Sabores do Mediterrâneo: Yannis Calapodopulos assina o menu do próximo Brunch na Catedral
Navegando pelos sabores do mediterrâneo, acontece no dia 22 de setembro (domingo), às 12h30, o Brunch na Catedral. A edição terá menu exclusivo assinado pelo chef Yannis Calapodopulos, que há 15 anos de dedica a culinária grega. “Participar do Brunch na Catedral é um privilégio para poucos, só tenho a agradecer a todos por terem confiado a mim a responsabilidade de ser chef de um dos mais tradicionais eventos da cidade de São Paulo”, conta Yannis.
O cardápio é um convite para a Grécia através de pratos típicos como o Tzatzíki, um tipo de iogurte com pepino, o Ouzo, bebida a base de anis, as tortas Moussaká, de carne de carneiro, Spanakópita, de espinafre, e Tirópita, de queijo, e as sobremesas Kourabiê, biscoito de amêndoas, e Melomakárona, de azeite e mel com curioso formato de ovo.
Após a experiência gustativa será possível realizar um tour guiado pela Catedral, com informações exclusivas sobre sua história e curiosidades, além de visitar a cúpula com vista panorâmica para o centro da cidade de São Paulo.
Todo o lucro do evento será revertido para a Associação Amigos da Catedral Metropolitana de São Paulo para contribuir na conservação e preservação do patrimônio histórico da cidade. Informações adicionais podem ser adquiridas pelo site www.brunchnacatedral.org.br e ingressos pelo telefone (11) 95456.7632 ao valor de R$ 200, por pessoa. A Catedral Metropolitana de São Paulo está localizada na Praça da Sé, s/n, em São Paulo.
