AgitoSP

Autor: agitosp

  • Orla TotalPass reúne futebol, ativações culturais, música e gastronomia durante a Copa 

    Arena das Nações conta com transmissão ao vivo de 70 jogos em palco 360º, reunindo torcedores de diferentes nacionalidades em uma programação inédita em São Paulo

    A Arena das Nações tem transformado a Orla TotalPass em um dos principais pontos de encontro da Copa em São Paulo. Até 19 de julho, ao longo dos 39 dias do torneio, o espaço reúne transmissão de 70 partidas, palco 360°, atrações musicais, experiências gastronômicas, ativações temáticas e uma programação pensada para celebrar a diversidade cultural que marca a competição, conectando torcedores de diferentes nacionalidades em uma experiência que vai muito além dos jogos. 

    O evento tem recebido torcedores de diferentes nacionalidades em um ambiente premium, seguro e acolhedor, reunindo comunidades internacionais, turistas, expatriados, famílias e apaixonados por futebol em um mesmo espaço, criando uma atmosfera multicultural rara na cidade. Além de acompanhar os jogos, o público é convidado a viver uma experiência que conecta esporte, gastronomia, entretenimento e convivência ao ar livre durante todo o torneio.

    “A Arena das Nações foi criada para ser um ponto de encontro multicultural durante a Copa, reunindo torcedores de diferentes nacionalidades em uma experiência que vai muito além da transmissão dos jogos. Queremos que as pessoas encontrem aqui um ambiente de convivência, entretenimento, gastronomia e celebração, refletindo o caráter global da competição em um dos espaços urbanos mais relevantes de São Paulo”, afirma João Marcello Barreto, presidente e fundador da Orla Brasil.

    Ao longo do período, a Orla TotalPass contará com transmissão completa dos principais jogos da fase de grupos e de todos os jogos das fases eliminatórias. Durante as manhãs, o espaço seguirá com sua programação esportiva regular. A arena central será o coração da operação, equipada com palco para shows e quatro telões estrategicamente posicionados, proporcionando uma experiência de visualização em 360° para o público. Além disso, os restaurantes do espaço também contarão com telões para transmissão das partidas, ampliando a experiência dos torcedores em diferentes ambientes da Orla TotalPass.

    A programação diária contará ainda com ativações especiais conectadas às diferentes culturas e nações participantes dos jogos. Na arena central, o destaque será a roda de samba com a Bateria Surdo Um, da Mangueira, além de DJs, MCs e atrações especiais.

    A gastronomia também é uma das protagonistas da Arena das Nações já que a  Orla TotalPass conta com restaurantes renomados e uma curadoria gastronômica diversa, com opções que vão desde refeições completas até experiências para compartilhar entre amigos durante os jogos.

    Entre os restaurantes e quiosques presentes no espaço estão o italiano Più Tratô, comandado pelo chef Marcelo Laskani; o japonês contemporâneo Pato com Laranja; o Espetto Carioca; o Futuro Refeitório; além do Juçaí, Amalfi, Lumina Pizza & Chopp, Hey Juice e o SulAmérica Lounge by Hilda Botequim.

    Durante o torneio, a Orla TotalPass seguirá funcionando normalmente como um espaço público, gratuito e aberto aos visitantes do Parque Villa-Lobos. O controle de acesso será adotado apenas nos dias de jogos da Seleção Brasileira, sempre a partir de quatro horas antes do início das partidas, como forma de garantir conforto, segurança e a melhor experiência para o público. Nesses dias, o acesso gratuito continuará disponível por ordem de chegada, mediante retirada de QR Code na entrada do espaço. Nas fases eliminatórias, a operação também poderá adotar medidas pontuais de controle de público em finais de semana ou datas com atrações especiais, de acordo com a demanda e a capacidade operacional da Arena das Nações. 

    Para quem deseja se programar com antecedência, haverá a opção de acesso antecipado por meio da plataforma Zig. O valor adquirido é integralmente convertido em crédito para consumo nas operações participantes da Orla TotalPass. O acesso antecipado garante a entrada no espaço nos dias sujeitos ao controle de público, mas não inclui reserva de mesas ou lugares marcados.

    A operação possui capacidade total para até 2,5 mil pessoas distribuídas entre a arena central e os restaurantes participantes, modelo adotado para garantir conforto, segurança e uma melhor experiência para o público.

    “Enquanto grande parte das arenas irá transmitir apenas os jogos do Brasil e as partidas decisivas, a Arena das Nações conta com uma programação muito mais ampla e inclusiva para todas as nacionalidades. Na primeira fase, iremos transmitir a maioria dos jogos, incluindo partidas de seleções como Brasil, Alemanha, Bélgica, Espanha, França, Inglaterra e Portugal. A partir das oitavas de final, transmitiremos todos os jogos do campeonato”, destaca João Marcello Barreto. 

    SERVIÇO

    Arena das Nações – Orla TotalPass
    Período: até 19 de julho
    Local: Parque Villa-Lobos, São Paulo (SP). Entrada pelo portão 5

    Sobre o acesso:
    • Gratuito, por ordem de chegada;
    • Controle de acesso apenas em dias de jogos da Seleção Brasileira e em situações específicas de operação;
    • Opção de acesso antecipado pela plataforma Zig, com valor revertido em crédito para consumo;
    • Reservas de mesas são realizadas separadamente junto aos restaurantes participantes ou equipe comercial.

  • São Paulo recebe o espetáculo internacional This Is Michael

    No aniversário de MICHAEL JACKSON, SUHAI MUSIC HALL recebe O MAIOR ESPETÁCULO EM HOMENAGEM AO REI DO POP

    “This Is Michael” chega a São Paulo no dia 29 de agosto com banda ao vivo, bailarinos e produção internacional 

    Os ingressos estão disponíveis pelo site www.ticketmaster.com.br ou na bilheteria oficial.



    Créditos: Sira Música. Para mais imagens, clique aqui.


    No dia 29 de agosto, data em que Michael Jackson completaria 68 anos, São Paulo recebe o espetáculo internacional This Is Michael, considerado o tributo mais assistido do mundo dedicado ao Rei do Pop. A apresentação acontece na Suhai Music Hall e promete celebrar o legado de um dos maiores artistas de todos os tempos com uma produção grandiosa, repleta de música, dança e efeitos visuais.

    Com mais de 500 mil ingressos vendidos e apresentações em mais de 25 países, This Is Michael recria a magia dos shows de Michael Jackson em uma experiência imersiva que emociona fãs de diferentes gerações. O espetáculo reúne mais de 10 artistas em cena, banda 100% ao vivo, figurinos inspirados nos momentos mais icônicos da carreira do cantor e um repertório com mais de 20 sucessos que marcaram a história da música pop.

    À frente do espetáculo está Lenny Jay, considerado o intérprete de Michael Jackson mais reconhecido do mundo. Sua impressionante semelhança física, aliada à voz, aos movimentos e à presença de palco, faz com que a experiência vá muito além de uma simples homenagem. Em cena, o artista recria com precisão a energia que transformou Michael Jackson em um fenômeno global, proporcionando ao público a sensação única de reviver a magia de suas apresentações.

    Criado por Javier Fernández, This Is Michael foi concebido como uma obra original. Em vez de reproduzir fielmente shows históricos, a produção busca capturar a essência artística e emocional de Michael Jackson por meio de uma abordagem contemporânea, com direção internacional, coreografias elaboradas, iluminação de última geração e uma narrativa própria.

    Mais do que revisitar o passado, This Is Michael propõe uma nova forma de celebrar o legado do Rei do Pop. Com produção de padrão internacional, o espetáculo transporta a essência deMichael Jackson para uma apresentação emocionante e atual. O resultado é uma experiência que não se apoia apenas na nostalgia, mas oferece ao público a sensação de viver algo único, reafirmando a força e a relevância de uma obra que continua atravessando gerações.

    A apresentação na Suhai Music Hall integra a turnê mundial 2026 do espetáculo, que passará por mais de 60 cidades em 25 países. Para os fãs brasileiros, será uma oportunidade especial de celebrar o aniversário do Rei do Pop em uma noite dedicada à sua música, sua dança e ao legado de um artista que transformou para sempre a história do entretenimento.


    SOBRE A SUHAI MUSIC HALL

    A Suhai Music Hall é uma arena multifuncional localizada no Shopping SP Market, em São Paulo, criada para receber shows, festivais, eventos corporativos, feiras e experiências culturais de diferentes formatos. Com capacidade para mais de 9 mil pessoas, a casa combina infraestrutura moderna, tecnologia de ponta, ambientes climatizados e áreas premium, incluindo mais de 100 camarotes e setores VIP. Inaugurada em 2025, a Suhai Music Hall vem se consolidando como um dos principais espaços de entretenimento da capital paulista, reunindo grandes atrações nacionais e internacionais em uma experiência completa para público, artistas e marcas.


    SERVIÇO

    THIS IS MICHAEL

    SUHAI MUSIC HALLAv. das Nações Unidas, 22540 – Jurubatuba, São Paulo – SP | Shopping SP Market
    www.suhaimusichall.com.br | https://www.instagram.com/suhaimusichall/ 

    DATA E HORA29 de agosto (sábado) 
    Abertura da casa: 20h
    Show: 22h
    Classificação: 16 anos. Abaixo de 16 anos acompanhados dos pais ou responsávelAr-condicionado
    Acessibilidade


    INGRESSOS

    BILHETERIA ONLINETICKETMASTER – https://www.ticketmaster.com.br/

    BILHETERIA FÍSICA

    SHOPPING IBIRAPUERA
    Av. Ibirapuera, 3103 – Indianópolis, São Paulo/SP
    Piso Jurupis (subsolo)
    Referência: próximo ao restaurante Frutaria e à Academia Bio Ritmo

    HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
    Terça a sábado, das 10h às 22h
    Domingos e feriados: 14h às 20h
    Não abre nas segundas-feiras.

    Importante:

    – Para meia-entrada, é obrigatória a apresentação do comprovante tanto na compra quanto na entrada do evento.

    – Baixe o app Quentro antes de vir à bilheteria! Com ele, você compra seu ingresso digital de forma rápida e prática.


    CAPACIDADE 

    Pista: até 9.069 pessoas


    COMO CHEGAR    A Suhai Music Hall está localizada dentro do Shopping SP Market, com acesso direto pela Av. das Nações Unidas e ao lado da estação Jurubatuba da CPTM (Linha 9 – Esmeralda). O local também conta com entrada interna pelo shopping, fácil acesso à Marginal Pinheiros, além de pontos sinalizados para embarque e desembarque de aplicativos e táxis.


    ESTACIONAMENTO    Mais de 3.000 vagas com segurança 24h
    Para verificar valores, clique aqui.

  • 42ª Festa do Morango de Atibaia e Jarinu com entrada gratuita

    Com foco na produção agrícola local e na cultura regional, a Festa do Morango é uma das principais celebrações do Circuito das Frutas

    A 42ª Festa do Morango de Atibaia e Jarinu acontecerá entre os dias 27 de junho e 19 de julho. O evento será realizado Parque do Morango Duílio Maziero, em Atibaia e contará com atrações típicas, gastronomia e atividades ligadas à tradição agrícola

    A festa integra o calendário do Circuito das Frutas, formado por 10 cidades do interior paulista ligadas à produção agrícola e ao turismo rural. Em Atibaia e Jarinu, a produção do morango faz parte da história das cidades e segue presente nas atividades culturais e econômicas dos municípios.

    Durante quatro finais de semana, moradores e visitantes poderão acompanhar apresentações culturais, shows, espaços gastronômicos, atividades para crianças e atrações ligadas à cultura local. A programação também contará com participação de produtores, artesãos e expositores da região.

    Além das atrações culturais, o evento deve movimentar o turismo regional e o comércio local, com a presença de visitantes de cidades que integram o Circuito das Frutas e municípios vizinhos.

    A entrada será gratuita. Com ampliação da estrutura, a expectativa é de que a festa receberá cerca de 70 mil visitantes ao longo dos finais de semana. O estacionamento passará a oferecer mais vagas, além do aumento da área de circulação para pedestres.

    Serviço:

    42ª Festa do Morango de Atibaia e Jarinu 
    Local: Parque do Morango “Duílio Maziero”
    Endereço: Rodovia Edgard Máximo Zambotto, km 77 – Campo dos Aleixos – Divisa de Atibaia e Jarinu
    Data: De 27 de junho a 19 de julho de 2026
    Horários: Sábados, das 10h às 23h; domingos, das 10h às 19h

  • Cães e gatos também podem doar sangue e ajudar a salvar vidas

    Campanha chama atenção para uma prática ainda pouco conhecida entre os tutores e fundamental para o tratamento de animais em situações de emergência

    Quando o assunto é doação de sangue, a maioria das pessoas pensa imediatamente em seres humanos. No entanto, o que muitos tutores não sabem é que cães e gatos saudáveis também podem se tornar doadores e contribuir para salvar a vida de outros animais em situações críticas.

    A conscientização ganha força durante o Junho Vermelho, campanha tradicionalmente dedicada ao incentivo à doação de sangue, mas que também abre espaço para discutir a importância dos bancos de sangue veterinários e da participação dos tutores na manutenção dos estoques necessários para atendimentos emergenciais.

    Assim como ocorre na medicina humana, transfusões de sangue podem ser decisivas para cães e gatos submetidos a cirurgias, vítimas de acidentes, portadores de anemias ou em tratamento de doenças que comprometem a produção de células sanguíneas. Nesses casos, a disponibilidade de sangue compatível pode representar a diferença entre a vida e a morte.

    Embora a prática seja cada vez mais difundida na medicina veterinária, os bancos de sangue animal ainda enfrentam desafios para manter estoques regulares. A disponibilidade de doadores é fundamental para garantir o atendimento de emergências, cirurgias e tratamentos de cães e gatos em todo o país.

    Apesar da relevância do tema, a doação de sangue entre pets ainda é pouco conhecida pela população. Muitos tutores desconhecem que seus animais podem se tornar doadores ou não sabem como funciona o processo, que é realizado sob acompanhamento veterinário e segue critérios específicos de saúde e bem-estar.

    Em geral, cães e gatos passam por uma avaliação clínica antes da coleta para garantir que estejam aptos a doar. O procedimento é considerado seguro e, na maioria dos casos, os animais retomam sua rotina normalmente no mesmo dia.

    “Assim como as pessoas podem ajudar a salvar vidas por meio da doação de sangue, os animais também têm esse papel. É um gesto de solidariedade que amplia as chances de recuperação de outros pets e reforça a importância do cuidado coletivo”, afirma Natália Nigro de Sá, fundadora da Laika Funeral Pet.

    Embora sua atuação esteja voltada ao acolhimento de famílias no momento da despedida de seus animais de estimação, a Laika Funeral Pet também defende iniciativas que promovam a saúde, a proteção e a valorização da vida dos pets. “Na Laika, acompanhamos diariamente histórias que mostram a profundidade do vínculo entre pessoas e seus animais de estimação. Por isso, apoiamos iniciativas que promovam a saúde e ampliem as chances de recuperação dos pets, valorizando a vida em todas as suas fases”, acrescenta Natália.

    Especialistas recomendam que tutores interessados em tornar seus animais doadores conversem com um médico-veterinário ou procurem bancos de sangue veterinários de sua região para conhecer os critérios de participação. Entre os requisitos normalmente avaliados estão idade, peso, estado geral de saúde, vacinação e histórico clínico do animal.

    À medida que cresce a preocupação dos brasileiros com a saúde e o bem-estar de seus pets, iniciativas de conscientização sobre a doação de sangue animal ganham relevância e ajudam a ampliar uma rede de solidariedade capaz de oferecer uma nova chance a milhares de cães e gatos em tratamento.

    Quem pode doar sangue?

    Os critérios para doação variam de acordo com o banco de sangue veterinário e a avaliação clínica realizada por cada instituição. De forma geral, os requisitos mais comuns incluem:

    Para cães:

    • Peso mínimo entre 25 kg e 28 kg;

    • Idade entre 1 e 8 anos;

    • Boa condição de saúde;

    • Vacinação e vermifugação em dia;

    • Temperamento dócil;

    • Não estar em tratamento medicamentoso contínuo.

    Para gatos:

    • Peso mínimo entre 4 kg e 4,5 kg;

    • Idade entre 1 e 8 anos;

    • Boa condição de saúde;

    • Vacinação atualizada;

    • Ausência de doenças infecciosas;

    • Aprovação em avaliação veterinária.

    Importante: Os critérios podem variar conforme o banco de sangue veterinário. Antes de qualquer doação, o animal passa por avaliação realizada por profissionais especializados para garantir a segurança tanto do doador quanto do receptor.

     

  • Escape 60′ lança atração “CLUE: O Mistério do Sr. Black”

    Inspirado no icônico jogo de tabuleiro de detetive, a sala de fuga coloca os participantes no centro de um mistério criminal

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    O Escape 60’, marca pioneira no desenvolvimento de jogos de fuga presenciais e on-line no Brasil, anuncia o lançamento de uma nova sala temática: “Clue: O Mistério do Sr. Black”. A atração convida o público a mergulhar em uma narrativa envolvente de mistério, investigação e estratégia, desafiando participantes a solucionarem um crime cercado de suspeitas, como o jogo de tabuleiro da Hasbro ,empresa líder em jogos e brinquedos.

    Na história, o país acorda em choque com a morte do Sr. Black, um renomado médico e empresário, encontrado sem vida em sua mansão luxuosa. Reconhecido por seu sucesso e controvérsias, ele acumulou riqueza, influência e uma longa lista de inimigos. Com a polícia sem respostas, o caso é assumido pelo Centro de Operações Criminais (NOC), que convida participantes a atuarem como investigadores. A missão é clara: analisar pistas, cruzar informações e descobrir QUEM fez isso, COM O QUÊ e ONDE antes que seja tarde demais.

    A experiência apresenta seis suspeitos, seis possíveis armas e nove cômodos onde o crime pode ter ocorrido. Entre as hipóteses, perguntas instigantes conduzem a investigação — teria sido o Coronel Mostarda, com a chave inglesa, na sala de jantar? Os jogadores têm apenas 60 minutos para solucionar o mistério antes que o culpado desapareça para sempre. 

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    “Trazer Clue para dentro do Escape 60’ foi um desafio criativo importante. Queríamos respeitar a essência do jogo, mas elevar a experiência com imersão, cenografia e narrativa, características da gente” comenta Jeannette Galbinski, diretora de marketing do Escape 60’. 

    Serviço: 

    Escape 60’ Jardins 

    A partir de 18 de junho

    Endereço: Rua Augusta, 2499 – Jardins, São Paulo – SP, 01413-100

    Tel.:  (11) 3064-4896

    Whatsapp: (11) 4306-9377

  • Disney on Ice estreia em São Paulo

    Disney on Ice estreia, nesta quarta-feira, em São Paulo, com a chegada do frio e traz Stitch e Angel de forma inédita sobre o gelo

    Espetáculo será apresentado no Ginásio do Ibirapuera e, pela primeira vez, na Vibra, com ingressos a partir de R$25,00

    Crédito da foto: Feld Entertainment.

    A semana começa com termômetros em queda em São Paulo, cenário que parece abrir passagem para a chegada de Elsa, a rainha de Arendelle, uma das grandes estrelas de Disney On Ice: Festa em Família. A coincidência entre clima e espetáculo cria uma atmosfera ainda mais envolvente para a estreia da superprodução na capital paulista, que acaba de encerrar uma temporada de sucesso no Rio de Janeiro.

    Após encantar milhares de espectadores na Farmasi Arena, o espetáculo desembarca em São Paulo com uma sequência de apresentações que colocam personagens icônicos lado a lado em encontros surpreendentes sobre o gelo. Entre eles, Elsa se destaca com sua presença marcante, reforçando o encanto que atravessa diferentes gerações dentro do universo Disney.

    Na capital paulista, o público é convidado a vivenciar uma montagem que entrelaça histórias conhecidas, trilhas consagradas e patinação artística de alto nível, transformando o gelo em palco para narrativas que se conectam de forma contínua. Efeitos visuais em grande escala ampliam a experiência e reforçam o caráter imersivo da produção.

    As apresentações acontecem de 24 a 28 de junho, no Ginásio do Ibirapuera. Na Vibra, a temporada será entre 2 e 5 de julho, com patrocínio da Youse Seguros. Além de retornar a um dos espaços mais tradicionais da cidade, Disney on Ice alcança um marco inédito no Brasil, ao realizar sessões, pela primeira vez, em uma casa de espetáculos, ampliando as oportunidades e possibilidades para que ainda mais famílias possam viver essa experiência em diferentes formatos de casa.

    Os ingressos custam a partir de R$25,00 e estão disponíveis exclusivamente em https://feverup.com/l/disneyonice/sao-paulo. Mais informações no serviço abaixo.

    Reconhecido mundialmente por transformar o gelo em palco para histórias extraordinárias, Disney On Ice retorna ao Brasil com uma produção que combina patinação artística de alto nível, tecnologia, cenários monumentais, efeitos especiais e centenas de figurinos. O resultado é uma experiência visual imersiva capaz de transportar o público para dentro de alguns dos universos mais amados da Disney.

    Disney On Ice: Festa em Família celebra os laços que unem pais, filhos, irmãos, avós e amigos por meio de histórias que atravessam gerações. Em cena, personagens que fazem parte da memória afetiva de milhões de pessoas ganham vida em apresentações repletas de emoção, aventura e momentos inesquecíveis.

    Entre os destaques desta edição está a aguardada estreia de Stitch e Angel, de Lilo & Stitch, no gelo pela primeira vez na América Latina. A dupla promete conquistar o público com apresentações cheias de energia, diversão e espírito aventureiro.

    O espetáculo também reúne personagens que se tornaram ícones da cultura pop contemporânea. Elsa e Anna conduzem o público pelos cenários congelantes de Frozen, enquanto Mirabel e a família Madrigal levam ao rinque toda a magia e o encanto do universo de Encanto, uma das animações mais celebradas dos últimos anos.

    Com mais de quatro décadas de história, Disney On Ice consolidou-se como uma das maiores produções de entretenimento familiar ao vivo do mundo. Desde 1981, o espetáculo percorre diferentes países promovendo encontros entre gerações por meio de histórias que continuam emocionando públicos de todas as idades.

    Por trás de cada apresentação existe uma operação internacional de grande porte. A montagem envolve toneladas de equipamentos, equipes técnicas especializadas e mais de 50 patinadores de diversas nacionalidades, responsáveis por dar vida a coreografias que unem excelência artística, narrativa e emoção.

    A expectativa para as apresentações em São Paulo é repetir o sucesso registrado no Rio de Janeiro, oferecendo ao público a oportunidade de vivenciar de perto uma produção reconhecida mundialmente pela qualidade artística e pela capacidade de transformar histórias clássicas em experiências inesquecíveis.

    No Ginásio do Ibirapuera, sessões selecionadas contam com realização viabilizada por projeto incentivado pelo Ministério da Cultura, com ingressos a preços populares. A programação inclui ainda sessão acessível no dia 25 de junho, às 19h, com recursos de audiodescrição e interpretação em Libras, ampliando a experiência para diferentes públicos.

    Com Elsa chegando à cidade justamente na semana em que o frio se intensifica, São Paulo já está pronta para receber toda a magia de Disney On Ice: Festa em Família.

    SERVIÇO GINÁSIO DO IBIRAPUERA

    Ministério da Cultura apresenta Disney On Ice 2026 – PRONAC 2514132

    Lei Rouanet

    Produção Nacional: Opus Entretenimento

    Realização: Ultreya Produções Artísticas e Ministério da Cultura, Governo do Brasil: do lado do povo brasileiro

    Endereço: Rua Manuel da Nóbrega, 1361

    Quando:

    24 de junho: 19h

    25 de junho*: 14h30 e 19h*

    26 de junho: 14h30 e 19h

    27 de junho: 11h, 15h e 19h

    28 de junho: 10h, 14h e 18h

    *sessão acessível em audiodescrição e libras (19h)

    SERVIÇO VIBRA

    Endereço: Av. das Nações Unidas, 17955 – Vila Almeida

    Quando:

    2 de julho: 14h30 e 19h

    3 de julho: 14h30 e 19h

    4 de julho: 11h, 15h e 19h

    5 de julho: 10h, 14h e 18h

    INGRESSOS: https://feverup.com/l/disneyonice/sao-paulo

  • Fogo baixo, médio ou alto? Saiba quando usar cada intensidade no preparo dos alimentos

    Foto: Magnific

    Fogo baixo, médio ou alto? Saiba quando usar cada intensidade no preparo dos alimentos e evitar erros na cozinha

    Nutricionista do Divino Fogão apresenta um guia prático para controlar a chama e obter melhores resultados nas receitas

    São Paulo (SP), junho de 2026: Para quem começou a se aventurar na cozinha, definir o ponto dos alimentos pode ser um desafio. Muitas receitas indicam o uso do fogo baixo, médio ou alto, já que a escolha da intensidade impacta diretamente no resultado da comida, podendo deixar os alimentos malcozidos, ressecados ou queimados. Além de contribuir para pratos mais saborosos, utilizar o fogo adequado também ajuda a economizar gás e evita desperdícios durante o preparo. Pensando nisso, Jéssica Benazzi, nutricionista do Divino Fogão, apresenta um guia prático de como utilizar a variação correta das chamas em diferentes tipos de receitas. 

    “Uma forma simples de identificar a intensidade do fogo é observar o tamanho da chama. No fogo baixo, a chama fica pequena e próxima ao queimador. No fogo médio, ela cobre a base da panela sem ultrapassar suas laterais. Já no fogo alto, é mais intensa e visível, sendo indicada apenas quando a receita exigir aquecimento rápido. Para garantir mais segurança e eficiência, também é importante considerar o tamanho da panela, pois o ideal é que a chama não ultrapasse as laterais do utensílio, garantindo melhor aproveitamento do calor e evitando desperdícios”, explica Jéssica Benazzi. 

    Fogo alto

    Com a chama grande e intensa, o fogo alto é indicado para processos rápidos, como ferver água rapidamente para cozinhar macarrão ou legumes, selar carnes deixando o interior suculento ou refogar rapidamente cebola, alho e vegetais antes de baixar o fogo e adicionar os outros ingredientes da receita. No entanto, essa intensidade não é recomendada para alimentos que precisam de mais tempo de cozimento, como o arroz e feijão, pois pode acelerar a evaporação dos líquidos e aumentar o risco de queimar os ingredientes antes que estejam totalmente cozidos. 

    Fogo médio

    Com intensidade moderada e calor constante, o fogo médio é perfeito para cozinhar as comidas do dia a dia, como arroz, legumes, grelhar frango ou carne, além de preparar molhos e massas. Esse nível de chama permite o cozimento constante sem queimar rapidamente, distribuindo o calor para panela por igual. Além disso, é uma ótima opção para receitas mais elaboradas, como ensopados e risotos, especialmente para quem está começando a ganhar confiança na cozinha. 

    Fogo baixo 

    Considerado o mais seguro da cozinha, o fogo baixo é ideal para cozinhar lentamente, sem queimar ou ressecar os alimentos que exigem cozimento prolongado. Indicado para molhos que precisam apurar o sabor, feijão, carne de panela, sopas, caldos, para derreter chocolate ou manteiga, fazer ovos mexidos cremosos ou omelete e cozinhar o arroz após a fervura inicial. A chama é pequena e o alimento cozinha de forma gradual, sem a formação de muitas bolhas, excelente para principiantes na cozinha, já que proporciona controle durante o preparo. Para as confeiteiras ou para quem produz diferentes tipos de doces, como brigadeiro e beijinho, a chama baixa é ideal para este tipo de receita, já que é preciso misturar os ingredientes de forma contínua para que não grudem no fundo da panela.

    “Não existe uma regra única para todas as receitas. Mais importante do que seguir as orientações é observar o comportamento dos alimentos durante o preparo. Com a prática, fica mais fácil entender qual intensidade de chama traz o melhor resultado para cada situação. Vale lembrar que, além da intensidade do fogo, há outros fatores que influenciam ao utilizar o fogão, como o tipo de material utilizado na panela. Para quem está começando ou está cozinhando vários alimentos ao mesmo tempo, uma boa estratégia é apostar no fogo baixo. O preparo fica um pouco mais lento, mas as chances de acontecer erros são menores. Dessa forma, há menos riscos de queimar o alimento e, aos poucos, ir ajustando a intensidade, sempre observando se o ingrediente está no ponto desejado”, finaliza a nutricionista do Divino Fogão.

  • Fim de semana no Vale Encantado

    Fim de semana no Vale Encantado

    ✨🌿 Um fim de semana no Vale Encantado: natureza, lazer e momentos especiais em família! 🌊☀️

    Se você procura uma escapada pertinho de São Paulo para desacelerar sem abrir mão da diversão, o Vale Encantado Eco Park & Hotel é uma ótima opção. Cercado pela Mata Atlântica, o complexo reúne hospedagem, parque aquático e contato direto com a natureza em um só lugar.

    Saindo da rodovia, são cerca de 9km para chegar no hotel  e é preciso cuidado pois tem umas crateras na estradinha.  Após uma grande placa do hotel, você vira à esquerda e aí tudo fica mais tranquilo com a estradinha de paralelepípedos.

    Chegando no portão, você se identifica e depois de liberado vai ate a recepção para fazer seu check-in (não anotei o nome, mas a menina é muito simpática).

    🏡 Acomodação: Nossa hospedagem foi no Hotel Mirante, localizado atrás da área dos chalés e próximo do restaurante.

    O quarto é prático, contando com cama de casal, sofá-cama, TV, frigobar e ventilador de teto — com a vantagem extra de poder estacionar o carro bem em frente à porta. 

    Precisamos praticamente “brigar” para conseguir regular a temperatura da água da ducha. A única forma que encontramos foi abrir totalmente as torneiras de água quente e fria; quando a água ficava muito quente, fechávamos completamente a quente para manter apenas a fria. Quando esfriava demais, voltávamos a abrir a quente, repetindo esse processo o tempo todo.

    Somente no último dia conseguimos encontrar uma configuração um pouco mais estável: deixando a torneira de água quente aberta apenas um pouquinho e a de água fria totalmente aberta, a temperatura finalmente se manteve razoavelmente confortável durante o banho.

    🦜 Destaque: Um dos cantinhos mais queridos fica ao lado do restaurante: o viveiro da arara Jade. É impossível não parar para interagir com ela!

    🍲 Gastronomia: O sistema de pensão completa oferece aquele gostinho de comida de fazenda no fogão a lenha (bebidas são cobradas à parte, a base de referência, a latinha de refri custa R$ 11 e a água R$ 5). O cardápio é variado, com massas, carnes e pratos tradicionais. À noite, o clima fica ainda mais gostoso com as opções temáticas e as delícias juninos deste mês.

    É importante haver uma atenção maior à qualidade dos pratos servidos. Em diversas ocasiões, encontramos itens excessivamente passados ou queimados, como o conchiglione e a batata frita. Além disso, algumas massas estavam além do ponto ideal de cozimento, ficando com uma textura muito mole, semelhante a uma “papa”. Fizeram também um bolinho, aliás bolão, de chuva, que ficou muito “massudo”. E não tinha pão de queijo no café da manhã.

    Outro ponto que merece melhoria é o atendimento relacionado às bebidas. Os colaboradores responsáveis pelos pedidos aparentavam não conseguir atender à demanda nos horários de maior movimento, o que fez com que, em várias situações, eu precisasse ir diretamente ao balcão para buscar refrigerante e gelo.

    Também observamos demora na retirada dos pratos utilizados, resultando no acúmulo de louças sujas sobre as mesas por um período considerável, o que acaba prejudicando a experiência dos hóspedes durante as refeições.

    🏊‍♀️ Estrutura: O lazer para hóspedes inclui piscina descoberta, piscina coberta aquecida, salão de jogos e fliperamas.

    🐶 Dog Friendly: O hotel é Dog Friendly e os pets podem circular por praticamente todo o complexo! As únicas restrições são as piscinas e a área interna do restaurante (mas há mesas disponíveis na parte externa). Vale apenas ficar atento aos dois cães caramelos do hotel durante o passeio com o seu pet.

    🚂 Lazer: A equipe de monitoria é uma atração ímpar, divertidos, eles organizam uma programação super completa. Participamos da caminhada guiada até a gruta e do passeio de trenzinho até a fazendinha, onde as crianças podem interagir com os animais. 

    O sábado contou com fogueira e música ao vivo — o casamento junino só foi adiado porque a noiva “comeu na panela” e São Pedro mandou chuva! 🌧️😂

    No domingo teve atividade “Flying Egg” e o tio João prometeu que se os ovos não quebrassem, a criançada podia jogar na cabeça ele. E como promessa é dívida, os dois ovos não quebraram após a queda rs

    🌊 Parque Aquático: O complexo possui mais de 20 atrações, incluindo a famosa piscina de ondas, praia artificial e espaços para relaxar. Duas piscinas infantis são aquecidas aos finais de semana e feriados. 

    Para maior comodidade dos hóspedes, há uma ponte suspensa que conecta diretamente o hotel ao parque aquático, permitindo um acesso rápido e prático entre os dois espaços, sem a necessidade de percorrer um trajeto mais longo pela área externa. Isso facilita bastante a circulação e torna a experiência mais confortável, especialmente para famílias com crianças ou para quem deseja aproveitar melhor as atrações do complexo.

    Outro ponto que merece atenção é o atendimento na loja localizada na entrada da piscina de ondas. Infelizmente, a experiência foi bastante negativa e acabou desestimulando qualquer vontade de consumir no local.

    Ao entrarmos para observar os souvenirs, ouvimos uma funcionária que estava realizando atividades de limpeza reclamar da nossa entrada, comentando que a loja sequer estava aberta naquele momento. Em seguida, outra colaboradora veio nos atender de forma pouco cordial, transmitindo a sensação de que queria apenas concluir a venda rapidamente, sem qualquer preocupação com a experiência do cliente.

    Além disso, ao pensarmos em comprar sorvetes, percebemos que o refrigerador estava desligado e que os produtos estavam visivelmente derretidos. Informamos a situação à funcionária, mas nossa observação foi simplesmente ignorada, sem qualquer demonstração de interesse em verificar o problema ou prestar esclarecimentos.

    Situações como essas acabam causando uma impressão bastante negativa e destoam da experiência que se espera de um empreendimento voltado ao lazer e à hospitalidade.

    ☀️ Confira mais fotos em nossa fanpage e relembre nossos stories

    📍 Vale Encantado Eco Park & Hotel

    Estr. do Sertãozinho, km 06, Biritiba-Mirim

  • Diabetes afeta a circulação de forma silenciosa e aumenta o risco de lesões nos pés

    No Dia Nacional do Diabetes, celebrado em 26 de junho, especialista alerta para os impactos da doença nos vasos sanguíneos, nos rins e na visão, e reforça a importância do diagnóstico precoce

    Em 26 de junho é celebrado o Dia Nacional do Diabetes, data que reforça a importância da conscientização sobre uma doença que afeta milhões de brasileiros e pode provocar consequências graves quando não é identificada precocemente ou controlada adequadamente.

    Embora seja frequentemente associada apenas ao aumento dos níveis de açúcar no sangue, a doença pode comprometer vasos sanguíneos, nervos, rins e olhos, afetando funções importantes do organismo e a qualidade de vida dos pacientes.

    A prevalência do diabetes no Brasil passou de 6,2% da população em 2013 para 10,5% atualmente. Além disso, estima-se que cerca de 5 milhões de brasileiros convivam com a doença sem saber. A taxa de diabetes não diagnosticada no país é de aproximadamente 31,5%, o que reforça a importância da identificação precoce e do acompanhamento médico regular.

    Segundo o cirurgião vascular Dr. Afonso Cesar Polimanti, integrante da Comissão de Pé Diabético da Sociedade Brasileira de Angiologia e de Cirurgia Vascular – Regional São Paulo (SBACV-SP), uma das características mais preocupantes do diabetes é o impacto progressivo que a doença pode causar na circulação sanguínea e em diferentes órgãos do corpo. “O diabetes tem a particularidade de afetar a microcirculação, levando ao fechamento dos capilares. Isso ocorre, por exemplo, na circulação das pernas, de maneira semelhante ao efeito do tabagismo ao longo da vida. Esse processo também compromete a rede que nutre os nervos das extremidades, o que dificulta a capacidade de sentir os pés”, explica.

    As consequências dessas alterações vão muito além dos membros inferiores. Quando o acompanhamento da glicemia não é adequado, os danos aos pequenos vasos sanguíneos podem atingir órgãos essenciais para o funcionamento do organismo. “O diabetes também afeta outras partes do corpo. Nos rins, está entre as principais causas de insuficiência renal que leva à diálise. Nos olhos, pode provocar a retinopatia diabética, uma das principais causas de cegueira”, destaca o especialista.

    Os danos causados pela doença podem criar um ciclo perigoso, especialmente quando alterações na sensibilidade dos pés se somam aos problemas de visão decorrentes do diabetes. “Imagine a dificuldade de uma pessoa em perceber uma ferida no pé quando não sente dor e tem dificuldade até de enxergar a lesão ao olhar para o próprio pé. Por isso, a vigilância rigorosa do diabetes é essencial”, observa Dr. Polimanti.

    A prevenção continua sendo a principal aliada dos pacientes. O especialista ressalta que medidas simples, adotadas diariamente, ajudam a retardar a evolução da doença e reduzir o risco de complicações. “O principal cuidado é o mais simples: manter a glicemia dentro das metas recomendadas. Isso contribui para desacelerar a progressão da doença. Esse resultado pode ser alcançado com atividade física, alimentação adequada e seguimento médico regular”, afirma.

    Além do equilíbrio glicêmico, a avaliação periódica é fundamental para evitar complicações associadas ao diabetes. “O seguimento com o médico vascular permite identificar essas alterações em fase precoce, reduzindo o risco de problemas mais graves, como infecções e amputações”, ressalta.

    O autocuidado também faz parte da prevenção. Verificar regularmente os pés e observar alterações na pele, na sensibilidade ou o surgimento de feridas pode contribuir para a identificação precoce de problemas e para a busca rápida por atendimento médico.

    Outro aspecto importante é o apoio familiar. Mudanças de hábitos relacionadas à alimentação, à prática de atividade física e aos cuidados diários costumam ser mais efetivas quando envolvem toda a família. “O envolvimento da família é fundamental. Ajustar a alimentação da casa e auxiliar nos cuidados diários, como o autoexame dos pés, pode fazer uma grande diferença na qualidade e na expectativa de vida dessas pessoas”, conclui o cirurgião vascular.

  • Com sopa, chá e cobertores, Zoo de São Paulo adapta rotina dos animais durante o inverno

    Queda das temperaturas leva equipe técnica a reforçar cuidados com espécies sensíveis ao frio; comportamento de lêmures, aves e tamanduás também chama atenção dos visitantes

    Com a chegada do inverno, que começa oficialmente em 21 de junho, a rotina no Zoológico de São Paulo muda para reforçar e garantir o bem-estar dos mais de 2 mil animais sob seus cuidados. Sopas, chás de ervas, cobertores, aquecedores e reforço no isolamento dos abrigos fazem parte das medidas adotadas para enfrentar os dias de temperaturas mais baixas.

    Entre os primeiros a receber atenção especial estão os chimpanzés. Além dos cobertores usados durante a noite, eles passam a consumir caldos preparados com ingredientes já presentes na dieta, como cenoura, abóbora, beterraba, mandioca e batata-doce. Também recebem chás naturais de cidreira, hortelã e erva-doce. Tudo isso é preparado e supervisionado pela equipe técnica de biólogos, veterinários e zootecnistas do Zoo.

    A iniciativa vai além do conforto térmico. A oferta desses alimentos integra as atividades de enriquecimento ambiental, prática que estimula comportamentos naturais, desafia a cognição e contribui para a saúde física e mental dos primatas.

    Os cuidados se estendem a outras espécies. Girafas, micos-leões e jabutis-gigantes-de-aldabra, originários de regiões mais quentes, permanecem em ambientes climatizados durante a noite. Já anfíbios e répteis, que dependem da temperatura do ambiente para aquecer o corpo, contam com aquecedores instalados nos recintos ao longo de todo o inverno.

    Nessa época do ano, a hidratação de répteis e anfíbios também recebe atenção especial. Umidificadores e borrifação de água ajudam a minimizar os efeitos do ar seco, enquanto a alimentação é ajustada à redução natural do metabolismo desses grupos, que passam a comer menos e permanecem mais tempo em estado de letargia.

    Mamíferos como tamanduás, jaguatiricas e pequenos primatas também ganham uma camada extra de proteção. Os abrigos recebem reforço com feno e folhagens, materiais que ajudam a conservar o calor e oferecem áreas de descanso mais confortáveis.

    Sol como aliado

    Nem todas as estratégias para enfrentar o frio dependem da intervenção humana. Muitas espécies desenvolveram comportamentos que ajudam a conservar o calor do corpo.

    Os lêmures-de-cauda-anelada são um dos exemplos mais conhecidos. Nas primeiras horas da manhã, costumam permanecer lado a lado, com os braços abertos e o peito voltado para o sol. A cena, frequentemente associada à meditação, é, na verdade, uma adaptação para aquecer o corpo após uma noite de baixas temperaturas.

    Comportamento semelhante é observado entre os suricatos, que permanecem eretos voltados para o sol logo cedo. Macacos-aranha e outros primatas de pequeno porte também aproveitam os primeiros raios da manhã para se aquecer antes de iniciar a rotina.

    As aves arrepiam as penas para criar uma camada de ar entre a pele e a plumagem, que funciona como um isolante térmico e ajuda a conservar o calor do corpo. Muitas ainda escondem as patas entre as penas, reduzindo a perda de calor por uma das regiões mais expostas do organismo.

    Já o tamanduá-bandeira utiliza a própria cauda como cobertor. Ao se deitar, enrola-se completamente e cobre o corpo com a longa pelagem, formando uma barreira que ajuda a conservar o calor durante o descanso.

    Se algumas espécies diminuem o ritmo no inverno, outras parecem aproveitar a mudança de estação. É o caso dos tigres-de-bengala, que costumam explorar o recinto com mais disposição e permanecem mais ativos nos dias de clima ameno.

    Serviço:

    Confira os valores da campanha Brasileiro Paga Meia no mês da Copa do Mundo:  

    Zoológico de São Paulo – ingresso avulso antecipado por R$59,90. O valor em compras para o mesmo dia é de R$119,90;
    Jardim Botânico – ingresso avulso antecipado por R$19,90.O valor em compras para o mesmo dia é de R$39,90;
    Simba Safari –  ingresso avulso antecipado por R$59,90. O valor em compras para o mesmo dia é de R$119,90;
    Combo com cinco atrações – Zoo SP, Jardim Botânico, Simba Safari, Mundo Dino e Acqua Zoo – de R$379,50 por R$129,90 na compra antecipada. O valor no dia é de R$149,90.

    Funcionamento dos parques:

    Zoo São Paulo: aberto de segunda à sexta-feira das 9h às 16h (visitação até às 17h), e aos sábados, domingo e feriados das 8h30 às 17h (visitação até às 18h);
    Jardim Botânico: aberto de segunda à sexta-feira das 9h às 16h (visitação até às 17h), e aos sábados, domingo e feriados das 9h às 17h (visitação até às 18h);
    Simba Safari: aberto de segunda à sexta-feira das 9h às 17h (visitação até às 18h), e aos sábados, domingo e feriados das 8h30 às 17h (visitação até às 18h);

    Endereços: Zoológico de São Paulo: Av. Miguel Estéfano, 4241 – Água Funda. 
    Jardim Botânico de São Paulo: Av. Miguel Estéfano, 3031 – Água Funda.