Última semana do Festival, de 26 a 30 de agosto, terá seleção especial de sopas e caldos que conquistaram frequentadores e colaboradores ao longo dos 16 anos do evento
A temporada 2026 do Festival de Sopas Ceagesp chega ao fim no próximo dia 30 de agosto com uma edição especial: na última semana, o público poderá saborear as 10 sopas e caldos preferidos dos frequentadores e colaboradores do evento.
A seleção reúne alguns dos sabores mais queridos do Festival, em uma despedida especial para encerrar mais uma temporada de sucesso e aquecer as noites de inverno.
Segundo Marcella Legnaioli, gestora do Festival, a homenagem também representa a continuidade de um legado familiar.
“Colocar no cardápio as 10 sopas preferidas do público era um desejo do meu pai, Jair Legnaioli, que esteve à frente do Festival por 20 anos. Quero dar continuidade ao seu legado e celebrar essa história junto com o nosso público.”
Última semana terá sabores especiais
Entre os destaques do cardápio especial estão Fondue de Queijo Zucchine, Creme de Abóbora com Carne Seca, Caldo de Quenga, Caldo de Mocotó, Capeletti in Brodo, Ministrone, Sopa de Mariscos, Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada, que é a preferida da maioria dos frequentadores.
A programação ainda terá sabores especiais em dias determinados. Na quarta-feira, será servida a Sopa de Pistache, acompanhada de farofa de pistache. Na quinta-feira, o destaque será a Sopa de Siri Gratinada.
E, para fechar a temporada com uma sobremesa diferente e bastante aguardada, no domingo será servida a tradicional Sopa de Chocolate com frutas da época, preparadas com produtos frescos diretamente do Ceagesp.
Mais de 80 sabores durante a temporada
Ao longo da temporada, o Festival ofereceu mais de 80 sabores de sopas e caldos. Para atender ao público que comparece todos os anos, a operação envolve uma grande equipe e uma produção diária de aproximadamente mil litros de cremes e caldos.
O Festival, que já faz parte do calendário gastronômico de São Paulo, é realizado há 16 anos consecutivos e permite que o público saboreie e repita os pratos quantas vezes quiser.
A preparação das bases começa com mais de 12 horas de antecedência, em um caldeirão gigante com capacidade para cerca de 200 litros. Para garantir a mistura perfeita e manter a qualidade das receitas, a equipe chega a utilizar um verdadeiro “remo” durante o preparo.
O Festival de Sopas Ceagesp teve sua primeira edição em 2009, durante as comemorações dos 40 anos da Ceagesp, e desde então se consolidou como uma das atrações gastronômicas mais tradicionais do inverno paulistano.
Quanto custa
O valor do Festival é de R$ 79,90 por pessoa, com direito a consumir à vontade todos os cremes e caldos disponíveis no dia.
Também estão incluídos no valor os acompanhamentos: Queijo parmesão ralado, Ricota temperada, Calabresa assada, Pão italiano, Pão francês, Croutons, Farofa temperada, Alho frito, Salsinha, Cebolinha e Pimenta.
Bebidas, sobremesas e itens da mesa de antepastos são cobrados à parte.
Serviço
Festival de Sopas Ceagesp 2026
Último dia: 30 de agosto
Horário: das 18h às 23h30
Valor: R$ 79,90 por pessoa
Crianças de até 5 anos não pagam. De 6 a 10 anos, pagam metade do valor. A partir de 11 anos, pagam o valor integral. Bariátricos têm 20% de desconto.
Endereço: Portão 4 da Ceagesp – Av. Dr. Gastão Vidigal, altura do nº 1.946, Vila Leopoldina, zona oeste de São Paulo.
Estacionamento terceirizado:
Portão 4 – automóveis
Portão 2 – motos
Mais informações: Festivais Ceagesp
Informações para a imprensa
Videtexto Comunicação – Assessoria de Imprensa do Evento
Marco Siqueira
WhatsApp: (11) 99938-7833
msiqueirabr@gmail.com
