a coleta de amostras de preparações, acompanhamento da validade dos produtos armazenados, resfriamento correto dos alimentos, até o controle e monitoramento de temperatura dos alimentos prontos e higienização de hortifruti “A Sodexo tem como um dos seus principais diferenciais a fortaleza da segurança dos alimentos que já é um valor para nós há décadas, e é com essa expertise que servimos todos os dias mais de 1,5 milhão de pessoas em todo o Brasil trazendo excelência em segurança dos alimentos”, reforça.

     

    Parece simples manter práticas adequadas de higiene pessoal e com os alimentos que consumimos, mas no dia a dia nem sempre nos atentamos aos procedimentos corretos. Por isso, a Gerente de Segurança dos Alimentos da Sodexo On-site Brasil, aliada à expertise da empresa, traz dicas simples, mas que valem ouro,para em casa também poder ajudar a evitar contaminações:

     

    • A primeira é básica, mas importantíssima! Lave as mãos antes, durante e após a preparação dos alimentos. Lave e desinfete todas as superfícies, utensílios e equipamentos usados na preparação de alimentos. Lembre-se, higiene e organização são as regras básicas para um alimento seguro.
    • Na hora das compras uma dica simples é separar os produtos de limpeza dos alimentos na organização do carrinho. Além disso, deixe para pegar os alimentos refrigerados por último. Assim eles ficarão o menor tempo possível fora da temperatura adequada, até você chegar em casa e poder guardar tudo na geladeira
    • Comprou legumes e frutas? Faça a higienização correta deles, lavando em água corrente, um a um, e deixando, por 15 minutos, em solução com cloro. Uma dica para economizar é preparar sua própria solução clorada: busque no rótulo por uma água sanitária que seja indicada para aplicação em alimentos, e então misture 1 colher de sopa de água sanitária (2,0% ou 2,5%) em 1 litro de água. Após ficar de molho, lave novamente com água corrente, e você tem um produto totalmente higienizado.
    • Uma informação importante de conhecermos é que mesmo após a higiene dos hortifrutis, alguns microrganismos vão sobreviver à solução clorada e o seu controle vai ocorrer por meio da refrigeração desses alimentos. Assim, guarde suas saladas e frutas higienizadas na geladeira até o momento do consumo.
    • Outro ponto interessante é estarmos atentos à contaminação cruzada. Ou seja, cuidado para não contaminar o hortifruti que acabou de higienizar com utensílios sujos ou contaminados pelo toque com outros alimentos, como carne por exemplo. Por isso a organização e higiene na cozinha são fundamentais sempre.
    • Uma geladeira organizada também é essencial para manter a segurança.
    • Nas prateleiras superiores coloque os produtos mais perecíveis, como leite e derivados e frios fatiados.
    • Deixe a prateleira intermediária para acondicionar alimentos preparados, cozidos, e saladas prontas/higienizadas preferencialmente em potes com tampas herméticas para melhor conservação. Não guarde diretamente na panela.
    • Já na porta da geladeira guarde aqueles alimentos que não precisam de tanto frio para sua conservação, como geleias, molhos e bebidas.
    • Reserve a parte de baixo para os alimentos in natura com potencial de contaminar outros que estariam abaixo dele. Por exemplo, carnes em processo de descongelamento devem ficar na parte de baixo da geladeira, em recipientes tampados. Se a carne for congelada, lembre-se de retirá-la do congelador com pelo menos 24 horas de antecedência e coloque na geladeira para o processo de descongelamento.
    • Aqui lembramos que não é recomendado o descongelamento de alimentos a temperatura ambiente ou sob imersão em água. O processo seguro é sempre na geladeira, ou no micro-ondas se o alimento for imediatamente cozido, ou ainda por cocção, se o produto permitir, como hambúrgueres, quibes etc.
    • Outro hábito que alguns ainda praticam é o famoso “lavar a carne”. Essa prática é perigosa porque não elimina possíveis contaminantes, e ainda pode espalhar bactérias, como Salmonella na pia da cozinha, vindo a contaminar outros alimentos que não passarão por cocção. É a chamada: contaminação cruzada, quando microrganismos são transferidos de um alimento contaminado para outro alimento que estava livre de contaminação.
    • No preparo das refeições, esteja sempre atento para a cocção completa dos alimentos, e manutenção à temperatura de segurança (ou refrigerado ou aquecido acima de 60°C por no máximo 6h). Alimentos perecíveis à temperatura ambiente é o que de mais perigoso podemos ter. Fique atento: Se cozinhou um alimento que vai ser consumido resfriado, ou se não vai consumir toda a refeição preparada, leve imediatamente para refrigeração. Não espere a temperatura baixar em cima do fogão, pois essa é a hora que os microrganismos estão fazendo a festa na sua refeição.
    • Fique atento também à data de validade. Muitos produtos têm esse prazo diminuído após a abertura da embalagem, e você deve estar atento ao que diz o rótulo.
    • Lembre-se que uma equipe de segurança dos alimentos realizou uma série de testes e experimentos para definir o prazo e a melhor forma de conservação dos alimentos, considerando toda a cadeia de produção até chegar a sua mesa. Mas o consumidor também tem um papel fundamental na garantia da segurança dos alimentos, que é respeitar essas recomendações e praticar as boas práticas na manipulação dos alimentos.
  • Culinária portuguesa deliciosa na Quinta do Olivardo em São Roque

    Culinária portuguesa deliciosa na Quinta do Olivardo em São Roque

    A Quinta do Olivardo em São Roque é uma excelente dica para você aproveitar no final de semana, com todos os cuidados que o momento requer.

    E durante a visita, não pode deixar de provar aa Gastronomia inspirada em tradicionais receitas da Ilha da Madeira, da culinária portuguesa. Os restaurantes são amplos e abertos (as mesinhas das laterais, que dão vista para a Quinta, são as mais concorridas).

    Os pratos portugueses e talheres ficam dentro de um saquinho plástico, que ao retirar, você pode reutilizar e guardar sua máscara 😷 durante a refeição. Um frasco de álcool em gel também está disponível em cima de cada mesa. O cardápio e a carta de vinho estão disponíveis através de um QR Code.

    Hoje provamos de entrada a Alheira Defumada ($ 69) Carne suína, frango, peru, toucinho, vinho branco, alho, miolo de pão e condimentos. Acompanhamento: Batatas, ovo frito e pão português. Foi a primeira vez que pedimos a alheira e super recomendamos, muito gostoso!

    Prato principal o Bacalhau à Moda da Casa (R$ 297) posta de bacalhau, batata dourada, brócolis, cebola, couve, ovo cozido, pimentão vermelho, alho e azeitona e arroz branco. O bacalhau é o carro chefe da Quinta e é só elogios!

    De sobremesa pedimos o Petit Gateau com calda de ganache de chocolate e sorvete de creme ($24,90). O sorvete é artesanal e uma delicia!

    Super atencioso, o Olivardo passa de mesa em mesa cumprimentando a todos e você pode aproveitar para tirar uma selfie com ele.

    Agradecemos também ao excelente atendimento e atenção da Daniela e o Gil.

    Você também pode aproveitar as delícias da Quinta do Olivardo aqui em SP, na unidade Tasca Brooklin, que fica na Rua Arizona, 1.485. Ou fazer seu pedido via delivery (11) 99110-1777.

    Cada vez que vamos à Quinta do Olivardo tem uma novidade, nesta semana foi inaugurada a Tasca das Espetadas, um ambiente aconchegante dedicado ao preparo de carnes, linguiças e frangos. E tem também a Cervejaria 🍻 da Quinta do Olivardo, que fica bem em frente da entrada da tirolesa.

    Além disso, você pode aproveitar para se aventurar na tirolesa, as crianças brincarem na área kids, parede de escalada, descansar nas redes, pendurar seu cadeado 🔐 na Ponte do Amor Eterno, curtir o lago da Quinta com os pedalinhos, brincar com os animais da fazendinha 🐴🐮 e tirar muitas fotos!

    E antes de ir embora, claro que não podia deixar de comprar os deliciosos pastéis de nata 🥰.

    Avaliação #AgitoSP
    Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆 🏆
    Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
    Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
    Wi-Fi Sim
    Aceita cartão Sim

  • Seis razões para escolher a sua Lua de mel no Japão

    Arquipélago tem opções para aproveitar o romance em todas as estações do ano. Organização Nacional do Turismo Japonês dá dicas para casais programarem a viagem

    Com belezas naturais espalhadas por todos os cantos, cidades que contrastam modernidade e tradição, história e cultura fascinantes, o Japão promete ser um destino perfeito para os recém-casados. Com atrações para todos os gostos, o arquipélago reserva uma infinidade de surpresas para os que buscam romance, aventura, experiências gastronômicas, conforto, hospitalidade e passeios culturais. 

    A Organização Nacional do Turismo Japonês (JNTO) lista razões para escolher o Japão para viagem dos sonhos de lua de mel e dá dicas para aproveitar ao máximo o que o país tem a oferecer.

    1. Tecnologia e tradição

    O Japão é um país de contrastes entre o novo e o antigo, com opções para todos os tipos de casais. Para os que gostam de modernidade, grandes cidades como Tóquio e Osaka oferecem muitas atrações, contato com a tecnologia, muitas lojas, bairros modernos e opções de entretenimento como museus de arte, parques, aquários e restaurantes. Já Quioto e Nara são boas alternativas para casais que desejam experimentar o Japão tradicional, pois são as capitais culturais do país. Nelas, há muitos templos budistas, jardins, palácios imperiais, santuários xintoístas e ostentam a arquitetura antiga japonesa. 

    2. Aventura e natureza

    Para os recém-casados em busca de aventura e natureza, o país tem mais de 30 parques nacionais e é lar de quatro Patrimônios Naturais da UNESCO, que guardam paisagens de tirar o fôlego, ilhas paradisíacas, florestas, cachoeiras e montanhas com muitas atividades, como trekking, escalada, trilhas e estações de esqui. Um passeio que leva ao topo do Monte Fuji, um dos principais cartões postais do Japão, em Shizuoka, para ver o nascer do sol é uma boa dica. São quatro trilhas até o cume, que abrem em julho, e o espetáculo nas primeiras horas da manhã é uma experiência de tirar o fôlego.

    3. Belíssimas paisagens em qualquer estação do ano 

    Primavera, verão, outono e inverno. Não importa a estação, o Japão oferece aos recém-casados vistas incríveis em uma viagem de lua de mel perfeita. O clima e as estações bem definidas em cada região garantem paisagens deslumbrantes e experiências únicas.

    Primavera

    Na estação mais colorida do ano, o grande destaque são as flores que colorem as ruas, os parques e as montanhas em todo o país. As mais famosas são as cerejeiras (sakuras) e um tradicional piquenique de hanami (tradição japonesa de contemplar as flores) sob as árvores é uma boa opção para celebrar a vida nova juntos. Em Tóquio, um dos melhores lugares é o Parque das Cerejeiras em Flor de Inokashira, com cerca de 500 árvores da sakura e onde é possível passear de barco no lago decorado com as pétalas das flores.

    Verão

    Os dias quentes e ensolarados do verão japonês são ideais para visitar as praias do arquipélago e aproveitar os shows de fogos de artifício nos festivais que acontecem no país todo. O Japão tem milhares de opções para os amantes curtirem a lua de mel com sombra e água fresca com uma paisagem paradisíaca. As ilhas de Okinawa oferecem excelentes opções de praias, algumas bastante remotas, com longos trechos de areia branca e mar turquesa. Há muitas opções de resorts de luxo, que oferecem spa, restaurantes e opções de esportes aquáticos.

    Outono

    A paisagem fica realmente encantadora durante o outono. À medida que o tempo esfria, as folhas das árvores se transformam e colorem o país de tons vibrantes de vermelho, laranja e dourado, garantindo belas fotos românticas. Quioto é um dos lugares mais famosos para apreciar a folhagem. As árvores de bordo japonesas (momiji) estão presentes nos jardins de vários templos. O Templo Kozanji, no vale montanhoso de Takao, é uma boa dica.

    Inverno

    A neve toma conta das montanhas japonesas e cria um clima perfeito para os recém-casados que podem desfrutar das atrações das estações de esqui e das vistas maravilhosas dos alpes. Niseko, em Hokkaido, e Hakuba, em Nagano, são destinos muito procurados, pois, durante o inverno, se transformam em um centro de atividades na neve, e são regiões com grande variedade de hospedagens.

    4. Hospitalidade

    O Japão é referência mundial quando se trata de hospitalidade. No país, a arte de receber, tratar e servir bem, o omotenashi, é uma filosofia enraizada na cultura e sociedade que pode ser  vivenciada em todos os tipos de acomodações que o arquipélago oferece, como hotéis ocidentais, resorts, ryokans, hotéis cápsula, além estadias exclusivas em templos e em castelos. 

    Durante a viagem, vale reservar pelo menos uma noite para experimentar a hospitalidade de um ryokan. As tradicionais pousadas japonesas estão por todos os cantos do país e se destacam, pois proporcionam, além de muito conforto, contato próximo com a cultura milenar japonesa. Os estabelecimentos têm piso de tatame, cama de futon, quimonos e oferecem banhos quentes relaxantes e refeições com o melhor da gastronomia local. 

    5. Gastronomia

    A culinária japonesa é Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade e não é à toa que o Japão figura entre os países com maior número de restaurantes estrelados do mundo. Tóquio, Quioto e Osaka possuem muitas opções desses locais, que valem a reserva para um jantar romântico depois de um dia explorando as cidades.

    A gastronomia japonesa é minimalista e está intimamente ligada à terra, ao mar e às estações do ano. Isso garante uma grande variedade de pratos, com ingredientes sazonais e típicos de cada mês e região. Para aprender um pouco mais sobre e levar o conhecimento para casa para relembrar a lua de mel no futuro, o casal pode reservar jantar em um restaurante em que é possível fazer a própria comida, como o macarrão udon, lámen e também o okonomiyaki (panqueca japonesa), ou, ainda, programar uma aula exclusiva com um chef japonês. Em Gifu, no Ozeki Japanese Cooking Class, o mestre da gastronomia tradicional Chef Shuji Ozeki dá aulas para visitantes de todo o mundo. 

    6. Experiências únicas

    Casamento em um santuário xintoísta

    Para relembrar e celebrar a união, é possível participar de uma procissão de casamento em um santuário xintoísta. O xintoímo é uma das vertentes religiosas do país e um filosofia de vida que contempla a harmonia entre o homem e a natureza. Em Tóquio, é possível ter esta experiência no Santuário Meiji-jingu.

    Fotos de casal com trajes típicos

    Para complementar o álbum de casamento, vale fazer um ensaio fotográfico com trajes típicos japoneses em um cenário romântico. Quioto proporciona o plano de fundo ideal para isso. É possível adquirir ou alugar quimonos e contratar um profissional para registrar a lua de mel perfeita nas pequenas ruas de paralelepípedo cercada por construções históricas. 

    Banhos relaxantes em onsens privativos

    Graças à geografia e à atividade vulcânica do Japão, águas mornas e ricas em minerais são abundantes em todo o país. Os onsens são mundialmente conhecidos e uma tradição local. Muitos oferecem banho privativo, uma excelente oportunidade para os recém-casados aproveitarem o momento a dois e relaxarem ao mesmo tempo que vivenciam a cultura japonesa. Existem onsens em todas as regiões do país, mas as províncias de Hakone, Gunma, Hokkaido e Kyushu são as mais famosas.

    Viagens de trem 

    Mais do que um meio de transporte, viajar de trem é uma experiência no Japão. Há diversas rotas pelo país com serviços tradicionais e de luxo para os casais aproveitarem o tempo de locomoção entre um destino e outro curtindo a paisagem externa com conforto. Os grandes destaques das linhas ferroviárias do Japão são o trem-bala (Shinkansen) e o Seven Stars in Kyushu. O primeiro dispensa apresentações, ele parte de Tóquio e liga as principais cidades do país. Uma boa dica é reservar assentos de primeira classe na rota JR Tokaido, sentido Tóquio-Kyoto, do lado direito do trem, para apreciar uma vista única do Monte Fuji da janela. Já o segundo, é um trem de cruzeiro que conecta as sete prefeituras da ilha de Kyushu e é praticamente um hotel de luxo sob os trilhos com restaurante, piano-bar e suítes privadas. 

    Mais dicas para lua de mel no Japão

    https://www.japan.travel/pt/guide/honeymoon/

    Informações sobre viagens

    Devido à pandemia, as restrições de viagem estão mudando continuamente e se adaptarão conforme a situação evolui globalmente. A JNTO recomenda visitar seu site para obter as últimas notícias sobre o Japão e as restrições de viagens relacionadas à Covid-19. Acesse: https://www.japan.travel/en/coronavirus/

  • Tradicional Chesse Salada da Milk Mellow completa 45 anos

    Um sabor que chega aos 45 anos em plena forma

    No ano em que a Milk & Mellow completa 45 aniversários o Cheese Salada da casa continua sendo um clássico sempre celebrado

    A combinação perfeita de sabores, a receita consagrada pelo paulistano e que você não precisa nem sair de casa para ter essa experiência completa 45 anos em setembro, mas você não precisa esperar até lá para ter essa maravilha em casa. Calma, pode terminar de ler o texto antes de pedir.

    Aliás, pedir as delícias do cardápio da MIlk & Mellow já é uma experiência exclusiva, afinal a hamburgueria tem um aplicativo próprio, completo e seguro que facilita sua vida na hora de aproveitar uma refeição em casa. O app, disponível para iOS e Android, traz o clássico cardápio das lojas e suas novidades.

    Nesse momento no qual devemos evitar aglomerações e manter os protocolos de segurança contra o Covid-19, nada melhor do que poder aproveitar essa promoção saborosa em casa. O Cheese Salada do Milk & Mellow é praticamente uma “instituição” paulistana, combina um hamburguer no ponto certo, maionese inconfundível, pão sempre fresco e a tradicional fatia de tomate ainda verde que dá ao lanche uma identidade única.

    E melhor: tudo chega a sua casa fresquinho e na temperatura adequada. É que o restaurante foi atrás da melhor tecnologia de embalagens, com sacolas e isopores recicláveis, além de térmicas e impermeáveis, o que garante a qualidade do produto e o compromisso com o entorno.  

    Mas, o Cheese Salada não é a única delícia que pode seraproveitada no delivery da casa. O ano de aniversário trouxe várias novidades no cardápio: o JK Burger, com duplo cheese cheddar, picles e maionese rosa, combo com Cheese Salada, Cheese Bacon, Cheese Cebola Frita, acompanhados de batata chips, Waffle de chocolate com gelato e o milkshake de banoffee.

    Também no cardápio outros três lançamentos de dar água na boca como o Gelato de Caramelo Salgado e o Gelato de Chocolate Absoluto (zero lactose e zero açúcar) nas versões taça ou milkshake.

    Aliás, quando todo mundo estiver vacinado e os sorrisos forem mais presentes em nossas vidas, você pode ter a experiência completa no novo endereço da Milk & Mellow, na Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 101, pertinho do Parque do Ibirapuera.

     

     

    Serviço:

    Horários na fase vermelha:

    Unidade JK: av. Presidente Juscelino Kubitschek, 101, na Vila Nova Conceição. Somente Drive Thru de segunda a domingo das 11hàs 20h- Tel.(11) 4118-7878.

    Unidade  Cidade Jardim: av. Cidade Jardim, 1.085. Somente Drive Thru de segunda a domingo das 12h às 20h.Telefone: (11) 3168-4516.

    Delivery: (11)4118-7878 & IFOOD-  Segunda-feira das 11h às 22h e de terça a domingo das 11h às 00h.

    E a partir do dia 24 de abril, às unidades da JK e Cidade Jardim estará aberta para receber o público, mas por enquanto na fase vermelha, a Milk & Mellow segue as regras do Plano SP, permanecendo com seu atendimento somente por delivery ou Drive Thru.

  • Complexo de Visitantes da NASA tem experiências imersivas para toda a família

    Durante as férias em família na Flórida, é muito importante traçar um roteiro que inclua atrações que agradam a todos. A poucos quilômetros de Orlando está o NASA Kennedy Space Center Visitor Complex, o local perfeito para todas as idades – desde aspirantes a astronautas, até os veteranos que assistiram os primeiros avanços da NASA se divertem com as atividades disponíveis, como treinamento de astronauta, escalar planetas e superfícies, conhecer os veículos responsáveis pela exploração e muito mais.

    Disponível com agendamento prévio, o ATX Center® simula uma expedição à Marte, em que a equipe é dividida para realizar cada etapa da missão. Começa com o lançamento de um foguete e a necessidade de atenção e técnica para aterrissagem com segurança.

    Toda a vivência utiliza tecnologia de ponta, dispõe de uma cadeira que simula microgravidade, reproduz ambientes severos e incentiva o trabalho em equipe para resolver problemas reais de uma missão espacial. A segunda etapa consiste na colonização do Planeta Vermelho, de estruturas para a sobrevivência e ações de gerenciamento do solo, como a limpeza dos painéis solares.

    A atividade é voltada para pessoas com mais de 10 anos.Para os pequeninos, a atração mais recente do NASA Kennedy Space Center Visitor Complex é o Planet Play, uma área repleta de elementos que oferecem experiências imersivas capazes de trazer o espaço à Terra, onde as crianças podem desvendar curiosidades enquanto brincam de mapear uma constelação, deslizar por “buracos de minhocas”, andar pelos anéis de Saturno e deslizar num campo de asteroides. Os pais podem desfrutar de um café ou um drink em um lounge confortável, enquanto observam a brincadeira de seus pequenos exploradores.

    Ainda é possível passear pelo Jardim de Foguetes e conhecer a história de personagens importantes no lançamento de humanos ao espaço, além de aproveitar todas as atrações principais do NASA Kennedy Space Center Visitor Complex que estão disponíveis: cinema IMAX, mostras prévias do espacial Atlantis® e o próprio ônibus espacial, os tours até o Apollo/Saturn V Center, Heroes and Legends, apresentado pelo U.S. Astronaut Hall of Fame, exibido pela Boeing; e a Experiência de Lançamento de Foguete (Shuttle Launch Experience®). O horário local de abertura do Complexo é às 10h a.m.De acordo com as recomendações dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), o Complexo de Visitantes mantém todas as medidas de precaução, incluindo a capacidade limitada e o incentivo às compras antecipadas de ingressos.

    É exigido distanciamento social nas filas dos restaurantes, áreas de observação de espetáculos e demais locais em todo o Complexo, além do aumento na frequência de higienização e desinfecção.

    Detalhes adicionais estão disponíveis em: www.kennedyspacecenter.com/info/coronavirus.


    Essas precauções são temporárias e estão sujeitas a alterações a qualquer momento com base nas recomendações do CDC, do Estado da Flórida e do Condado de Brevard. A administração do Complexo continua trabalhando em estreita colaboração com especialistas locais, estaduais e federais para garantir que esteja atualizado sobre a situação à medida que ela evolui.

  • Ilha da Madeira e as novas tendências de luxo

    As viagens de luxo são um nicho muito importante do turismo. E, durante muito tempo, elas consistiram em viagens repletas de opulência e pompa, com direito a experiências com as quais a maioria dos turistas só pode sonhar. Mas, após um ano de profundas mudanças no mundo, haverá transformações nessa forma de viajar?

    A Ilha da Madeira, território português situado em meio ao Oceano Atlântico, já começa a observar tendências nesse segmento. O destino, que está entre os mais seguros da Europa durante a pandemia, vê crescer a busca por um novo tipo de viagem de luxo. Confira as tendências!

    Busca pelo contato com a natureza
    Em primeiro lugar, o novo viajante de luxo está menos interessado em grandes cidades, e muito mais interessado em paraísos naturais. A Madeira, com sua floresta Laurissilva e seu litoral de tirar o fôlego, tem uma natureza exuberante e intocada que encanta todos seus visitantes. Além do destino com belezas naturais, espera-se que vá crescer a busca por hotéis inseridos nesses cenários de natureza.

    Investimento no bem-estar
    As novas tendências de luxo também apontam uma maior valorização do bem-estar do viajante. Isso não significa apenas que ele irá frequentar spas ou outras experiências similares. A busca pelo bem-estar afetará o ritmo da viagem, as atividades escolhidas, as hospedagens reservadas e muito mais. A ideia é viver dias tranquilos e livres de estresse! E isso a Madeira pode oferecer de sobra.

    Experiências ímpares
    Também se observa o aumento na procura por experiências únicas. O novo turismo de luxo não quer apresentar apenas atrações a serem visitadas. Na Madeira, por exemplo, os viajantes podem fazer um tour em um carro de luxo pela ilha, conhecida por suas estradas cênicas, explorar o mar que circunda o destino em um iate particular ou fazer massagens ao ar livre, curtindo vistas belíssimas da costa.

    Cuidado com a alimentação
    Se o bem-estar é um dos pilares do novo turismo de luxo, o cuidado com a alimentação certamente está incluído. Em viagens com ritmo acelerado e muitas atividades em um só dia, algumas refeições acabam ficando em segundo plano, sem que se pense muito nelas. O cuidado com a alimentação como forma de bem-estar se une também ao desejo por vivências diferenciadas, e leva os viajantes a buscarem experiências gastronômicas imperdíveis, como restaurantes estrelados pelo Guia Michelin, tais como Il Galo d’Oro e Restaurante William, queridinhos da Madeira.

    Fuga do turismo de massa
    Por fim, os novos viajantes de luxo também devem buscar destinos menos populares, em que possam aproveitar os dias com mais tranquilidade e exclusividade, sem se preocupar com filas, por exemplo. Não é preciso dizer que a Madeira, pequeno conjunto de ilhas em meio ao Oceano Atlântico, desponta como um excelente refúgio, que guarda mais essa vantagem.

    Sobre a Ilha da Madeira

    Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse www.madeiraallyear.com.

  • Conheça os Benefícios do Açaí para a Saúde da Mulher

    O açaí é uma fruta popular brasileira, oriunda da região norte do país. Seu consumo é bastante diferenciado em cada parte do Brasil, no Amazonas e no Pará ele é bastante consumido puro, como guarnição para as refeições, acompanha muito bem peixes e todo tipo de carne. Nas demais regiões do país, principalmente em regiões litorâneas, o açaí é consumido como sobremesa.

    Em São Paulo, o açaí paraense 100% orgânico, é facilmente encontrado no restaurante, Amazônia Soul, que fica localizado na Vila Mariana. O Chef Pedro Amaral, que é dono do restaurante, conta que o açaí vendido no Amazônia Soul, vem semanalmente de Belém. 

    Seja em pratos salgados ou doces, é fato que o açaí é uma fruta riquíssima em nutrientes e traz uma série de benefícios para a saúde da mulher, confira alguns deles.

    Combate o envelhecimento – Por ser rica em vitaminas C e E, o açaí atua como antioxidante, reduzindo a ação de radicais livres e a oxidação das células, combatendo o envelhecimento precoce.

    Melhora do Intestino – O açaí é rico em fibras e ajuda a regular o intestino, evitando a diarreia e prisão de ventre.

    Combate Doenças Degenerativas – Os antioxidantes do açaí reduzem o acúmulo da proteína Beta-amilóide no cérebro, que está diretamente ligada a doenças degenerativas, como por exemplo o Alzheimer, que acomete um número maior de mulheres do que homens.

    Faz bem para a saúde do coração – Por possuir quantidades significativas de antocianina, nutriente que dá a cor roxa a fruta, o açaí é considerado um importante aliado do coração. Pois essa substância evita a degeneração celular, impedindo o surgimento de problemas cardiovasculares. Além disso a fruta possuí uma concentração de polifenóis, que aumentam o fluxo sanguíneo do coração, fazendo com ele se mantenha saudável.

    Alivia dores do ciclo menstrual – O açaí também é rico em cálcio. Ele ajuda a reduzir as sensações de dores e inchaço que são comuns durante o período menstrual. 

    Garante energia para praticar atividades físicas – Por ser rica em calorias e por conter carboidrato, o açaí é extremante energético e garante energia para a prática de atividades físicas, o ideal é que o consumo da fruta seja antes das atividades, já que sua digestão é rápida.

    Amazônia Soul      

    Com cardápio fixo, o restaurante faz entregas para até 7 km ou retirada no local. Entre as sugestões estão; Suco de fruta natural (R$ 7,90) Isca de Dourada (R$ 32,90), Costela de Tambaqui (R$ 57,90), Pirarucu de casaca (R$ 63,90), Menu executivo a partir de (R$ 22,90), Tacacá em versão grande (R$ 31,90) e açaí paraense orgânico e 100% puro (R$ 25,90 – 500ml). Pedidos pelo tel. (11) 5083-4046  Instagram: @amazoniasoulsp. Retirada: R. Áurea, 361, Vila Mariana. Atendimento somente por delivery enquanto a cidade de São Paulo, estiver na fase vermelha.