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13ª Pisa da Uva no Lagar na Quinta do Olivardo

Neste final de semana aconteceu o 1º dia da Pisa da Uva 🍇 no Lagar para as famílias na Quinta do Olivardo.

No check-in recebemos um chapéu e uma caneca (onde você pode degustar os vinhos e suco tinto da Quinta do Olivardo durante o evento).

Às 11 horas os participantes se reúnem em frente do Senhor Vinho, novo espaço de comida mediterrânea da Quinta, onde temos a apresentação de músicas e danças típicas portuguesas.

Encerrando a apresentação, Olivardo dá as boas-vindas para o público e explica sobre a antiga tradição que será recriada na Pisa da Uva.

Seguindo em cortejo ao som do grupo folclórico, vamos até o parreiral para receber uma cestinha com tesoura e poder colher (e comer) as uvas.

Encerrada a colheita, caminhamos até o gramado da Quinta para realização de um brinde coletivo e a soltura de um balão branco contendo um desejo seu para este ano.

E chega a hora de ir até o lagar para realizar a Pisa da Uva. Neste processo a uva é esmagada e há o rompimento da casca com os pés 🦶.

O nosso peso é ideal para realizar este processo, pois não esmaga as sementes, e alguns produtores acreditam que o vinho 🍷produzido com uvas pisadas tem melhor qualidade.

Encerrada a pisa, vamos para o restaurante para degustar as delícias da Quinta do Olivardo. De entrada tem salada, bolo do Caco, antepastos, bolinho de bacalhau e polenta de milho. São servidos também a espetada madeirense e o bacalhau. Para finalizar tem o delicioso e premiado pastel de Belém da Quinta.

Venha vivenciar esta experiência super legal! São mais dois finais de semana disponíveis (25/01 e 01/02) e você pode fazer sua reserva através do WhatsApp (11) 98856-3222.

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