Review #AgitoSP: AE! Cozinha
Conhecemos o AE! Cozinha, que fica na Rua Áurea, 285 – Vl. Mariana, restaurante que tem como conceito propor uma experiência ao mundo do descobrimento e redescobrimento gastronômico por meio de sabores extraídos de cada ingrediente. Assim a sazonalidade dita o tom do menu e vale o que está na época e no pico máximo de sabor.
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No que seria a garagem de portão baixo, há um bar com carta de drinks. Ao entrar na casa, vem aquele ar nostálgico de casa de vó, com aqueles tacos de madeira e três ambientes, sendo o último o quintal com plantas e janela pra a cozinha.
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As mesas são de madeira e há uma gavetinha em cada uma onde são guardados os talheres🍴.
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Do menu “tira-gosto” escolhemos o croquete de milho verde, ricota defumada, queijo tulha e pó de pipoca ($18) e o pastel de queijo lua cheia com molho de pimenta AE! ($19). Porções bem apresentadas e com delicioso sabor 👍🏻.
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Do menu principal, há opção de escolher entrada + prato + sobremesa por $95 ou cada opção individual. Provamos de entrada a couve flor, batata doce fondant, consommé de tomate e camarão 🍤 Aviú, camarõeszinhos pequenininhos que vêm do Pará ($34).
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Pratos principais o peixe do dia na brasa, cenoura assada, rabanete e caldo de alho poró ($49) e a carne em baixa temperatura, canjiquinha de milho, pinhão tostado e ora-pro-nóbis ($39). A costelinha estava desmanchando e o peixe muito bom.
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De sobremesa provamos o éclair de maracujá, ganache de manjericão e sorvete de 🍯 mel ($27). Gente que sorvete é esse, maravilhoso!!!
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O AE! nos surpreendeu 🤗 e proporcionou uma excelente experiência com pratos muito bem apresentados (dá até dó de comer rs) e pratos deliciosos! O atendimento do Felipe é outro diferencial, muito atencioso!
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Avaliação #AgitoSP
Atendimento 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
Alimentação 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🏆🏆
Ambiente 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Wi-Fi –
Aceita cartão Sim