Família Burger aposta em mix de frutas com verduras para o verão

 

A Família Burger, tradicional hamburgeria de Perdizes, sugere para o verão, uma salada que mistura frutas, vegetais e verduras. A Salada Mauí leva alface, rúcula, maçã, cebola, cenoura, tomate e abacate.

Para fazer em casa, a hamburgueria disponibiliza a receita.

Salada Mauí da Família Burger

 

Ingredientes:

05 folhas de alface

05 folhas de rúcula

01 cenoura pequena crua e sem casca ralada

01 tomate grande em cubos sem sementes

01 abacate pequeno cortado em cubo

01 maçã grande cortada

½ cebola pequena fatiada

 

Molho Refrescante: 12 folhas de hortelã picadinhas; 02 colheres (sopa) de suco de limão; 02 colheres (sopa) de mostarda; sal a gosto.

Modo de Preparo da Salada:
Em uma travessa grande, misture todos os ingredientes cuidadosamente, cubra e leve à geladeira. Ao servir, tempere com o molho refrescante.

Rendimento:
2 porções

 

Salada: 130 calorias

 

Molho Refrescante: 32 calorias

 

Tempo de Preparo: 15 minutos

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