Cabana Burger lança menu inspirado em Trancoso

Gastronomia

Com o sucesso da unidade de Trancoso do Cabana Burger, a marca – já conhecida por suas novidades sazonais – criou um novo menu focado em frutos do mar com o objetivo de trazer  a atmosfera de férias na praia para São Paulo.  Anéis de lula para entrada e opções de lanche de pescada e polvo croqui estreiam dia 11 de fevereiro, apenas na loja da rua Oscar Freire.

Acompanhando os dias mais quentes de verão a hamburgueria apresenta Lula Adorei (R$ 26) empanadas na farinha especial da casa, com acompanhamento de aioli. O Catfish (R$ 28) é feito com pescada branca, também empanada na farinha especial da casa, molho aioli, alface frisée e molho balsâmico. Outra proteína muito procurada, o polvo, tem seu destaque no Zé Polvinho(R$ 45) feito à moda croqui com molho especial à base de coentro, páprica, alho e salsa verde para finalizar. 

O Cabana Burger também traz o bar de Trancoso para a unidade com três opções de drinques: G&T Red Fruit, (R$ 33) com espuma de gengibre, Cabana Colada (R$ 33) Piña Colada de Cupuaçu e Netuno Lemonade (R$ 33), a base de Netuno e Whisky – um sucesso do Nordeste, agora disponível em São Paulo. 

Por trás das criações, que ficam disponíveis até dia 21 deste mês, está o chef Felipe Carmelo com olhar para os melhores ingredientes e combinações de sabores. 

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CASA DE VERÃO CABANA BURGER

O Cabana Burger abriu em dezembro sua primeira unidade no Nordeste para uma temporada de verão. A casa que atende turistas e locais, levando todo o sabor dos mais famosos smash burgers de São Paulo, permanecerá aberta até o final de março na Praça São João, 151, em Trancoso no estado da Bahia.

Serviço:

Cabana Burger Jardins

R. Oscar Freire, 56

Jardim Paulista

segunda a quarta das 12h às 15h e 18h às 22h

sexta a domingo 12h às 22h

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