Projeto Chef Aprendiz promove delivery de Paella no dia dos pais

Delivery Gastronomia

Para este Dia dos Pais, o projeto Chef Aprendiz promove delivery de Paella com renda 100% revertida para o financiamento da primeira sede.

A Paella também inaugura a Lojinha Chef Aprendiz, que terá como objetivo arrecadar fundos para manter os custos fixos da Casa. A receita escolhida é tradicional da família da Bia, idealizadora do projeto, e já passou por 4 gerações. Quando completou 30 anos, Rodolfo, pai de Beatriz, recebeu da “vó Ju” a receita que, além de aquecer corações há gerações, agora possibilita a continuidade da receita com um motivo muito nobre, prosperar o Chef Aprendiz! O prato leva arroz, legumes, frutos do mar, frango e temperos espanhóis e é entregue congelado, para a finalização em casa. 

Os pedidos podem ser feitos até o dia 05/08 (quarta-feira) por whatsapp [11 99951-8502], e as entregas serão feitas nos dias 07 e 08 na cidade de São Paulo, com taxa de entrega de R$ 10. A porção individual da Paella custa R$ 90, e a para dois sai por R$ 170. Estão disponíveis ainda para compra junto ao prato principal outro produto da lojinha Chef Aprendiz, o pano de prato (R$25).

O Chef Aprendiz completa cinco anos em 2020, seis comunidades impactadas, 89 jovens formados e mais de 56% deles empregados. Criado em 2015 pela então estudante de Gestão de Políticas Públicas Beatriz Mansberger, na época com 22 anos, o projeto agora avança para um novo patamar. Na nova fase, o projeto busca parceiros para manutenção da sua primeira sede própria (Zona Sul de São Paulo).

A Casa Chef Aprendiz é um passo essencial para dar continuidade ao trabalho feito nas comunidades. O espaço, já alugado e em processo de reforma, servirá como escritório, terá uma sala para atendimento psicoterapêutico aos alunos, e duas cozinhas multifuncionais: uma para fazer o preparo do catering social, e uma extensão com arquitetura pensada para receber workshops gastronômicos, almoços/jantares, e também sessões de fotos e vídeos. A área comum também receberá pequenos eventos e será um espaço múltiplo de acolhimento de todos envolvidos com o Chef Aprendiz. Uma das funções será a sustentação logística e capacidade para produzir mais eventos – catering com propósito – uma das maneiras do projeto para custear os custos com a casa.

“Nossa Casa é o espaço perfeito para aumentar a sinergia entre as marcas parceiras e o projeto. Oferecemos um ambiente para que as marcas também possam interagir. Afinal, todos os nossos pratos são temperados com amor e pelas melhores histórias”, comenta Beatriz Mansberger.

CONTRIBUA

Para pagar os pratos, ou doar qualquer valor ao projeto, seguem os dados para transferência bancária.

FADARIS – INSTITUTO DE DESENVOLVIMENTO, EDUCACAO E CIDADANIA

CNPJ: 28.098.823/0001-10

BANCO ITAÚ – AG: 0192 / CC: 91510-6

www.chefaprendiz.com.br 

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