Review #AgitoSP: Villegas Resto em Puerto Madero

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Conhecemos o Villegas Resto e Grill, que fica no bairro de Puerto Madero em Buenos Aires.

Com ambiente climatizado, tem um grande vidro com vista para o rio, que devem ser as mesas mais concorridas. 

É servido um couvert com cestinha de pães, manteiga, vinagrete e chimichurri.

Pedimos de entrada a empanada de carne cortada a cuchillo ($85). São bem recheadas e saborosas.

Pratos principais o Bife de Chorizo 400g ($580) e o Ojo de Bife 400g ($580) com os acompanhamentos Papas Rústicas Gratinadas con hierbas ($230) e vegetales a las brasas ($245).

Pensamos que era batata rústica frita, mas na realidade são batatas cortadas gratinadas (êê Google tradutor rs). Mas brincadeiras a parte, é muito saboroso.

As carne vêm em uma bandejinha e o garçom serve diretamente no seu prato. Elas são altas, bem servidas, com tempero suave e tem uma capa generosa de gordura. Apesar de informado que é um prato individual, dá para dividir. No cardápio são informados os pontos da carne e o nosso pedido veio certinho. 

Diferente do Brasil, os pratos de carnes não contemplam acompanhamentos, sendo estes pedidos à parte.

Os refrigerantes são servidos em garrafinha de vidro.

O Luciano, que nos atendeu, foi muito simpático e bom que ele entende português e inglês (além do espanhol). Nós pedimos os vegetais sem berinjela e acabou vindo, quando falamos ele respondeu “mas veio pouquinho” rs.

Uma experiência muito saborosa e fica nossa recomendação para incluir em seu roteiro à Buenos Aires. 

Para saber mais acesse @villegasresto

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