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Autor: agitosp

  • O que toda mulher no climatério precisa saber

    Se você tem 40 anos ou mais, atenção! Saiba que você pode estar entrando ou já entrou no climatério, período que marca a transição da fase reprodutiva para a não reprodutiva da mulher. O climatério é uma transição importante na vida da mulher, que envolve mudanças fisiológicas, psicológicas e sociais, mas que pode ser vivida com tranquilidade com cuidados especiais.

    “O climatério pode começar por volta dos 35-40 anos e se estender até a menopausa, ou seja, até a última menstruação da mulher, que fecha esse período. A confirmação ocorre se a mulher ficar 12 meses ininterruptos sem menstruar”, explica o ginecologista Dr. Edvaldo Cavalcante.

    “Apesar das situações que podem ocorrer, o mais importante é que a mulher se informe sobre o climatério e se prepare física e mentalmente para passar por essa transição. Felizmente, hoje é possível aliviar os sintomas e tratar os problemas que podem surgir no climatério, na menopausa e na pós-menopausa visando à melhora da qualidade de vida”, comenta Dr. Edvaldo.

    Veja agora os principais efeitos do climatério e como lidar com eles: 

    1-Fogachos: O fogacho é um problema vasomotor associado à queda do nível de estrogênio. A mulher pode sentir uma sensação repentina de calor no rosto e na parte de cima do tórax que se espalha pelo corpo. Há intensa transpiração e a pele pode ficar mais avermelhada devido à dilatação dos vasos. Em seguida, cerca de dois a quatro minutos, há uma queda rápida da temperatura, com sensação de frio ou de calafrios. Isso pode ocorrer várias vezes ao dia e durante a noite, o que pode causar insônia e afetar a qualidade de vida da mulher.

    Outras condições médicas, como doenças da tireoide, infecção, ou (raramente) câncer também produzem fogachos. Além disso, o uso de medicamentos como tamoxifeno para câncer, raloxifeno para osteoporose e alguns antidepressivos podem causar fogachos.

    Os fogachos geralmente aumentam com o estresse e podem estar associados a ansiedade e palpitações (batimentos cardíacos acelerados). A sensação inquietante que antecede um fogacho pode parecer um “ataque de pânico” em algumas mulheres.

    Como lidar: A terapia de reposição hormonal (TRH) é o tratamento mais efetivo para gerenciar os fogachos. Entretanto, nem todas as mulheres tem indicação para repor hormônios. Assim, para aquelas que não podem, recomenda-se praticar atividades físicas, técnicas de relaxamento, adotar uma dieta balanceada e procurar manter o corpo fresco durante o dia e enquanto dorme.

    2- Osteoporose: A redução dos níveis de estrogênio leva à perda da massa óssea. Com isso, uma em cada três mulheres irá desenvolver a osteoporose, principalmente na menopausa ou na pós-menopausa. O principal problema ligado à osteoporose são as fraturas e suas consequências, como incapacidade e mortalidade.
    Como lidar: A prática de atividade física é uma das melhores maneiras de prevenir e de tratar a osteoporose. Os exercícios devem visar ao aumento da força muscular, da estabilidade, do equilíbrio e da mobilidade. Pilates, por exemplo, é bastante recomendado. A terapia de reposição hormonal também pode ser feita e há outros medicamentos específicos para tratar a osteoporose.

    3- Vida Sexual: O estrogênio é responsável pela lubrificação vaginal. Portanto, a diminuição dos níveis do hormônio leva ao ressecamento vaginal. Como consequência, a mulher pode apresentar dor durante a relação sexual (dispareunia). O desejo sexual pode diminuir e pode ser preciso mais tempo nas preliminares para levar à excitação.
    Como lidar: O ressecamento vaginal é facilmente tratável. O médico pode prescrever hormônios de uso tópico que melhoram a secura vaginal. Além disso, a mulher pode usar gel lubrificante durante as relações e um hidratante vaginal para manter a vagina úmida de maneira prolongada. A queda da libido pode melhorar com a reposição hormonal.

    4- Depressão: Ao longo dos anos, estudos mostraram que há uma relação entre a menopausa e o aumento dos sintomas depressivos. Mulheres que apresentam sintomas mais severos no climatério/pós-menopausa, principalmente os fogachos, insônia e aquelas que têm histórico de depressão, correm mais risco de apresentar o transtorno.
    Como lidar: Buscar apoio psicoterápico e acompanhamento com um psiquiatra são estratégias importantes para lidar com a depressão. Além disso, atividade física, sono adequado e técnicas de relaxamento podem contribuir para prevenir ou para tratar a depressão. A terapia de reposição hormonal também pode ajudar a combater os efeitos do climatério no cérebro, como a depressão e o declínio cognitivo.

    5- Aumento do risco cardiovascular: As principais causas de mortalidade no Brasil e no mundo são o infarto e o acidente vascular cerebral (AVC). São as chamadas doenças cardiovasculares, cuja prevalência é maior nas mulheres na pós-menopausa ou naquelas com 55 anos ou mais.
    Como lidar: A adoção de hábitos saudáveis é essencial. Manter o peso, praticar atividade física, comer de forma saudável, parar de fumar, beber com moderação, gerenciar o estresse, manter os níveis de colesterol adequados e cuidar da pressão arterial são as principais medidas que podem ser adotadas para prevenir as doenças cardiovasculares. O estrogênio pode atuar como fator de proteção contra as doenças cardiovasculares em mulheres saudáveis, principalmente quando iniciada logo na transição menopausal.

    “Acredito que a partir do momento em que a mulher está ciente do que é o climatério, em que idade isso pode acontecer e o que pode ocorrer, pode ser menos desafiador passar pelo processo. Com os recursos certos e de forma individualizada, a mulher pode descobrir que é possível viver plenamente e, em muitos casos, até melhor do antes. Por isso, é fundamental encontrar um médico que procure tratar o climatério de forma global, ou seja, levando em consideração todos os aspectos, como o físico, o emocional e o social”, finaliza Dr. Edvaldo.

  • Ginástica íntima: exercícios que trabalham a saúde ginecológica feminina

    Através da prática é possível promover o fortalecimento da musculatura vaginal, proporcionando bem estar e prazer

    Segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), atualmente 5% da população brasileira sofre com problemas de incontinência urinária, e mais de 30% de alguma disfunção sexual, dados que refletem os hábitos da vida moderna ou simplesmente o fator cronológico. Esses e diversos outros casos também podem ocasionar alterações na região, seja pela anatomia do corpo, mudança de postura, perda de massa muscular, doenças crônicas, pós-operatório, entre outros fatores.

    Considerada uma verdadeira malhação íntima, o pompoarismo é um verdadeiro exercício da musculatura íntima da mulher, para reforçar o assoalho pélvico, melhorando a percepção e fortalecer a região, além de aumentar o prazer na hora da relação, uma vez que atua em prol da recuperação e estímulo da libido, e trabalha as questões emocionais e físicas.

    A técnica foi desenvolvida há mais de 1.500, conhecida pela população da
    Índia, Tailândia, Indonésia e outros países do Oriente, e aplicada uma vez por
    ano em rituais de fertilidade. Milenares os movimentos são passados de geração para geração, e ganharam espaço em países do Ocidente, sendo recomendados por ginecologistas e fisioterapeutas.

    Segundo a fisioterapeuta Nazete Araújo, para praticar o pompoarismo é necessário que a mulher tenha percepção desta região, o que pode ser facilitado com uso de acessórios como o colar tailandês, Ben Wa vibrador personal. “Esse acessórios podem ser associados a exercícios na academia, na dança e demais atividades diárias, e podem ainda, ser utilizado em dias alternados”, revela a especialista.

    “São pequenas cápsulas de formato anatômico, normalmente, contendo peças de pesos diferentes, que ao serem inseridos no canal vaginal, trabalham o estímulo necessário para a melhora da sensibilidade da estrutura pélvica”, revela a especialista.

    A fisioterapeuta comenta ainda, que para praticar os exercícios com cones vaginais, é necessário fazer avaliação fisioterapêutica preventiva, específica dos músculos do assoalho pélvico para indicar o treinamento funcional, mais recomendado para cada situação. “Quando uma aluna vai à academia, precisa ser avaliada para ver a capacidade de cargas que consegue carregar. Para uso dos cones vaginais, não é diferente, pois precisamos verificar a capacidade funcional muscular vaginal, uma vez que os acessórios têm pesos que variam de 20 a 70 gramas. Portanto, a avaliação fisioterapêutica preventiva, para o treinamento dos músculos do assoalho pélvico e a manutenção dos exercícios é primordial para manter a saúde íntima e o bem estar”, explica.

    Indicação e benefícios

    Os exercícios podem ser feitos por mulheres, a partir de 18 anos. O acompanhamento é considerado preventivo. “Toda mulher ao atingir a maior idade precisa fazer a avaliação do assoalho pélvico, de forma preventiva, uma vez que é um conjunto de músculos que têm a função de auxiliar na sustentação de alguns órgãos da bexiga, útero e intestino, por isso, se a musculatura não for estimulada, vai ficando flácida”, revela Nazete.

    Os exercícios dos músculos circunvaginais são trabalhados de forma voluntária, ou seja, a mulher pode pensar e executar o movimento, e é preciso estar concentrada na realização das contrações musculares, uma vez que pode ser executado com velocidade, coordenação e resistência diferentes, o que beneficia para fortalecer e controlar a região; evitar flacidez; prevenir queda de bexiga; incontinência urinária e fecal; prolongar o prazer sexual do casal, deixando mais prazeroso e elevar a autoestima.

    “É preciso que esses músculos estejam preparados para suportar as pressões
    e mudanças posturais, ou seja, tenham força, resistência e coordenação. Essas iniciativas só são possíveis através de treinamento”, conclui.

  • 5 balneários para se refrescar na Madeira

    Arquipélago português deslumbra com praias e piscinas naturais

    É difícil não gostar de um bom banho de mar, principalmente se o ambiente é tranquilo e a paisagem bonita. A Ilha da Madeira, charmoso destino português em meio ao Oceano Atlântico, tem diversas praias e piscinas naturais rodeadas por cenários impressionantes, onde é possível entrar na água em qualquer época do ano, já que as temperaturas são sempre amenas. Confira abaixo cinco balneários perfeitos para se refrescar na Madeira.

    Piscinas naturais de Porto Moniz
    Estas piscinas de água salgada são formadas por rochas vulcânicas onde o mar entra naturalmente, e nadar nestas águas cristalinas é uma experiência inesquecível. Contam também com piscina e parque infantil, além de uma infraestrutura completa, com snack-bar, guarda-volumes, vestiários, espreguiçadeiras e guarda-sóis para alugar.

    Piscinas naturais de Seixal
    Também de origem vulcânica, têm uma paisagem envolvente e águas límpidas. O acesso a elas é livre e costumam ser mais tranquilas que as piscinas de Porto Moniz, oferecendo mergulhos mais sossegados. As áreas circundantes foram recuperadas para garantir sua segurança e preservação, mas as características principais foram mantidas, como o túnel de pedra que se assemelha a uma caverna e dá acesso a uma das piscinas.

    Complexo Balnear do Lido
    Duas piscinas de água salgada, uma para adultos e outra para crianças e acessos direto ao mar formam este delicioso complexo balnear, projetado por José Rafael Botelho. Dá para aproveitar um dia inteiro indo do mar para as piscinas e das piscinas para o mar. As crianças adoram os escorregadores da piscina infantil.

    Prainha
    O que mais encanta na Prainha é o cenário, que contrasta de forma gritante com o restante da ilha. Os tons usuais de verde são substituídos por uma paisagem árida de amarelos, castanhos e laranjas que, ainda assim, é de tirar o fôlego. Quem dá um pulo no mar verde-esmeralda por ali fica com vontade de não ir embora.

    Praia do Porto Santo
    A praia do Porto Santo, localizada na ilha de mesmo nome, tem nove quilômetros de areia dourada com propriedades terapêuticas comprovadas. Poderia ser confundida com o Caribe, de tão azul que é a água do mar. É o lugar perfeito para relaxar sob o sol e curtir um oceano calmo. Visitando esta praia, fica fácil entender porque Porto Santo é conhecida como Ilha Dourada.

     

    Sobre a Ilha da Madeira

    Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse www.madeiraallyear.com.

  • Malefícios do álcool vão além dos acidentes de trânsito

    A Lei Seca completa dez anos e, segundo estudo do CPES (Centro de Pesquisa e Economia do Seguro), divulgado em 2017, teria evitado a morte de quase 41 mil pessoas, entre 2008 e 2016. Uma boa notícia, mas pode melhorar. Além disso, o álcool traz outros malefícios à saúde, inclusive à visão, que reflete diretamente na direção.

    De acordo com o Dr. Ramon Antunes de Oliveira, oftalmologista do H.Olhos – Hospital de Olhos Paulista, a curto prazo, o álcool retarda a contração e dilatação pupilar, dificultando a adaptação a ambientes de diferentes iluminações, reduz a sensibilidade ao contraste, piora os sintomas de olho seco, entre outros danos.

    A ingestão prolongada de álcool pode aumentar a incidência de DMRI e catarata.

    • DMRI (Degeneração Macular Relacionada à Idade): principal causa de cegueira irreversível em idosos, a doença ataca a retina, parte posterior do olho.
    • Catarata: doença que mais cega no mundo, também está relacionada à idade. Reversível, seu efeito é o de opacificação do cristalino, lente natural do olho, resultando na perda progressiva da visão.

    Além dessas mais comuns, o Dr. Ramon Antunes de Oliveira destaca:

    • Síndrome do Álcool Fetal: grávidas que ingerem bebidas alcoólicas em grandes quantidades, no início da gestação, aumentam o risco desta síndrome, provocando doenças durante o desenvolvimento do olho do bebê, como coloboma, microftalmia ou hipoplasia do nervo óptico.
    • Neuropatia óptica severa e irreversível: provocada pela intoxicação por metanol.

    Visão empacada e dificuldade de adaptação no claro/escuro, perda de contraste e do campo visual são alguns dos sintomas de doenças oculares derivadas do álcool. Nesses casos, recomenda-se a avaliação oftalmológica minuciosa, e acompanhamento multiprofissional, com médico, nutricionista e psicólogo.

  • Chicco apresenta brinquedos educativos para crianças de até dois anos

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    FoodTruck (chicco)

    FoodTruck
    (chicco)

    		 mesa de atividades (chicco)

    mesa de atividades
    (chicco)

    A linha de brinquedos bilíngue, da chicco, marca de roupas e produtos infantis, ajuda no aprendizado da linguagem com o estímulo certo para cada fase da criança. A brincadeira é o meio mais natural de tornar sons e ritmos de uma outra língua mais familiares, e quando as crianças começam a pronunciar suas primeiras sílabas, os brinquedos passam a encorajá-las a repetir as expressões escutadas e, ainda, ajuda a memorizá-las.

    O cérebro é potencialmente multilíngue e naturalmente predisposto a assimilar sons de outros idiomas, então se torna mais fácil fazer com que as crianças se acostumem com diferentes línguas. E também, aprender idiomas diferentes é muito importante para que elas consigam lidar com a globalização, na qual irão crescer.

  • Café escurece os dentes: mito ou verdade?

    Dentista da Odonto Empresas fala sobre os efeitos da bebida na boca

    Presente nas mesas de café da manhã, nas reuniões de trabalho ou acompanhando um bolo durante a tarde, o café é uma das bebidas mais consumidas do mundo. Segundo a Associação Brasileiro da Indústria de Café, as taxas anuais estimadas do crescimento do consumo interno são de 3,3% para café em pó, 4,3% torrado e 9% para cafés em cápsulas. Além disso, é um importante aliado na hora de enfrentar um longo dia de trabalho. No entanto, ele pode ser um grande vilão quando o assunto é escurecimento dental.

    Segundo Rosane Menezes Faria, dentista da Odonto Empresas, do grupo Caixa Seguradora, o consumo em excesso do café pode ser um fator significativo para o amarelamento dos dentes. “Ele pode alterar a pigmentação do esmalte dentário e impulsionar o surgimento de pequenas manchas amareladas e alaranjadas”, explica a profissional.

    Assim como o café, bebidas como chá, vinho e refrescos coloridos artificialmente também têm natureza cromogênica, da mesma forma que alimentos como beterraba, amora e cereja, e também são prejudiciais para a aparência do sorriso, se consumidos em abundância.

    No entanto, antes de pensar em excluir de vez esses alimentos do cardápio, a dentista da Odonto Empresas dá dicas de como continuar o consumo sem prejudicar o esmalte dos dentes. Confira:

    Escove os dentes após o consumo

    A principal dica para diminuir os danos causados pela ingestão do café, é escovar os dentes após o consumo da bebida. “Dessa forma, o corante é removido rapidamente da superfície dentária, dificultando o amarelamento devido ao contato direto com a substância”, comenta Rosane.

    Bochecho com água

    Se a escovação não por possível por algum motivo, uma outra saída é fazer bochecho com água. Essa medida também ajuda a evitar a permanência do corante ou da acidez na boca, além de devolver a saliva perdida. “Sem produção de saliva suficiente para enxaguar a boca de forma natural, a coloração do café produz desagradáveis manchas marrons e amarelas no sorriso”, comenta a profissional.

    Consuma alimentos detergentes

    Frutas como maçã e pera limpam superficialmente os dentes durante a mastigação, fazendo com que o corante seja removido, além de ajudarem a prevenir problemas bucais, como gengivite, mau hálito e cáries.

     

  • Cultivar orquídeas ajuda no tratamento das emoções

    Especialista explica que pessoas que cultivam orquídeas podem melhorar a sua qualidade de vida.
    O que você sabe sobre as orquídeas? A maioria das pessoas sabe que a orquídea é uma flor muito cultivada e admirada pela sua beleza. Mas com certeza muitos desconhecem que cultivar orquídeas tem um poder  terapêutico significativo em nossa vida.
    De acordo com a Psicoterapeuta Socorro Leite, cultivar orquídeas é uma ótima opção para tratar frustrações e tristeza.”A energia da orquídea exerce um efeito saudável de equilíbrio, que atua neutralizando as emoções negativas,  ocasionando o efeito antiestresse. Todo esse conjunto de beleza natural das orquídeas provoca uma força e um encantamento que ajudam na evolução do processo de auto-conhecimento do ser humano”.
    Socorro Leite ressalta os efeitos benéficos das orquídeas. “Acredito que no momento em que as mãos humanas interagem com a sutileza das orquídeas, ocorre uma troca de energia, entre o vegetal e o ser humano. A planta proporciona e emana um mar de tranqüilidade que consegue sensibilizar as mentes inquietas, além de neutralizar a onda de estresse e depressão que envolve a vida moderna”.
    Segundo ela, cultivar orquídeas é um tratamento terapêutico que contribui no combate à solidão e auxilia na busca de si mesmo. “Durante a prática e todo o processo do cultivo, a pessoa interage com a planta e lentamente consegue promover o auto equilíbrio e fortalecer a sua própria essência. Quando essas plantas se abrem e começam a florir da noite para o dia, promovem no ser humano, uma admiração e felicidade que gera paz e bem estar”.
    A Psicoterapeuta enfatiza que praticar o cultivo das orquídeas é fundamental  no processo de evolução da conscientização do ser humano.  “Recomendo aos meus pacientes que cultivam orquídeas, a aproveitar o aroma e a beleza de suas flores para fazer uma reflexão e até meditar sobre seus projetos de vida. Acredito que do mesmo modo que a luz exerce influência em nosso estado de espírito, assim também, o aroma das orquídeas perfuma a nossa alma, gera uma tranqüilidade  e promove a interação na busca de si mesmo. ”, finaliza Socorro Leite.
    PSICOTERAPEUTA SOCORRO LEITE – CRP: 06/108326
    Socorro Leite é Psicóloga Clínica com Pós Graduação em Terapia Familiar Sistêmica e de Casais (Unifesp) e em Psicologia Hospitalar (CEPPS) e formação técnica em atendimento domiciliar (PUC). Atualmente Socorro Leite, trabalha com psicoterapias na sua clínica localizada em São Paulo e também realiza consultoria de empresas. É autora de livros publicados sobre o desenvolvimento e a valorização humana. Há mais de 20 anos ministra cursos e palestras e tem seu trabalho reconhecido desde 1995, em todo o território nacional.

  • Afinal de contas, o que é ejaculação precoce?

    Especialista do Hapvida Saúde esclarece dúvidas sobre o problema

    A ejaculação precoce, além de preocupar muitos homens, causa desconforto e constrangimento em alguns momentos. De acordo com o levantamento da Sociedade Brasileira de Urologia (SBU), o problema atinge cerca de 30% dos brasileiros.

    O urologista do Hapvida Saúde, Elimilson Brandão, explica que existem diversos conceitos para o distúrbio que afeta o sexo masculino desde a mitologia grega. “Hoje a Associação Americana de Psiquiatria incluiu a ejaculação precoce como uma patologia internacionalmente conhecida. A entidade entende que é a ejaculação que ocorre antes ou depois da penetração, de forma recorrente, após estímulo sexual, sem que o indivíduo assim o deseje”, comenta.

    Alguns especialistas definem que o problema ocorre antes do orgasmo da outra pessoa, outros profissionais apontam a questão do tempo como determinante, ou seja, duração de seis, cinco, quatro ou até três minutos. Sendo assim, não existe um consenso, considerando a inexistência de um tempo determinado. “É algo muito relativo e não existe um padrão. Pode ser uma relação de 10 minutos e levar prazer ao casal”, reforça Dr. Brandão.

    O especialista esclarece que a ejaculação apresenta duas fases: a emissão, quando os espermatozoides migram dos testículos para as vesículas seminais, e a expulsão, em que o sêmen sai da vesícula para ser expelido pela uretra. A precoce se difere entre primária, aquela em que o indivíduo nasce com a doença, e a adquirida, que acontece após disfunção orgânica ou causas psicológicas.

    O tratamento adequado entende a causa da enfermidade, como exemplifica o urologista. “Nos casos de hipersensibilidade local, o paciente poderá usar um gel anestésico, mas sempre sob controle e prescrição médica. O preservativo pode diminuir a sensibilidade e gerar uma demora maior para o orgasmo.  Mas vale lembrar que a camisinha deve ser usada sempre, em todas as relações, principalmente para prevenir doenças sexualmente transmissíveis”, diz.

    Os fatores psicológicos e cobranças podem agravar a situação, por isso a parceria entre o casal pode ajudar bastante durante o tratamento. “O estresse e a ansiedade afetam a saúde em geral, e esta enfermidade não foge à regra. Estes dois sentimentos prejudicam a tranquilidade na relação sexual e de muitos outros momentos”, finaliza o médico.

  • Uruguai e sua parte natural desconhecida por muitos

    Território místico, de energia intensa e inteiramente natural, preserva nascentes de água, fauna e flora do país

     Além de Montevidéu, Punta Del Este e Colônia del Sacramento – lugares fenomenais e aprovados pelo público brasileiro, existe no vizinho um estado/departamento que esconde uma riqueza natural inestimável e incalculável. Nesse paraíso localizado na Serra da Coronilla, em Lavalleja, existem mais de 480 espécies de plantas, mais de 29 tipos de mamíferos, 140 espécies de aves e 1300 hectares de ecossistema protegidos.

    A Reserva Natural de Salus é composta por uma floresta enredada com várias espécies nativas e caminhos de samambaias e roseiras que criam um ambiente de devaneio. Uma de suas principais atrações é a mítica “Fuente del Puma”. Seu nome vem de uma lenda que conta que foi este animal que encontrou e guardou esta fonte de água mineral de grande pureza. Visitas guiadas de diferentes graus de dificuldade e duração podem ser contratadas.

    A região intensa e considerada por muitos: mística, é o coração natural do Uruguai. A reserva proporciona ao visitante a beleza aos olhos, tranquilidade aos ouvidos e paixão pelo cheiro da natureza. Chamada de Reserva Natural de Salus, o local é cuidado pela ONG Vida Silvestre que estimula a visitação de turistas para conscientizar a importância da preservação e importância da natureza.

    Desde março, a reserva conta com um centro de interação, que oferece um passeio totalmente interativo aos visitantes. Esse espaço foi criado para reconectar os turistas, sensíveis a preservação do meio ambiente, às reservas naturais. O espaço oferece um passeio interativo que explica o ciclo da água, o ecossistema da reserva e uma representação multidimensional da reserva natural de SALUS. São mais de seis mil pessoas ao ano, que fazem parte da visita guiada e desejam conhecer a “Fuente Del Puma” – nascente de água Salus. Os visitantes podem aprender sobre flora e fauna da reserva natural, zonas húmidas, história de SALUS e informações sobre hidratação saudável.

    Por meio de visitas guiadas e agendadas diariamente, as áreas para o turismo à reserva são limitadas, e a quantidade de pessoas no dia-a-dia também. Aumentando as possibilidades de preservação. Para o brasileiro acessar esse paraíso, não está tão fácil, mas para quem pode e gosta da natureza vale muito a pena. É necessário tomar um voo até Montevidéu e de lá um ônibus até Minas, capital de Lavalleja, e em Minas mesmo, o turista encontra bons hotéis e agências que proporcionam o passeio com data e horário. http://www.costaserrana.com.uy/index.php/es/servicios/lavalleja.html

    Dentro do mesmo Parque, situa-se o Parador Salus, brindando hospedagem e serviços gastronômicos e o Restaurante de Campo que oferece comidas crioulas, almoços rápidos para grupos e excursões, jogos infantis e cavalgadas guiadas. Atenção: sozinho e por conta própria não rola. Nos links a seguir o visitante poderá se informar mais sobre o local: http://www.salus.com.uy/reservasalus/Home, www.lavallejanatural.com ou www.lavalleja.gub.uy

     

    Passeios imperdíveis em Minas e Villa Serrana

    Uma viagem a uma área caracterizada por uma paisagem de cordilheiras ondulantes, vegetação verde e grande riqueza de flora e fauna, é sempre ideal para a desconexão. Pescaria, asa delta, tirolesa, trilhas de ecoturismo por meio da vegetação densa e navegação por rios e lagoas fazem parte das alternativas.

    Outras atrações imperdíveis transformam essas cidades do departamento de Lavalleja em verdadeiras relíquias, como o Parque Salto del Penitente, com 20 metros de altura nutre as águas de uma piscina cristalina de água mineral, na qual é possível banhar-se.

    Nas proximidades, há um parador com um terraço panorâmico, onde é possível almoçar admirando a beleza natural. Passear a cavalo, fazer trilhas para caminhadas e esportes de aventura, são outras opções oferecidas no local.

    Não acabou. O Cerro Arequita, é uma curiosidade geológica que não passa despercebida.

    Em seu interior se formaram numerosas grutas que podem ser visitadas e na base da colina está El Mirador com refeições caseiras e visitas guiadas. Perto dali está o acampamento municipal com cabanas e serviços completos. E na base da Laguna de los Cuervos, existe um camping menor com um perfil mais familiar.

    Dentre outras surpresas está o “Valle del Hilo de la Vida”, composto por vestígios arqueológicos e belas paisagens montanhosas com energia única. Está combinação de sentidos está a apenas 8 km de Minas. Uma das marcas mais distintas da área são os montes de pedra que ficam em pontos energéticos ideal para os visitantes que cultivam o lado místico. O vale tem um albergue de estilo rústico construído com pedra, onde o turista pode almoçar e fazer um lanche em total harmonia com a natureza.

    Mais informações:

    Templo Budista

    Visitas e Retiros

    Entre em contato: +598 98 489 550 – 099330193

    CONTATO GLOBAL DE DESTINO

    COSTA SERRANA

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    Instagram @ costaserrana.uy

  • 10 modelos de frigideira: descubra as diferentes funções de cada uma

    Variações do utensílio preferido para preparos rápidos o tornam ainda mais eficiente

     

    A princípio, frigideiras são todas iguais. Com base reta, semelhante a um prato, e bordas curvas e baixas, o que possibilita maior superfície em contato com o fogo, o utensílio é ideal para fritar e grelhar alimentos. O que muitos não sabem é existe uma variedade de modelos que facilitam ainda mais o preparo na cozinha – principalmente se utilizados de acordo com o prato a ser feito.

     

    As opções são muitas: com tampa, sem tampa, quadrada, redonda, rasa, funda, revestida em material antiaderente ou cerâmico, além das fabricadas inteiramente em aço inox ou em ferro. Os modelos coringas, que servem para cozinhar diferentes alimentos, nunca sairão de moda, mas vão durar mais se o uso for alternado com outras frigideiras nos dias de pratos especiais, como bistecas grelhadas, fritadas, yakissoba e outras massas orientais. O preparo se torna mais prazeroso quando utilizamos a frigideira correta para cada uma das delícias. Conheça os diferentes modelos:

     

    1- As tradicionais

     

                         Linha Head Chef                                              Linha Trix Cobre




    Linha Professional

    Frigideira de ferro

              Kit para grelhar + livro de receitas                        Linha Perfil

     

    Frigideira rasa em aço inox

    Frigideiras com revestimento em cerâmica

     

    Frigideira em aço inox antiaderente

     

    Os modelos tradicionais de frigideira se diferenciam pela qualidade do material de fabricação. Os revestimentos em aço inox e em cerâmica podem gerar resultados diferentes do antiaderente, por exemplo. Se a intenção é cozinhar sem utilizar óleo, as frigideiras com revestimento interno em antiaderente cumprem muito bem sua função. Já se a intenção é obter crosta dourada no filé grelhado, o aço inox, cerâmica, o alumínio e os modelos de ferro, por gerarem maior atrito entre o alimento e a panela, cumprirão a missão – o que é indicado principalmente para chefs e cozinheiros profissionais executarem técnicas gastronômicas.

    O design é outro ponto para escolher a frigideira que mais combina com a cozinha. Cores, brilho e formato dos cabos – alguns vêm com furos para pendurar! – estão disponíveis para todos os gostos, além de kits que já acompanham colheres ou espátulas que combinam com a frigideira. Certos modelos são compatíveis com cooktops por indução, tendência de tecnologia para as cozinhas. No exemplo abaixo, vê-se o fundo magnético, ideal para o sistema de indução.

    2- Omeleteira

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    Sua omelete nunca mais será a mesma depois de feita na omeleteira. Com uma frigideira tampando a outra, os ovos crescem sem precisar de fermento e fica fácil virar. Inclua os recheios de sua preferência e você terá discos dourados por inteiro e fofinhos. O revestimento interno antiaderente permite que não seja necessário untar a panela, dando um toque saudável no preparo dos ovos.

     

    3-  Frigideira para ovo poché

     

    A frigideira antiaderente para ovo poché facilita o preparo dessa técnica gastronômica que parece complicada para cozinheiros amadores. Com a divisória, é possível deixar a água fervente na base da frigideira e quebrar o ovo na divisória, cozinhando-o lentamente no vapor da água fervente. A tampa é outro acessório que complementa o processo.

     

    4- Panquequeira

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    Um pouco mais rasa que a omeleteira, a panquequeira não tem tampa e aumenta a superfície de contato da massa com a base da panquequeira, deixando a panqueca fininha e bem cozida. Nos cafés da manhã de domingo ela é um sucesso. Se a mistura for neutra, os complementos podem ser tanto salgados quanto doces. Com esse modelo de frigideira fica fácil virar os discos de massa, vale até tentar um malabarismo na cozinha.

     

    5- Bistequeira

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    Item que tem se tornado cada vez mais comum nas casas modernas, a bistequeira foi elaborada para o cozimento de filés, bifes e bistecas de carnes bovinas, de frango, de porco ou de peixe. Quando em formato quadrado, permite que uma metade seja usada para saltear legumes enquanto é preparada a proteína. Disponível também no modelo de ferro.

     

    6- Wok

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    A frigideira Wok é muito utilizada para pratos orientais, como o yakissoba ou o pad thai. O formato arredondado distribui o calor por igual. Pode fritar carnes e legumes em óleo, já que tem profundidade para isso, ou cozinhar os ingredientes, se a tampa for usada. Nos modelos antiaderentes, as alças de aço inox complementam a elegância da panela e proporcionam conforto no manuseio da comida. Já os modelos feitos inteiramente em aço inox têm fundo triplo, o que proporciona cozimento uniforme aos alimentos, e estão disponíveis na versão com revestimento interno cerâmico.

     

    Wok Chef

     

    Essa versão especial, elétrica, é feita de aço inox e conta com um sistema de aquecimento potente, que pode ser controlado precisamente em 15 temperaturas. Sua base é desmontável, pode ir em lava louças, e o revestimento interno é antiaderente. Ideal para refogar, cozinhar a vapor e fritar. O preparo pode ser monitorado sem necessidade de abrir constantemente a tampa, que permite visualização por ser feita em vidro.

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    7- Paellera

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    Especial para preparar a paella – prato típico espanhol que combina arroz com carne de ave, legumes e frutos do mar, temperada com uma especiaria chamada açafrão. Ainda que a paellera tenha sido desenvolvida para esse prato, não significa que ela esteja limitada a ele. Massas e carnes preparadas para mais pessoas podem ser feitas nela, garantindo um utensílio para aquelas datas especiais em que os convidados chegarão com fome.

     

    8- Mini frigideiras

    Tostar a fatia de queijo para o pão do café da manhã nunca foi tão fácil! As frigideiras de até 14cm de diâmetro foram pensadas na medida também para preparo de ovos fritos e mini panquecas ou tapiocas. Quem nunca preparou o ovo numa frigideira grande e o viu desmontar por completo? Com as versões mini, pequenas frituras ou grelhados para uma pessoa terão cozimento uniforme.

     

    9- Com tampa

     

    Frigideiras com tampa são panelas multiuso. Com superfície um pouco mais funda, servem muito bem para grelhados e até para pequenos ensopados. Estão disponíveis nas versões com e sem alça e em revestimento antiaderente ou aço inox (essa pode ser levada ao forno para a finalização do cozimento ou para gratinar os pratos). Ideais para quem não tem muito espaço no armário e precisa de panelas coringas.

     

    10- Frigideira para saltear

     

    Saltear alimentos sem sujar o fogão é sempre um desafio. Para descomplicar na cozinha, a Tramontina lançou uma frigideira feita especialmente para essa finalidade. Com curvatura que mantém todos os alimentos dentro da panela, o modelo é feito de alumínio com revestimento antiaderente. Além do diferencial no corpo da peça, o cabo de aço inox com silicone traz segurança na hora de saltear.