Mês da Imigração Japonesa: 5 restaurantes para celebrar a cultura nipônica em Curitiba
Sugestões para quem quer mergulhar nos sabores do Japão com tradição, criatividade e muita história à mesa
Junho é mês de celebrar um dos capítulos mais marcantes da história do Brasil: a chegada dos primeiros imigrantes japoneses ao país, em 1908. Desde então, a cultura japonesa se entrelaçou com a brasileira em diversas áreas — da agricultura às artes, da arquitetura à gastronomia. Em Curitiba, essa herança é sentida à mesa, com restaurantes que reinterpretam tradições orientais e oferecem experiências que vão além do sushi.
Com técnicas refinadas, ingredientes frescos e muito respeito à ancestralidade, a capital paranaense abriga casas que traduzem o espírito da culinária japonesa — seja na fusão com sabores latinos, na fidelidade às receitas clássicas ou na inovação de formatos modernos e acessíveis, como o delivery. E não é preciso esperar uma data especial: todo o mês é uma ótima oportunidade para mergulhar nos sabores do Japão sem sair da cidade.
Confira cinco restaurantes em Curitiba para celebrar o Mês da Imigração Japonesa com uma refeição memorável, seja no restaurante, em casa ou onde você quiser transformar o momento em experiência:
1. Nuu Nikkei
O premiado Nuu Nikkei abre a lista com seu cardápio autoral que homenageia a fusão entre Japão e Peru. Destaque para a Trilogia de Ceviches (atum, salmão e peixe branco), o Avocado Nikkei (tartar de salmão com sweet spicy miso, quinoa crocante e chips de guioza) e o Camarão Amaz (camarões grelhados ao aji amarillo com palmito e patacones). Cada prato conta histórias de imigração e resiliência, em uma verdadeira viagem sensorial. Mais informações: @nuunikkei
2. Matsuri To Go
Ideal para celebrar a data sem sair de casa! O Matsuri To Go oferece delivery com variedade de combinados de sushi, sashimi, rolls criativos, temakis e pratos quentes — tudo com a qualidade reconhecida pelos fãs da culinária nipônica em Curitiba. Uma escolha certeira para transformar uma noite em casa em “viagem pelos sabores do Japão”. Mais informações: @matsuritogo
3. Kokei Comida Japonesa
Localizado na Travessa Luthero, 12, no Alto da Glória, o Kokei oferece ambiente íntimo para almoço e jantar (11h–21h45, segunda a sábado), com opções sem glúten, diversos pratos quentes, bowls e combinações que traduzem a essência do Japão. Ideal para quem busca experiência tradicional num cantinho acolhedor. Mais informações: @kokeicomidajaponesa
4. Love City
Embora amplamente reconhecido por sua gastronomia diversa, o Love City reserva uma seleção cuidadosa de pratos japoneses que merecem destaque neste mês especial. O cardápio reúne delícias desde yakissobas à gyozas e pokes. Ideal para quem já conhece a casa e quer explorar um pouco mais da gastronomia nipônica em um ambiente descontraído e acolhedor. Mais informações: @lovecity______
5. Emiko
A rede Emiko está em franco crescimento em Curitiba: acaba de inaugurar cinco unidades na capital e região, reforçando seu posicionamento como marca premium de comida japonesa delivery. Com foco em combinados para 1 a 4 pessoas (a partir de R$ 104), porções a partir de R$ 30,90 e atuação exclusiva em delivery, o Emiko combina criatividade, ingredientes selecionados e conveniência. Uma escolha moderna para celebrar o mês imigrante com estilo. Mais informações: @emiko.br