Vindima Góes 2026 – edição Fazenda. Venha saber como é esta experiência

Todos os anos, a Vinícola Góes prepara uma surpresa especial para os participantes da tradicional Vindima. Em 2026, a novidade é a Vindima Góes – edição Fazenda, uma experiência ainda mais imersiva e encantadora.

Desta vez, o receptivo não acontece na sede da vinícola, mas diretamente na Fazenda Góes, localizada a cerca de 2 km da sede e a apenas 500 metros da nova vinícola do grupo, a Philosophia. O acesso é fácil e bem sinalizado por placas ao longo da estrada.

Ao chegar, somos recebidos em uma tenda preparada especialmente para o evento, onde recebemos a pulseira de identificação, uma taça de plástico, um voucher para retirada do vinho da pisa no final do ano e um charmoso chapéu. Enquanto aguardamos o início das atividades, é possível relaxar à sombra das parreiras e aproveitar um pit com choripán e pão de alho, sempre acompanhados pelos rótulos da Vinícola Góes, liberados para degustação durante todo o evento.

Os participantes são organizados em grupos, de acordo com a cor da pulseira, e embarcam nos tradicionais trenzinhos que nos levam até o parreiral. No novo mirante da Fazenda, aproveitamos para fazer muitas fotos e acompanhar a apresentação do evento conduzida por Cláudio Góes.

Em seguida, entramos no parreiral para um dos momentos mais especiais da experiência: a colheita das uvas. Cada participante recebe uma cestinha e uma tesoura para colher e saborear os frutos direto da videira, vivenciando de perto o ciclo do vinho e se conectando com a tradição. Ao final da colheita, retornamos aos trenzinhos, que nos conduzem até o espaço da pisa.

O local da pisa abriga uma construção antiga, onde é possível conhecer os lagares centenários — onde as uvas são pisadas —, além de tonéis de vinho e equipamentos históricos utilizados na produção.

Logo depois, duas grandes tinas, uma para cada grupo, dão início à animada pisa das uvas, embalada por música, alegria e muita celebração.

Encerrada a pisa, seguimos novamente de trenzinho até a Vila Vindima, onde acontece o almoço. Este ano, a grande novidade é o churrasco assinado pelo renomado chef Marcos Livi, conhecido como “o homem do fogo” e criador do evento A Ferro e Fogo, na Serra Gaúcha.

São seis estações com cortes selecionados e acompanhamentos servidos à vontade: empanadas de carne, costelão assado por 12 horas, assado de tira, cordeiro no estilo patagônico, galeto no domus ao molho tennessee, asinhas, coxa e sobrecoxa de frango defumadas e assadas lentamente, ribs suínas, lombo suíno feito no varal e finalizado na parrilla, corte de açougueiro, entrecot, vegetais defumados, tubérculos grelhados e abacaxi na brasa.

Para finalizar, as sobremesas também ganham o toque do fogo: banoffee na brasa com doce de leite, farofa de amêndoas e merengue, além de bolo de chocolate na parrilla, finalizado com azeite de oliva e flor de sal.

E a experiência não para por aí: o evento ainda conta com mini shopping, espaço kids e um bosque com redes, perfeito para descansar em meio ao verde depois da pisa e de tanta comida boa.

Venha vivenciar essa experiência única!

A Vindima Góes acontece ainda nos dias 31/01, 01/02 e 07/02.

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