Receitas Mondial: 

petiscos fáceis, deliciosos e feitos na Air Fryer para o fim de semana!

Enroladinho sabor pizza com

massa de pastel

Ingredientes:

• Massa pronta de pastel.
• Queijo muçarela fatiado
• Presunto fatiado
• Molho de tomate
• Maionese
• Orégano

Modo de preparo:

1. Abra uma massa retangular de pastel, coloque uma colherada de molho de tomate e espalhe por toda a massa.
2. Depois, coloque 1 fatia de queijo muçarela e 1 fatia de presunto, acrescente 1 colher de sopa de maionese e espalhe, salpique um pouco de orégano e depois vá enrolando a massa.
3. Com ajuda de um garfo feche as extremidades do enroladinho
4. Para deixar uma casquinha dourada espalhe 1 colher de maionese por toda superfície do enroladinho e finalize com orégano a gosto por cima.
5. Depois coloque os enroladinhos no cesto da sua Air Fryer Mondial por aproximadamente 10 minutos.

Tempo médio de preparo: até 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Bolinho de Carne Seca com Queijo

Ingredientes:

• 400g de carne seca dessalgada

• ½ xícara de chá de queijo muçarela picada

• 500g de mandioca

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 3 colheres de sopa de salsinha picada

• 4 colheres de sopa de azeite

• 3 colheres de sopa de manteiga

• Uma pitada de noz-moscada

• 1 xícara de chá de farinha de trigo

• 1 xícara de chá de farinha de rosca

• 2 ovos ligeiramente batidos

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão coloque a carne seca e cubra com água, tampe e deixe por 20 minutos depois que pegar
2. pressão.
3. Retire a carne e adicione a mandioca, se necessário adicione mais água para cobrir, deixe cozinhar por mais 20 minutos depois que pegar pressão.
4. Desfie a carne seca e reserve.
5. Em uma panela adicione o azeite e refogue a cebola e o alho, junte a carne seca e a salsinha e refogue por 5 minutos, desligue o fogo, junte a muçarela e reserve.
6. Esprema a mandioca e tempere com a manteiga, a noz- moscada e o sal a gosto.
7. Pegue uma pequena porção do purê, abra na palma das mão e adicione um pouco do recheio da carne seca, feche
8. o bolinho, passe na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, leve para a Air Fryer Mondial por 20 minutos a 180ºC.

Tempo médio de preparo: até 30 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Rende: 8 porções

Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta

Ingredientes:

• 500 ml de leite
• 250 gramas de tapioca granulada
• 250 gramas de queijo coalho
• Sal
• Pimenta
• 2 pimentas dedo de moça
• 2 maçãs
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de vinagre branco

Modo de preparo:

MASSA

1. Retire o queijo coalho do palito e coloque no processador.
2. Depois de ralado, despeje em uma tigela grande. Junte a tapioca granulada e misture.
3. Leve o leite temperado com sal e pimenta para o fogo, quando ferver, desligue e despeje na tigela.
4. Misture tudo muito bem.
5. Coloque essa massa em uma travessa forrada com plástico filme, forre por completo e leve para a geladeira por 4 horas.
6. Retire o plástico filme, corte em tiras e em seguida em cubinhos.
7. Coloque na Air Fryer e programe por 10 minutos a 180°C.
8. Sirva com a Geleia.

GELEIA

1. Corte as pimentas ao meio e retire as sementes.
2. Descasque as maçãs e retire as sementes. Coloque tudo isso no liquidificador e junte a água e o alho.
3. Bata e despeje o conteúdo em uma panela.
4. Adicione o açúcar e o vinagre, misture bem e abaixe o fogo.
5. Mexa até engrossar e atingir uma consistência gelatinosa.

Tempo médio de preparo: 15 minutos

Grau de dificuldade: médio

Rende: 6 porções