Turistas na Flórida: como é o comportamento dos viajantes no maior restaurante de comida brasileira dos EUA

Após dias comendo hambúrgueres e frituras, típica alimentação encontrada nos parques da Disney, os brasileiros sentem falta de se alimentarem com “comida de verdade”, já que pratos fartos e ricos em nutrientes estão presentes na nossa cultura. O Camila’s Restaurant, localizado em Orlando e Miami, é uma ótima opção para quem ficou cansado de comer só guloseimas. Considerado uma “embaixada”, no Camila’s, os imigrantes vão se deliciar com as comidas típicas, além do atendimento 100% português. “Quando os brasileiros entram, sentem-se de volta ao Brasil, ficam surpresos em ouvir o próprio idioma ser falado o tempo todo”, comenta Leo Charamba, um dos sócios do estabelecimento.

“Os americanos têm o costume de sentar à mesa e conversar com a família reunida, diferente do brasileiro quando está fora. Eles ficam, geralmente, cerca de uma hora e meia no estabelecimento, comendo, conversando e se divertindo”, comenta Alex Alencar, sócio de Charamba. “Esse comportamento acaba gerando uma boa convivência com o público, pois nos tornamos referência no mercado gastronômico, além de promover eventos para que o cliente não se esqueça de nos quando for embora”, diz Alencar.

O estabelecimento recebe clientes de todos os lugares do mundo, porém, em altas temporadas o número de visitantes da Argentina, México, Uruguai, além do Brasil (que representa 80% do público), aumenta consideravelmente. “O Camila’s adapta o cardápio de acordo com o paladar, por exemplo, bife a milanesa é um prato forte para os argentinos, assim como o purê e a batata frita”, explica Charamba.

Sobre o Camila’s restaurant:

Fundado em 1989 em Miami e em 1994 em Orlando, o Camila’s é o maior e mais tradicional restaurante brasileiro nos Estados Unidos. Em 2013, foi comprado pelos ex-funcionários Leonardo Charamba e Alex Alencar. O Camila’s é ponto de apoio e encontro para turistas e residentes brasileiros, sendo considerado até mesmo uma ’embaixada’, onde se pode encontrar comida tipicamente brasileira como feijoada e churrasco, além de atendimento em português e programação 100% brasileira nas televisões. Hoje, o local é o mais indicado entre os restaurantes brasileiros dos Estados Unidos no maior site de viagens do mundo, TripAdvisor, que premiou o restaurante com seu selo de excelência nos últimos 5 anos.