Acontece no dia 09 de novembro, das 11h às 16h, a 7ª edição da Festa de São Martinho na adega e restaurante Quinta do Olivardo, em São Roque.
A festa celebra o santo comemorado no continente europeu com o resgate de tradições como provar do vinho que teve sua produção iniciada em janeiro, na tradicional pisa da uva, e juntar amigos e famílias para assar e comer castanhas.
O pacote inclui vinho e suco de uva da Pisa da Uva à vontade, castanhas portuguesas, caneca personalizada do evento e a apresentação de tradicional grupo folclórico.
A casa também tem restaurante, lanchonete, quiosques temáticos, circuito de aventuras para as crianças e loja de produtos coloniais, vinhos, doces e compotas caseiras.
Olivardo buscou inspiração para construir o local, que é ladeado de parreirais, nas propriedades rurais da Ilha da Madeira, em Portugal, fazendo assim com que a Quinta seja um dos locais mais visitados da Estrada do Vinho.
O pacote custa R$ 65 por pessoa. Crianças de 8 a 12 anos pagam meia.
Serviço
7ª Festa de São Martinho – Quinta do Olivardo – São Roque
Dia: 09 de Novembro
Horário: sábado das 11h às 16h
Valor: 65 reais
Local: Quinta do Olivardo – Estrada do Vinho, Km 4 – São Roque
Estacionamento no local: Gratuito
Informações e Vendas: (11) 97088-5401 WhatsApp – www.quintadoolivardo.com.br
Como chegar A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo fica no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Está localizada a 60 quilômetros de São Paulo e a 45 quilômetros de Sorocaba.
Quem procura férias com romance vai adorar as atividades, hotéis e restaurantes deste território português
O Arquipélago da Madeira é uma pequena porção de terra em meio ao Oceano Atlântico que faz parte do território português. Com excelente estrutura para receber turistas, como passeios incríveis, hotéis cinco estrelas e restaurantes deliciosos, este destino é perfeito para viagens a dois.
Isso porque a Madeira é simplesmente mágica. Seus cenários naturais são tão deslumbrantes que ficam ainda melhores compartilhados – assim, haverá outra pessoa com você que entenderá a sensação de ver o mar a partir de um mirante em uma plataforma de vidro a 580 metros de altitude, conhecida como skywalk, sobre um paredão de pedra – o Cabo do Girão –, ou de estar praticamente sobre as nuvens em uma das montanhas mais altas da ilha – o Pico do Areeiro –, ou de estar em meio a uma floresta única em todo o mundo – a Laurissilva.
Além disso, há programas impecáveis para quem busca um pouco de paz e romance. A Ilha da Madeira conta com diversas piscinas naturais, formadas por rochas, onde o mar entra naturalmente e a água mantém-se calma. A paisagem é de tirar o fôlego, e é possível curtir um dia de sol e tranquilidade juntinhos. Outra possibilidade são as praias de Porto Santo, a ilha vizinha que também faz parte do arquipélago e conta com nove quilômetros ininterruptos de areia dourada banhada por águas azul-turquesa, com propriedades terapêuticas comprovadas.
O oceano é uma das estrelas da região. De uma beleza estonteante, o mar que cerca as ilhas é habitado por encantadoras baleias e golfinhos, e um passeio de barco com a sua cara-metade não é apenas uma oportunidade de aproveitarem o tempo juntos, mas também a chance de ver de perto esses graciosos animais. Os mais aventureiros podem também praticar mergulho ou snorkeling para conferir mais da vida marinha local.
Os hotéis madeirenses são verdadeiras joias encrustadas em lugares magníficos da ilha, garantindo contato com a natureza, vistas avassaladoras e muito, mas muito conforto. Há inúmeras opções de quatro e cinco estrelas pelo destino, com quartos espaçosos, ambiente exclusivo ideal para um pouco de romance e serviço de altíssima qualidade. Muitos deles contam também com spas com ofertas de tratamentos a dois, como massagens, que prometem ficar na memória dos pombinhos.
Para completar, a gastronomia madeirense é saborosa, abusando dos frutos do mar e ingredientes locais. Há ótimos restaurantes por toda a ilha, inclusive dois premiados com estrelas Michelin – Il Gallo d’Oro e o Restaurante William. Vale lembrar que o destino é o produtor do famoso vinho Madeira, e não há nada melhor que começar um jantar romântico com uma das melhores bebidas do planeta!
Sobre a Ilha da Madeira
Considerado o melhor destino insular do mundo, a Ilha da Madeira é um pequeno paraíso português situado em meio à imensidão do Oceano Atlântico. De origem vulcânica, sua localização privilegiada proporciona clima ameno e mar com temperatura agradável o ano inteiro, além de impressionantes cenários de montanhas, vales e penhascos, todos cobertos pela exuberante vegetação Laurissilva, nomeada Patrimônio Natural da Humanidade pela Unesco. O arquipélago é formado por um conjunto de ilhas, sendo as principais e únicas habitadas Madeira e Porto Santo. Há excelentes opções em balneários, monumentos históricos e ótimos hotéis e restaurantes, onde se pode provar a deliciosa gastronomia e os premiados vinhos madeirenses. Para mais informações, acesse www.madeiraallyear.com.
ViajaNet mostra lugares perfeitos para quem gosta de programas culturais e de apreciar a natureza
A Ásia é um continente enorme e diverso. Uma visita exige um bom planejamento, mas vale cada minuto e oferece opções para todos os gostos, tanto para quem adora programas culturais como para quem prefere curtir a natureza. O ViajaNet, agência de viagens online, listou cinco destinos imperdíveis para quem deseja explorar a região. Confira:
1. Nagasaki, Japão
Arrasada por nada menos do que uma bomba atômica em 1945, hoje em dia o bem mais valorizado na cidade de Nagasaki é, claro, a paz. Um exemplo disso é o Parque da Paz, construído em memória ao ataque. Nele, há muitos monumentos e esculturas que simbolizam a harmonia entre as nações. Já no Museu da Bomba Atômica, o viajante poderá se aprofundar sobre o que aconteceu ali.
Mas Nagasaki não vive de lembranças trágicas. No Glover Garden, o visitante pode apreciar uma linda vista. Como tudo no Japão, o local tem conservação impecável. Seus jardins abrigam casas de mais de 100 anos que sobreviveram até mesmo à Segunda Guerra Mundial, praticamente intactas.
O Monte Inasayama, no centro da cidade, tem mais de 300 metros de altura e de fácil acesso, com uma das vistas mais impressionantes do Japão, principalmente à noite. Outra atração é o santuário dedicado a Confúci, e, ainda, o templo Kofukuji, um dos melhores exemplos da arquitetura chinesa.
2. Chengdu, China
Embora poucos consigam gravar seu nome, essa cidade geralmente é mencionada quando se fala nos pandas gigantes. Isso porque a principal atração da cidade é o o Giant Panda Breeding Research Base, gigantesco centro de pesquisa e reprodução dos ursões, onde há algumas dezenas de exemplares, o que garante a diversão dos visitantes.
Em Chengdu também está localizado o New Century Global Center, um dos maiores shopping centers do mundo, que conta com grifes internacionais, além de um ringue de patinação no gelo e um parque aquático. Se prepare para andar, pois o edifício é o mais largo do mundo.
Pelas ruas da cidade – e especialmente à noite –, há outro ponto interessantíssimo, que é Qintai Lu, uma rua temática cheia de casas de chá e restaurantes em meio à sua arquitetura característica, com luzes vermelhas e lanternas típicas chinesas.
3. Parque Nacional de Komodo (Luh Liang), Indonésia
Declarado Patrimônio Mundial e Reserva da Biosfera pela UNESCO, o parque, fundado em 1980, é onde vive o maior lagarto do mundo, o Dragão de Komodo. Sua mordida costuma ser fatal, em razão de sua saliva extremamente venenosa. Observar o dragão em seu habitat natural é uma experiência única.
A vida marinha é igualmente fascinante, com gigantescos recifes de corais e milhares de espécies de animais marinhos. Além curtir a natureza quase intocada de suas três ilhas (Rinca, Padar e Komodo), o turista pode fazer trilhas, praticar mergulho ou, simplesmente, relaxar nas praias.
O Parque oferece ótimos hotéis, hostels, restaurantes e mercadinhos. Alguns passeios pelas ilhas também são oferecidos por agências locais.
4. PHI PHI ISLAND, TAILÂNDIA
O arquipélago, que serviu de cenário para o filme A praia, é composto por seis ilhas, sendo Phi Phi Don e Phi Phi Leh as principais. A primeira abriga o centro de uma vila agitada, onde estão todas as opções de hospedagem e os melhores restaurantes, com menu diversificado. Em Phi Phi Leh estão as principais praias, como a Maya Bay com águas azuladas e cristalinas.
5. Bagan, Myanmar
Com um skyline único no mundo, formado pelos contornos de milhares de templos budistas – e isso não é um exagero –, Bagan é disparado o principal atrativo de Myanmar, antiga Birmânia.
Com algo em torno de 3 mil templos, a antiga Capital do Império Pagan está localizada no Vale do Rio Ayeyarwady, que abrange Old Bagan (onde ficam os mais importantes templos do local), New Bagan, uma nova cidade, construída para abrigar os moradores da antiga vila e, também, Nyaung U, que é a cidade onde o aeroporto e as principais opções de hospedagem estão localizadas.
Pela manhã, um dos melhores programas é assistir ao lindo amanhecer da cidade no alto de um de seus templos budistas. O céu vai sendo preenchido por centenas de belíssimos balões, que ampliam a grande sensação de tranquilidade, típica da cidade.
O viajante mais disposto não pode deixar de encarar uma escadaria de 777 degraus e subir até o topo do Monte Popa, que, na crença local, é a morada dos antigos deuses da Birmânia. É preciso estar atento ao principal habitante: o macaco-de-cauda-longa, que pode tentar surrupiar a água ou os alimentos do visitante. Mas trata-se de um risco que vale a pena correr.
O próximo sábado (24) é dia de um dos maiores eventos de mobilização social do país: o McDia Feliz. Há mais de 30 anos ajudando crianças e jovens, é um dos mais longevos exemplos de marketing de causa. “O McDia Feliz não é mais do McDonald’s. A sociedade já o abraçou há muitos anos e nós temos orgulho de poder ser o agente mobilizador desse projeto”, afirma Paulo Camargo, presidente da rede no Brasil. Desde o ano passado, além de contribuir para os projetos do Instituto Ronald McDonald, a campanha também impulsiona programas do Instituto Ayrton Senna. Confira agora alguns momentos de um bate-papo descontraído entre Carmago, Viviane Senna (presidente do Instituto Ayrton Senna) e Francisco Neves (superintendente do Instituto Ronald McDonald)
Por que o McDonald’s abraçou as causas da saúde e da educação?
Paulo Camargo – Após quase três décadas voltado para o bem estar infantil e juvenil, o McDia Feliz ampliou o seu alcance no ano passado. Alinhado às estratégias globais de impacto social do Sistema McDonald’s, usamos a nossa escala para também impulsionar esse pilar fundamental para o desenvolvimento da nossa sociedade: a educação.
E para esse novo estágio precisávamos de um parceiro à altura. Fechamos com o Instituto Ayrton Senna, uma organização não-governamental que os brasileiros conhecem há 25 anos, e que juntamente com o Instituto Ronald McDonald aumentou a potência de um dos exemplos de marketing de causa mais longevos do país. Nos últimos 30 anos, foram doados cerca de R$ 300 milhões à causa, valor que ajudou a mudar o panorama do câncer infanto-juvenil do País e que, com certeza, vai mexer o ponteiro da educação.
Como era o cenário do câncer infantil e juvenil há 30 anos? Os projetos apoiados pelo Instituto Ronald McDonald contribuíram para uma mudança positiva desse patamar?
Francisco Neves – Há três décadas, o índice de cura era de 15%. Atualmente, chegamos aos 64% em nosso país. Desde sua fundação, em 1999, o Instituto Ronald McDonald atua para aproximar famílias e aumentar ainda mais as chances de cura do câncer infantojuvenil. O Instituto age por meio do desenvolvimento e da coordenação de programas como Diagnóstico Precoce, Atenção Integral, Espaço da Família e Casa Ronald McDonald. Só em 2018, por exemplo, foram realizados 95 mil atendimentos. Ao longo desses anos, são mais de 1.200 projetos concluídos que contribuíram para ampliar as chances de cura de crianças e adolescentes.
Por que o Instituto Ayrton Senna entrou nessa campanha? Os valores arrecadados vão contribuir para quais projetos?
Viviane Senna – O McDia Feliz é reconhecido como uma das campanhas mais antigas e tradicionais de Marketing de Causa do País, capaz de mobilizar milhões de pessoas em prol de crianças e jovens. Poder nos unir à essa campanha foi uma forma de potencializar nosso impacto na educação e, acima de tudo, um privilégio e honra para todo o time do Instituto Ayrton Senna. Em 2018, primeiro ano em que participamos do McDia Feliz, conseguimos impactar quase 660 mil alunos por meio de diversos projetos voltados à educação integral na rede pública de ensino em várias regiões do país.
Qual o papel dos voluntários e apoiadores nessa campanha?
Paulo – O pilar fundamental dessa campanha são as pessoas. É um movimento que vem desde nossos milhões de clientes, passa por nossos milhares de funcionários, franqueados, fornecedores e parceiros. Esse pessoal faz a diferença, com alegria e muita energia, nos mais de 970 restaurantes McDonald’s do país. Há muitos anos essa causa deixou de ser nossa, para ser uma causa de todos os brasileiros. E temos muito orgulho disso.
Francisco – Os voluntários e apoiadores são parceiros fundamentais para a realização da campanha, pois são importantes divulgadores e estão sempre engajados com a causa, trazendo outros voluntários e participantes para contribuírem. No dia do McDia Feliz, eles são os responsáveis por movimentar as diferentes lojas em todo o país. É uma iniciativa para que todos possam participar, mesmo aqueles que nunca foram a um restaurante McDonald’s antes, mas recebem a doação de uma pessoa que comprou tíquetes, por exemplo. É um evento chancelado pela sociedade.
[PC, IAS e IRM] Qual mensagem você deixariam para quem vai participar do McDia Feliz neste sábado?
Paulo – Venham participar dessa enorme festa que preparamos! O McDia Feliz é isso: alegria, energia e motivação. Os restaurantes estarão de portas abertas para você pedir seu Big Mac e ajudar na saúde e educação das crianças e jovens desse país. Espero por vocês!
Francisco – Cada Big Mac conta! Essa frase que traduz essa campanha maravilhosa, feita por pessoas comprometidas e solidárias, é uma grande verdade. O McDia Feliz é construído assim, um a um, com o apoio de toda a sociedade. Participe você também!
Viviane – Saúde e educação são dois direitos básicos de crianças e jovens em todo o país! Especialmente quando falamos de educação, não há como imaginar um Brasil melhor sem educação de qualidade para todas nossas crianças e jovens e, infelizmente, essa não é a realidade de hoje. O McDia Feliz é a chance de todos apoiarem de uma forma muito gostosa essas duas causas! Juntos, podemos ajudar o país a dar um passo à frente, contando mais histórias positivas de transformação e superação. Venha fazer parte dessa ação!
Faça em casa a tradicional receita da Cantina Tia Lina, o melhor restaurante italiano de São Roque
Final de semana é hora de fazer aquela receita especial para os filhos, família e/ou amigos. Para a hora da sobremesa, o carinho deve continuar o mesmo. Por isso, a chef Carol Góes compartilha uma receita saborosa e muito simples de fazer. Veja:
Panna Cotta
Ingredientes
1 litro de creme de leite;
180g de açúcar;
5g de baunilha;
12g de gelatina sem
Calda de Frutas Vermelhas
200g de água;
160g de açúcar;
500g de frutas
Modo de preparo
Coloque o creme de leite, o açúcar e a baunilha em uma panela para ferver. Após a fervura, desligue o fogo e adicione gelatina já hidratada. Coloque em taças individuais e leve à geladeira.
Como preparar a calda de frutas vermelhas
Reduza a agua com açúcar pela metade no fogo, adicione as frutas vermelhas na calda e bata no liquidificador.
Serviço:
Cantina Tia Lina
Funcionamento: sexta – 11h30 às 15h / sábados, domingos e feriados – 11h30 às 17h
Endereço: Estrada do Vinho, km 10 – Canguera, São Roque
O momento de mobilização para a arrecadação de recursos em prol saúde e educação infantojuvenil acontece neste sábado, 24/08. Os restaurantes da marca darão largada para a solidariedade, destinando as vendas dos sanduíches Big Mac aos projetos sociais apoiados pelo Instituto Ronald McDonald e Instituto Ayrton Senna.
Restaurantes participantes da campanha de todo o país contarão com ações de entretenimento. Em São Paulo, a unidade da Avenida Henrique Schaumann, terá um espaço divertido para as famílias registrarem momentos de alegria e apoio à ação, atividades de lazer e música.
Além disso, a abertura oficial do evento contará com a participação de Paulo Camargo, presidente do McDonald’s Brasil, Bianca Provedel, Coordenadora de Mobilização Social do Instituto Ronald McDonald, Thiago Fernandes, Diretor de Negócios do Instituto Ayrton Senna e Dr. Sergio Petrilli, Superintendente Medico e um dos Fundadores do GRAACC.
Influenciadores e o embaixador da campanha, Felipe Andreoli, também são esperados no evento, que tem a missão de distribuir milhares de sorrisos para crianças e adolescentes que sonham com educação de qualidade e tratamento humanizado contra o câncer.
Confira a programação:
Programação McDia Feliz – Av. Henrique Schaumann, 80/124 – Pinheiros.
11h – 12h – Cerimônia de abertura com os representantes dos Institutos apoiados e do McDonald’s e presença do apresentador Felipe Andreoli
Durante todo o dia – atividades de lazer e apresentações de música e dança
O Frango Assado, a mais tradicional rede de restaurantes de estrada de São Paulo, operada pelo Grupo IMC, reinaugura nesta semana, um novo conceito de loja em Diadema. A reforma na loja, que está estrategicamente localizada no caminho que liga a capital ao litoral sul, faz parte do plano da companhia em ampliar a experiência com o consumidor, levando mais inovação e comodidade as lojas.
Nesta unidade, a rede ampliou o espaço de atendimento ao cliente e a área dedicada ao buffet de almoço. A padaria e confeitaria ganharam ares de cozinha show, com a instalação de um parede de vidro, na qual os clientes podem observar as iguarias da vitrine sendo finalizadas. Os icônicos produtos como pão de semolina, coxinha de frango, espetinho, empadas entre tantos outros são preparados diariamente com ingredientes selecionados e oferecidos 24 horas por dia.
Reformas Desde o início do ano a rede já modernizou seis lojas e a previsão que até o final no ano a unidade de Jacareí seja completamente renovada.
Serviço: Frango Assado Imigrantes – Diadema Rodovia dos Bandeirantes, KM 15
Evento na Quinta do Olivardo é recheado de cores e sabores onde se desfruta dos deliciosos pratos da gastronomia portuguesa ao som de belíssimos fados
Localizada em São Roque, a adega e restaurante Quinta do Olivardo, realiza todo terceiro sábado do mês o jantar do Vinho dos Mortos. No evento os participantes podem enterrar uma garrafa de vinho, preenchendo uma ficha informando o lote e a data em que a garrafa foi enterrada. Após 6 meses eles são avisados sobre a data do próximo jantar do vinho dos mortos e voltam para desenterrar a garrafa.
Para deixar o ambiente no clima das casas do século XIX, o local fica iluminado apenas com tochas e velas, onde os visitantes também podem desfrutar do serviço de restaurante e apreciar clássicos da música portuguesa com a interpretação ao vivo de uma fadista.
A prática surgiu em Portugal no ano de 1807, quando o país foi invadido pelas tropas de Napoleão Bonaparte, levando os portugueses a enterrarem seus bens, incluindo garrafas de vinho. Posteriormente, com a saída dos soldados franceses, os lusitanos recuperaram suas propriedades e desenterraram os vinhos.
Embora esperassem encontrar a bebida estragada, foram surpreendidos pelo sabor realçado. Surgiu daí a expressão “vinhos dos mortos”. “O vinho dos mortos que alegra os vivos”, diz Olivardo Saqui, proprietário do restaurante que resgata essa parte da história.
O clima serrano, a natureza envolvente e exuberante, o ambiente acolhedor, um bom vinho, um bom fado, a gastronomia inspirada na Ilha da Madeira, perfumados bolinhos de bacalhau saindo da cozinha, pratos com sabores inigualáveis e a simpatia de Olivardo e de seus funcionários recebendo os visitantes, fazem da Quinta do Olivardo uma opção de passeio para se guardar na memória.
SERVIÇO
Jantar do Vinho dos Mortos
Onde: Estrada do Vinho, km 4, com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270)
Quando: Todo terceiro sábado do mês
Horário: a partir das 20h
Reservas pelo telefone (11) 4711-1100 ou (11) 97088-5401
Chef Melchior Neto dá dicas na hora de preparar um alimento sequinho e saboroso
Não há quem resista a uma fritura mesmo que seja de vez em quando. Conquistar aquele ponto sequinho por fora e macio por dentro nem sempre é uma tarefa fácil para quem está na cozinha. Afinal, nada mais pavoroso do que comer um alimento oleoso.
O chef Melchior Neto, que comanda as cozinhas do Botequim Carioca, Bistrô 558 e Gema Restaurante, ensina 10 segredos fundamentais para conquistar a fritura perfeita.
Antes de mais nada é fundamental que o óleo ou a gordura vegetal estejam limpos.
A temperatura ideal do óleo para que o alimento não fique encharcado é 190°C.
Para toda fritura o ideal é utilizar uma frigideira funda.
No caso de fritar várias unidades na mesma panela é preciso mantê-los em movimento para evitar que eles fiquem todos juntos e aglomerados.
Quando o alimento estiver dourado, deve ser retirado e colocado em papel toalha para que o resíduo de óleo seja absorvido.
Na hora de empanar, escolha farinha de rosca para bolinhos, fubá ou farinha de trigo para peixes.
Para garantir uma casquinha crocante nas frituras à milanesa é necessário passar o alimento já temperado no ovo batido, depois na farinha de trigo, voltar para o ovo e finalizar com a farinha de rosca.
O azeite e a manteiga devem ser usados para grelhar alimentos. Já o óleo e a gordura vegetal devem ser utilizados para as frituras em imersão. A gordura vegetal prolonga a vida útil do alimento e realça o sabor.
Se o óleo estiver frio a fritura não fica crocante. Se estiver muito quente acaba queimando o exterior antes do alimento ficar pronto por dentro.
Para não errar o ideal é utilizar um termômetro culinário para ter a certeza de alcançar os 190°C, mas caso não tenha é só colocar a ponta de uma colher de pau no óleo. Se borbulhar em volta da colher, sinal que está no ponto.
A Noruega possui um extenso litoral, com fiordes profundos e estreitas montanhas. No seu interior, encontram-se planaltos e vales montanhosos, que abrigam hospitaleiros noruegueses em vilarejos pitorescos ou em algumas cidades maiores. Os noruegueses fazem parte das suas paisagens e tradições. A natureza os moldou e os fez quem são, ela está sempre presente no cotidiano e cultura local.
A mentalidade e os costumes noruegueses foram formados pela terra e pelas estações do ano. O país se define pelo seu ar fresco, pelo salgado do mar e a riqueza do solo, por isso seus animais e peixes, frutas e legumes têm um gosto fantástico, e estão frescos quando chegam aos pratos. Chefs de cozinha da Noruega levam troféus de competições internacionais usando seus fantásticos produtos e estes produtos são cobiçados pelos melhores restaurantes de todo o mundo. Bergen é uma cidade gastronômica reconhecida pela UNESCO e, em 2020, a cidade de Trondheim sediará a premiação do Guia Michelin para revelações dos Países Nórdicos.
Com a variedade das estações do ano, onde o inverno escuro contrasta com o sol eterno do verão e enquanto a primavera traz as flores e derrete a neve e o outono colore as paisagens, o estilo de vida norueguês é inspirado no calendário e a luz. As noites polares são iluminadas pelas espetaculares auroras boreais dançando no céu. Com o sol incessante durante o verão, é possível esquecer do tempo e encher a alma com uma vida social ao ar livre, em festivais e eventos culturais.
Arte, arquitetura, gastronomia, natureza e cultura podem ser encontradas em qualquer lugar na Noruega, por isso é preciso dedicar algum tempo à visita ao país. É possível viajar de forma sustentável de trem e experimentar algumas das melhores paisagens do mundo. Ou navegar pelos fiordes listados pela UNESCO em balsas que funcionam à bateria. A Noruega é movida pela natureza e seu povo é pioneiro em sustentabilidade.
