Opções exclusivas de brunch saudáveis e saborosos em São Paulo

Confira opções exclusivas de brunch saudáveis e saborosos em São Paulo

Café Cherie e Quinoa Better Living apresentam combinações leves, frescas e irresistíveis

Não é novidade que o brunch conquistou espaço nos planos de quem busca opções variadas e, ao mesmo tempo, saborosas. Mais do que uma simples refeição, ele se tornou um verdadeiro ritual que une o melhor do café da manhã e do almoço, oferecendo uma experiência gastronômica completa. Entre frutas frescas, ovos preparados de diferentes formas, pães artesanais e bebidas especiais, o brunch convida a explorar sabores e texturas que agradam tanto aos olhos quanto ao paladar.

Pensando nisso, o Café Cherie e o Quinoa Better Living, localizados em São Paulo, selecionaram opções saudáveis e irresistíveis, ideais para quem busca unir bem-estar e prazer à mesa. Confira os destaques dos cardápios:

Breakfast Box

Perfeita para quem deseja um brunch completo e nutritivo, aBreakfast Box do Café Cherie é uma das combinações mais pedidas da casa. O prato reúne ovos mexidos cremosos, tomatinhos confitados, mix de cogumelos salteados, creme de ricota e pão levain artesanal, criando um equilíbrio ideal entre proteínas, frescor e sabor. Cada elemento foi pensado para oferecer uma refeição que sacia sem pesar, valorizando ingredientes frescos e preparos simples. Uma escolha perfeita para começar o dia com energia e leveza.

Bowls Doces de Frutas

Os bowls saudáveis do Quinoa fazem sucesso não só pelo sabor, mas pela explosão de cores e variação de combinações. Com os sabores principais Berry Baby, Mango Dream e Blue Bowl, os bowls doces combinam frutas como manga, blueberries e lascas de coco – juntamente com grãos como chia e diversos tipos de castanhas, garantindo uma refeição saborosa e nutritiva.

Smoov Cherie 

Entre as bebidas, o destaque fica para o Smoov Cherie, um blend exclusivo desenvolvido especialmente para o cardápio da cafeteria. A mistura de pistache com frutas vermelhas resulta em uma bebida cremosa, refrescante e naturalmente adocicada, que combina com qualquer momento do dia. O toque suave do pistache equilibra a acidez das frutas, proporcionando uma experiência única. Disponível por tempo limitado, o Smoov Cherie é a pedida ideal para quem busca uma opção diferente, repleta de sabor e charme.

Shakes e smoothies

As bebidas também representam uma parte importante do brunch do Quinoa. A marca faz questão de trazer uma variedade de elementos, como smoothies, shakes proteicos, cafés especiais e o famoso Cold Matcha Latte, que podem compor a refeição e garantem um boost de energia durante todo o dia.

Toast de Salmão

Refrescante e sofisticada, a Toast de Salmão do Café Cherie é uma das opções mais equilibradas do cardápio. Preparada no pão levain artesanal, ela leva uma camada de espinafres selados, fatias generosas de salmão defumado e ovos pochê perfeitamente cozidos, finalizados com o clássico molho hollandaise. O resultado é uma combinação sofisticada de sabores e texturas, que une o frescor do salmão à cremosidade do molho. Uma escolha perfeita para quem procura um prato leve e nutritivo.

Opções veggies

Veganos e vegetarianos também podem aproveitar o brunch sem restrições! Além das opções saudáveis e ricas em nutrientes, o Quinoa oferece deliciosas versões veggies que surpreendem pelo sabor. O tofu mexido cremoso com shimeji pode ser saboreado sozinho ou com acompanhamentos, enquanto o toast de cogumelos com creme de castanha de caju é uma escolha diferenciada para quem busca mais energia e sustância.

O horário de funcionamento do Café Cherie, localizado no Jardins, é de segunda a sexta das 9h às 19h e sábado, domingo e feriados das 8h às 20h. O brunch do Quinoa Better Living é servido aos sábados, na loja do Itaim Bibi, das 8h às 14h30.