AgitoSP

Autor: agitosp

  • USP oferece atividades e cursos gratuitos para público 60+

    Entre disciplinas regulares e ações complementares, o público 60+ pode participar de atividades em áreas como astronomia, educação, saúde e comunicação, além de atividades físicas e culturais

    A USP abre, a partir do dia 10 de julho, inscrições para o segundo semestre de 2023 do programa USP 60+. Em sua 56ª edição, a iniciativa gratuita, realizada na capital e nos campi do interior, disponibiliza vagas divididas entre disciplinas regulares, oferecidas nos cursos de graduação da USP, e atividades complementares, que englobam cursos, palestras, excursões, práticas esportivas e didático-culturais. As inscrições seguem até 24 de julho.

    A consulta das vagas e como efetuar a matrícula será disponibilizada a partir de 10 de julho no site cultura.usp.br/usp60. Os interessados não precisam ter vínculo com a universidade e devem ter mais de 60 anos. 

    São 229 atividades em diversas áreas do conhecimento. O médico Egidio Dórea, coordenador do programa USP 60+, explicou no programa Cultura na USP, veiculado pela Rádio USP, que a iniciativa tem bases fortes. 

    “Há aproximadamente 30 anos em atividade, o programa se fundamentou em 3 pilares fundamentais, a abertura o mais ampla possível, com livre acesso para todos os interessados, o outro pilar é o da intergeracionalidade e nesse somos pioneiros em colocar dentro de uma sala de aula diferentes gerações etárias e por fim a gratuidade, pois todos os cursos são gratuitos”.

    Introdução à astronomia; gerontologia educacional; nutrição e atividade motora; economia do turismo; redação publicitária; hidráulica; comércio eletrônico; gestão de qualidade; e direito desportivo estão entre os cursos disponíveis, que são ministrados nos campi da USP em Lorena, Piracicaba, Pirassununga, Ribeirão Preto, São Carlos e São Paulo. Algumas disciplinas exigem pré-requisito, mas para a maioria nada é exigido.

     

    Também estão previstas atividades físicas exclusivas para idosos como alongamento, yoga, dança de salão,bem como ações culturais com especialistas de diversas áreas, como oficina de teatro, coral, fotografia de rua e visitas guiadas ao Museu do Ipiranga. Para algumas destas atividades complementares as inscrições são realizadas ao longo do semestre.

    Criado pela professora Ecléa Bosi em 1994, o programa, que completou 28 anos de atividades, é uma iniciativa da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP.

    Texto | Elcio Silva – Da assessoria de imprensa da Pró-reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP.

    Serviço

    USP 60+ abre inscrições para o segundo semestre de 2023

    A relação completa de atividades está disponível no site cultura.usp.br/usp60 a partir de 10 de julho de 2023.

    Todas as atividades são gratuitas e as inscrições são abertas para os interessados acima de 60 anos.  

     

    Contato para dúvidas e informações: e-mail usp60@usp.br.

  • Cuidado com queimaduras deve ser redobrado

    Férias escolares: cuidado com queimaduras deve ser redobrado dentro de casa

    Acidentes domésticos correspondem a cerca de 70% dos casos de queimadura, atingindo principalmente crianças com até dez anos de idade. Saiba como proteger os pequenos e como agir em emergências

    As férias escolares chegaram e com elas o desafio de entreter e cuidar das crianças, que passam mais tempo dentro de casa. Para enfrentar esse período sem sustos, é importante que os pais fiquem atentos a situações que podem trazer riscos de queimaduras aos pequenos.

    Os acidentes domésticos correspondem a cerca de 70% dos casos de queimadura, sendo a maioria das vítimas, em torno de 40%, crianças de até 10 anos.

    “As panelas no fogão, os produtos de limpeza no armário, o acesso a fósforos ou tomadas. Para uma criança, principalmente pequena, tudo pode oferecer risco, e a queimadura é um dos principais traumas”, destaca Betânia Coelho, cirurgiã plástica do Hospital São Luiz Campinas.

    A médica lembra ainda que no período de inverno o manuseio de fogo é mais acentuado. “É comum acender fogueiras, lareiras e aquecedores em casa, itens que precisam de atenção redobrada para adultos e crianças”, enfatiza Betânia.

    Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), no mundo ocorrem 153 mil mortes por ano em decorrência de queimaduras. No Brasil, de acordo com o Data-SUS, são cerca de um milhão de acidentes com queimaduras por ano, sendo que 100 mil resultam em atendimento hospitalar.

    “Entende-se por queimadura toda lesão provocada pelo contato direto com alguma fonte de calor ou frio, produtos químicos, corrente elétrica, radiação ou mesmo alguns animais ou plantas, como água-viva ou urtiga”, explica a médica do São Luiz Campinas. 

    A unidade da Rede D’Or é o maior hospital privado do interior paulista e conta com estrutura completa para atendimento de queimados, com pronto-socorro adulto e pediátrico, Unidades de Terapia Intensiva (UTI) adulto, pediátrica e neonatal, centro-cirúrgico de ponta e diversas especialidades médicas, como a cirurgia plástica.

    No caso de queimaduras, a cirurgia plástica atua tanto na fase aguda, promovendo a cicatrização da área lesionada através de curativos, ou se necessário, com enxertos de pele, como também em paciente que apresentam sequelas desse tipo de acidente, como cicatrizes hipertróficas e retrações.

    Confira algumas dicas para prevenir queimaduras:

    – Não deixe crianças circularem na cozinha quando estiver cozinhando as refeições. Cuidado com cabos de panelas desviados para fora do fogão e itens guardados no forno.

    – Deixe fora do alcance de criança ou adolescentes fósforos e álcool. Produtos de limpeza em geral apresentam também risco de intoxicação.

    – Evite utilizar toalha de mesa comprida, pois crianças podem puxar e sofrer queimaduras pelos alimentos aquecidos.

    – Tampe todas as tomadas e dificulte o acesso aos fios de eletricidade, principalmente desencapados.

    – Ao acender fogueiras ou churrasqueiras não utilize álcool líquido. Dê preferência para itens próprios para esse fim, que possuem combustão mais lenta e, portanto, são mais seguros.

    – Não deixe as crianças brincarem perto de fogueiras ou churrasqueiras.

    – Os eletrodomésticos nunca podem ficar em contato com partes úmidas e água. Cuidado com sanduicheiras, torradeiras, secadores, chapinhas ou outros itens usados principalmente em cozinhas e banheiros.

    – Oriente as crianças para não empinar pipa próximo à rede elétrica. Queimaduras elétricas costumam ser mais graves e podem levar a óbito.

    – Em caso de acidentes, não aplique qualquer produto na queimadura como, por exemplo, farinha, açúcar, pó de café, pasta de dente ou outros. Além de não ajudar o paciente, ainda aumenta o risco de infecção.

    “Em caso de queimadura a primeira coisa a fazer é interromper o processo. Para isso, resfrie o local atingido com água corrente em temperatura ambiente por 15 minutos. Envolva a área com uma toalha ou lençol limpo e encaminhe a vítima para atendimento médico”, orienta a especialista.

  • Butantan promove 1ª edição do Cientista Mirim

    Butantan promove 1ª edição do Cientista Mirim; programa recebeu mais de 100 inscrições

    A partir desta sexta (7), tem início as aulas para a primeira turma do programa; 19 adolescentes selecionados começam aulas teóricas e práticas nos laboratórios do Butantan

    A Escola Superior do Instituto Butantan (ESIB), órgão ligado à Secretaria de Estado da Saúde, dá início, nesta sexta-feira (7), às aulas da primeira turma do programa Cientista Mirim. Idealizado pela ESIB, o programa contou com 107 inscrições. Com objetivo de fomentar a vocação científica dos 19 adolescentes selecionados, o curso conta com aulas teóricas e práticas nos laboratórios do Butantan. O projeto é direcionado a estudantes do ensino médio de instituições públicas e privadas. 

    O processo seletivo ocorreu em duas fases. A primeira, analisou o coeficiente de rendimento da aluna ou aluno informado no histórico ou boletim escolar e a apresentação de uma carta de recomendação redigida pela professora ou professor de Biologia e de uma, redigida pela própria pessoa, manifestando os motivos de sua candidatura. Na segunda fase, ocorreram as entrevistas no Butantan com pesquisadores do Instituto Butantan, mentores dos projetos e especialistas da ESIB. 

    “O projeto está nascendo com uma forte motivação de fornecer instrumentos para despertar a vocação científica de jovens talentos na área de ciências. Investir em ciência é também investir na nova geração de cientistas brasileiros, para que possamos elevar a nossa ciência, gerar tecnologia e contribuir para o desenvolvimento do nosso país. Como sempre brinco, quem sabe o Prêmio Nobel de 2043 possa ser um cientista mirim do Instituto Butantan”, afirma a coordenadora do Programa Cientista Mirim, Dra. Vanessa Olzon Zambelli.

    As aulas, ministradas por cientistas do instituto, apresentam conceitos sobre biossegurança, boas práticas, armazenamento e descarte de resíduos. Além disso, permitirão os estudantes selecionados a experimentar o dia a dia em laboratórios de pesquisas do Butantan, formulando e testando hipóteses de trabalho, ampliando sua capacidade de solucionar problemas e interpretar resultados.

  • Fogo de Chão anuncia a atração do Happy Hour

    Fogo de Chão anuncia a atração do Happy Hour de julho na unidade Jardins

    Um show envolvente e contagiante, com sofisticados arranjos de metais e piano

    A banda Duoderis & The Flame Orchestra, reconhecida por seu estilo musical que abrange diferentes vertentes do rock, como o Folk, R&B e Country, a Duoderis & The Flame Orchestra, foi selecionada como atração musical para todas as quintas-feiras da segunda quinzena do mês de julho no Happy Hour do Fogo de Chão Jardins, em São Paulo. O Happy Hour faz parte do projeto “Bar Fogo”, que proporciona aos clientes uma experiência mais descontraída para desfrutar dos sabores característicos da marca. Com ambiente diferenciado e um cardápio especial,  oferece opções de pratos e petiscos exclusivos, como o famoso Hambúrguer de Picanha Fogo de Chão e Tábua de Costeleta de Cordeiro. 

    A seleção de bebidas inclui cervejas nacionais e importadas, coquetéis com e sem álcool, além de uma carta de vinhos diversificada e premiada. Outro destaque são as caipirinhas feitas com a renomada cachaça Fogo de Chão, que os clientes podem consumir à vontade no Bar Fogo por apenas R$59,00. O Chopp Heineken também tem ótimo custo-benefício, saindo a R$13,00.

    E para quem quiser uma experiência ainda mais diferenciada, a unidade Jardins conta com o Next Level Lounge, um espaço anexo, próprio para os apreciadores de charutos. A charutaria é um conceito desenvolvido pela Fogo de Chão que oferece  charutos premium de várias regiões do mundo, destilados raros, envelhecidos de alta qualidade, coquetéis especiais, pratos e petiscos gourmet.

    Saiba mais no site www.fogodechao.com.br ou nas redes sociais @fogodechaobr

  • McDia Feliz 2023 completa 35 anos

    McDia Feliz 2023 completa 35 anos de impacto positivo em 26 de agosto


    Renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac será revertida para causas infantojuvenis apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald e pelo Instituto Ayrton Senna
     


    O McDia Feliz 2023 já tem data confirmada! No dia 26 de agosto, a campanha, que é uma das principais do país em arrecadação de fundos para causas infantojuvenis, chega a sua 35ª edição e celebra 35 anos de impacto positivo na sociedade com cerca de R＄ 375 milhões já destinados para a saúde e educação de milhares de crianças e adolescentes que tiveram suas vidas transformadas. As vendas de vouchers antecipados para a campanha deste ano já começaram e os clientes podem adquirir pelo e-commerce do Instituto Ronald McDonald e pelo site do Instituto Ayrton Senna até o dia 20 de agosto. O tíquete tem o valor de R＄ 18,00 e pode ser trocado por um sanduíche Big Mac nos restaurantes participantes, no dia 26 de agosto.

    No dia, toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac, exceto alguns impostos, será revertida para o Instituto Ronald McDonald, que atua para promover saúde e bem-estar de crianças, adolescentes e seus familiares, contribuindo com o aumento das chances de cura do câncer infantojuvenil no Brasil, e para o Instituto Ayrton Senna, que colabora para ampliar oportunidades para jovens por meio da educação pública de qualidade.

    Em 2022, o McDia Feliz bateu recorde e se tornou a maior edição da história da campanha, com arrecadação de R＄ 25,8 milhões. Desse total, cerca de R＄ 19,9 milhões foram destinados ao Instituto Ronald McDonald, o que beneficiou 64 projetos de 51 instituições que atuam com oncologia pediátrica em 19 estados e no Distrito Federal, e aproximadamente R＄ 5,9 milhões ao Instituto Ayrton Senna, que proporcionou a capacitação de 42 mil educadores, impactando 2,5 milhões de estudantes de escolas públicas em seis diferentes projetos desenvolvidos pelo Instituto. No total, desde a primeira edição em 1988, cerca de R＄375 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz.

    A campanha faz parte da estratégia de atuação ESG da Arcos Dorados, operadora da rede McDonald’s na América Latina e Caribe, chamada Receita do Futuro, cujo compromisso é ser parte ativa da solução dos desafios da sociedade e impactar positivamente as comunidades onde atua por meio de iniciativas socioambientais, além de ser a maior ação social do McDonald’s do Brasil. Para conhecer mais sobre a plataforma socioambiental da Arcos Dorados, acesse o site da Receita do Futuro.

    Para saber mais sobre a venda de vouchers do McDia Feliz, acesse o regulamento da campanha.

  • Por que é comum sentir mais fome no frio?

    Uma das principais razões que faz as pessoas sentirem mais fome no frio é o fato de o metabolismo ser afetado pela temperatura do ambiente. Quando está mais fresco, ele desacelera, levando o indivíduo a ter uma vontade maior de comer, mas com menor necessidade de calorias. Flávia Ribeiro, nutricionista e professora do curso de Nutrição do UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Recife, campus Graças, explica o aumento de apetite, sobre o bom funcionamento do organismo e dá dicas de alimentos para esse período.

    Segundo ela, devido à baixa temperatura, o corpo tenta obter e armazenar um pouco mais de energia. Isso causa um aumento nos níveis de glicose no sangue, impulsionando o acréscimo de açúcar e acelerando o metabolismo, o que resulta no desejo de comer bastante. “É importante destacar que consumir alimentos saudáveis e ter uma dieta equilibrada ajudam a manter os níveis de açúcar e energia estáveis durante o inverno. Isso ajuda a reduzir a sensação de fome durante o período de frio, o que pode contribuir diretamente com o controle do peso”, explica.

    Alimentos gordurosos, como frituras, sorvetes e massas, se consumidos regularmente, podem contribuir para o acúmulo de gordura corporal, e precisam ser ainda mais evitados durante essa época. Já os produtos congelados trazem uma sensação maior de frio, aumentando mais a sensação de fome e entrando em um ciclo perigoso.

    “Uma boa alimentação no inverno são as comidas e bebidas mais quentes. Sopas, caldos, cremes, cafés, chás e chocolates quentes são algumas opções. Eles também podem ser acompanhados por pães e torradas artesanais com geleias naturais”, conclui.

  • filhotes de leão são apresentados no Zoo Safari

    Férias na rota das feras: filhotes de leão são apresentados ao público no Zoo Safari

    Espaço possui percurso de quase três quilômetros e abriga espécies de animais nativos e exóticos

    O Zoo Safari também tem novidade durante as férias escolares. A área de 80 mil metros quadrados, localizada em meio a fragmentos da Mata Atlântica na capital paulista, recebe, em julho, dois bebês felinos que nasceram no fim do ano passado.  

     

    Os Leõezinhos são filhos de Django e Amira. O casal, que hoje vive no Zoo, foi formado após uma ampla análise da árvore genealógica de ambos que também permitiu a reprodução. Esta é a primeira vez que os filhotes são apresentados ao público. Após o nascimento, em novembro de 2022, a mãe e os bebês foram colocados em área exclusiva da maternidade, sem interação humana, a fim de respeitar o hábito das leoas se isolarem nos primeiros meses após o parto.

     

    Os visitantes poderão encontrá-los durante o percurso de quase três quilômetros no Zoo Safari que contempla ainda o avistamento da fauna nativa e exótica como lobo-guará, macacos-prego, macacos-aranha, girafa, hipopótamo, entre outros animais.

     

    Nas próximas semanas, o público também poderá escolher o nome dos bebês por meio de votação nas redes sociais. Siga as nossas redes @zoosaopaulo.

     

    Foto: Paulo Gil / Reserva Parques

     

    Serviço:

    Zoo Safari

    Endereço: Av. do Cursino, 6338 – Vila Moraes

    Data / hora: todos os dias, das 10h às 17h (bilheteria até 16h)

    Ingresso: bilheterias das entradas do Safári SP, do Zoo SP e no Portal Safári SP dentro do Zoo

    Valor: R$49,90 (por pessoa)

    OBS: a visitação é feita exclusivamente dentro dos veículos. Para saber sobre os serviços de vans e visitação coletiva acesse: https://zoologico.com.br/zoo-safari/

  • Por que fazer xixi depois das relações sexuais?

    Por que fazer xixi depois das relações sexuais? A sexóloga Natali Gutierrez explica a importância

    Muitas pessoas já ouviram falar que fazer xixi após o sexo é uma prática recomendada para evitar infecções e manter uma boa higiene íntima. Mas você sabe por quê? A sexóloga e nome à frente da sexshop Dona Coelha, Natali Gutierrez, compartilha informações importantes sobre o assunto.

    Fazer xixi depois das relações sexuais é uma prática fundamental para garantir a saúde e prevenir infecções. Quando ocorre a atividade sexual, é comum que bactérias da região genital possam entrar no canal da uretra, especialmente nas mulheres, devido à proximidade entre a uretra e a vagina. Ao urinar após o sexo, a urina funciona como um mecanismo natural de limpeza, ajudando a lavar o canal da uretra e a remover possíveis resíduos e bactérias que possam ter entrado durante a relação sexual.

    Essa ação de urinar após o sexo é especialmente importante para as mulheres, pois ajuda a prevenir infecções do trato urinário, como a cistite, que ocorre quando bactérias invadem e se multiplicam na uretra ou na bexiga. Urinar ajuda a expulsar essas bactérias do sistema urinário, diminuindo o risco de infecções.

    Além disso, a prática de urinar após o sexo contribui para a manutenção de uma boa higiene íntima. Ao limpar o canal da uretra, removendo resíduos e expulsando bactérias, reduz-se o risco de desenvolver infecções e outros problemas de saúde.

    Essa simples ação pode fazer uma grande diferença na prevenção de infecções e no cuidado com a saúde sexual.

    É essencial ressaltar que cada pessoa é única e pode ter necessidades e circunstâncias individuais. Caso haja alguma preocupação específica ou persistência de sintomas, é importante buscar orientação médica ou de um profissional de saúde qualificado.

  • Corrida dos Influs – Kartódromo Interlagos

    Corrida dos Influs – Kartódromo Interlagos

    Participamos da “Corrida dos Influs” no Kartódromo Ayrton Senna em Interlagos.

    Fizemos o check-in preenchendo os dados e assinando um termo de responsabilidade.

    Depois pegamos o equipamento (macacão, luvas 🧤, protetor lombar e capacete 🪖) e fomos para a área do briefing, onde foi apresentado o circuito, como conduzir o kart e o significado das bandeiras 🏁).

    São 5 minutos de reconhecimento e qualify e depois mais 20 de pé em baixo para se divertir pelo kartódromo.

    O evento foi super divertido e agradecemos à @caolicomunicacao pelo convite.

  • Os Perigos da Gordura Trans

    Os Perigos da Gordura Trans: Aprenda Como Substituir Alimentos Industrializados para uma Vida Mais Saudável

    A gordura trans é um tipo de gordura que é frequentemente encontrado em alimentos processados e industrializados, como bolos, biscoitos, salgadinhos e óleos de cozinha. Infelizmente, estima-se que cerca de 5 bilhões de pessoas em todo o mundo ainda permanecem desprotegidas da gordura trans, aumentando o risco de doenças cardíacas e morte.

    De acordo com um relatório recente da Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo de gordura trans é responsável por até 500 mil mortes prematuras por doenças do coração a cada ano em todo o mundo. É um número alarmante que pode ser reduzido com a conscientização e a adoção de práticas mais saudáveis em nossa alimentação.

    Tipos de gordura

    Embora a gordura possa trazer sabor e textura aos alimentos, é importante lembrar que ela é mais calórica do que outros nutrientes, como carboidratos e proteínas. No entanto, é importante consumir gordura em pequenas quantidades, uma vez que ela é necessária para o bom funcionamento do organismo. Além disso, o colesterol bom, também conhecido como HDL, é responsável por transportar hormônios para as células. Portanto, devemos manter um equilíbrio saudável de gordura em nossa dieta, para que possamos desfrutar de seus benefícios sem prejudicar a nossa saúde.

    Existem quatro tipos de gorduras e é importante conhecê-los para manter uma alimentação saudável. A nutricionista funcional, Cris Ribas Esperança, explica que a gordura insaturada é dividida em dois grupos: monoinsaturada e poli-insaturada.

    A gordura monoinsaturada é considerada uma gordura boa para a saúde, pois ajuda a controlar os níveis de LDL no sangue, que é conhecido como “colesterol ruim”. Quando esses níveis estão elevados, há maior risco de formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos, o que pode levar a doenças cardiovasculares, como o AVC ou o infarto agudo do miocárdio. Os principais alimentos fontes de gordura monoinsaturada são o azeite de oliva, o óleo de canola, o abacate, o amendoim, a castanha de caju e as nozes.

    A gordura poli-insaturada também é importante para a saúde, pois tem ação anti-inflamatória e imunomoduladora, além de auxiliar na redução dos níveis de LDL sanguíneo. Os principais tipos de gordura poli-insaturada são o ômega-3 e o ômega-6. Os alimentos ricos em ômega-3 são o salmão selvagem, o óleo de linhaça, a sardinha, o arenque, a castanha-do-pará e o óleo de peixe.

    Gordura saturada

    A gordura saturada é vista como ruim para a saúde, mas também tem benefícios. Ela desempenha um papel importante na integração das membranas celulares e é responsável pelo armazenamento das vitaminas A, D, E e K. No entanto, seu consumo deve ser moderado, pois o excesso de gordura saturada pode contribuir para o aumento do depósito de LDL nas artérias, o que pode favorecer o surgimento de doenças cardíacas. Esse tipo de gordura pode ser encontrado em carnes vermelhas e brancas com gordura aparente, leite, manteiga, creme de leite, nata e azeite de dendê.

    Gordura Trans

    A gordura trans é obtida por meio de um processo químico chamado hidrogenação, no qual óleos vegetais líquidos se transformam em gordura sólida. Diferentemente das outras gorduras, a gordura trans não oferece nenhum benefício à saúde e deve ser evitada.

    A gordura trans é particularmente perigosa porque ela aumenta os níveis de colesterol ruim (LDL) e reduz os níveis de colesterol bom (HDL) no sangue, aumentando o risco de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral (AVC).

    “O consumo de gordura trans pode ser ainda mais perigoso para pessoas com doenças cardíacas, diabetes e obesidade. Por isso, é essencial que nos informemos sobre os alimentos que podem conter gordura trans e evitemos o consumo desses alimentos.” Destaca Cris Ribas Esperança.

    A gordura trans é comumente encontrada em alimentos processados e industrializados. Aqui estão alguns exemplos de alimentos que podem conter gordura trans:

    • Produtos de panificação, como pães e bolos industrializados;
    • Biscoitos industrializados;
    • Salgadinhos industrializados, como batatas fritas e salgadinhos de milho;
    • Nachos e outros petiscos de milho industrializados;
    • Margarina em tabletes ou em potes e cremes vegetais;
    • Produtos congelados, como batatas fritas, pizzas, lasanhas e nuggets;
    • Fast food, como hambúrgueres e fritas;
    • Sorvete industrializado;
    • Chocolate ao leite, chocolate branco e outros doces industrializados;
    • Cereais matinais industrializados;
    • Molhos e temperos, como maionese, ketchup, mostarda e molho de soja;
    • Recheios e coberturas para bolos industrializados;
    • Barras de cereais industrializadas;
    • Massas folhadas, como croissants e folhados de queijo;
    • Tortas e quiches industrializados;
    • Pipoca de micro-ondas;
    • Creme de leite em lata ou em caixa e leite condensado.

    Felizmente, existem muitas maneiras de evitar a gordura trans em sua dieta. Cris Ribas Esperança compartilha algumas dicas:

    1. Leia os rótulos dos alimentos: Ao comprar alimentos processados, verifique sempre os rótulos para ver se eles contêm gordura trans. Fique atento a termos como ‘gordura hidrogenada’ ou ‘gordura parcialmente hidrogenada’.

    2. Faça escolhas mais saudáveis: Substitua alimentos processados e industrializados por opções mais saudáveis. Como, por exemplo:

    • Em vez de comprar pães e bolos industrializados, experimente fazer em casa usando ingredientes mais saudáveis, como farinha integral e açúcar mascavo.
    • Opte por lanches mais saudáveis, como frutas frescas, vegetais cortados em palitos, nozes ou sementes invés de biscoitos e salgadinhos.
    • Use azeite de oliva ou óleo de coco para cozinhar e temperar alimentos.
    • Faça sua própria pizza em casa usando massa integral e ingredientes frescos, como tomate, queijo e vegetais. Em vez de nuggets, experimente fazer frango empanado em casa, usando farinha integral e temperos naturais.
    • Faça seu próprio sorvete em casa usando frutas frescas, iogurte natural e mel.
    • Em vez de doces industrializados, experimente fazer suas próprias sobremesas em casa, usando ingredientes mais saudáveis, como frutas frescas, chocolate amargo e açúcar mascavo. 

    3. Cozinhe em casa: Cozinhe suas próprias refeições em casa usando ingredientes frescos e saudáveis. Isso ajudará a evitar a gordura trans e outros ingredientes não saudáveis.

    4. Opte por fontes saudáveis de gordura:Ao cozinhar, use óleos saudáveis, como azeite de oliva ou óleo de coco, em vez de margarina ou óleos vegetais hidrogenados.

    5. Escolha alimentos frescos: Escolha alimentos frescos e naturais em vez de alimentos processados e industrializados sempre que possível. Isso ajudará a garantir que você esteja recebendo os nutrientes de que seu corpo precisa sem os riscos associados à gordura trans.

    6. Cozinhe com cuidado: Ao cozinhar, evite frituras e opte por métodos de cozimento mais saudáveis, como assar, grelhar ou cozinhar no vapor.

    7. Tenha cuidado com os alimentos ‘sem gordura trans’: Alguns alimentos podem ser rotulados como ‘sem gordura trans’, mas ainda contêm pequenas quantidades dessa gordura. Portanto, é importante verificar os rótulos com atenção e não confiar apenas na rotulagem do produto.

    8. Informe-se: Mantenha-se informado sobre os alimentos que contêm gordura trans e sobre as alternativas mais saudáveis disponíveis. Isso ajudará você a tomar decisões mais informadas sobre sua alimentação.

    “Ao fazer escolhas mais saudáveis em sua alimentação, você: investirá em sua saúde e bem-estar a longo prazo. Lembre-se, a chave para uma alimentação saudável é a variedade e o equilíbrio, então faça escolhas saudáveis na maioria das vezes, mas também permita-se desfrutar de seus alimentos favoritos de vez em quando.”