Conhecemos o Restaurante La Terrina do Chef Aldo Teixeira, que fica na Rua Capote Valente, 500, dentro do Hotel Mercure.
Assim que chegamos foi servido um couvert com torradinhas, cestinha de pães 🥖, acompanhamentos e a surpresa do chef.
De entrada pedimos a Bruschetta Alla Napolitana ($16,50) fatia de pão italiano coberto com tomates frescos, muçarela de búfala e manjericão gratinado com parmesão e a canja de galinha ($26,70) com peito de galhnha desfiado, vegetais, arroz e molho brodo.
Até 10 de agosto o chef Aldo preparou um cardápio especial de inspiração Toscana e disponível em seus três restaurante La Forchetta, La Terrina e Fiori d’Italia, com sopas 🍵, caldos, polenta e massas 🍝. A região italiana é conhecida pela culinária simples e alimentos saudáveis, de origem camponesa, de sabores marcantes e cheias de encantos e personalidade.
Do menu toscado provei o Agnolotti di Rosmarino e Entrecotê ($64,90) agnolotti recheado de ricota e patê de alecrim, salteado com molho do assado de carne e bife ancho fatiado. A massa estava al dente e o recheio com sabor único e maravilhoso! O gostinho do patê vem somente no final e fica por segundos na boca.
Do menu tradicional pedimos o Chateau à Tobruk ($72,50) filet alto preparado na panela de ferro à base de manteiga, molho rôti, mostarda, champignons, dente de alho, uvas-passas e cebolinha com arroz puxado no próprio molho e o Filet Mignon ($66,90) com salada mista 🥗e arroz com legumes. Os pratos são muito bem apresentados, a salada é temperada na hora e o arroz com o molho do filet estava delicioso!
De sobremesa escolhemos a Panna Cotta Clássica ($18,90) sobremesa típica da região do Piemonte, elaborado a partir de nata de leite, coberta com calda de framboesa e o Ravióli di Cioccolato ($18,90) raviólis recheados de chocolate 🍫com calda de framboesa. O ravióli parece um pastelzinho recheado de chocolate e a Panna Cotta estava uma delicia!
Super recomendamos 👍🏻e para conhecer mais acesse laterrina.com.br.
Avaliação #AgitoSP
Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wi-Fi –
Aceita cartão Sim
