10ª edição da Pisa da Uva no Lagar na Quinta do Olivardo

Hoje aconteceu a 10ª edição da Pisa da Uva no Lagar na Quinta do Olivardo.

A experiência é super bacana pois resgata as origens de como os vinhos eram produzidos antigamente.

Ao chegar na Quinta, você recebe um chapéu de palha (ressignificando os trabalhadores da época, mas hoje foi mesmo para se proteger do sol rs) e uma caneca.

Enquanto o evento não começa, você pode aproveitar para passear pela Quinta e beber vinho e suco à vontade com a sua caneca.

Às 11hrs a organização pede para todos irem até a choperia, onde o Olivardo dá as boas-vindas à todos e faz o discurso de abertura da Pisa da Uva. Depois ao som do grupo Fera Madeira Brasil com músicas típicas, é realizado um cortejo até os parreirais.

Chegando lá cada um recebe uma cestinha e uma tesoura para comer (ops) colher as uvas 🍇 docinhas até encher a cesta.

Ao término da colheita, é servido suco de uva para um grande brinde e após fazer um pedido cada um solta um balão branco no céu.

E agora vem a divertida hora de esvaziar as uvas no lagar e começar a pisa da uva propriamente dita. Depois de toda a fase de fermentação, em novembro você retorna à Quinta para pegar o vinho da pisa na Festa de São Martinho.

Encerrada a pisa, tem um almoço delicioso esperando pela gente. De entrada tem salada da casa, bolo do caco (um pão português tradicional da Ilha da Madeira) e bolinho de bacalhau.

Depois é servido arroz, bolinho de milho e a espetada madeirense (cubos de carnes servidos no espero de folhas de louro). Na sequência tem o famoso bacalhau da casa e finalizado com o maravilhoso pastel de Belém da Quinta. Ah, e o suco de uva e vinho continua sendo servido à vontade.

Venha ajudar a fazer o vinho à moda antiga e participar desta experiência super bacana que é a Pisa da Uva na Quinta do Olivardo.

Há somente mais dois sábados (29/01 e 05/02) com ingressos limitados, depois só em 2023. Para mais informações e reservas, envie um WhatsApp para (11) 97088-5401.

Lembrando que é necessário a utilização da máscara 😷 durante todo o evento, podendo ser retirada apenas no restaurante.

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