Outback estreia novo capítulo de inovação com lançamento de café da manhã ao estilo americano em flagships de SP e RJ
Com movimento estratégico para ampliar sua presença na rotina dos consumidores, a partir de 21 de fevereiro, marca de temática australiana aposta em novo horário e menu nas unidades da Heitor Penteado (SP) e Casinha (RJ)
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Líder absoluto e top of mind no casual dining brasileiro, o Outback Steakhouse dá mais um passo em sua estratégia de inovação e expansão de ocasiões de consumo ao lançar sua entrada no café da manhã. Alinhado às mudanças de comportamento do consumidor, o movimento amplia os horários de atuação da marca com menu exclusivo disponível entre 21 de fevereiro e 31 de maio nas unidades Heitor Penteado, em São Paulo, e Casinha, no Rio de Janeiro, aos finais de semana e feriados, das 7h30 às 11h30.
Reconhecido por introduzir e popularizar ícones que ajudaram a moldar o casual dining no Brasil, como o pão australiano, a caneca de chopp congelada e o conceito de 50% de desconto no happy hour, o Outback inova mais uma vez ao levar sua experiência para um novo momento do dia. São 12 opções, com nove pratos salgados e três doces, além de bebidas quentes e frias, combos para compartilhar e opções kids,com valores que partem de R$ 15,90 e chegam a R$ 69,90.
Entre os destaques está a Ribs & cheese on the toast, uma releitura da famosa Ribs on the Barbie desfiada, servida sobre pão filão tostado, com requeijão temperado e mix de queijos gratinado. O cardápio ainda inclui outras opções de torradas, como Cheese Toastie, Avocado Toast, Mushroom Toast from Tasmania.
Os Scrambled Egg, com variações como Bacon e Ribs desfiada, completam o menu salgado junto com o Cheese Omelette e Alice Springs Omelette, todos servidos com pão — à escolha entre o italiano artesanal ou uma releitura do tradicional pão australiano tostado na chapa —, requeijão e um acompanhamento, como Golden Coast Potatoes, fritas ou Avocado Cream.
Entre as opções doces, o cardápio reúne releituras de clássicos como waffles e panquecas americanas, servidos com caldas de doce de leite Havanna, chocolate ou American syrup — e frutas frescas, como banana ou morango. Para compartilhar, há ainda as Sunrise Pancakes, com seis unidades, bem como o Ultimate Chocolate Cake, que pode ser incrementado com uma bola de sorvete, disponível também na versão individual.
Para beber, os clientes poderão optar por Marshmallow Hot Chocolate, Havanna Iced Latte e, mantendo a tradição hospitaleira do Outback, serão oferecidos refis de café coado, leite e chás, além de itens já tradicionais do cardápio, como refil de refrigerantes e sucos variados. O menu contará ainda com os drinks Cold Baileys® Coffee e a Mimora.
Para Cláudia Vilhena, vice-presidente de Marketing e Vendas da Bold Hospitality Company, holding que detém as marcas Outback, Abbraccio e Aussie no Brasil, o café da manhã representa uma ocasião estratégica para ampliar a conexão da marca com o público e criar experiências memoráveis dentro do restaurante. “Proporcionar momentos de descontração e pausa na rotina sempre fez parte do nosso DNA. Com o café da manhã, reforçamos nossa versatilidade, inovação e a capacidade de nos conectar com nossos clientes em um novo contexto, oferecendo o mesmo sabor e qualidade da experiência Outback em um horário que ganha cada vez mais relevância para o consumidor brasileiro. Inicialmente, o menu chega como uma proposta sazonal, em formato de teste por três meses, para avaliarmos a receptividade do público e a viabilidade de torná-lo fixo. Queremos que a marca esteja presente em diferentes momentos do dia, consolidando nossa posição como um destino para todas as ocasiões e grupos”, finaliza.
Serviço
Café da Manhã Outback
Local: Outback Heitor Penteado – R. Heitor Penteado, 1645 – Sumarezinho, São Paulo e Outback Casinha – Avenida das Americas, 6101 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Quando: 21/02 a 31/05, aos sábados, domingos e feriados
Horário: das7h30 às 11h30
