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Combate as doenças de inverno pelo prato

Está aberta a temporada de gripes e resfriados. Com os dias mais frios, a tendência é se fechar em ambientes com pouca ventilação, o que facilita a proliferação de vírus e bactérias.

Uma das saídas para manter os resfriados longe é apostar no aumento da imunidade. A Dra. Ana Luisa Vilela, médica nutróloga explica que incluir a maior variedade possível de alimentos é a chance de evitar anemias e déficits do organismo que favorecem a entrada desses vírus e bactérias. 

A médica ainda lista 8 alimentos que ajudam nesta guerra com a gripe.

  1. Frutas cítricas como limão laranja e principalmente a acerola são ricos em vitamina C e reforçam a imunidade
  2. As verduras são ricas em ferro e zinco como brócolis espinafre, os derivados do leite contém microorganismos que fortalecem o sistema, 
  3. O alho estimula a imunidade, 
  4. As geleias combatem os vírus e bactérias, 
  5. O mel ajuda na formação de anticorpos, 
  6. Cogumelos como shitake aumentam a produção das células responsáveis pela defesa do organismo, 
  7. Cenoura atua contra as infecções comuns dessa época do ano,
  8. Chás são ótima opção para ingerir água nos dias frios já que líquidos atuam na renovação do metabolismo celular.

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