Fechado para Jantar e Santander no dia dos namorados

Experiências #AgitoSP Gastronomia

O Fechado para Jantar surgiu de uma ideia simples de fazer algo legal e criar uma experiência de jantar divertida.

O Fechado para Jantar e o Santander fizeram uma parceria para criar uma experiência de jantar divertida neste dia dos namorados.

Para isso, recebemos um kit mega legal com todos os ingredientes, acompanhamentos e bebidas.

Dentro de uma caixa de isopor vieram pão de queijo artesanal, filé mignon, ravioli de abóbora, massa folhada congelada, presunto, mousseline de batatas e saquinhos com manteiga, mostarda, gema e molho rôti.

E em outra sacola, estavam as bebidas com gin tônica Tanqueray, vinho em garrafa e em lata, cervejas e taças Stella Artois, baileys, chá branco, cápsulas Nespresso, chocolates Alpino e azeite de oliva.

As garrafas e taças estavam bem embalados e protegidos para não quebrar.

Ficou agendado para às 20hrs uma live no YouTube para o chef Raphael Despirite ensinar como preparar as receitas, mas ocorreram alguns problemas técnicos (poderiam já ter deixado gravado a live, igual os eventos da Apple).

Masss foi disponibilizado um pdf com todos ingredientes e modo de preparo, disponível em https://www.rdespirite.com/ebook-fpj-stella-artois. Assim todos podem desfrutar também das receitas 👍🏻.

Pratos finalizados:

Pão de queijo artesanal com tapioca

Minicones de massa crocante de tartare de atum e queijo cremoso com ervas

Tortelli Di Zucca (massa recheada de abóbora com manteiga dourada e sálvias)

Clássico Beef Wellington com mousseline de batatas

Torta de Limão e Banofee

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