Uma receita diferente e saborosa para variar o macarrão do dia a dia.
O Lámen Koreano é uma daquelas receitas que transformam ingredientes simples em um prato cheio de personalidade. O molho picante e marcante combina com a massa e deixa o preparo ainda mais saboroso.
Fácil de fazer, a receita é uma boa opção para quem quer sair do básico sem passar muito tempo na cozinha. E, para deixar o prato ainda mais completo, vale acrescentar os acompanhamentos de sua preferência.
Confira o passo a passo!
Lámen Koreano:
Ingredientes:
Macarrão:
4 embalagens de Lamén Adria Zero Fritura sabor Carne
Carne:
250 g de carne de patinho em tiras
1 colher (sopa) de molho de soja
1 colher (sopa) de açúcar
½ colher (sopa) de óleo de gergelim
½ colher (sopa) de mirin
1 dente de alho picado
Omelete:
2 ovos levemente batidos sal e azeite a gosto
Legumes:
½ cebola de tamanho médio, cortada em fatias finas
1 pimentão vermelho cortado em tiras bem finas
½ cenoura cortada em tiras bem finas
200g de shitake cortados em fatias finas
Folhas de 1 maço de espinafre
Sal a gosto
Óleo vegetal a gosto
Molho:
⅓ de xícara (chá) de molho de soja
⅓ de xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
1 colher (sopa) de sementes de gergelim
Modo de preparo
Carne:
Combine todos os ingredientes para a carne em uma tigela média.
Deixe marinar enquanto prepara os outros ingredientes.
Omelete:
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite.
Faça uma omelete bem fininha.
Reserve.
Molho:
Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
Legumes:
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione um fio de óleo e frite a cebola fatiada.
Tempere com uma pitada de sal e refogue por 4 ou 5 minutos. Coloque em uma tigela onde você irá misturar o macarrão inteiro.
Na mesma frigideira, coloque mais um fio de óleo e agora refogue o pimentão por 1 minuto. Retire da panela e junte à cebola.
Adicione mais um fio de óleo e agora refogue por 2 ou 3 minutos as cenouras, com uma piada de sal. Retire a cenoura da panela e junte aos outros legumes.
Limpe o excesso de óleo da panela e adicione os cogumelos. Refogue por 3 minutos. Retire da panela e junte ao restante.
Agora coloque a carne marinada na panela refogue por cerca de 2 a 5 minutos, ou até que a carne esteja cozida e toda a umidade tenha evaporado. Junte aos legumes.
Leve uma panela grande de água para ferver. Adicione uma quantidade generosa de sal. Adicione o espinafre e cozinhe por cerca de 10 segundos.
Mova o espinafre da água fervente para a água gelada imediatamente.
Esprema o espinafre suavemente. Pique e reserve com os outros vegetais.
Aproveite a água do espinafre e cozinhe o macarrão instantâneo por 3 minutos com o tempero do sachê.
Escorra o macarrão cozido e coloque na tigela grande com o restante dos ingredientes.
Despeje 2/3 do molho preparado ao macarrão com vegetais e carne e misture delicadamente até que absorvam todo o molho.
Corte a omelete de ovo já fria em tiras finas.
Na hora de servir, decore com a omelete, algumas sementes de gergelim adicionais, conforme desejado, e regue com mais molho.
Veja os deslizes que podem comprometer a nutrição de quem decide se tornar vegetariano
Adotar uma alimentação vegetariana pode trazer benefícios à saúde. Estudos associam esse padrão alimentar a um melhor perfil de colesterol e controle da glicemia, menor peso corporal e menor risco de doença isquêmica do coração. Mas simplesmente retirar a carne do prato não torna automaticamente uma alimentação saudável.
“Sem planejamento e orientação adequada de um médico ou nutricionista, algumas escolhas podem resultar em baixa ingestão de proteínas, vitaminas, minerais e compostos antioxidantes importantes para o organismo”, coloca a nutricionista Clara Lucía Valderrama, membro do Conselho Consultivo de Nutrição da Herbalife.
A seguir, veja os erros mais comuns:
1. Tirar a carne sem orientação
A decisão de eliminar a carne das refeições pode deixar lacunas importantes no cardápio, principalmente em relação à proteína e alguns micronutrientes. Por isso, a orientação de um nutricionista é importante para reorganizar o cardápio de acordo com o tipo de vegetarianismo, a idade, a rotina e as necessidades individuais.
“Não se trata apenas de retirar a carne, mas de entender quais nutrientes ela fornecia e em quais alimentos encontrá-los. Feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico, soja e seus derivados são importantes fontes de proteína vegetal. Quem mantém ovos e laticínios na alimentação também conta com essas opções”, orienta a nutricionista.
2. Achar que qualquer proteína vegetal é suficiente
Além de importante para quem quer ganhar e manter os músculos, a proteína participa da manutenção dos tecidos, da produção de enzimas e hormônios e de diversas outras funções do organismo.
As proteínas são formadas por aminoácidos, sendo nove deles considerados essenciais porque o corpo não consegue produzi-los e, portanto, precisam ser obtidos pela alimentação. Diferentes vegetais apresentam perfis distintos desses aminoácidos. Por isso, variar as fontes proteicas ao longo do dia ajuda a garantir uma ingestão adequada.
“A combinação arroz e feijão é perfeita para obter os aminoácidos necessários para o corpo. No entanto, o vegetariano não deve se limitar a esses dois alimentos e deve consumir diferentes fontes de proteína ao longo do dia. A soja, por exemplo, se destaca entre os vegetais por fornecer todos os aminoácidos essenciais em boas proporções”, explica a nutricionista.
3. Esquecer das vitaminas e dos minerais
A proteína costuma ser a primeira preocupação de quem deixa de comer carne, mas não deve ser o único nutriente a ser avaliado. Vitamina B12, ferro, cálcio, vitamina D, zinco, iodo e ômega-3 também são importantes e podem exigir um planejamento mais cuidadoso, dependendo dos alimentos excluídos e do padrão alimentar adotado.
A vitamina B12 merece atenção especial, pois é encontrada naturalmente em quantidades relevantes principalmente em alimentos de origem animal. Nesses casos, alimentos fortificados e/ou suplementação podem ser necessários.
“É importante avaliar cada pessoa individualmente. Não significa que todo vegetariano terá deficiência desses nutrientes, por isso a importância de uma avaliação profissional”, diz a nutricionista.
4. Achar que todo alimento plant-based é saudável
Hambúrguer, nuggets, salsicha e outros produtos à base de vegetais podem facilitar a rotina, mas o termo plant-based não é sinônimo de alimento nutricionalmente equilibrado.
Dependendo da composição, esses produtos podem apresentar quantidades elevadas de sódio e gordura saturada, e baixos teores de proteína e fibras. Por isso, vale comparar a tabela nutricional e a lista de ingredientes.
“O ideal é que a base da alimentação continue sendo composta principalmente por alimentos in natura e saudáveis, como frutas, legumes, verduras, feijão, lentilha, grão-de-bico, tofu, verduras e cereais integrais”, orienta Valderrama.
5. Cair na monotonia alimentar
Quanto maior a variedade do cardápio, maior também tende a ser a diversidade de fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos consumidos, tornando a alimentação vegetariana nutricionalmente mais completa.
“Uma dica simples é observar as cores e os grupos alimentares presentes no prato. Ao longo da semana, vale alternar tipos de feijão e outras leguminosas, cereais, verduras, frutas, sementes e oleaginosas”, recomenda a nutricionista.
Parque do Caracol transforma churrasco autoral em experiência para eventos corporativos e intimistas na Serra Gaúcha
Novo produto, “Churras no Parque”, reúne gastronomia assinada pelo premiado assador Schima, natureza e personalização para empresas e celebrações
Depois de anos concentrados em auditórios, hotéis e centros de convenções, os eventos corporativos estão mudando para cenários mais naturais. Em resposta a essa transformação que passou a valorizar as experiências presenciais para o relacionamento institucional, o Parque do Caracol, em Canela, lança o “Churras no Parque”. O novo produto tem a curadoria do chef Fernando Schimanoski, amplamente conhecido como assador Schima. Reconhecido nacionalmente após conquistar o título da segunda temporada do reality BBQ Brasil – Churrasco na Brasa, em 2017, do SBT, ele conduz o projeto em que a brasa deixa de ser apenas uma técnica de preparo para tornar-se elo de encontro nas renovadas churrasqueiras do atrativo.
“O Parque do Caracol está constantemente buscando novas formas de receber e surpreender seus públicos. E o ‘Churras no Parque’ foi criado para quem procura uma celebração com identidade própria, integrada ao ambiente natural que caracteriza um dos principais destinos turísticos do Rio Grande do Sul, com cada detalhe pensado para cada ocasião. Desde o formato do encontro até a experiência gastronômica conduzida pelo assador Schima”, explica a Gerente Geral do atrativo, Sandra Ferraz.
Schima acrescenta que, mais do que servir carnes de qualidade, o “Churras no Parque” considera o conceito da experiência do evento para a seleção dos ingredientes e a forma como os preparos chegam aos convidados, fazendo da brasa a conexão entre sabores, pessoas e a paisagem do Parque do Caracol. Para ele, o cenário do atrativo, os aromas, a temperatura e o ritmo da natureza transformam a maneira de experienciar a refeição.
“Criamos uma experiência gastronômica onde a brasa é a protagonista e o cenário faz parte do prato. O Parque do Caracol já desperta emoção por si só, com a natureza desacelerando as pessoas de suas rotinas corporativas e aproveitando o momento. Isso muda completamente a experiência dos eventos”, ressalta o assador.
Schima ainda reforça que cada “Churras no Parque” é desenvolvido de forma exclusiva, sob demanda, considerando o perfil do grupo, os objetivos do encontro, o horário e até a estação do ano. O cardápio, a dinâmica gastronômica e a condução das atividades são planejados de modo a atender desde eventos corporativos e ações de relacionamento até viagens de incentivo, comemorações familiares intimistas e celebrações especiais.
Por conta disso, o “Churras no Parque” está estruturado em duas principais modalidades. A primeira, para grupos, chamada “Buffet de Churrasco”, que consiste em diferentes momentos gastronômicos, com entradas preparadas na grelha e cortes nobres de picanha, ancho, costela e cordeiro servidos continuamente à mesa. Legumes, frutas e sobremesas preparadas na brasa adicionam versatilidade a essa opção de contratação. “A ideia é mostrar que o fogo pode transformar praticamente tudo e criar sabores que dificilmente seriam alcançados de outra maneira”, afirma.
A segunda modalidade foi elaborada para ações de team building. Denominada “Cooking Class”, proporciona que os participantes deixem a posição de espectadores para conduzir o preparo do churrasco em equipe. Recebem um kit completo e a orientação do assador, finalizando com a degustação.
Ambas as modalidades de experiências podem ser realizadas nas 12 churrasqueiras do Parque do Caracol, inauguradas em maio do ano passado. Com infraestrutura completa, cada uma comporta até 15 pessoas e dispõe de mesa e bancos. O projeto também conta com a participação da chef Roberta Rech, responsável pela concepção de mesas gourmet, brunches, coquetéis e outras experiências que ampliam as possibilidades gastronômicas oferecidas aos clientes.
Formatos para cada ocasião
O “Churras no Parque” amplia as possibilidades do cardápio com propostas que podem ser combinadas com a paisagem do Parque do Caracol conforme a ocasião. São mais oito formatos de experiências.
O “Hambúrguer & Choripán” leva preparos feitos ao vivo na brasa, enquanto a “Mesa Gourmet” reúne antepastos autorais, queijos e produtos regionais. O “Festival de Paellas” apresenta três versões preparadas diante dos convidados (frutos do mar, campeira e vegetariana. Já o “Brunch” une café da manhã e almoço em um mesmo encontro, acompanhado de finger foods e mesa de sobremesas.
Para eventos mais descontraídos, o “Petit Porções na Brasa” coloca os preparos em circulação, sem mesa fixa, e o “Coquetel Volante” aposta em criações autorais servidas em sequência. A “Feijoada” ganha uma releitura mais afetiva, enquanto o “Open Bar Personalizado” permite definir rótulos, bebidas e drinks autorais de acordo com cada evento.
Sobre o parque
O Parque do Caracol é administrado desde dezembro de 2022 pelo Grupo Iter. A holding foi a vencedora da concorrência pública do atrativo e também do Parque Estadual Tainhas, ambos patrimônios naturais do Rio Grande do Sul.
Desde o início da concessão, o Parque do Caracol ampliou significativamente suas operações turísticas, com novas experiências de aventura, serviços de alimentação, áreas contemplativas e estruturas de apoio para ampliar a conexão dos visitantes com a paisagem natural e a história local.
O Grupo Iter também é responsável pela excelência operacional do Parque Bondinho Pão de Açúcar, no Rio de Janeiro.
Serviço:
“Churras no Parque” – Parque do Caracol (Canela/RS)
-Indicado para: eventos corporativos, viagens de incentivo, ações de relacionamento, confraternizações e celebrações intimistas.
-Formatos: Buffet de Churrasco e Cooking Class.
Reservas e informações no Whatsapp: (54) 9 9628-7340ou no email comercial@cnct.com.br
De geração em geração: Maizena® reúne três receitas que conectam avós e netos
Marca seleciona sabores que atravessam o tempo para celebrar histórias e momentos compartilhados entre diferentes gerações
Outubro começa com duas datas que celebram momentos distintos da vida: o Dia da Pessoa Idosa, em 1º de outubro, e o Dia das Crianças, em 12 de outubro. Separadas por poucos dias no calendário, elas também são um convite para valorizar aquilo que aproxima diferentes gerações, inclusive ao redor da mesa.
Na cozinha, essas trocas muitas vezes começam com uma receita. Aquele bolo que alguém aprendeu com a avó, o biscoito preparado em família ou uma sobremesa que não pode faltar nos encontros de domingo são exemplos de sabores que carregam histórias e ajudam a criar memórias entre diferentes gerações.
Presente na cozinha dos brasileiros há mais de 150 anos, Maizena®, marca da Unilever Alimentos, acompanha muitos desses momentos. De bolos e biscoitos a sobremesas clássicas, Maizena está presente em preparos que fazem parte da culinária afetiva e continuam ganhando espaço na cozinha das novas gerações.
Para celebrar as duas datas, a Chef Natália Santos reuniu três receitas que traduzem essa conexão: Bolo de Abacaxi, Brevidade e Sequilhos Saudades. Preparos clássicos e familiares que convidam avós, pais, filhos e netos a compartilharem não apenas o resultado à mesa, mas também o próprio momento de cozinhar.
BOLO DE ABACAXI
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes
COBERTURA
1 xícara (chá) de açúcar
8 fatias médias de abacaxi
MASSA
1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 gemas
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
4 claras em neve
CALDA
Meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
PARA UNTAR:
Margarina
MODO DE PREPARO
COBERTURA
Unte um refratário grande (35 x 22 cm).
Polvilhe o açúcar no fundo do refratário e distribua as fatias de abacaxi.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
MASSA
Peneire a MAIZENA®, a farinha e o fermento. Reserve.
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme leve e fofo.
Pare de bater e, aos poucos, junte os ingredientes peneirados, mexendo delicadamente de baixo para cima.
Junte as claras e misture delicadamente.
Coloque a massa no refratário reservado e leve ao forno por 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
CALDA
Em uma panela, junte o açúcar e a água e leve ao fogo médio por 10 minutos ou até obter uma calda levemente dourada.
Regue o bolo ainda quente com a calda quente. Deixe esfriar. Sirva frio.
BREVIDADE
Rendimento: 24 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos
Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina culinária em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de amido de milho MAIZENA®
PARA POLVILHAR:
Açúcar de confeiteiro
PARA UNTAR E ENFARINHAR:
Farinha de trigo
Margarina culinária
MODO DE PREPARO
Unte e enfarinhe 24 formas para empada médias (6cm de diâmetro). Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Na batedeira, bata a margarina culinária, o açúcar e os ovos por 5 minutos ou até obter um creme esbranquiçado e consistente.
Desligue a batedeira, acrescente a MAIZENA®, misture até incorporar no creme e bata novamente até obter uma massa homogênea.
Distribua a massa nas formas reservadas, preenchendo-as somente até a metade para que não transbordem ao assar.
Leve ao forno por 15 minutos ou até que fiquem firmes. Desenforme ainda quente.
Polvilhe o açúcar de confeiteiro e coloque em forminhas de papel.
VARIAÇÃO
Você pode acrescentar uma pitada de canela ou raspas de limão.
SEQUILHOS SAUDADES
Rendimento: 100 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
Ingredientes
2 tabletes e meio de margarina culinária (250g)
2 gemas grandes
1 xícara (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de MAIZENA®
1 xícara (chá) de coco ralado
PARA UNTAR E ENFARINHAR:
Margarina culinária
Farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes (40 x 28cm) e reserve.
Em uma tigela, coloque a margarina culinária, as gemas e o açúcar. Misture até obter um creme liso.
Acrescente a MAIZENA® aos poucos e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea. Junte o coco ralado e misture bem.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Enrole bolinhas ou faça cordões grossos com a massa e corte sequilhos com aproximadamente 3 cm de comprimento. Pressione a superfície de cada um com um garfo.
Coloque-os nas assadeiras reservadas, com espaço de 2 cm entre eles. Leve ao forno por 10 minutos ou até dourarem levemente. Sirva-os frios.
Outubro Rosa Pet: alta taxa de malignidade em tumores mamários felinos exige diagnóstico precoce
Dados do Manual MSD de Veterinária indicam que até 90% dos tumores de mama em gatas são malignos, contra 50% em cadelas; especialista da UniCesumar alerta para a importância da detecção precoce
Durante a campanha do Outubro Rosa Pet, médicos-veterinários alertam para as diferenças biológicas e o grau de agressividade do câncer de mama entre cães e gatos. Embora a incidência geral de tumores mamários seja menor em felinos, a gravidade dos casos na espécie requer atenção imediata dos tutores logo ao primeiro sinal.
“Estudos de epidemiologia veterinária e dados do Manual MSD indicam que entre 80% e 90% dos tumores mamários identificados em gatas são malignos, enquanto em cadelas essa proporção fica em torno de 50%. Por isso, nove em cada dez gatas diagnosticadas apresentam quadros de alta gravidade, o que torna fundamental procurar atendimento ao menor sinal de nódulo”, explica Vinicius Gonzalez Peres Albernaz, professor do curso de Medicina Veterinária da UniCesumar Curitiba (PR).
Diante desse cenário, a campanha Outubro Rosa Pet reforça que a prevenção, especialmente a castração no primeiro ano de vida, e a observação atenta das mamas são as principais armas dos tutores. Quanto mais cedo o nódulo for identificado e avaliado por um médico-veterinário, maiores são as chances de tratamento eficaz e sobrevida, transformando o diagnóstico precoce em um verdadeiro ato de amor e responsabilidade com a saúde das gatas.
Biologia e evolução da doença
A diferença de comportamento do câncer entre as duas espécies decorre da complexidade genética dos felinos. Em cães, prevalecem subtipos tumorais mais simples, enquanto gatas desenvolvem neoplasias com maior capacidade de invasão tecidual e disseminação metastática.
Mesmo em estágios iniciais e com nódulos de dimensões reduzidas, o câncer de mama felino apresenta alto potencial de gravidade. Pesquisas indicam que mais de 50% das gatas com tumor de mama já possuem células tumorais fora da cadeia mamária no momento do diagnóstico inicial, frequentemente com comprometimento da musculatura local ou dos gânglios linfáticos.
“Gatos não são cães pequenos. Eles possuem características biológicas e genéticas distintas, o que resulta em doenças com comportamentos completamente diferentes. Uma vez sabendo que nove em cada dez gatas com câncer de mama têm tumores malignos, qualquer nódulo detectado exige avaliação imediata. O tamanho do nódulo influencia a capacidade de tratamento, mas não altera a natureza maligna do tumor. Iniciar o protocolo clínico enquanto a lesão ainda é pequena aumenta as chances de sucesso”, afirma o docente.
Fatores de risco e ocorrência em machos
O câncer de mama também pode acometer felinos machos, correspondendo a cerca de 0,5% do total de casos da doença, segundo o especialista. Quando ocorre em machos, a condição apresenta taxa de agressividade superior à observada em fêmeas.
“O principal fator de risco evitável para o aparecimento do tumor de mama em gatos de ambos os sexos é o uso de anticoncepcionais e injeções hormonais. A administração dessas substâncias eleva expressivamente o risco de desenvolvimento de neoplasias. Por outro lado, a castração precoce atua como medida preventiva eficaz. A realização do procedimento antes dos seis meses de vida reduz o risco de desenvolvimento de câncer de mama em gatas para 9%. Quando realizada antes de um ano de idade, o risco é de 14%”, diz Albernaz.
Sinais clínicos e conduta recomendada
Em fases iniciais, a doença manifesta-se por meio de pequenos nódulos palpáveis sob a pele na região ventral, da axila à virilha. Alterações como vermelhidão, inchaço, secreção e feridas sem cicatrização também integram o quadro clínico. Em estágios avançados com metástase, o animal pode apresentar dificuldade respiratória, tosse, perda de peso, falta de apetite, apatia, fraqueza e dores ósseas. A doença também pode evoluir de forma assintomática até fases adiantadas.
“Diante da identificação de qualquer volume anormal na cadeia mamária, a orientação é encaminhar o animal para consulta com um médico veterinário especialista em oncologia. A conduta terapêutica padrão envolve a remoção cirúrgica completa de ambas as cadeias mamárias e dos linfonodos regionais, podendo ser complementada por quimioterapia, terapias-alvo ou cuidados paliativos”, conclui o especialista da UniCesumar.
Cervejaria de origem belga aposta em atributos nutricionais aliados à personalidade da cerveja para ampliar o público e criar novas ocasiões de consumo
São Paulo, setembro de 2026 – A microcervejaria belga Illegaal amplia seu portfólio com o lançamento da 6 Roses, uma IPA low carb (29 kcal/100g), sem glúten e com 4,5% de teor alcóolico, desenvolvida especialmente para o mercado brasileiro. A novidade combina a identidade cervejeira belga da marca com uma proposta alinhada à busca crescente por produtos que conciliem sabor, qualidade e atributos relacionados a um estilo de vida mais equilibrado.
Mais do que incorporar características nutricionais ao produto, a cervejaria aposta na experiência de consumo. A 6 Roses foi desenvolvida para entregar uma cerveja com personalidade, sem tratar a redução de carboidratos e a ausência de glúten como substitutos de sabor. A proposta é oferecer uma alternativa para consumidores que restringem ou evitam determinadas cervejas, mas não querem abrir mão de uma boa IPA.
A origem belga da marca traz uma referência cervejeira importante, enquanto a produção no Brasil permite adaptar o produto ao paladar e às necessidades do consumidor brasileiro. “Tanto que a 6 Roses na Bélgica é sem álcool. Mas, para ampliar a linha de produtos mais saudáveis, o Brasil ganhou a cerveja com o mesmo nome, porém, como uma IPA low carb e glúten free”, explica Marcos Evangelista, Gestor de Negócios da Illegaal no Brasil.
A marca desde sua criação tem como premissa apoiar e divulgar artistas e projetos e unir cerveja, arte, cultura e música. Neste projeto, a criação artística do rótulo da 6 Roses é dos artistas do Ateliê Lapinha.
Um mercado que ganha escala
A aposta acompanha a evolução do segmento de cervejas sem glúten no país. Em 2025, a produção nacional chegou a 367,9 milhões de litros, crescimento de 417,6% em relação ao ano anterior, representando cerca de 2,35% de toda a produção brasileira de cerveja, de acordo com dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), divulgados no Anuário da Cerveja.
A 6 Roses também representa um passo na estratégia de crescimento da cervejaria no Brasil. O desenvolvimento exclusivo para o país reflete a importância do mercado para a construção da marca e a intenção de responder aos hábitos e às necessidades do consumidor local.
Expansão da distribuição
Atualmente, a Illegaal está presente em mais de 150 pontos de venda no Brasil, entre eles importantes restaurantes, como o Grupo América, que inclui o Barbacoa, e bares como Los Otros. A meta é dobrar esse número até 2027, com ampliação da presença fora de São Paulo e fortalecimento da distribuição nos principais mercados consumidores do país.
O lançamento da 6 Roses contribui para esse movimento ao criar novas ocasiões de consumo e ampliar o público potencial da marca. A estratégia combina a entrada em uma categoria em expansão com a manutenção de uma identidade cervejeira que a Illegaal considera central para sua atuação.
De parques temáticos a atrações especiais, programação convida crianças e adultos a viverem momentos de diversão em família
O Mês das Crianças é uma boa oportunidade para sair da rotina e transformar um dia em família em uma experiência especial. Para quem busca opções de lazer em São Paulo durante o Mês das Crianças, diferentes espaços oferecem alternativas de entretenimento para incluir no roteiro em família.
Parque da Mônica reúne diversão para crianças e adultos no Mês das Crianças
No Mês das Crianças, o Parque da Mônica convida famílias a deixarem a imaginação ganhar vida em um passeio repleto de diversão, encontros e memórias afetivas. Localizado no Shopping SP Market, em São Paulo, o parque reúne brinquedos, atrações e experiências que levam crianças e adultos para dentro do universo criado por Mauricio de Sousa, ao lado de personagens queridos como Mônica, Cebolinha, Magali e Cascão.
Entre os destaques está o musical “Mistério do Limoeiro”, que coloca Milena no centro de uma aventura cheia de suspense, música e emoção. Na história, uma misteriosa fumaça cinza começa a apagar as cores, a alegria e até as características da Turma, fazendo com que Milena assuma o papel de investigadora para descobrir o que está acontecendo e salvar seus amigos. Ao longo da missão, o espetáculo aborda, de forma divertida e envolvente, sentimentos como amizade, união e a importância de lidar com as emoções.
Com diferentes atrações para aproveitar ao longo do dia, o Parque da Mônica transforma o passeio em uma oportunidade de brincar, imaginar e criar novas memórias em família durante o mês dedicado às crianças.
MSP Estúdios reúne experiências para curtir em família durante outubro
Outubro chega com um convite para reunir a família, sair da rotina e criar novas memórias juntos. Durante o Mês das Crianças, a MSP Estúdiosapresenta diferentes opções de passeios e experiências inspiradas no universo de Mauricio de Sousa, com atrações que aproximam crianças e adultos dos personagens que fazem parte do imaginário de diversas gerações.
Entre as opções está a Visita MSP, experiência que permite conhecer de perto o universo criativo por trás das histórias e personagens de Mauricio de Sousa. A atração mostra ao público como são desenvolvidas as criações da Turma do Limoeiro.
O universo da Turma da Mônica convida crianças a partir de cinco anos e adultos a viverem experiências que unem diversão, imaginação e afeto. Seja por meio de um dia repleto de aventuras no Parque da Mônica ou acompanhando as produções desenvolvidas pela MSP Estúdios, as férias se tornam uma oportunidade para fortalecer vínculos familiares e celebrar personagens que fazem parte da cultura brasileira.
Programação
Dias: 09/10 e 23/10 Horários: 09h30 às 11h30 e 14h30 às 16h30
Serviço
MSP Estúdios Onde: Rua Werner Von Siemens, 111 — Lapa de Baixo Estação de metrô mais próxima: Barra Funda Estação de trem mais próxima: Lapa Para mais informações: https://visitamsp.com.br/
Shopping Interlagos tem festival infantil com apresentações musicais gratuitas
O Shopping Interlagos, um dos principais centros comerciais e de lazer da zona sul de São Paulo, prepara uma programação especial e gratuita para reunir as famílias em uma semana de diversão, música e entretenimento. Entre os dias 1º e 9 de outubro, o empreendimento realiza mais uma edição do Festival Kids, que trará ao palco alguns dos personagens infantis de maior sucesso do país. As apresentações ocorrem sempre às 19h, na Praça de Eventos do shopping.
Voltado para crianças de diferentes idades, o festival reúne apresentações inspiradas em fenômenos do universo infantil, que conquistam milhões de visualizações nas plataformas digitais e fazem parte da rotina de muitas famílias brasileiras.
A programação começa no dia 1º de outubro com o clássico Patati Patatá, a dupla de palhaços mais amados do Brasil, que prometem trazer muita alegria e arrancar sorrisos de crianças e adultos. No dia 2, é a vez do simpático Bob Zoom levar muita música e diversão ao público.
A menina apaixonada por ciências e mais curiosa da televisão, chega ao palco no dia 5, com O Show da Luna, incentivando a imaginação e despertando o interesse pelo conhecimento por meio de muita música e diversão.
Já no dia 6 de outubro, a Turmatube leva ao Shopping Interlagos uma apresentação recheada de músicas, interação e personagens queridos pelo público infantil.
Dia 7, o grupo 3 Palavrinhas, fenômeno entre as famílias brasileiras, apresenta um espetáculo musical que combina entretenimento e mensagens positivas. No dia seguinte, 8 de outubro, a Galinha Pintadinha, um dos maiores sucessos da música infantil, sobe ao palco, prometendo encantamento e muita alegria às crianças.
Encerrando a programação, no dia 9 de outubro, teremos Maria Clara e JP, com o show dos bonecos do canal do youtube, onde são um dos maiores fenômenos infantis da plataforma. O espetáculo traz verdadeiros hits como “Clock Clock” e outras músicas, já foi assistido por mais de meio milhão de pessoas e é um enorme sucesso em todo o Brasil.
Serviço
Festival Kids – Shopping Interlagos Datas das apresentações:
01/10 – Patati Patatá
02/10 – Bob Zoom
05/10 – O Show da Luna
06/10 – Turmatube
07/10 – 3 Palavrinhas
08/10 – Galinha Pintadinha
09/10 – Maria Clara e JP
Horário: a partir das 19h Local: Praça de Eventos do Shopping Interlagos Endereço: Av. Interlagos, 2.255 – São Paulo/SP – CEP 04661-200
A 1h30 de São Paulo: Mês das Crianças é convite para mergulhar no universo do Sítio do Picapau Amarelo, em Atibaia (SP)
Parque temático proporciona uma experiência lúdica e divertida para toda a família durante o mês dedicado aos pequenos
Outubro chega com um convite especial para as famílias que desejam aproveitar momentos de lazer e diversão ao lado das crianças. Em Atibaia (cerca de 1h de São Paulo), o Parque Temático do Sítio do Picapau Amarelo oferece uma experiência inspirada no universo criado por Monteiro Lobato, reunindo personagens, cenários e atrações que despertam a imaginação de diferentes gerações.
O período é uma oportunidade para conhecer ou revisitar o espaço e aproveitar sua proposta de edutenimento (educação e entretenimento) em família. A experiência convida os visitantes a entrar no mundo de personagens como Emília, Narizinho, Pedrinho, Visconde de Sabugosa, Dona Benta e Tia Nastácia, em um ambiente que valoriza a fantasia e a literatura infantil.
Mais do que uma opção de passeio, o parque proporciona às crianças a oportunidade de interagir com um universo que faz parte do imaginário brasileiro. Os elementos do Sítio ajudam a transformar a visita em uma jornada lúdica e cultural, na qual os pequenos podem se aproximar dos personagens e histórias que atravessam gerações.
Para os adultos, o passeio também pode representar uma viagem afetiva à infância, especialmente para quem cresceu acompanhando as aventuras do Sítio do Picapau Amarelo. Assim, a visita ganha um caráter intergeracional, reunindo pais, filhos e avós e em torno de um dos mais conhecidos universos da literatura infantil brasileira.
O Parque Temático do Sítio do Picapau Amarelo é uma alternativa para quem busca um programa em família durante o mês de outubro. O ambiente temático e a atmosfera de fantasia do espaço são os protagonistas de um passeio pensado para estimular a imaginação e criar boas lembranças.
Detalhes das atrações
Os visitantes podem desvendar mistérios na Gruta da Cuca, reviver o início das histórias no Reino das Águas Claras e colocar a criatividade em prática no Laboratório de Invencionices do Visconde de Sabugosa.
As Aventuras do Pedrinho convidam crianças e adultos a explorarem desafios em um brinquedão com tobogãs, redes e escorregadores. Já no Labirinto do Minotauro, o desafio é encontrar a saída, enquanto as Travessuras do Saci envolvem o público em uma divertida missão ao lado do Tio Barnabé.
No Casarão da Dona Benta, a exposição Monteiro Lobato: Ontem e Hoje utiliza fotos, vídeos e recursos tecnológicos para contar a trajetória do autor e a história do Sítio. E, para completar a experiência, o Restaurante da Tia Nastácia oferece um delicioso almoço da fazenda (não incluído no ingresso).
Câncer de mama em mulheres com menos de 40 anos: desafios médicos e avanços legais
Convênios terão que cobrir mamografias digitais para essa faixa etária a partir de 01/10
Há cerca de duas décadas o mundo científico vem observando avanço expressivo na prevalência dos casos de câncer de mama em mulheres com menos de 40 anos. Vale destacar que o manejo dessas pacientes exige atenção, pois envolve particularidades na sua detecção e condução.
No Brasil, dados oficiais justificam essa preocupação. O Instituto Nacional do Câncer divulgou que de 7 a 10% dos cânceres de mama diagnosticados ocorrem nessa faixa etária, embora a doença continue sendo predominante em mulheres acima dos 50 anos.
Em decorrência desse cenário, a partir de amanhã (01/10) a Agência Nacional de Saúde Suplementar determinou a mamografia digital como método diagnóstico para pacientes de alto risco, com menos de 40 anos, independente de gênero, desde que haja indicação médica.
Até então, o Ministério da Saúde preconizava a realização de mamografia em mulheres de 40 a 49 anos, sob demanda; de 50 a 74 anos, com rastreamento a cada dois anos para mulheres assintomáticas; acima de 74 anos com indicação personalizada e de acordo com o estado de saúde geral e com expectativa de mais sete anos, no mínimo, de vida da paciente.
O médico Edison Mantovani, chefe do Departamento de Mastologia do IBCC Oncologia, maior centro de tratamento do câncer de mama do Brasil, comemora a notícia: “Temos acompanhado a evolução da incidência da doença em mulheres mais jovens e essa medida é determinante para o diagnóstico nessa faixa etária”.
Mamografia digital
A mamografia digital é um exame padrão ouro no rastreamento do câncer de mama e permite detectar a doença de forma precoce. As imagens são capturadas por meio de sensores eletrônicos, gerando arquivos de alta nitidez que possibilitam ao médico realçar detalhes e identificar lesões mínimas, como nódulos pequenos ou microcalcificações.
Diagnóstico e cenário desafiadores
Os recursos diagnósticos para essa faixa etária disponibilizam exames que vão além da mamografia digital pelo fato de as mamas serem mais densas nessa idade. O chefe da Mastologia do IBCC Oncologia alerta que “em muitos casos é necessário também associar outros exames, como ultrassonografia das mamas e ressonância magnética das mamas”.
Além disso, os tumores que acometem pessoas mais jovens costumam ser biologicamente mais agressivos. Devemos considerar ainda que, como o câncer de mama não é esperado nessa faixa etária, o diagnóstico pode ser mais tardio.
Para tentar superar esses desafios, Mantovani dá alguns recados importantes: “A mulher precisa conhecer o seu corpo e, em caso de qualquer suspeita, procurar imediatamente o seu médico para esclarecimento”.
Por que a redução da idade?
A Ciência ainda está em busca de uma resposta que justifique o aumento da prevalência do câncer de mama em mulheres com menos de 40 anos, mas estudos iniciais indicam que os principais fatores de risco são hábitos de vida, como obesidade, alimentação inadequada, sedentarismo (falta de exercícios físicos), consumo de álcool, tabagismo e gestação em idade mais avançada ou até mesmo ausência de gravidez.
Segundo o mastologista Edison Mantovani, do IBCC Oncologia, “o câncer de mama é o mais letal entre os tumores que acometem as mulheres. A ida regular ao mastologista e a atenção ao corpo são essenciais para que ele possa ser diagnosticado no início e tenha mais chances de cura.
Hoje, a Medicina conta com tratamentos cada vez mais eficazes, envolvendo técnicas cirúrgicas conservadoras, tratamentos sistêmicos e radioterápicos mais efetivos. Estamos buscando incessantemente novos recursos para o tratamento, mas devemos lembrar que essa é uma luta conjunta de médicos e pacientes”, revela.
O que é câncer de mama
O câncer de mama decorre de uma modificação no comportamento das células que compõem a glândula mamária, que passam a crescer e se multiplicar, invadindo outros tecidos.
Fatores de risco
O fato de ser mulher, idade acima de 40 anos ou, em casos de alto risco, abaixo dessa idade, histórico familiar, hábitos de vida, uso de hormônios e de álcool, tabagismo e gravidez em idade avançada ou não ter filhos.
Diagnóstico
Mamografia associada a ultrassom de mama, ressonância magnética mamária e biópsia percutânea, dependendo do caso.
Detecção precoce
A detecção precoce é o que há de mais eficaz para a cura do câncer de mama, podendo superar 90%.
Tratamento
Cirurgiasconservadoras ou radicais, radioterapia, quimioterapia, hormonioterapia, imunoterapia e terapias-alvo.
Taxa de incidência
78.610 novos casos de câncer de mama por ano durante o triênio de 2026 a 2028 (dados Inca).
Para finalizar, o mastologista Edison Mantovani lembra que“infelizmente,a taxa de mortalidade decorrente do câncer de mama ao longo dessas últimas décadas não registra queda no Brasil, pois o diagnóstico continua sendo de casos mais avançados”.
Ele enfatiza ainda que “em países com nível socioeconômico mais alto e populações mais esclarecidas em relação ao câncer de mama, a curva de mortalidade vem caindo. Esse é um desafio que precisamos enfrentar para mudar nossa realidade. Para isso são necessárias políticas públicas voltadas para a saúde da mulher e campanhas de conscientização para adesão ao tratamento”.
De 10 a 12 de outubro, Kidzhouse terá shows e brincadeiras na área da atração; passeio na roda-gigante com encontro de personagens será pago à parte
De 10 a 12 de outubro, a área da Roda Rico, localizada no Parque Cândido Portinari, com acesso também pelos portões 1 e 2 do Parque Villa-Lobos, receberá uma programação da Kidzhouse para o feriado do Dia das Crianças. A partir das 10h, as famílias poderão acompanhar apresentações musicais, dança, contação de histórias e atividades recreativas com acesso gratuito ao espaço do evento.
No Palco Kidzhouse, estão previstas apresentações do DJ Nauta, FitDance Kids, Saltimbancos, Era Uma Vez MPB e Crianças Corajosas, além de sessões de contação de histórias. As atividades também incluem piscina de bolinhas, maquiagem, brinquedos infláveis, jogos, desafios e brincadeiras monitoradas. A proposta é oferecer um programa completo para o feriado prolongado, aproximando diferentes gerações e criando novas memórias em família longe das telas.
Quem quiser passear na roda-gigante poderá adquirir, separadamente, o ingresso individual pelo valor de R$ 79,99 para uma experiência que inclui um giro na maior roda-gigante da América Latina e um encontro com personagens durante o embarque. Entre as presenças anunciadas estão: Bob Esponja, Smurfs, Patrulha Canina e As Tartarugas Ninja. O ingresso poderá ser adquirido no site da Ticketmaster ou na bilheteria da Roda Rico.
Fácil acesso
Como o evento será realizado durante o feriado, o transporte público é uma opção para quem deseja evitar possíveis períodos de maior movimento no estacionamento. A Roda Rico está localizada a cinco minutos da estação Villa-Lobos-Jaguaré (Linha 9–Esmeralda).
Serviço: Kidzhouse na Roda Rico Quando: 10, 11 e 12 de outubro de 2026, a partir das 10h Onde: área da Roda Rico, no Parque Cândido Portinari, junto ao Parque Villa-Lobos, em São Paulo. Acesso gratuito: apresentações e atividades na área da Kidzhouse. Experiência paga: passeio na Roda Rico com encontro dos personagens Bob Esponja, Smurfs, Patrulha Canina e As Tartarugas Ninja no embarque, por R$ 79,99 (meia entrada R$ 39,99), com ingresso para a roda-gigante incluído. As vendas serão realizadas por meio da plataforma Ticketmaster e também na bilheteria.
A programação do evento poderá sofrer alterações sem aviso prévio.
SERVIÇO RODA RICO
Os horários de funcionamento podem variar a cada mês em função de eventos e atividades especiais no local. Recomendamos sempre verificar o site para confirmar os horários atualizados antes da visita.
Outubro
De terça a sexta-feira, das 12h às 19h30; sábados, domingos e feriados e dias de emendas de feriados, das 10h às 19h30.
Central Plaza Shopping recebe apresentação do Coral “Os Rouxinóis”, em celebração aos 136 anos da Vila Prudente
Grupo formado por 42 vozes mistas se apresenta no dia 3 de outubro, em frente ao Espaço Cultural do shopping
O Central Plaza Shopping, principal centro de compras e entretenimento da Vila Prudente, recebe neste sábado, 3 de outubro, uma apresentação especial do Coral Os Rouxinóis, em homenagem aos 136 anos da Vila Prudente. O grupo se apresenta às 17h, em frente ao Espaço Cultural, com um repertório preparado para celebrar a história e a cultura da região.
Formado atualmente por 42 vozes mistas, o coral interpreta suas músicas em três vozes, sopranos, contraltos e tenores, com acompanhamento do teclado de Lucilene Moretti Pigato. Desde setembro de 1990, o grupo é regido pela maestrina Nancy Garcia Guglielmo.
O Coral Os Rouxinóis nasceu em 1985, a partir da vontade de cantar de integrantes do grupo da terceira idade do Círculo de Trabalhadores da Vila Prudente. Ao longo de sua trajetória, o coral já participou de encontros de grupos vocais, apresentações em escolas e hospitais, eventos do bairro, missas e outras ocasiões, mantendo a música como forma de encontro e integração com a comunidade.
A apresentação é gratuita e aberta ao público, que poderá conferir o repertório do grupo e participar das comemorações pelos 136 anos da Vila Prudente no Seu Grande Vizinho.
Serviço – Apresentação Coral Os Rouxinóis Data: 3 de outubro, sábado Horário: 17h Local: Em frente ao Espaço Cultural Entrada: gratuita Endereço: Av. Dr. Francisco Mesquita, 1000 – Vila Prudente, São Paulo/SP Estacionamento gratuito por 2 horas (após, cobrança de horas corridas)
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