10ª edição da festa de São Martinho na Quinta do Olivardo
Hoje aconteceu a 10ª edição da festa de São Martinho na Quinta do Olivardo em São Roque.
O evento é inspirado na tradição europeia que presta homenagem ao santo e celebra a produção do vinho 🍷feita a partir da colheita de uvas do início do ano.
Ao chegar, você recebe um copo de porcelana, que é utilizado como refil de suco e vinho durante a realização da festa.
Às 11 horas inicia-se um cortejo do estacionamento até o gramado de atividades de lazer da Quinta, acompanhado pelo animação e som do grupo folclórico Fera Madeira.
Todos se reúnem em uma grande roda, onde o Olivardo agradece pela presença, conta a história de São Martinho e depois faz um brinde com o novo vinho.
Castanhas portuguesas são queimadas em três piras com palha, enquanto o grupo faz apresentações de danças típicas portuguesas.
Ao término, nós dirigimos à Tasca das Espetadas, onde foi servido o almoço:
Entradas: 🥗 salada verde, pão com sardela, bolo de caco (pão português tradicional da Ilha da Madeira), bolinho de milho e bolinho de bacalhau.
Em seguida é servido arroz, arroz com brócolis, 🥦brócolis, batatas ao murro, cebola e o rodízio de espetadas com linguiça, galeto (delicioso tempero), contrafilé no louro e bacalhau na brasa.
De sobremesa tem o delicioso pastel de Belém da Quinta do Olivardo 🥰.
Encerrando o almoço, é hora de engarrafar o vinho da pisa. Você recebe uma garrafa de vidro, faz o envase, usa a prensa para colocar a rolha e cola o rótulo.
Depois você pode curtir a Quinta do Olivardo conhecendo a Ponte do Amor Eterno, tem bichinhos da fazenda, passeio de pedalinho, mini pesca esportiva e circuito de aventura.
E as datas da 11ª Pisa da Uva 2023 já estão confirmadas:
🍇 Pisa dos Miúdos: 21 e 27 de janeiro
🍇 Pisa da Uva Adultos: 28/01, 04/02 e 11/02
Para adquirir seu ingresso, mande um WhatsApp para (11) 97088-5401.
