A cidade de Guarulhos ganha uma loja Carlo´s Bakery

Gastronomia Shoppings

A Carlo´s Bakery, tema da famosa série de TV Cake Boss, inaugura a sexta unidade da marca no Brasil, oficialmente, no dia 25 de novembro de 2021 no Internacional Shopping, em Guarulhos. 

A loja do Internacional Shopping é a sexta fora dos Estados Unidos, a quinta em shopping no Estado de São Paulo e a 18ª da rede no mundo. O novo empreendimento de Buddy Valastro e família possui 146 metros quadrados de área construída e pé direito alto de 3,80 metros. Como as unidades anteriores, o espaço chama a atenção pela fachada rústica – no melhor estilo da pioneira bakery de Hoboken, Nova Jersey,  intervenção artística em homenagem à cidade de São Paulo, em meio ao espaço clean, bancada bistrô e cozinha show.

O cardápio é exatamente o mesmo das outras Carlo’s Bakery e destaca os clássicos cannoli (R$15,90),  lobster tail – mini (R$15), clássico (R$18) e super (R$22), cupcake na versão red velvet (R$15) e doces como mousse de maracujá (R$20), um dos preferidos de Buddy, além de bolos confeitados (a partir de R$130 – de oito a dez fatias) e bolos de pasta americana (a partir de R$159 – de oito a dez fatias); e criações exclusivas para o Brasil: cupcake brigadeiro (R$15), brigadeiro tradicional (R$6,50), cheesecake de goiabada (R$21) e tower de  abacaxi com coco (R$17,50). Na loja pode-se comprar ainda souvenirs como squeeze (R$49,90), canecas de cerâmica (R$69) e aventais (R$89).

Sobre a Carlo’s Bakery no Brasil

A Carlo´s Bakery, tema da famosa série de TV Cake Boss, desembarcou no Brasil em dezembro de 2017. Atualmente, a marca de Buddy Valastro e família tem seis unidades no Estado de São Paulo e, por aqui, repete o sucesso de vendas da empresa americana.  

A Carlo’s Bakery da Bela Cintra é a primeira unidade da marca fora dos Estados Unidos e a 17ª no mundo. Instalada no coração do bairro Jardins, a loja foi inaugurada em dezembro de 2017.  Além dela, a marca está presente no Shopping Tamboré, em Barueri (2019), Shopping Center Norte (2020), Shopping Anália Franco e Shopping Eldorado (2021) – as três últimas na capital paulista – e agora no Internacional Shopping, em Guarulhos.   

Para abastecer a grande demanda, a Carlo’s Bakery conta com uma fábrica própria de 450 metros quadrados, com sede no bairro de Pinheiros, capital paulista,  onde são produzidos em média 550 mil produtos por mês. No total, a empresa conta com aproximadamente 150 funcionários.  

No Brasil, a operação é comandada pelo sócio Marcos Kherlakian (CEO), que assumiu a parceria com Buddy Valastro em julho de 2016.

Sobre a Carlo´s Bakery nos Estados Unidos

Fundada em 1910, a Carlo´s Bakery foi lançada em  Hoboken, Nova Jersey – onde era apenas uma padaria de bairro -, para se tornar um nome familiar, tudo por conta do fascínio do público pelos super bolos produzidos pelo mestre Buddy Valastro, exibidos na famosa série Cake Boss (TLC/ Discovery Home & Health) desde 2009, e despertando consequentemente o interesse de uma variedade de meios de comunicação como Brides, Rachael Ray Show, Huffington Post e Good Morning America. A Carlo´s Bakery possui unidades nos Estados Unidos em Hoboken, Marlton (Nova Jersey); Las Vegas (Nevada);  McAllen  e San Antonio (Texas); Uncasville (Connecticut); Orlando (Flórida); Filadélfia e Wind Creek (Pensilvânia); Nova York (Nova York); Santa Monica (Califórnia); e Bloomington (Minnesota). 

Sobre o Internacional Shopping 

Localizado na Rodovia Presidente Dutra e as margens da Rodovia Fernão Dias, o Internacional Shopping recebe público de várias localidades da capital paulista, além de atender a toda a cidade de Guarulhos, tornando-se uma das principais referências da região. O Shopping conta com 77.080 m² de ABL, dois pisos e 379 lojas, entre elas 14 âncoras.

Com lojas dos mais diversos segmentos, o Shopping conta grandes marcas, tais como Dudalina, John John, Outback, Bacio di Latte, C&A, Marisa, Riachuelo, Renner, Pernambucanas, Ri Happy, Lojas Americanas, Calvin Klein, Arezzo, Capodarte, Khelf, Camicado, Hipermercado Extra, Magazine Luiza, Casas Bahia, Ponto, Besni, Daiso, Mega Store Cacau Show, uma unidade da academia Smart Fit, entre outros. O empreendimento possui ainda uma ampla Praça de Alimentação, com opções para todos os gostos e idades.

O Shopping possui diferenciais que conquistam toda a família, como o NeoGeo Family Parque, um dos maiores parques de entretenimento indoor do Brasil, com mais de 4.500 m² e mais de 250 atrações, Bolix, com 24 pistas exclusivas, além de equipamentos modernos que garantem o conforto e a diversão do público. Outro atrativo é o complexo do Cinemark, o maior do país em quantidade de assentos: 4.031, divididos em 15 salas.

SERVIÇO – Carlo’s Bakery (Guarulhos)

www.carlosbakery.com.br

@carlosbakerysp

Endereço: Rodovia Presidente Dutra, saída 225, piso 1, Vila Itapegica – Guarulhos/SP.

Capacidade: 24 pessoas.

Horário de funcionamento:  diariamente, das 10h às 22h.

Formas de pagamento: dinheiro, cartões de crédito (Amex, Diners, Elo, Hipercard, Master, Sorocred  e Visa) e cartões de débito (Elo, Master e Visa),  cartão VR (bandeira VR), Ticket, Alelo e Sodexo. Não aceita-se cheque.

Observações: possui comodato em frente à loja, ar-condicionado e acesso para deficientes.

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