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Autor: agitosp

  • O que é direção defensiva e qual a sua importância?

    – Você sabe o que é direção defensiva? Venha entender a importância desse jeito mais seguro de dirigir e conheça uma série de fatores para conduzir melhor. 

    Você sabe o que é direção defensiva? Engana-se quem pensa que esse é um tipo de conhecimento restrito apenas aos motoristas profissionais. Na verdade, quanto mais gente souber o que é e como aplicar a direção defensiva na prática, melhor para o trânsito.

    Isso significa que além de motoristas de ônibus, caminhão, táxi ou Uber, todas as pessoas podem contribuir com o trânsito. Afinal, quanto mais gente dirigindo de forma correta e segura, melhor.

    Isso porque toda e qualquer pessoa ao conduzir um veículo está exposta à possibilidade de vivenciar algum tipo de situação crítica. Esse tipo de emergência pode acontecer com qualquer um. 

    Então, continue lendo para entender o que é direção defensiva e qual a sua importância.

    Mas, afinal, o que é direção defensiva?

    O que se chama de direção defensiva é um conjunto de práticas e princípios para melhorar a segurança no trânsito. Há quem diga que se todos seguissem esses princípios, os acidentes iriam diminuir para menos da metade. Sobrariam apenas casos de falhas mecânicas ou problemas na pista.

    Muita gente acha que dirige bem, mas na verdade não segue todas as práticas de direção defensiva. Acompanhe a lista a seguir e confira como você pode fazer sua parte por um trânsito melhor.

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    – Quanto mais gente souber o que é e como aplicar a direção defensiva na prática, melhor para o trânsito

    Pontos importantes da direção defensiva

    Conheça agora os principais fatores influenciadores da direção defensiva:

    Revisão

    Fazer revisão periódica no seu veículo é um excelente jeito de começar a dirigir defensivamente. Se o seu carro funciona bem, você provavelmente tem em mãos o que precisa para dirigir adequadamente.

    Conheça seu veículo

    Preste atenção no seu veículo sempre que dirigir. Dessa forma você conhecerá melhor o seu próprio carro e poderá reconhecer quando tiver algo de errado. Independente de ser um barulho, dificuldade de frear ou instabilidade em curvas, tudo pode ser percebido com atenção.

    Itens de segurança

    Conferir os itens de segurança é fundamental. Quem dirige uma moto, precisa de capacete, assim como quem dirige um carro precisa de cinto de segurança. Se tiver com uma criança no carro, precisa de uma cadeirinha bem fixada. Usar todos os itens de segurança é um jeito de diminuir a gravidade dos acidentes.

    Seguir as leis de trânsito

    É de extrema importância que as leis de trânsito sejam seguidas. Nenhuma lei ou placa de trânsito é determinada sem que exista algum tipo de estudo. Mesmo que você não entenda, acredite, existe um motivo para justificar as sinalizações. Então cumpra com o código de trânsito e com toda a sinalização do seu caminho.

    Cuidado com as circunstâncias

    Vai dirigir por estradas que não conhece? Tem obras na pista? Está enfrentando neblina ou chuva forte? Tudo isso pode influenciar na qualidade e na segurança da sua viagem. Se encontrar alguma situação adversa, tome mais cuidado.

    Condições do motorista

    Se você estiver sentindo muito sono evite dirigir. Peça para outra pessoa guiar o carro ou então tente adiar a viagem para depois que você tiver descansado. Condições de saúde como dores no corpo, cãibras ou qualquer tipo de mal estar também podem ser perigosas.

    Além disso, não dirija se tiver consumido alguma substância que altere suas percepções ou seus reflexos. Por mais que pareça óbvio, muita gente desrespeita essa orientação e coloca muitas vidas em risco.

    Comportamento enquanto dirige

    As atitudes dos motoristas também são fundamentais para determinar a segurança no trânsito. Ajuste os espelhos, ligue os faróis, dê a seta quando necessário e faça tudo com cuidado. Manter a distância certa entre os veículos também ajuda. Afinal, quanto mais longe você estiver do carro da frente, mais tempo você terá para reagir.

    Menos competição, mais gentileza

    Você já deve ter visto motoristas disputando por situações corriqueiras e desnecessárias no trânsito. Pouco importa quem chega primeiro na sinaleira ou na próxima esquina.

    O contrário disso é que pode ser bom para o trânsito. Ofereça espaço quando perceber que alguém precisa entrar e se alguém tentar competir com você, deixe “ganhar”. Quem ganha, de verdade, é todo o trânsito com mais segurança.

    Celular

    Outra orientação que parece óbvia mas uma quantidade enorme de pessoas desrespeita: o uso do celular. O celular já vem sendo considerado como um dos grandes vilões do trânsito. 

    Tente conferir as mensagens e notificações antes de começar a dirigir. Depois, quando estiver estacionado, você pode olhar o celular novamente.

    Afinal, você não vai querer que aquela olhadinha rápida na tela do celular seja a sua última, não é?

    Atenção e previsão

    A atenção e a previsão são dois dos fatores mais importantes da direção defensiva. É fundamental que o motorista esteja atento o tempo inteiro. Quando se presta atenção em tudo ao redor, a chance de se evitar um acidente é muito maior. Isso acontece porque você percebe o que está prestes a acontecer. Ou seja, a atenção ajuda a construir a previsão.

    Animais vindo de fora da pista, pedestres desatentos, ciclistas desviando de buracos e um veículo desgovernado são alguns exemplos. Quem dirige com atenção total consegue antever situações e reduzir a velocidade ou trocar de faixa a tempo.

    Por isso é importante dirigir com consciência e foco total na direção, como se sua vida dependesse disso. Porque pode ser que realmente dependa.

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    – A câmera de ré é um dos itens de segurança presentes no Kia Cerato 2.0 que te auxiliam a ter uma direção defensiva

  • Os perigos da diabetes em cães e gatos

    Assim como os humanos, os cães e gatos também podem ter diabetes. E neste caso, trata-se da Diabetes Mellitus, que está relacionada a alterações na função da insulina no organismo, gerando o aumento de açúcar no sangue e consequências na saúde dos animais.

    Segundo a Dra. Valeska Rodrigues, docente do curso de Medicina Veterinária da Universidade de Franca, existem dois tipos principais da diabete nos pets. “A primeira delas é a tipo I, mais comumente desenvolvida por falha na produção ou liberação de insulina pelo pâncreas. Já a tipo II é quando ocorre uma resistência à insulina, ou seja, mesmo com a produção normal do pâncreas, não ocorre o transporte efetivo da glicose para as células”, destaca.

    Entre os sintomas, a especialista explica que os sinais clínicos podem variar de acordo com o tipo da diabete, porém em cães, o mais comum é o tipo I. “Os cães apresentam alguns sinais como a polifagia que é quando começam a comer mais que o normal, além dela, tem também a polidipsia que ocorre quando bebem muita água, e ademais, apresentam a poliúria, que é quando produzem muita urina, com aumento da frequência das micções”.

    A professora também destaca que com o avanço da doença, pode ocorrer o aparecimento de catarata e emagrecimento progressivo, mesmo em animais que se alimentam adequadamente.

    Já nos gatos, o tipo mais comum é a diabete II, que aparece na idade adulta. “Os gatos podem ter sobrepeso anterior aos sinais clínicos e, ao passar do tempo, emagrecem rapidamente. Em casos mais avançados, desenvolvem catarata, sinais neurológicos como déficit motor, convulsões, alterações em função de rins e infecções com frequência, podendo causar até a morte. Os felinos também apresentam sinais presentes nos cães, como aumento na ingestão de alimento, água e na produção de urina e micção”.

    De acordo com a docente, vários são os fatores que podem desencadear a enfermidade nos animais. “Alguns casos acontecem por conta da herança familiar ou genética, outros, podem ser desencadeados pela alimentação e também por doenças metabólicas. Vale ressaltar que animais jovens podem apresentar sinais da chamada Diabetes juvenil, enquanto outros podem adoecer na vida adulta”, explica.

    Prevenção e tratamento

    Como prevenção, Valeska aponta que a melhor forma de diagnóstico e tratamento é fazer o acompanhamento dos animais com um veterinário de confiança. Caso o tutor perceba sinais de aumento na ingestão de água e alimento, emagrecimento, e uma maior frequência da micção, o dono deve procurar um especialista o mais rápido possível.

    Para a professora, é importante priorizar o atendimento veterinário, pois existem dietas e rações específicas para animais portadores de diabetes, que auxiliam o veterinário na manutenção da qualidade de vida dos pets. “Além disso, a utilização de insulina exógena injetável é frequentemente indicada, porém, exames precisam ser realizados, para que a dose seja eficiente e em algumas situações, ajustadas. Por isso, o tutor não pode deixar de levar seu pet ao Médico Veterinário”.

    “Outro fator relevante, é que fêmeas não castradas tendem a apresentar desequilíbrios na glicemia logo após o cio, uma vez que o hormônio produzido nesta fase, a progesterona, tem efeito nas funções da insulina, causando resistência e hiperglicemia. Por isso, se as cadelas e gatas não são indicadas a reprodução, existe a recomendação de se castrar o animal, para evitar os desequilíbrios e maiores prejuízos a paciente”.

    De modo geral, a veterinária alerta que quanto mais cedo acontecer o diagnóstico e tratamento, menor serão os riscos e sequelas ao animal. Desta forma, é possível levar uma vida saudável, como acontece com os seres humanos.

  • Venha conhecer o Milk & Mellow JK com seu dog

    Venha conhecer o Milk & Mellow JK com seu dog

    Após a entrega do troféu Guia de Gastronomia #AgitoSP – melhores no sabor e no atendimento edição 2021 para o Milk & Mellow, claro que não podíamos deixar de provar as delicias do seu cardápio.

    Na área externa há ombrelones com mesinhas e os dogs 🐶 de todos os portes podem acompanhar os tutores durante as refeições. É servido água fresquinha para eles.

    O garçom higieniza primeiro a tela de um tablet e deixa em um suporte que existe nas mesinhas. Através dele você visualiza o cardápio e faz o seu pedido. Não é necessário fazer tudo de uma vez, vjá que o tablet é a sua comanda. Assim que o pedido está pronto, o garçom entrega na sua mesa. Super prático!

    Hoje nós provamos de entrada o bolinho de arroz especial ($27,50) recheado com queijo acompanha maionese artesanal e o bolinho de mandioca com carne seca ($28,50). Ambos sequinhos e deliciosos!

    Pedimos também o Beirute Ollie ($57,50) filé de frango, queijo prato, creme de milho, tomate e orégano. Muito bem servido e maravilhoso! E também o Monte o seu Burger 🍔 com Hambúrguer de Picanha150g ($27), queijo prato ($7), salada ($7), picles ($6), ovo ($5), bacon ($8) e maionese ($6). Montado no prato sem pão, cada ingrediente é servido bem organizado no prato e é uma boa opção para quem não come pão.

    De sobremesa, não tem como não pedir um gelato italiano delicioso do Milk & Mellow. Eles são artesanais, fabricados diariamente, o que traz qualidade, frescor e um sabor delicioso!

    Leia mais!

    O item mais famoso e reconhecido: O Milkshake na Milk & Mellow

    Venha também conhecer o Milk & Mellow unidade JK, ou faça o seu pedido por delivery através do app próprio (Milk & Mellow) ou drive-thru (11) 4118-7878.

    Avaliação #AgitoSP
    Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
    Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
    Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆♻️
    Wi-Fi Sim
    Aceita cartão Sim

  • Mamografia: em todas as idades?

    Dia 5 de fevereiro é o dia nacional desse exame que se realizado rotineiramente pela mulher, diminui o risco de falecer por um câncer de mama

    O tumor de mama é o câncer mais frequente entre as mulheres. É também a primeira causa de morte por câncer no Brasil e no mundo. Dados de países com alta renda demostram uma queda de mortalidade atribuída aos programas de rastreamento e terapias mais efetivas. Já no Brasil, não é observado essa queda, segundo a oncologista Susana Ramalho, do Grupo SOnHe – Oncologia e Hematologia e do CAISM/Unicamp. “No Brasil não notamos diminuição da mortalidade por câncer de mama. A dificuldade de acesso aos tratamentos e o diagnóstico tardio podem ser as causas. A mamografia é o único exame que, quando realizado rotineiramente pela mulher a partir dos 40 anos, na ausência de quaisquer sintomas nas mamas, diminui o risco de falecer por um câncer de mama”, afirma.

    De acordo com a médica, grandes estudos realizados em mais de 500 mil mulheres, mostraram a redução da mortalidade entre 10% e 35% no grupo de mulheres que faziam mamografias regularmente comparada às que não faziam. “A ultrassonografia e a ressonância magnética podem complementar o rastreamento, especialmente em mulheres de alto risco ou com mamas densas”, explica Susana que é  mestre em Oncologia Mamária e doutora em Oncologia Ginecológica pelo CAISM/Unicamp.

    No Brasil, as sociedades médicas recomendam o rastreamento mamográfico anual para as mulheres entre 40 a 75 anos. “Temos uma proporção maior de diagnósticos em pacientes jovens do que em outros países, como Alemanha e Estados Unidos, com 41% de pacientes com diagnóstico de câncer de mama em idade inferior a 50 anos. Já o Ministério da Saúde indica a mamografia de rastreamento para mulheres de 50 a 69 anos sem sinais e sintomas de câncer de mama, a cada dois anos. A mamografia diagnóstica, diferente da mamografia de rastreamento, é indicada para avaliar lesões mamárias suspeitas e pode ser realizada em qualquer idade, inclusive em homens. A mamografia de rastreamento é para mulheres assintomáticas, já a mamografia diagnóstica é indicada quando há uma lesão mamária suspeita”, explica a oncologista.

    Nenhum teste de rastreamento é perfeito e a mamografia não é exceção, afirma Dra Susana, que explica que fatores como a densidade mamária e a idade influenciam a efetividade da mamografia, dificultando a detecção dos tumores. “A mamografia de rastreamento é menos efetiva em mulheres mais jovens por possuírem mamas mais densas. Em torno de 25% dos cânceres de mama em mulheres entre 40-49 anos não são detectados pela mamografia. Em mulheres com lesões suspeitas e especialmente com nódulos palpáveis, a investigação rápida com avaliação, mamografia, ultrassonografia e, se indicado biopsia, são primordiais para um diagnóstico precoce”, indica.

    Em que idade parar o rastreamento?

    Como recomendação, a mamografia de rastreamento em mulheres com mais de 75 anos deveria ser interrompida. “Os benefícios do rastreamento mamográfico com diminuição de risco de morte nesta faixa etária não foi demonstrado em importantes estudos. A maioria dos tumores em mulheres idosas tem crescimento lento, podendo não afetar a expectativa de vida e, assim, não impactar na mortalidade. O recomendado, em casos selecionados, é uma avaliação individual, se possível de acordo com a saúde e doenças existentes que impactam na expectativa de vida de cada mulher”, afirma a oncologista.

    Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE),  a expectativa de vida dos brasileiros vem aumentando e a das mulheres é 80,3 anos. “Temos, portanto, uma população cada vez mais idosa e com melhor expectativa de vida. Assim, o seguimento com mamografia de rastreamento deveria ser descontinuado em mulheres com expectativa de vida menor que 5 anos e avaliada individualmente em mulheres acima de 75 anos”, finaliza a especialista.

  • Preservação do Rio Jacaré movimenta turismo sustentável em Brotas

    De “tratado” a investimentos, preservação do “Rio Jacaré” movimenta turismo sustentável em Brotas

    Monitoramento hidrográfico e mobilização popular mantêm intacto responsável por um quarto da atividade turística

    Se Brotas é hoje um ponto no mapa de São Paulo marcado a todo momento nas redes sociais por visitantes de várias localidades, esta reputação teve suas linhas iniciais definidas na história ainda na década de 90, quando o protagonista de seu potencial turístico, o rio Jacaré-Pepira Mirim, foi ameaçado pela possibilidade de ser degradado pela atividade industrial. Hoje, um dos rios mais limpos do estado de São Paulo é um patrimônio do município, que mobiliza da população ao setor público e iniciativa privada para mantê-lo preservado.

    Em 2021, somente as atividades diretamente ligadas ao rio, rafting e boia-cross, representaram 24% das atividades de turistas em busca dos atrativos oferecidos por operadoras credenciadas. O planejamento que acompanha o desenvolvimento do município e o aquecimento do mercado imobiliário, demanda investimentos para o tratamento de esgoto.

    “Brotas é comprometida com o saneamento ambiental e foca na neutralização de riscos de poluição dos rios. Tanto que a Secretaria de Turismo irá destinar R$ 2 milhões de recursos para ampliar a rede de captação e tratamento de esgoto da cidade. É uma medida que mantém o respeito e a consciência de que o meio ambiente está entre as prioridades para a economia e bem-estar da população”, afirma Fabio Pontes, secretário de Turismo de Brotas.

    Monitorado

    Há mais de três décadas, a população e o setor público mantêm um “tratado” para que o “Jacaré” esteja sempre limpo. Na época, quando havia forte mobilização para a instalação de um curtume na cidade, que iria levar ao despejo de poluentes no leito, houve forte comoção social e um grupo de jovens iniciou estudos para dimensionar o impacto catastrófico que a atividade iria causar na região.

    Hoje, as empresas que utilizam o rio para o rafting e boia-cross fazem mutirões de limpeza, com o uso de botes para recolher qualquer resíduo despejado por “sujões”. A orientação para conscientizar turistas e a população a não dispersar lixo no rio é constante.

    Agora, um estudo encomendado pelas secretarias municipais de Meio Ambiente; Agricultura; e de Turismo, vai atualizar o diagnóstico sobre a saúde do Jacaré Pepira. Pelo monitoramento hidrológico, realizado por engenheiros ambientais, serão detalhadas as fontes de atividades econômicas exercidas em suas margens.

    “Brotas tem sua economia centrada no turismo e na agricultura. Estas atividades confluem com a necessidade de planejar o uso consciente deste recurso hídrico. Só assim o Jacaré Pepira seguirá seu curso preservado”, conclui Fabio.

    A origem do nome

    A pergunta frequente entre os turistas tem resposta. Jacaré Pepira é nome de origem tupi-guarani. Significa “o jacaré esfolado”, uma referência ao curso torto do rio e à presença de muitas pedras escuras, que aparecem em trechos mais rasos, que lembram o revestimento córneo do dorso do réptil.

  • 6 experiências para curtir a enogastronomia na Ilha da Madeira

    A Ilha da Madeira sempre encanta viajantes com sua enogastronomia. O destino conta com um dos vinhos mais famosos do mundo, o vinho Madeira, e os deliciosos pratos típicos locais, como as lapas (um tipo de molusco), o peixe-espada-preto e a espetada (o churrasco madeirense) são servidos em diversos restaurantes da ilha, sejam os pequenos empreendimentos familiares ou os elegantes restaurantes de alta gastronomia, que dão um toque moderno à culinária tradicional.

    Mas quem curte explorar os sabores de diferentes destinos pode ir além em uma viagem pela Ilha da Madeira e conhecer a gastronomia local mais profundamente. Confira algumas dicas para isso:

    Faça o Wine and Food Walking Tour
    Este tour de duas horas e meia visita vários pontos turísticos de Funchal, a capital da Madeira, e inclui também 11 provas de comida e seis degustações de vinho. Muito além dos pratos típicos, os viajantes podem provar um chocolate 100% madeirense, doces tradicionais, sanduíches típicos de filé de peixe-espada ou atum e frutas exóticas.

    O ponto alto, no entanto, é a refeição tipicamente madeirense, que conta com as já citadas lapas, o peixe-espada-preto com banana ou o bife de atum. Os turistas provam também o famoso vinho Madeira e a poncha, drink feito com aguardente de cana, mel e limão.

    Hospede-se no Socalco Nature Calheta
    O Socalco Nature Calheta é um hotel muito amado pelos viajantes, que une os conceitos de turismo rural, ateliê gastronômico e farming. Criado pelo chef Octávio Freitas, natural da ilha, o hotel oferece a oportunidade de colocar a mão na massa em experiências incríveis. São aulas de cozinha, passeios gastronômicos, jornadas vínicas e muitas outras atividades que são verdadeiros presentes para o paladar.

    Visita e prova de vinho Madeira na Blandy’s
    Aproveite a estadia na ilha para conhecer uma adega ou vinícola e ver de perto como os vinhos da Madeira são feitos! O Blandy’s, principal produtor de vinhos do destino, conta com um Wine Lodge em Funchal. Nas visitas guiadas, é possível conhecer os vários espaços das adegas e provar excelentes vinhos, além de detalhes da história da criação da marca e de seus rótulos.

    Passeio de barco com prova de vinhos na Terrabona
    A costa da Ilha da Madeira é lar de uma fauna marinha riquíssima, uma vez que o fundo do mar da região tem mais de 3 mil metros de profundidade. Um passeio de barco oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer melhor o arquipélago e ainda avistar golfinhos e baleias. É possível combinar toda essa bela paisagem com uma degustação de vinhos locais em companhia dos próprios produtores do Terrabona Wine. A vinícola oferece a experiência Sail & Wine, um passeio de veleiro com prova de vinhos de coleção e iguarias locais.

    Experiência gastronômica na Quinta do Barbusano
    Localizado na costa norte da Madeira, a Quinta do Barbusano tem opções enoturísticas que encantam a qualquer visitante. O passeio inclui passeios guiados pelas impressionantes vinhas, plantadas nos terrenos montanhosos madeirenses, e que se tornam cenário para a inesquecível experiência gastronômica, que envolve provas de vinhos, harmonizações e pratos saborosos. Na época das vindimas, há a possibilidade de participar da pisa das uvas.

    Experimente as lambecas
    Quem visita a Ilha da Madeira acaba passando pelo menos um dia em Porto Santo, a ilha vizinha que faz parte do mesmo arquipélago. Apesar de serem muito próximas uma da outra, as duas ilhas são bem diferentes. De fato, Porto Santo é um verdadeiro refúgio de verão, com uma praia de areias douradas que tem cerca de 9 km ininterruptos de extensão. Talvez por isso a iguaria de Porto Santo seja uma sobremesa típica do calor: sorvete. As lambecas são um sorvete criado há mais de 50 anos e vendidas em um quiosque na Vila Baleira, a principal cidade de Porto Santo. Seus 25 sabores diferentes preparados de forma caseira são servidos em casquinhas com uma máquina, e são perfeitos para se refrescar após um dia de calor na praia.

    Sobre a Ilha da Madeira

    Considerado o melhor destino insular do mundo, a Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse www.madeiraallyear.com.

  • Dia do tomate: conheça as diferenças das versões enlatadas do fruto  

    O tomate enlatado, como o pelado, extrato ou molho, é nutritivo e mais econômico

    Você sabia que em 01 de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate? Para não dispensar este alimento no cardápio diário e garantir economia, uma excelente alternativa são os tomates enlatados, sejam pelado, extrato ou molho.

    Além de custar menos, o atomatado também é uma opção segura e nutritiva. “Os tomates enlatados dispensam o uso de conservantes químicos e suas propriedades nutricionais são, na maioria das vezes, melhores se comparados a produtos in natura. As embalagens de aço para atomatados proporcionam muito mais saúde aos consumidores já que preservam as propriedades antioxidantes do tomate”, diz, Thais Fagury, engenheira de alimentos e  executiva da Abeaço (Associação Brasileira de Embalagem de Aço).

    Como a lata protege o alimento da ação da luz, a vitamina C do tomate é preservada. O alimento é a fonte de licopeno, poderoso antioxidante que combate os radicais livres, retarda o envelhecimento e pode proteger contra o câncer. Estudos comprovam que o nosso organismo absorve melhor o licopeno quando exposto ao cozimento, ou seja, o calor aumenta a biodisponibilidade da substância, tornando-a mais presente do que nos tomates frescos.

    Confira as diferenças de cada tipo de tomate em lata:

    Tomate Pelado

    Versáteis na cozinha, as latas de tomates pelados inteiros ou em pedaços podem ser utilizadas em qualquer receita que utilize o fruto. Esse tipo é o que apresenta o tomate em sua forma mais natural, uma vez que ele é minimamente processado. Após a colheita, eles são higienizados e prontamente inserido nas latas junto a um pouco de suco de tomate. As latas preservam todo o nutriente e sabor.


    Extrato de Tomate

    O famoso extrato de tomate é bastante utilizado na cozinha brasileira para o preparo de molhos. Essa versão é mais concentrada e utiliza a poupa de tomates mais maduros, o que resulta em uma cor bastante avermelhada. Para equilibrar o sabor, são acrescentados sal e açúcar em pouca quantidade. A recomendação é que o extrato ainda seja diluído em água nas receitas, por conta de sua densidade.


    Passata de Tomate

    Para quem deseja um molho de tomate com um sabor mais natural, essa, junto com o tomate pelado, é a melhor opção. A passata de tomate consiste na polpa cozida, sem a pele ou sementes. Ela é uma opção mais caseira e bem prática e não contém sal ou açúcar e nem adição de conservantes químicos.


    Molho de Tomate

    Bastante práticos e prontos para servir, os molhos são a versão mais elaborada do tomate em lata. O enlatado costuma ter adição de sal, especiarias ou ervas como cebola, alho, orégano e manjericão. A concentração do tomate varia de acordo com a marca do produto. O ideal é sempre verificar a lista de ingredientes, pois existem algumas opções no mercado que contém mais ingredientes nobres como azeitonas e ricotas, enquanto outras contêm aromatizantes artificiais para realçar o sabor. As versões embaladas em latas de aço não possuem adição de conservantes químicos e, apesar de terem um valor um pouco mais alto, garantem maior preservação do sabor natural do tomate. 

  • Uso de lentes de contato durante práticas aquáticas

    Uso de lentes de contato durante práticas aquáticas aumenta risco de infecção na córnea

    Segundo o CDC (Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos), cerca de 85% dos casos de ceratite por Acanthamoeba ocorrem em usuários de lentes de contato

    São Paulo, 31 de janeiro de 2022 – As lentes de contato são dispositivos importantes para quem não se adapta ao uso de óculos de grau.

    Contudo, há certos cuidados que precisam ser tomados para prevenir algumas condições, como a ceratite por Acanthamoeba. A ceratite é uma lesão que atinge a córnea e pode causar a perda da visão.

    Segundo a oftalmologista Dra. Maria Beatriz Guerios, é no verão que o risco da ceratite causada pela Acanthamoeba aumenta.

    “A Acanthamoeba é um protozoário unicelular, uma ameba. Normalmente, são encontradas na água do mar, de piscinas, lagos, rios, cachoeiras e até mesmo na água da torneira. A umidade e o calor são condições ideais para a proliferação desses micro-organismos”.

    “Essa ameba tem a capacidade de aderir às lentes de contato. Com isso, pode atingir a córnea e causar a infecção. O perigo é ainda maior quando o usuário não higieniza da forma correta as lentes, bem como não as retira para praticar sua atividade aquática”, reforça a oftalmologista.

    Dor nos olhos: sinal de alerta

    Um dos sintomas da ceratite por Acanthamoeba é a dor nos olhos. Além disso, a pessoa também apresenta vermelhidão, visão embaçada, fotofobia, sensação de corpo estranho nos olhos e lacrimejamento.

    “Por fim, caso não seja tratada, a ceratite por Acanthamoeba pode causar uma úlcera corneana, agravando a situação”, comenta Dra. Maria Beatriz.

    Tratamento precisa ser precoce

    Devido à gravidade da ceratite por Acanthamoeba, é muito importante que o tratamento seja feito o quanto antes.

    “É uma infecção bastante resistente ao uso de medicamentos e exige um acompanhamento oftalmológico mais prolongado, bem como a aplicação de colírios por um longo tempo”, explica Dra. Maria Beatriz.

    Como prevenir a ceratite por Acanthamoeba

    A primeira recomendação é nunca usar as lentes de contato durante práticas esportivas ou recreativas na água
    Evite tomar banho, mesmo em casa, com as lentes
    Dê preferência para o uso de lentes de contato de descarte diário
    Higienize corretamente as lentes, diariamente, sempre com os produtos específicos para essa finalidade
    Não utilize soro fisiológico. Se for necessário, use ampolas de 5 ml e descarte o restante logo após o uso
    Para manusear as lentes, sempre lave bem as mãos
    Jamais use água da torneira para lavar as lentes
    Procure informações sobre a condição da qualidade da água de rios, mares, lagoas ou cachoeiras que você pretende frequentar e a frequência da limpeza da caixa de água da sua casa

  • Verão e hipertensão

    Verão e hipertensão: o que você deve saber para desfrutar da estação mais quente do ano sem preocupações

    A atenção à hidratação e à eventual potencialização dos efeitos dos medicamentos adotados, se tornam aliadas fundamentais.

    O verão chegou e com ele aquela animação para curtir dias de sol, fazer atividades prazerosas, usufruir de roupas mais leves e momentos de muita energia. Mas, e se junto com ele surgirem alguns sintomas não muito agradáveis, associados à hipertensão? O que fazer? 

    Segundo a cardiologista Nathalia Monerat, do Grupo Conexa, a chave para evitar cefaleia, cansaço, palpitações, boca seca e tontura nos pacientes com pressão alta é a famosa hidratação. “Recomendada para todas as pessoas, a ingestão de líquidos – de preferência água, sucos naturais e água de coco – evita que ocorra uma redução no volume de sangue circulando no corpo e, consequentemente, a oferta de oxigênio, que pode prejudicar o funcionamento de órgãos como o cérebro, rins e coração”, destaca. 

    Além disso, a profissional salienta que a vasodilatação também é um processo que ocorre em decorrência do calor e merece atenção por parte dos pacientes crônicos. “Algumas medicações regularmente ingeridas para o controle da pressão arterial têm como efeito a vasodilatação, que nada mais é do que a dilatação dos vasos sanguíneos por meio do relaxamento de músculos lisos. Nesse sentido, somada ao fator diurético, também presente em algumas medicações anti-hipertensivas e que favorecem a eliminação de líquidos pela urina, pode haver uma eventual desregulação da situação e a necessidade de cuidado redobrado, com a consulta a um especialista”, complementa Nathalia.   

    Embora a literatura aponte que a ocorrência de acidentes vasculares graves, como Acidentes Vasculares Cerebrais (AVCs) ou Infartos Agudos do Miocárdio (IAM), seja menor no verão do que no inverno, o alerta é devido às condições extremas – muito calor -, que podem aumentar os riscos. “No caso de dor torácica e, principalmente, com irradiação para o braço ou pescoço, associada à hipertensão, diabetes, colesterol alto, tabagismo, etc., a procura pelo atendimento médico presencial deve ser imediato. Exames clínicos podem caracterizar a dor e decidir a melhor estratégia diagnóstica, bem como tratamento”, reforça a doutora. 

    Telemedicina como aliada ao tratamento e controle 

    Muito mais do que correr atrás de solução quando o problema ocorre, o ideal para ter uma vida saudável é realizar o acompanhamento médico contínuo, focado na promoção da saúde e não exclusivamente da doença. Nesse sentido, a telemedicina pode ser uma excelente opção. 

    A cardiologista pontua que em caso de sintomas leves, o teleatendimento pode ajudar com a indicação de tratamento e o esclarecimento de dúvidas. Além disso, ao adotar consultas regulares, o paciente e o médico podem caminhar juntos, adaptando medicações, identificando necessidades e estimulando uma melhor qualidade de vida. “Conseguimos, mesmo à distância verificar os sinais por meio de ferramentas de fácil uso, como aparelhos de pressão e oxímetros de pulso e orientar a busca por avaliações multidisciplinares, como a ida a um nutricionista e a escolha pela prática de atividades físicas junto a profissionais capacitados. Tudo em prol de uma saúde integral no conforto da sua casa, por meio de um Programa de Crônicos exclusivamente desenvolvido pelo Grupo Conexa”, finaliza. 

  • 10 hábitos prejudiciais aos dentes

    Uma série de hábitos comuns à rotina de muita gente pode prejudicar seriamente os dentes. Abaixo, a diretora da Clínica Sorridi (Indaiatuba), Marina Frois Yamaguchi, alerta para 10 deles e explica o porquê.

    1. Mastigar gelo

    Se este hábito é natural para você, isto significa que você pode estar com pagofagia, um distúrbio causado por uma deficiência nutricional ou de um distúrbio emocional.

    Mastigar pequenos pedaços congelados danifica os dentes, enfraquecendo o esmalte e facilitando o surgimento de cáries.

    2. Roer as unhas

    Além de prejudicar a aparências das unhas, roê-las também pode ter consequências para o esmalte dos dentes, que ficam danificado e pode até rachar. Além disso, pode provocar dor na mandíbula e até dor tensional na cabeça.

    3. Ranger ou apertar os dentes

    O bruxismo, que acontece quando a pessoa range os dentes de forma inconsciente, pode levar a quebra ou desgaste de restaurações, próteses e até mesmo de implantes dentários. Já quando são acometidos pelo bruxismo de vigília, que é mais caracterizado por apertar, encostar os dentes ou manter os músculos contraídos por muito tempo pode provocar dores ligadas à Disfunção Temporomandibular, ocasionando queixa de dores no rosto por parte do paciente, limitação de abertura da boca, entre outros sinais e sintomas, que prejudicam as funções como mastigar e falar.

    O briquismo, que acontece durante o dia, pode provocar ainda a fratura ou perda de parte do dente, deteriorar o esmalte, exibindo as camadas mais profundas do elemento dental e o aumento da sensibilidade dentária.

    4. Escovar os dentes e a gengiva com muita força

    Praticar o exagero não faz bem, especialmente quando se trata de higiene bucal. Intensidade neste hábito pode corroer o esmalte dentário, deixando toda a dentina exposta.

    O resultado é o aumento da sensibilidade dentária. Além disso, quando se aplica muita força na escovação, a gengiva tende a ficar vermelha, dolorida e com algumas feridas.

    5. Usar produtos com tabaco

    Além de prejudicial à saúde geral, o fumo também afeta o equilíbrio da boca. Provoca mau hálito, promove o desenvolvimento de tártaro e também causa infecções nas gengivas, que podem então se soltar. O alcatrão também tende a colorir os dentes de marrom, enquanto a nicotina danifica o esmalte.

    6. Chupar o dedo

    Se o reflexo de sucção é natural em crianças pequenas, não é recomendado continuar chupando a chupeta ou o polegar após os 6 anos de idade, quando os dentes permanentes começam a crescer. Isto provoca o risco de deformar os dentes e o palato, com uma possível necessidade de aparelho ortodôntico no futuro.

    7. Usar palito de dentes

    Um dos hábitos mais tradicionais para remover o pequeno pedaço de carne preso entre os dentes pode corroer o esmalte, fazendo com que os dentes e o tecido gengival se retraiam, o que pode causar infecções orais e mau hálito. Prefira a escova de dente e o fio dental. 8. Tomar refrigerantes

    Refrigerantes  são cheios de ácidos e subprodutos acidíferos do açúcar, o que pode provocar desmineralização do esmalte, contribuindo para a formação da cárie. Nas piores situações, uma mistura de esmalte desmineralizado com escovação inadequada, bruxismo (hábito de ranger os dentes) ou outros fatores pode levar à perda dental.

    Bebidas sem açúcar são menos prejudiciais, mas, como também são acidíferas, têm potencial para causar problemas.

    9. Usar os dentes para abrir objetos

    Os dentes são feitos para triturar comida, mas certamente não para cortar fita adesiva ou abrir uma garrafa! Há riscos de quebrar o esmalte, fraturar os dentes ou abrir a gengiva.

    10. Comer guloseimas com muito açúcar

    As doenças bucais mais comuns ocasionadas pelos doces são as cáries e a doença periodontal, que eliminam os tecidos ao redor dos dentes, gengiva, ligamento periodontal e osso. Consideradas infecciosas, elas são causadas por espécies diferentes de bactérias, que utilizam os açúcares como alimento. Por isso, as guloseimas se tornam um potente substrato para a multiplicação bacteriana.


    Para evitar a proliferação de bactérias, após o consumo desses alimentos, é necessário fazer a higienização da boca, com fio dental e escovação correta.